11 Puerto Rican Coffee Brands, Die Sie Kennen Müssen

Puerto Rico ist bekannt für seine schönen Strände und warm Wetter, aber viele vergessen das üppige Innere der Insel. Diese Berge sind die Heimat von unglaublichen Aussichten, wunderschönen Wasserfällen und bieten die perfekten Voraussetzungen, um den besten Kaffee der Welt anzubauen. Probieren Sie diese Marken von Puerto Rican Kaffee, um Ihren Morgen oder zu jeder Zeit des Tages zu beginnen.

Di Laris koscherer Kaffee

Der erste koschere Kaffee von der Insel, Di Laris wird in der Nähe von Lares angebaut. Die Kaffeebohnen oder "Kirschen" werden in der Sonne getrocknet und dann indirekt zu einem mittel-dunkel geröstet.

Kaffee "Kirschen" | © Larry Jacobsen / flickr

Café Rico

Das Café Rico wurde in Ponce an der Südküste von Puerto Rico gegründet und Anfang des 20. Jahrhunderts gegründet. Auf dem Höhepunkt der Kaffeeproduktion und -export wurde das Café Rico weltweit versandt und war einst der Lieblingskaffee des Vatikans. Bis heute ist es einer der meistverkauften Kaffees von Puerto Rico.

Yaucono / Café Rico / Crema Hauptsitz in Ponce | © Roca Ruiz / flickr

Café Crema

Auch das Café Crema hat seinen Sitz in Ponce und ist eine leckere entkoffeinierte Alternative. Arabica-Bohnen werden verarbeitet, um das Koffein zu entfernen, behalten aber den vollen Kaffeegeschmack. Crema ist eine großartige Ergänzung zu Ihrem abendlichen Gebäck.

Yaucono

Yaucono, Café Crema und Café Rico sind die drei größten Röster, die ungefähr 70% der Kaffeeproduktion von Puerto Rico kontrollieren. Gelegentlich, wenn der Ertrag die Nachfrage nicht befriedigt, importieren diese Röster Bohnen aus anderen Ländern. Yaucono wird von den Bewohnern der Insel serviert und genossen, vor allem mit etwas gedämpfter Milch, etwas braunem Zucker und einer Prise Zimt.

El Coqui

El Coqui ist ein zu 100% puertorikanischer Kaffee aus San Sebastian Bereich. Die Familie Rodriguez baut, röstet und verkauft seit über 20 Jahren ihren Kaffee. Besuchen Sie den Laden auf PR-435 oder bestellen Sie online.

Rioja Espresso

Der Rioja Espresso wird Sie mit seinem vollen Aroma und seinem vollen Geschmack begeistern. PuertoRicoCoffeeRoasters.com gibt an, dass Rioja in den 1940er Jahren von Don Ricardo Betancourt im Santuce-Gebiet gegründet wurde. Dieser vollmundige dunkle Braten ist nicht von dieser Welt.

Köstlicher Espresso | © Michael Dernbach / flickr

Alto Grande

Ebenfalls in der Region Lares angebaut wurde Alto Grande, dieser Kaffeeproduzent wurde fast ausgerottet, als die Insel von verheerenden Hurrikanen heimgesucht wurde, aber sie beharrten und sind heute noch eine beliebte Kaffeegesellschaft in Puerto Rico.

Café Mami

Kaffee wird im gesamten Innenraum von Puerto Rico geerntet und im Café Mami in Arecibo zu einem mittel-dunklen Kaffee geröstet. Café Mami betont auch die gesundheitlichen Vorteile des Kaffeetrinkens. Laut ihrer Website reduzieren Menschen, die 6 oder mehr Tassen Kaffee pro Tag trinken, ihr Risiko für Typ-2-Diabetes um 54% bei Männern und 30% bei Frauen, das Risiko für Gallensteine ​​um 50% und das Risiko für Parkinson um 80%. . Café Mami ist ein wunderbarer Braten, den man den ganzen Tag genießen kann.

Frischer Kaffee am Morgen | © Christine H / flickr

Café Salome

Das Café Salome sagt: "Direktes Sonnenlicht und Regenwasser verleihen der Bohne ihren ausgeprägten, fruchtigen Geschmack, der dem Kaffee einen süßen Geschmack und eine angenehme Säure verleiht. Unsere Single Arabica-Caracolillo Kaffeebohne wird handverlesen aus der nordzentralen Landwirtschaftsregion von Puerto Rico, wo die Legende, die dem Café Salomé seinen Ursprung und seine Geschichte gibt, stattfindet. "Der Kaffee wird am selben Tag geerntet und geröstet, um das Beste zu bieten Frische.

Frisch geröstete Kaffeebohnen | © Theo Crazzolara / flickr

Caffe Tero

Seit 14 Jahren teilt Lester Marin seine Leidenschaft für Kaffee mit dem Rest der Welt und unterstützt und trägt weiterhin zu seiner Insel bei, indem er Kaffee von höchster Qualität sicherstellt. Teilen Sie eine Tasse mit einem Freund.

Café Lareño

Ein weiterer Kaffeeproduzent in der Region Lares ist Café Lareño. Luis Alcover und seine Frau Vilma Rodriguez eröffneten 1989, und als vierte Generation Kaffeeproduzenten kennen sie ihr Geschäft. Dieses Familienunternehmen behält gerne das menschliche Element in seinem gesamten Prozess. Wenn Sie in Puerto Rico sind, besuchen Sie ihr Café in Km. 57.7 auf PR-128, um ihren frischen Braten und einige dekadente Desserts zu probieren.

Sie können stundenlang Ihren Kaffee in einem puerto-ricanischen Lebensmittelgeschäft | © Peter R / flickr