Die Besten Restaurants In Bezirk 1, Ho-Chi-Minh-Stadt

Vietnam hat lange Anspruch auf einige der komplexesten Küchen Südostasiens behauptet. In Ho-Chi-Minh-Stadt wird ein Spaziergang durch ein Viertel Sie mit berauschenden Aromen von unzähligen Gerichten füllen, die von Straßenwagen oder offenen Häusern überlaufen. In der Mitte der Stadt, als Distrikt 1 zum Kern eines globalisierten Vietnams aufblühte, wurde die bereits reiche Esskultur um eine weitere Ebene erweitert. Restaurants mit weitreichenden Einflüssen haben Ho Chi Minh zu einem Mekka internationaler Geschmäcker gemacht, die nur darauf warten, entdeckt zu werden. Hoa Tuc Saigon Restaurant, zeitgenössisch, vietnamesisch, €€€

Hoa Tuc's Gartenterrasse | © Sam Roth
Hoa Tuc Saigon bietet eine zeitgenössische Interpretation der traditionellen vietnamesischen Küche. Versteckt in einer Gasse in einem hübschen Gebäude aus der Kolonialzeit, kann es schwierig sein zu entscheiden, was hier besser ist, das Ambiente oder das Essen. Der Pariser Vorgarten bietet eines der besten Restaurants im Freien in Saigon. Die Küche ist prächtig - klassische vietnamesische Zutaten werden zu etwas Modernem und Spannendem. Hoa Tuc beherbergt auch einige der interessantesten Kochkurse in Saigon.

Weitere Infos So - Sa: 11:00 - 22:30 Uhr 74 Hai Bà Trưng, ​​Ho-Chi-Minh-Stadt, Vietnam +2838251676

Mahlzeiten :

Mittagessen, Abendessen

Atmosphäre:

Im Freien, Romantic Noir. Dining in the Dark Restaurant, Zeitgenössisch, $$$

Genießen Sie einen Drink im Freien, bevor Sie das Licht verlieren © Sam Roth
Es heißt, dass das Sehen unser stärkster Sinn ist. Entferne das und alles andere verbessert sich. Das ist der Glaube an Noir. Essen im Dunkeln sowieso. Sairons wohl einzigartigstes Restaurant, Noir, bietet etwas, was die meisten Menschen noch nie zuvor erlebt haben - eine Mahlzeit ohne jegliches Licht. Du wirst in guten Händen sein; Die Kellner hier sind blind und ein bisschen mehr an die Umgebung gewöhnt. Die Erfahrung ist so interessant wie das Essen ist lecker - eine exquisite Mischung aus östlichen und westlichen. In der Tat ist es so gut, dass die Besitzer ein zweites Restaurant namens Blanc gleich nebenan eröffnet haben. Versuche einfach nicht einmal innerlich etwas zu sagen; Blanc ist nur Gebärdensprache.

Weitere Infos So - Sa: 11:30 - 14:30 Uhr So - Sa: 17:30 - 23:00 180D Hẻm 178 Hai Bà Trưng, ​​Ho-Chi-Minh-Stadt, Vietnam +842862632525

Speisemöglichkeiten:

Abendessen, Mittagessen

Atmosphäre:

Außergewöhnliches El Goucho Argentinisches Steakhaus Restaurant, Steakhouse, $$$

Die Bar in El Goucho | © Sam Roth
Das beste Steak in Saigon. El Gaucho ist eine köstliche Zeit und serviert große Portionen saftiges Rindfleisch. Mit vier Etagen und einer umfangreichen Speisekarte kann dieses Steakhouse anfangs etwas überwältigend sein, aber die Aromen allein werden Sie schnell beruhigen. Pfeffer-, Chimichurri- oder Blauschimmelkäse-Saucen sind eine wunderbare Ergänzung zu einem meisterhaft gegrillten 300-Gramm-Steak. Während das Preisschild am Ende der Nacht Sie schockieren kann, wird diese zarte, marmorierte Ribeye, die sich in Ihrem Bauch festsetzt, Sie daran erinnern, dass es in Ordnung ist, hin und wieder zu protzen. El Goucho befindet sich in Hai Ba Trung und ist durchgehend dicht gepackt, also rufen Sie unbedingt an.

Weitere Infos So - Mo: 11:00 - 23:30 74/1 Hai Bà Trưng, ​​Ho-Chi-Minh-Stadt, Vietnam +842838272090

Speisemöglichkeiten:

Abendessen, Mittagessen

Atmosphäre:

Fine Dining Propaganda Vietnamesisches Bistro Restaurant, Zeitgenössisch, Vietnamesisch, $$$

Propagandas faszinierende Wandbilder | © Sam Roth
Nur einen Block von der Kathedrale Notre Dame entfernt serviert die Propaganda fabelhafte traditionelle vietnamesische Küche. Jede Mahlzeit hier beginnt am besten mit einer der vielen Frühlingsrollen Optionen - die Ente und würzige Ingwer Fischsauce ist ein Favorit. Probieren Sie als Hauptgericht das saftige BBQ-Schweinefleisch und ein Glas Rotwein aus der sehr lebensmittelfreundlichen Liste. Die Wände der Propaganda sind mit farbenfrohen Wandgemälden geschmückt, die das traditionelle vietnamesische Leben darstellen und dem Establishment eine gewisse Lebendigkeit und Aufregung verleihen. Hauptsächlich von Touristen frequentiert, liegen die Preise etwas über dem Durchschnitt.

Weitere Informationen So - Sa: 7:30 - 11:00 Uhr 21 Hàn Thuyên, Ho-Chi-Minh-Stadt, Vietnam +84838229048

Speisemöglichkeiten:

Ganztägig

Atmosphäre:

Entspannt, stilvoll El Sham Restaurant, Kebab, orientalisch, $$$

El Sham's Eingang | © Sam Roth
Ganz neu und sehr bescheiden, hat sich dieses Loch in der Wand von Vo Van Viet in Saigon bereits einen Namen gemacht. El Sham serviert traditionelle syrische Küche aus Fleisch Shawarma, Falafel oder Tabouleh - alles ansprechend zubereitet. Die Zutaten stammen entweder aus der Region oder werden tatsächlich aus Syrien eingeflogen. Das frische Gemüse ist ein willkommener Anblick für Vegetarier in einer Stadt, in der das Ausgehen notorisch schwierig sein kann. Fleisch wird über einen großen Grill direkt vor der Tür des Restaurants zubereitet. Die Einrichtung ist einfach und ein bisschen langweilig, aber die Fülle an herzgesunden, köstlichen Optionen wird Sie für immer wieder zurück bringen.

Weitere Infos So - Sa: 10.00 Uhr - 23.50 Uhr 300 Võ Văn Kiệt, Ho Chi Minh City, Vietnam

Speisemöglichkeiten:

Abendessen, Ganzer Tag, Mittagessen

Atmosphäre:

Entspanntes Secret Garden Restaurant, Zeitgenössisch, Vietnamesisch, $$$

Eine erfrischende Erfahrung © Pxhere
Secret Garden fühlt sich mehr wie eine hausgemachte Mahlzeit an als Essen. Nachdem Sie die fünfstöckige Wanderung gemacht haben, verwöhnt Sie dieses romantische Dacherlebnis mit traditionellen vietnamesischen Gerichten. Die Gerichte werden in geschmackvollen Töpferwaren serviert. Eine angenehme Atmosphäre schafft eine entspannte Atmosphäre in diesem Außenbereich. Secret Garden ist eine Mischung aus Einheimischen und Touristen und die Preise sind sehr vernünftig.

Weitere Infos So - Sa: 11:00 - 22:00 Uhr 158 Pasteur, Ho-Chi-Minh-Stadt, Vietnam +909904621

Essen Service:

Ganztägig

Atmosphäre:

Im Freien, Secret Xien Khe Restaurant, Vietnamesisch, $$$

Freiluftentlastung | © Sam Roth
Xien Khe liegt über dem Kanal und ist ein großartiger Ort, um eine Nacht zu beginnen oder zu beenden. Schlängeln Sie sich die schmale Hintertreppe hinauf und finden Sie einen Tisch im dritten Stock. Als die Sonne untergeht und die Temperaturen sinken, wird Saigons Wetter erschreckend angenehm. Die erfrischende Brise macht dies zu einem unglaublich schönen Ort, um ein Dollbier, ein schnelles vietnamesisches Essen und die Stadt zu genießen. Mit einer Fülle von Tauchgängen ist dieser Abschnitt von Hoang Sa ein großartiger Ort, um abseits der ausgetretenen Pfade zu schwärmen.

Weitere Infos So - Sa: 11:00 - 01:00 Uhr 117 Trần Khắc Chân, Ho Chi Minh Stadt, Vietnam

Speisemöglichkeiten:

Ganztägig

Atmosphäre:

Schnell Lässig, Im Freien Soul Burger Restaurant, Soul Food, $$$

Ein leckerer Soul Burger | © Sam Roth
Hands down, der beste Burger in Saigon. Soul Burger kann ein bisschen schwer zu finden sein, aber wenn Sie sich bemühen, werden Sie nicht enttäuscht sein. Dieses schmale Burger-Restaurant befindet sich im zweiten Stock eines unauffälligen Gebäudes direkt gegenüber dem Ben Thanh Market. Nur durch einen engen, schwach beleuchteten Flur, der neben einem vietnamesischen Nudelrestaurant verläuft, bringt Soul Burger Ho Chi Minh eine wohlschmeckende Kansas City-Note. Nehmen Sie Platz auf dem Balkon mit Blick auf den Markt und stopfen Sie Ihr Gesicht mit Arterienverstopfung.

Weitere Infos So - Sa: 11:00 - 14:30 Uhr So - Sa: 16:30 - 22:00 Uhr 4 Phan Bội Châu, Ho-Chi-Minh-Stadt, Vietnam +1225171261

Speisemöglichkeiten:

Abendessen, Mittagessen

Atmosphäre:

Fast lässig, Secret Tandoor Indian Restaurant Restaurant, Indisch, $$$

Tandoor | © Sam Roth
In der Nähe von Nguyen Hue serviert Tandoor seit fast 20 Jahren das beste indische Essen in Saigon. Jedes Gericht ist eine fachmännisch gestaltete Mischung aus Geschmack und Würze - ein moderner Spin auf authentischem indischen Geschmack. Das Huhn Vindaloo ist ein Fan Favorit, sicher, dass Sie glücklich zu verlassen. Das Tandoor ist ein guter Ort für einen Besuch in Saigon.

Weitere Informationen So - Sa: 10:30 - 14:30 Uhr So - Sa: 17:00 - 23:00 Uhr 39 Ngô Đức Kế, Ho-Chi-Minh-Stadt, Vietnam +842839304839

Speisemöglichkeiten:

Mittagessen, Abendessen

Atmosphäre:

Lässig Pho Bo Vien Thap Cam Restaurant, Vietnamesisch, Street Food, $$$

Es sieht vielleicht nicht viel aus, aber es ist eines der besten Fotos in der Stadt. | © Sam Roth
Keine Liste wäre ohne den obligatorischen Foto-Joint komplett. Diese heiße Pfeife mit reicher Brühe, Ochsenschwanz, gewürfelten Schalotten, Reisnudeln, Kräutern und Gewürzen wird von den Reichen und Armen gleichermaßen zum Frühstück, Mittag- und Abendessen verzehrt, und Pho Bo Vien Thap Cam serviert eine makellose Mahlzeit Schüssel. Dies ist vielleicht die beste Schüssel mit Pho in der Stadt.

Weitere Infos So - Sa: 7:00 - 22:00 Uhr 20 Phường Nguyễn Thái Bìn, Ho-Chi-Minh-Stadt, Vietnam

Mahlzeiten:

Ganzer Tag