Puerto Rico 11 Traditionelle Getränke Und Wo Man Sie Probieren Kann

Kürzlich auf Anthony Bourdains Teile unbekannt, hervorgehoben, ist die Isla del Encanto von Puerto Rico für ihre lateinamerikanische Küche bekannt. Diese unglaublichen Mahlzeiten werden exquisit durch die lokalen Getränke ergänzt, die Ihnen bei jedem Schluck eine Erinnerung schenken und Sie auf Ihrer Heimreise nach Rezepten suchen lassen. Diese Liste der traditionellen Drinks von Puerto Rico und einige Chinchorros , in denen sie zu finden sind, wird Ihnen helfen, Ihr Trink- und Speiseerlebnis zu planen.

Piña colada

Benannt nach dem Nationalgetränk von Puerto Rico 10. Juli 1978, der Erfinder dieses erfrischenden Rumgetränks ist bis heute umstritten. Die tropischen Gefilde von Puerto Rico können mit diesem auffälligen Vergnügen gekühlt werden. Mixologists Stamm ( Colada) saftige lokale Ananas ( Piña). Kokoswasser oder Kokosraspel wird zusammen mit zerstoßenem Eis hinzugefügt und dann mit Ihrer Wahl von Rum gemischt; vielleicht Don Q oder Bacardi, nur ein paar der berühmten Rums von Puerto Rico. Meist mit einem Schuss Schlagsahne gekrönt und mit einer Scheibe Ananas und einer Maraschino-Kirsche garniert, ist es ein wunderbares Getränk zu jeder Zeit. Eine alkoholfreie Version wird auch von den Kindern genossen. Machen Sie einen Tag in La Guancha in Ponce, wo Sie Piña Coladas von den vielen Kiosken kosten können, während Sie Live-Musik hören und den Tarpon und die Pelikane füttern.

Piña colada | © Randy Robertson / Flickr

Pitorro

Die Feierlichkeiten in Puerto Rico beginnen mit Thanksgiving und werden am 6. Januar durch die größten Festtage am Dreikönigstag fortgesetzt, und diese freudige Zeit wäre ohne einen einheimischen Pitorro nicht komplett. Während Sie verschiedene Geschmäcker von Pitorro in Ihrem lokalen Lebensmittelladen finden können, müssen Sie das probieren, was von den Einheimischen produziert wird. Oft mit Früchten oder Kaffee angereichert oder mit Schokolade oder Haselnuss verfeinert, wird dieser puertorikanische Moonshine Sie die Wärme des Urlaubs spüren lassen, bis hin zu den Zehen.

Coquito

Ein weiterer Drink in den Ferien genossen Coquito wird oft Puerto Rican Eierlikör genannt. Die Rezepte variieren von Familie zu Familie, aber die wichtigsten Zutaten sind Kondensmilch, Kondensmilch, Kokosmilch, Kokosraspeln, weißer Rum und Gewürze wie Vanille, Muskat und Zimt. Schöne Flaschen werden zu jeder Jahreszeit in fast jedem Geschäft verkauft, und Coquito wird in Chargen hergestellt und mit Freunden und Familie geteilt. Es wird gekühlt oder auf Eis serviert. Für einen besonderen Urlaub empfehlen wir den Coquito Tres Leche im Salitre Meson Costero.

Mojitos

Die besten Mojitos sind jene, die mit hausgemachtem Sirup aus braunem Zucker, der mit frischer Minze vermischt ist, gemacht werden. Fügen Sie den Rum und gerade über irgendeine Frucht oder Kraut hinzu, die Sie an denken können. Original mit Limette ist toll, aber probieren Sie auch Passionsfrucht, Erdbeere, Ananas, Wassermelone, Apfel, Basilikum und Kokosnuss. Probieren Sie einen tollen Original-Mojito im Club Nautico de Boquerón aus oder gönnen Sie sich einen an der Playa Sucia, wenn Sie an einem glücklichen Tag dort sind. Wenn Sie verschiedene Geschmacksrichtungen probieren möchten, ist The Copy in Boquerón der richtige Ort für Sie.

Mojito | © Ernesto Rodriguez pixabay

Medalla

Puerto Rico hat die schönsten Strände und es gibt nichts Besseres als ein eiskaltes Bier, das man in den Wellen von Playa Sucia oder Culebra genießt. Medalla ist der lokale Favorit, ein leichtes Bier, das in Mayagüez hergestellt wird.

Coco frio

Kokoswasser hat viele gesundheitliche Vorteile, und wenn Sie die Straßen von Puerto Rico hinunterfahren, finden Sie viele Stände mit Kokos frio, oder kaltes Kokoswasser. Ganze Kokosnüsse werden in einem Kühler gehalten und dann mit einer Machete gekrönt, wenn sie gekauft werden. Die meisten Stände haben auch Rum, Wodka oder Whiskey, die hinzugefügt werden können. Wenn Sie Ihren Coco Frio fertig stellen, steht er Ihnen höchstens zur Verfügung, damit Sie das süße Fleisch darin essen können. Schmeckt gut und ist gut für dich.

Coco Frio | © Peggy pixabay

Cuba Libre

Wörtlich bedeutet "Freies Kuba", wenn der Barkeeper gelegentlich bestellt wird, antwortet er immer noch: " no exist tal cosa " Es gibt so etwas nicht. "Viele denken dass ein Cuba Libre nur ein Rum und Cola ist, ist eigentlich kein Cuba Libre, bis der Limettensaft hinzukommt, vorzugsweise der einer frischen Limette. Probieren Sie es mit Don Q Añejo, einem überlegenen Bernstein-Rum, der 3-10 Jahre in amerikanischen Weißeichenfässern reift.

Frappe

Auch ein Mischgetränk wie die Piña Colada, Frappes sind ein gefrorenes Getränk aus frischen Zutaten Obst und Eis. Mit der ganzjährig üppigen Umgebung von Puerto Rico ist die Auswahl an frischem Obst fast unbegrenzt. Frappes findet man an Straßenständen, Kiosken, Lebensmittelgeschäften, Einkaufszentren und überall dazwischen.

Grüner Tee frappe | Mike Mike pixabay

Mavi

Mavi wird mit der Rinde des Mavi-Baumes gekocht, manchmal mit Gewürzen wie Ingwer und Zimt, oder Obst wird für verschiedene Geschmacksrichtungen hinzugefügt. Eine alkoholische Version wird durch Vergären mit Zucker hergestellt. Der beste Ort, um mavi abzuholen, ist an den örtlichen Straßenständen.

Café con queso

Käse in Ihrem Kaffee mag seltsam erscheinen, aber café con queso ist ein Muss. Mit Kaffee, der in den Bergen von Puerto Rico angebaut wird, werden Kaffeebohnen fein gemahlen und stark serviert, oft mit Milch und weißem oder braunem Zucker. Für ein einzigartiges Geschmackserlebnis probieren Sie das Café con queso , das mit kräftigem Espresso beginnt und dann ein wenig heiße Schokoladenmischung, gedämpfte Milch, Zimt und einen dünnen Keil Hartkäse wie Asiago hinzufügt oder pecorino romano . Der Käse fügt einen nussigen, cremigen Geschmack hinzu, und die salzige Süße des Käses mit der schokoladigen Güte der heißen Schokolade ist erstaunlich. Probieren Sie dieses kulinarische Vergnügen im Café Bizcochos auf dem Platz von Cabo Rojo.

Café | © Ирина Мищенко / Pixabay

Malta

Nicht alle Lieblingsgetränke in Puerto Rico haben Alkohol. Malta ist ein unfermentiertes, leicht kohlensäurehaltiges Malzgetränk, das bei Puerto Ricanern sehr beliebt ist. Verkauft in Dosen und kleinen Flaschen, ist es ein besonderer Geschmack in der Karibik und kann etwas gewöhnungsbedürftig sein.