Die 10 Besten Brunch-Spots In Baltimore, Maryland
Courtesy The Food Market
Der Food Market
Der Food Market befindet sich in einer modernen Industrieküche in einem ehemaligen alter Lebensmittelladen. Chefkoch Chad Gauss hat mehrere Auszeichnungen für sein Gourmet-Komfort-Essen erhalten, das hier kocht. Probieren Sie das Trio aus Putenwurst-Tacos, die mit köstlichen Zutaten wie Chorizo-Art-Truthahn und Avocado-Schlagsahne gefüllt sind. Der Food Market bietet mehr als vier verschiedene Arten von Bloody Marys und eine große Auswahl an Champagner-Cocktails und ist der perfekte Ort für einen köstlichen, aber wohligen Brunch.
1017 West 36th Street, Baltimore, MD, +1 410 366 0606
Langermann's
Das Langermann's ist ein trendiges, industrielles Lagerhaus mit einer Backsteinterrasse und bietet eine schicke Note südländischer Küche. Das Restaurant serviert niedere Landküche und serviert traditionelle Küche, die traditionell mit der Küstenebene von South Carolina von Charleston bis Savannah verbunden ist. Für eine einzigartige Baltimore Twist auf einem klassischen Brunch Essen, versuchen Sie die Garnelen und Grütze oder Erbstück Tomaten mit Ziegenkäse, Speck, Vinaigrette und Feld Greens gestapelt; für die Abenteuerlustigen bieten sie auch gebratene grüne Tomaten und She-Crab-Suppe.
2400 Boston Street, Baltimore, MD, USA, +1 410 534 3287
Shrimp and Grits | Mit freundlicher Genehmigung von Langermann's
Maggies Farm
Maggie's Farm ist ein fröhliches, familiengeführtes kleines Restaurant in Lauraville, das Zutaten aus der Region verwendet, um das zu bieten, was sie als "Markenmischung aus global inspiriertem Wohlfühlessen" bezeichnen. Zu den Brunch-Specials gehören die gebratene Hühnchen-Rosmarin-Waffel mit Bio-Huhn aus der Region, Kater-Chilaquiles und rotierende Specials, die Zutaten aus dem Wochenend-Abendmenü verwenden. Signature Brunch-Cocktails gehören Matthew's Bloody MFA, feucht Limonaden, ein 32 oz Einmachglas Mojito und mehr.
4341 Harford Rd, Baltimore, MD, USA, +1 410 254 2376
frische lokale Produkte | Mit freundlicher Genehmigung von Maggie's Farm
Weinmarkt
Der Weinmarkt, der von Brunch-Liebhabern geliebt wird, bietet eine moderne Variante der klassischen amerikanischen Küche sowie eine große Auswahl an Weinen aus der angeschlossenen Weinhandlung. Das Gebäude ist geräumig und hell, mit großen Fenstern mit Blick auf das nahe gelegene Gießereigebäude, und das Decór ist am besten als Lagerhaus-Chic zu beschreiben. Das dekonstruierte Ambiente passt perfekt zu Retro-Gerichten, wie zum Beispiel Pommes Frites, die mit Cayennepfeffer bestäubt sind, und einem klassischen Mac'n'-Käse. Probieren Sie die berüchtigten gebratenen Austern; kein klassischer Brunch, aber wunderbar süchtig.
East Fort Avenue, Baltimore, MD, USA, +1 410 244 6166
© Jeff Kubina / Flickr
Woodberry Küche
Eine renovierte alte Fabrik, Woodberry Das Kitchen ist ein trendiges, rustikal-schickes und gehobenes Restaurant, das klassische amerikanische Küche verfeinert. Das Frühstücksmenü mit Zutaten aus der Region von Chesapeake-Bauern bietet eine Bäckerei mit dem Namen Bake mit einer Auswahl an frisch gebackenen Croissants, Kaffee-Kuchen, Muffins und Scones, während die saisonale Speisekarte traditionelle Brunch-Gerichte wie den Goldkartoffel Rösti mit Shiitake-Pilzen, Patty-Pan-Kürbis und Fischpaprika-Honig. Stellen Sie sicher, dass Sie eine Reservierung vornehmen; Woodberry ist wohlverdient bei Einheimischen und Touristen gleichermaßen beliebt.
2010 Clipper Park Road, Nr. 126, Baltimore, MD, USA, +1 410 464 8000
Gegrillte Austern von Woodberry Küche | © kslee / Flickr
Victoria Gastro Pub
Das Victoria Gastro Pub ist ein familiengeführtes Pub mit einer einladenden Atmosphäre und serviert raffinierte und innovative Akzente in der klassischen Pub-Küche, ergänzt durch eine vielseitige Bier- und Weinkarte. Brunch-Artikel reichen vom klassischen englischen Frühstück bis zum abenteuerlicheren Hummer und Grütze. Jetzt im achten Jahr ihres Bestehens sind die kulinarischen Leistungen des Gastropubs nicht unbemerkt geblieben; Wenn Sie während des Wochenendverkehrs sicher sein wollen, rufen Sie unbedingt eine Reservierung an.
8201 Snowden River Parkway, Kolumbien, MD, USA, +1 410 750 1880
BLT Salat | Mit freundlicher Genehmigung von Victoria Gastro Pub
Miss Shirleys Café
Miss Shirley's Café ist ein preisgekröntes Restaurant, das auf seine südliche Küche stolz ist. Auf der Speisekarte finden Sie vielseitige, von den Südstaaten inspirierte Gerichte mit Maryland-Einschlag, wie den Krabbenkuchen und die gebratene grüne Tomate Eggs Benedict, ein originales Gericht von Miss Shirley und die Hähnchen-Waffeln mit Bennesamen. Das lokaleigene, familienfreundliche Restaurant bietet auch vegetarische, vegane und glutenfreie Speisen sowie auf Allergie bedachte Gerichte auf Bestellung.
750 E. Pratt Street, Baltimore, Maryland, USA, +1 410 528 5373
Krabbe Benedikt | Mit freundlicher Genehmigung von Miss Shirleys Café
Gertrude's
Wenn Sie ein Kunstliebhaber sind, sollten Sie Gertrudes, ein klassisches kleines Restaurant im Baltimore Museum of Art, besuchen. Genießen Sie hausgemachte Limonaden wie Blutorange oder rubinrote Grapefruit und genießen Sie eine international renommierte Sammlung von Skulpturen aus dem 19. Jahrhundert auf einer ruhigen, eleganten Terrasse. Charmantes Dekor und eine entspannte Atmosphäre bietet die perfekte Kulisse für gehobene Chesapeake-Küche, wie Austern auf einer Halbschale oder ihre berühmte Cremesuppe. Wenn Sie zum Frühstück kommen, dann bestellen Sie die Eier Gertrude, die gebratenen Krabbenkuchen und perfekt pochierte Eier mit Hollandaise enthält.
10 Kunstmuseum Dr., Baltimore, MD, USA, +1 410 889 3399
BMA Skulptur Garten | Mit freundlicher Genehmigung von Gertrude's
Rusty Scupper
Das Rusty Scucker ist ein gehobenes Fischrestaurant und eine perfekte Wahl für einen Gourmet-Brunch-Enthusiasten. Es ist ein Wahrzeichen des Inner Harbor und bietet eine beeindruckende Aussicht auf das Stadtbild von Baltimore. Der Brunch besteht aus einem Buffet mit einer Auswahl an frischen Meeresfrüchten sowie traditionelleren Frühstücksgerichten. Wenn Sie eine rohe Bar, klassische belgische Waffeln und eine geräucherte Lachs-Felchen-Platte am selben Ort suchen, suchen Sie nicht weiter. 410 727 3678
Mit freundlicher Genehmigung Rusty Scupper
Wit & Wisdom
Das Michael Mina's Taverne liegt im Baltimore's Harbour East im Four Seasons Hotel, Wit & Wisdom, und bietet moderne Küche an der Ostküste. Genießen Sie den Blick auf Baltimores ikonischen Inner Harbour und entspannen Sie bei handgefertigten Cocktails und einer Weinkarte mit den Jahrgängen der besten amerikanischen Winzer. Das Brunch-Buffet bietet Live-Musik, eine Carving-Station mit Fleisch und Fisch, eine Omelett-Station zum Selbermachen und eine rohe Bar mit einer Auswahl an frischen Schalentieren direkt aus der Chesapeake Bay, einschließlich Austern auf der Halbschale mit einem champagner mignonette.
200 International Drive, Baltimore, MD, USA, +1 410 576 5800
Chesapeake Austern | Courtesy Wit & Wisdom
