Die Top 10 Restaurants In Fresno, Kalifornien
Cracked Pepper Bistro
Das Cracked Pepper Bistro serviert moderne amerikanische Küche mit europäischer Note in einer einladenden Atmosphäre. Das Mala-Insana Napoleon, mit Kürbiskernen besetzte Auberginen mit Ziegenkäse, im Ofen gerösteten Tomaten und Pesto mit altem Balsamico, ist ein denkwürdiger Beginn einer Mahlzeit, während das Lammkarree mit Steinpilz- und Pilzrisotto ein köstliches Hauptgericht ist. Das Bistro ist von Dienstag bis Samstag zum Abendessen geöffnet und bietet Tagesgerichte sowie eine beeindruckende Weinkarte und handgefertigte Cocktails.
Cracked Pepper Bistro, 6737 N. Palm Avenue, Fresno, CA, USA, +1 559 222 9119
Dog House Grill
Das Dog House Grill befindet sich gegenüber der California State University in Fresno und ist ein beliebter Treffpunkt für Einheimische, die nach einem guten BBQ suchen. Eine lebhafte Atmosphäre mit Sport-Memorabilien an den Wänden, der Bar und dem Grill ist ein großartiger Ort, wo Fans vor oder nach einem sportlichen Ereignis an der Universität feiern können oder andere Sportveranstaltungen auf einem der vielen großen Fernsehgeräte verfolgen können. Zu den beliebten Gerichten auf der Speisekarte gehören das Tri-Tip-Steak-Sandwich mit der berühmten Barbecue-Sauce des Grills auf einer French Roll und das Sandwich mit Schweineschnitzel und BBQ-Sauce. Während das Menü auf die Verpflegung für Fleischliebhaber ausgerichtet ist, haben Vegetarier auch ein paar leckere Alternativen.
Dog House Grill, 2789 E. Shaw Allee, Fresno, CA, USA, +1 559 294 9920
Hunan Restaurant
Das Restaurant Hunan ist auf chinesische Küche mit Schwerpunkt auf Szechwan und Hunan spezialisiert. Ein Interieur mit reichen Hölzern und dunklen Farben schafft eine warme und beruhigende Atmosphäre, in der die Gäste eine Vielzahl von schmackhaften Gerichten genießen können, die von dem preisgekrönten Koch Zhongyi Liu und seinem Team zubereitet werden. Zu den Höhepunkten gehören Buttercream-Garnelen, leicht gebratener Tofu in einer Mischung aus Erbsen, Wasserkastanien und Brokkoli mit einer braunen Sauce und mongolischem BBQ-Lamm mit Pfeffer, Zwiebeln und Knoblauchsoße. Das Restaurant bietet auch eine chinesische Speisekarte mit traditionelleren Gerichten aus China.
Hunan Restaurant, 6716 N. Cedar Ave., Suite 104, Fresno, CA, USA, +1 559 297 0336
La Boulangerie
La Boulangerie ist eine schöne Bäckerei und ein Café, das in Fresno einen Hauch von Frankreich serviert. Dieses freundliche Restaurant befindet sich in dem als Fig Garden Village bekannten Einkaufs- und Restaurantort und bietet sieben Tage die Woche herzhafte und süße Speisen, von herzhaften Croissants oder Quiche bis zu Sandwiches wie dem gebratenen Auberginensandwich mit Mozzarella, Tomaten, frischem Basilikum, Pesto und Balsamico Essig. Für diejenigen, die etwas Süßes suchen, gibt es auch eine verlockende Auswahl an Croissants, Muffins, Scones, Kaffeekuchen und Keksen.
La Boulangerie, 730 W. Shaw Avenue, Fresno, CA, USA, +1 559 222 0555
Lela's
Lela's ist ein wunderbares Restaurant mit neuer amerikanischer Küche, inspiriert von den Aromen Kaliforniens. In einer ungezwungenen und doch eleganten Umgebung mit kunstvoll geschmückten Wänden können die Gäste Höhepunkte wie geschmorte kurze Rippen mit Cremini-Pilzen, Zuckerschoten und Karotten über Ingwer-Risotto und Penne-Nudeln mit einer Vielzahl von Gemüse in einer gerösteten Tomate genießen Soße und Ziegenkäse. Lela's bietet auch eine große Weinkarte mit Optionen, die die Gerichte perfekt ergänzen.
Lela, 7089 N. Marks Ave., Suite 101, Fresno, CA, USA, +1 559 432 9900
Lucy's Lair
Das in einem Einkaufszentrum gelegene Lucy's Lair ist auf authentische äthiopische Köstlichkeiten spezialisiert. Bei einer Speisekarte mit Vorspeisen, Salaten, veganen Gerichten und Fleischgerichten gibt es für jeden etwas, auch glutenfreie Gäste. Beginnen Sie mit Rindfleisch oder veganen Sambusas, bei denen es sich um Filoteigentaschen handelt, die entweder mit Rindfleisch oder Linsen sowie Knoblauch, Zwiebeln, Jalapeños und Gewürzen gefüllt sind, gefolgt von doro wat, ein äthiopisches Zeremonialgericht aus in Zitrone mariniertem und in gewürzter Butter sautierten Hühnchen mit verschiedenen Aromen, darunter Ingwer und Tomaten. Äthiopisches Bier plus Wein und Tee sind ebenfalls erhältlich.
Lucy's Lair, 1137 Champlain Dr., Fresno, CA, USA, +1 559 433 9775
Peeves öffentliches Haus und lokaler Markt
Im Stadtzentrum, Peeve's Public House Die Speisekarte des Local Market ändert sich jeden Tag, so dass das Küchenteam Gerichte zubereitet, die die besten saisonalen Zutaten aus lokalen Quellen präsentieren. Zu den Höhepunkten der letzten Jahre zählen frischer Jalapeño Hummus mit lokalen Manapan Pita Chips und der FFD Pizzetta mit saisonalem Gemüse, Käse aus der Region und hausgemachter Kürbissauce, gefolgt von Sayulas scharfer Erdnusssoße. Dieser freundliche Pub beherbergt auch einen Markt, der lokale handwerkliche Produkte bietet, und beherbergt auch Veranstaltungen, wie Essen Unternehmer Nacht, Café Scientifique und ArtHop.
Peeve's Pubic House & lokalen Markt, 1243 Fulton Mall, Fresno, CA, USA, + 1 559 573 5735
Oggi Cosi Si Mangia
Im historischen Turmviertel erwartet Sie das Oggi Cosi Si Mangia, eine hübsche Trattoria mit traditioneller italienischer Küche. Das Restaurant ist von Dienstag bis Samstag zum Abendessen geöffnet und bietet eine große Auswahl an Suppen, Salaten, Vorspeisen, Vorspeisen (einschließlich vegetarischer Optionen) sowie Desserts, wobei viele Gerichte aus alten italienischen Rezepten zubereitet werden. Eine typische Mahlzeit bei Oggi könnte mit geröstetem Blumenkohl mit Zitrone, Knoblauch, Parmigiano und frischer Petersilie beginnen, gefolgt von Hähnchen-Marsala mit süßem Marsala-Wein und Pilzen, begleitet von Capellini aglio e olio. Inländische, internationale und Handwerksbiere sowie eine Vielzahl von Weinen sind ebenfalls erhältlich.
Oggi Cosi Si Mangia, 1110 N. Van Ness Ave., Fresno, CA, USA, +1 559 445 1957
Yosemite Ranch
Das Yosemite Ranch ist ein lokales, familienfreundliches Restaurant, das saftige Steaks und Meeresfrüchte in einer wunderschönen Umgebung serviert, die vom Yosemite National Park inspiriert ist. Dieses holzgetäfelte Zimmer ist jeden Abend zum Abendessen geöffnet und verfügt über eine niedrige Beleuchtung, die eine warme und gemütliche Atmosphäre für einen Abend schafft. Von Vorspeisen über Salate und Burger bis hin zu Vorspeisen und vielem mehr bietet der Gast eine Vielzahl an Optionen, darunter das in Speckmantel servierte Filet Mignon mit Suppe oder Salat sowie Beilagen wie Reispilaf und Gemüse und den australischen Hummerschwanz, serviert mit einem Ofenkartoffel.
Yosemite Ranch, 1520 E. Champlain Dr., Fresno, CA, USA, +1 559 434 4403
