10 Die 10 Besten Restaurants In Der Nähe Von The Royal Mile, Edinburgh
Der Grain Store existiert seit 25 Jahren und ist immer noch stark. Erwarten Sie traditionelle schottische Küche; das könnte im Wesentlichen von Rehen bis zu örtlich gesäuberten Austern (und Haggis, natürlich) bedeuten. Entspannen Sie in den romantischsten Umgebungen, während das Glitzern der Kerzen in den beruhigenden Schatten tanzt. Alles wird im Haus gemacht, also erwarten Sie die beste Qualität. In dieser gemütlichen Komforthöhle können Sie Stunden verbringen. Vorsicht - das Brot ist zu sterben, wie auch ihre Pasta, und in der Saison Gemüse und Fleisch. Die Desserts sind verlockend und lecker, also sparen Sie Platz.
The Grain Store, 30 Victoria St, Altstadt, Edinburgh, Schottland,
+44 131 225 7635 © unsplash.com/Pexels
Monteiths
Direkt an der Royal Mile, durch einen mit Weinranken verzierten Torbogen, geschmückt mit funkelnden Lichterketten, sitzt Monteiths. Nur wer Bescheid weiß, kennt die kulinarischen Leckereien, die darin verborgen liegen. Dieser holzige, intime Gastropub hat eine magnetische Atmosphäre mit fantastischem Essen und passenden Cocktails. Wählen Sie "The Sloe 75" für Ihr Getränk, während Sie auf ein paar knusprig gebratene Tintenfische kauen, und entdecken Sie die gut gehüteten Geheimnisse dieses bezaubernden Refugiums.
Monteiths, 61 High Street, Edinburgh, Schottland,
+44 131 557 0330 Monteiths | Mit freundlicher Genehmigung von Keith Inglis Photography
Engel mit Dudelsack
Wenn Heaven schottisch wäre, würde es ähnlich wie Angels With Bagpipes aussehen (und schmecken). Dieses moderne Bistro ist eine Mischung aus feinster britischer Küche mit einem Hauch italienischem Flair. Plane, um an diesem kleinen Juwel für diese perfekte Datumnacht zu essen, oder irgendeine Nacht für diese Angelegenheit. Die Frische, die nur in lokalen schottischen Produkten zu finden ist, kann bei jedem Bissen an diesem schönen Ort erlebt werden. Es bietet eine willkommene Alternative zu den stereotypischen touristischen Speisen.
Engel mit Dudelsack, 343 High St, Royal Mile, Edinburgh, Schottland,
+44 131 220 1111 Treppen © Engel mit Dudelsack
Ondine
In Schottland gibt es wirklich herrliche Gewässer. Seit Jahren werden Meeresfrüchte auf der Royal Mile verkauft. Ondine schätzt dies und bietet eine erstaunliche Auswahl an Austern und Meeresfrüchten in Hülle und Fülle. Erwarten Sie eine Explosion von Aromen aus der ganzen Welt, die den frischen lokalen Produkten die perfekte Note verleihen. Probieren Sie die Fischsuppe und entdecken Sie die nordafrikanischen Einflüsse von Orange und Safran oder entscheiden Sie sich für die in asiatischer Brühe zubereiteten Shetland-Muscheln. Dieses Meeresfrüchteparadies muss gefeiert werden, da es zweifellos eines der besten Restaurants der Stadt ist.
Ondine, 2 George IV Bridge, Edinburgh, Schottland, +44 131 226 1888
© LWYang / Flickr
Wedgwood
Die Einwohner von Edinburgh (sowie die Touristen, die die Royal Mile besuchen) erhielten 2007 ein wunderbares Geschenk, als Wedgwood ihre Pforten öffnete. Chefkoch Paul Wedgwood kreiert genial traditionelle schottische Gerichte mit frischer, moderner Kreativität. Das Wort hat sich schnell über dieses köstliche Ziel verbreitet. Wedgwood wurde von der
Sunday Times als eines der besten Restaurants Großbritanniens gelistet. Das wirkliche Sahnehäubchen ist, dass dieser Ort für fast jeden mit fantastischen Mittagsangeboten zugänglich ist. Wedgwood, Royal Mile, 267 Canongate, Edinburgh, Schottland,
+44 131 558 8737 © Sheila Sund / Flickr
The Holyrood 9A
Du kannst einen guten Gourmet-Burger und ein Bier nicht schlagen. Das Holyrood 9A hat beides. Wählen Sie aus einer knackigen Auswahl an schottischen Bieren und einigen feinen Picks aus der ganzen Welt. Spirit- und Weinliebhaber werden einen Feldtag mit der erstklassigen Auswahl an schlauen Cocktails erleben. Die Burger sind Mund wässrig gut und perfekt zubereitet. Wenn Sie ein wählerischer Esser sind, haben Sie mit den vielen fantastischen Gourmet-Burger-Optionen (und auch vegetarische Optionen) abgedeckt. Dieser Ort ist bis spät in die Nacht geöffnet, also besuchen Sie die fröhliche Atmosphäre.
The Holyrood 9A, 9A Holyrood Road, Edinburgh, Schottland, +44 131 556 5044
© morebyress / Flickr
David Bann
Ein Geschmack von David Banns
scran wird das am meisten ergebene Fleisch machen Liebhaber ein lebenslanger Vegetarier. In der Nähe der Royal Mile und der Cowgate gelegen, ist dieser stellare Veranstaltungsort zweifellos eines der besten vegetarischen Restaurants in Schottland - und Großbritannien für diese Angelegenheit. Jedes Detail in jedem Gericht ist sorgfältig durchdacht und tadellos präsentiert. Die vielfältige Speisekarte ist so aufregend, dass es schwierig zu bestellen ist. Wer wusste, dass Tofu so viel Lust haben könnte oder dass Schokolade Portobello-Pilze beglückwünscht? Der Beweis ist in der Pudding so umarmen Sie das kulinarische Abenteuer. David Bann, 56-58 St. Mary's St, Edinburgh, Schottland,
+44 131 556 5888 © Stacy Spensley / Flickr
Viva Mexiko
Machen Sie einen Ausflug nach Mexiko mitten im Herzen von Schottland und bestellen Sie die besten Fajitas der Stadt. Das mexikanische Familienrestaurant ist seit 1984 in Betrieb und ist so authentisch wie es nur geht. Erwarten Sie die perfekte Balance von bunt und gemütlich in diesem kleinen Loch in der Wand. Beginnen Sie Ihren mexikanischen Urlaub mit den brutzelnden Fajitas, die Endorphine durch den ganzen Körper laufen lassen. Von überfüllten Burritos über Quesadillas, Tacos und Enchiladas hat Viva Mexico alles zu bieten. Natürlich ist der ganze Aufstrich nicht ohne einen Krug Margaritas abgeschlossen.
Viva Mexico, 41 Cockburn St, Edinburgh, Schottland, +44 131 226 5145
© Martin / Flickr
Makars Gourmet Mash Bar
Kartoffelpüree ist der kulinarische Leim, der alle Speisen zusammenhält. Makars Gourmet Mash Bar ist eine Hommage an diese Wahrheit mit Kartoffeln in Hülle und Fülle. Noch einmal, jedes einzelne Lebensmittel ist lokal produziert und frei von allem schlechten Zeug. Erfreuen Sie sich an dickem, cremigem, flauschigem Brei aller Art wie schottischem Cheddar und Schnittlauch, Vollkornsenf, klassischer Butter und Sahne oder sogar Blutwurst. Passen Sie alle diese mit Rindfleisch kurze Rippen, Lammkeule, und natürlich die beste Freundin des Neeps - Haggis.
Makars Gourmet Mash Bar, 9 N Bank St, Altstadt, Edinburgh, Schottland, +44 131 226 1178
© Paul Martin / Flickr
The Witchery
An der Spitze der Meile, neben der Burg gelegen, ist einer der besten Restaurants Edinburghs: The Witchery. Dieser großartige Ort könnte nur in Schottland existieren. Seine alte Architektur und dekadente Atmosphäre ist auf einer ganz neuen Ebene verschwenderisch. Verwöhnen Sie sich mit Mahlzeiten (in einem der beiden Speiseräume), die aus den besten und frischesten schottischen Produkten wie Wild, Meeresfrüchten, Haggis und Lamm zubereitet werden. Erfreuen Sie sich an dem umfangreichen Angebot von über 800 Weinen, Whiskys und 30 Champagnern. Verliebe dich in das Angus-Beefsteak-Tartar - es ist ein kleiner Friede des Himmels auf Erden.
The Witchery, Castlehill, Die königliche Meile, Edinburgh, Schottland,
+44 131 225 5613 © Werner Bayer / Flickr
