10 Die Besten Restaurants In Chamonix, Frankreich

Ski-Spielplatz für die Reichen und Berühmten, der französische Ferienort Chamonix hat keinen Mangel an schicken und fabelhaften Restaurants. Von Michelin-Stern bis Chalet-Chic wählen wir 10 der Besten auf (und über) den Pisten.

Le Cap Horn - Bild mit freundlicher Genehmigung von Le Cap Horn

Le Cap Horn

Dieser zweistöckige ehemalige Das Chalet ist mit einem ausgesprochen nautischen Thema dekoriert, voll von Segelbooten. Serviert französisch-asiatische Fusion, mit großen vegetarischen Optionen, es ist eine Drehung, die funktioniert. Ente mit Honig und Soja sitzt neben Fischeintopf, aber beide Optionen sind lecker. Das Restaurant kann beschäftigt sein, also reservieren Sie, wenn Sie am Wochenende oder an anderen geschäftigen Zeiten speisen möchten.

74 Rue des Moulins, Chamonix-Mont-Blanc, Frankreich, +33 4 50 21 80 80

Le Panier des 4 Saisons

Das gehobene, aber nicht stickige Restaurant Le Panier des 4 Saisons serviert traditionelle französische Gerichte, die perfekt zu den Weinen passen. Versteckt in einer Seitenstraße der Fußgängerzone, scheint es sich fast von der Welt zu verstecken, eine Stimmung, die sich im Inneren durch die niedrige Beleuchtung und niedrige Decken verstärkt. Es ist nur für vier Stunden geöffnet, und es füllt sich schnell, also früh ankommen oder reservieren.

262 Rue du Dr Paccard, Chamonix-Mont-Blanc, Frankreich, +33 4 50 53 98 77

Eine Antenne Blick auf Chamonix | © Phileole / WikiCommons

Le Vert Hotel

In einem Hotel vor einer bergigen Kulisse gelegen, ist dieses Restaurant ein informelles kulinarisches Erlebnis. Preisgünstig, mit freundlichem Service und einer lebhaften Atmosphäre ist es ein guter Ort für ein entspanntes Essen. Ein stilvoller Ort mit modernem Dekor, die Spezialität des Hauses sind die Burger, die einfach, aber exzellent gekocht und serviert werden.

Route des Gaillands, Chamonix-Mont-Blanc, Frankreich, +33 4 50 53 13 58

Restaurant Revola - Bild mit freundlicher Genehmigung von Restaurant Revola

Restaurant Revola

Einfaches Dekor mit roter Akzentuierung begleitet hier eine extrem einfache Speisekarte. Die Auswahl von ein paar Vorspeisen, ein paar Hauptgerichte und ein paar Desserts erlaubt es dem Koch, jedes Gericht zu vervollkommnen. Warm und schick, mit ausgezeichneter Präsentation der Mahlzeiten, ist es eine schlichte Art von Restaurant. Abseits vom Touristengebiet und leicht zu überblicken, lohnt sich ein kurzer Spaziergang zu den einfachen Menüs und der französischen Küche.

263 Avenue Cachat le Géant, Chamonix, Frankreich

Poco Loco Chamonix

Seit 18 Jahren Poco Loco hat einige der größten und besten Burger in Chamonix serviert. Mit der Möglichkeit zum Mitnehmen, Essen im Obergeschoss oder im Freien, wird die Vielseitigkeit des Burgers wirklich hervorgehoben. Auch ihre Speisekarte hat eine ordentliche Auswahl, besonders "The Spicy" hat einen tollen Geschmack. Das Innere ist gemütlich, bunt und ein perfekter Ort, um zu Mittag zu essen.

47 Rue du Dr Paccard, Chamonix-Mont-Blanc, Frankreich, +33 4 50 53 43 03

L'Aiguille du Midi (Der Berg ) | © Martin Janner / WikiCommons

L'Aiguille du Midi

Eine kurze Fahrt außerhalb der Stadt führt Sie zu diesem schönen Gebäude, einem weißen Hotel in den Bergen. Das Restaurant ist großartig, mit mehreren Essbereichen und einigen interessanten Gerichten auf einer ansonsten traditionellen Speisekarte, wie dem geräucherten Lachs und Avocado bavarois.

479 Chemin Napoléon, Chamonix-Mont-Blanc, Frankreich, +33 4 50 53 00 65

Le 3842 | © Nicolas Sanchez / WikiCommons

Le 3842

L'Aiguille du Midi könnte nach dem Berg benannt sein, aber Le 3842 ist auf L'Aiguille du Midi. Mit seinem Namen, der seiner Höhe entspricht (in Metern), ist es das höchste Restaurant in Europa, das auf dem Gipfel des Berges selbst angesiedelt ist. Offensichtlich sind die Aussichten phänomenal, aber das Essen ist auch fantastisch, mit einigen der besten Crepes in Chamonix. Der Zugang erfolgt mit der Seilbahn, so dass selbst ein Spektakel möglich ist.

Arequipa de l'Aiguille du Midi, Chamonix-Mont-Blanc, Frankreich, +33 4 50 55 82 23

Chez Constant

Seine Website beschreibt sich selbst als "hausgemacht, gemütlich und frisch", und es ist ziemlich genau. Ein schlichtes Interieur aus Holz ist mit gepolsterten Stühlen, Porträts an den Wänden und Ranken aus Kuhfell geschmückt, und das Essen schreitet zwischen Tradition und Gastronomie. Das Mittagessen ist die beste Zeit zu gehen, mit zwei oder drei neuen Gerichten jeden Tag. Ebenso wechselt die Speisekarte vier Mal im Jahr, um den Jahreszeiten zu entsprechen. Populärer Konsens ist, dass es nur eine Frage der Zeit ist, bis Chez Constant seinen Michelin-Stern bekommt.

24 Avenue Ravanel le Rouge, Chamonix-Mont-Blanc, Frankreich, +33 4 50 53 96 74

Le Jekyll in 2009 | © James / Flickr

Der Jekyll

Der Jekyll, eine Resto-Bar-Kombination, eignet sich sowohl für Après-Ski-Drinks als auch zum Essen. Ab 18:30 Uhr verwandelt sich die Bar in ein Restaurant, in dem herzhaftes Pub-Essen serviert wird. Standard, aber gut, die Portionen sind groß und die Preise sind großartig. Die lebhafte Bar im Obergeschoss, The Jekyll, wird durch eine gemütlichere, intimere Bar im Erdgeschoss, The Hyde, ergänzt. Wie die Charaktere verschmelzen die beiden Orte zu einem Ganzen, aber dieses ist weniger Horrorgeschichte, mehr Märchen.

71 Route des Pèlerins, Chamonix-Mont-Blanc, Frankreich, +33 4 50 55 99 70

Munchie

Die Einrichtung dieses französisch-asiatischen Fusion-Restaurants ist dezent und zeitgemäß und das Essen ist ebenso erfinderisch. Voller asiatischer Aromen wie Soja und Hoisin bieten die Menüs einen würzigen Punch. Das Fleisch ist besonders mariniert und gut gekocht, aber die vegetarischen Optionen sind auch reichlich, was für Frankreich ungewöhnlich ist. Trotz des schrulligen Namens ist die Atmosphäre hier anspruchsvoll, und die Tische sind oft voll, so dass Reservierungen empfohlen werden.

87 Rue des Moulins, Chamonix-Mont-Blanc, Frankreich, +33 4 50 53 45 41