13 Obst & Gemüse, Das Sie Probieren Sollten, Wenn Sie Thailand Besuchen

Durian

Wir beginnen unsere Liste von Obst und Gemüse mit der seltsamsten Frucht von allen ... Durian. Neben ihrem einschüchternden Äußeren schreckt die Durianfrucht mit ihrem stechenden Geruch oft potenzielle Konsumenten ab. Sein Geruch ist so stark und unangenehm, dass er in vielen Hotels und Hostels in Thailand sowie in Flugzeugen verboten ist. Einige vergleichen sein Aroma mit dem einer verschwitzten Socke, während andere denken, dass es eher nach Müll riecht. Wie auch immer Sie seinen scharfen Geruch kategorisieren, Thailänder können nicht genug von dieser Frucht bekommen. Wenn das Essen der Früchte selbst zu bedrohlich ist, gibt es eine Vielzahl von Möglichkeiten, wie sich Besucher dieser Frucht hingeben können. Von Durian-Eis bis hin zu Durian-Smoothies gibt es viele Möglichkeiten, Ihre Geschmacksknospen in Durian zu tauchen, bevor Sie sich dem echten Geschäft hingeben.

Bangkok | Chinatown | © Mit freundlicher Genehmigung von Chrisgel Ryan Cruz / Flickr

Rosenapfel

In Südostasien heimisch ist der Rosenapfel. Die Frucht soll viele gesundheitliche Vorteile haben, wie den Schutz der Verbraucher gegen Diabetes. Rosenäpfel sind trotz ihres täuschend ähnlichen Namens nicht mit Äpfeln verwandt. Rosenäpfel sind den Guaven am ähnlichsten. Rosenäpfel sind nur leicht süßlich, und sie sind voller Feuchtigkeit und Knusprigkeit.

Rosenapfel & Sternfrucht | © Mit freundlicher Genehmigung von Hafiz Issadeen / Flickr

Mangosteen

Diese Frucht ist wegen ihres violetten, lustigen Äußeren attraktiv für Besucher und sorgt dafür, dass die Menschen mit ihrem köstlichen Interieur immer wieder zurückkehren. Mangostan ist eine der beliebtesten Früchte in Südostasien, mit einem süß-sauren Zentrum. Es wird oft als "die Frucht der Götter" oder "Königin der Früchte" bezeichnet. Besucher können diese Früchte an der Tasche zu einem sehr erschwinglichen Preis kaufen.

Mangostan zu verkaufen | © Mit freundlicher Genehmigung von Kelly Iverson

Bambussprossen

Bambussprossen sind eine saisonale Delikatesse und werden normalerweise in leckeren Curries zusammen mit anderen Gemüsesorten verwendet. Besucher können auch frische, gebratene Bambussprossen in verschiedenen Restaurants in Thailand bekommen. Die USA importieren Bambussprossen aus Thailand, China und Taiwan. Sie sind jedoch nicht sehr beliebt in den USA, und es ist schwierig, frische Bambussprossen im Gegensatz zu gefrorenen oder in Dosen zu finden.

Bambussprossen | © Mit freundlicher Genehmigung von Pixabay

Rambutan

Rambutan in Thai ist eines der härtesten Wörter für Ausländer, um sich auszusprechen. Manche können nur dann das Wort sagen, wenn sie von ganz hinten sprechen und den Kopf nach vorne schieben, um das Wort "

ngor" aufzufrischen. Seine grobe Aussprache spiegelt auch das raue Äußere dieser Frucht wider . Lassen Sie sich von seinem stacheligen und scheinbar haarigen Äußeren jedoch nicht erschrecken. Ziehen Sie diese unvorteilhafte Rinde zurück und Sie werden eine fleischige, pikante Frucht darin finden. Der nächste Anwärter auf Geschmack müsste die Traube sein. Es ist ungefähr so ​​groß wie ein Golfball. Schneide einfach diese Frucht auf, um sie zu genießen, aber achte auf die große Grube in der Mitte, bevor du aufbaust. Rambutan | © Mit freundlicher Genehmigung von Pixabay

Litschi

Aus China stammt die Litschi, eine der beliebtesten Früchte Thailands. Noch einmal, lassen Sie sich nicht von seinem gehirnähnlichen, hellrosa Äußeren erschrecken. Einmal geschält, zeigt die Frucht ein weißes, süßes Inneres, das sowohl cremig als auch köstlich ist. Litschi-Getränke gibt es in jedem 7/11 Shop und Convenience Store mit schwebenden Brocken dieser süßen, gummiartigen Frucht.

Litschi | © Mit freundlicher Genehmigung von Pixabay

Pomelo

Pomelo stammt aus Süd- und Südostasien. Es ähnelt einer Grapefruit, ist aber in vielerlei Hinsicht einzigartig. Eine der besten Möglichkeiten, eine Pomelo zu genießen, ist in einem der berühmten Pomelo-Salate Thailands. Die süße Pomelo wird mit Chilis, Limetten und Erdnüssen kombiniert und erzeugt bei jedem Bissen eine Fülle unterschiedlicher, interessanter Aromen. Es wird auch häufig in Desserts verwendet.

Pomelo Salat | © Mit freundlicher Genehmigung von Pixabay

Drachenfrucht

Drachenfrucht hat ein fremdartiges Äußeres, hellrosa in der Farbe mit vereinzelten grünen Ausbrüchen. Drachenfrucht ist unglaublich erfrischend, mit einem hellen, weißen Inneren, das mit knusprigen schwarzen Samen bedeckt ist. Diese Frucht wird in ganz Südostasien angebaut und gilt als Kaktuspflanze. Zusätzlich zu den köstlichen Speisen können Besucher diese nahrhafte Frucht ohne Schuldgefühle genießen, da sie mit Vitaminen und Nährstoffen gefüllt ist und sehr kalorienarm ist.

Straßenseite Drachenfrucht | © Mit freundlicher Genehmigung von Kelly Iverson

Longan

Der Longan ist in Südostasien beheimatet. Im Gegensatz zu vielen anderen Früchten und Gemüsesorten auf unserer Liste ist das Äußere des Longans bestenfalls banal. Hellbraun in der Farbe und kreisförmig in der Form, werden wählerische Esser durch dieses Äußere, das den typischen Schockwert fehlt, besänftigt. Davon abgesehen ist sein Inneres voller süßem, weißem Fleisch. Dies ist eine großartige Frucht für unterwegs oder für diejenigen, die einen leichten Snack suchen. Longans können per Hand geschält werden und sind unglaublich billig zu kaufen.

Longan | © Mit freundlicher Genehmigung von Pixabay

Langsat

Langsat ist eines der süßesten und köstlichsten Früchte, die in Südostasien angebaut werden. Sein durchsichtiges, weißes Interieur ist voller Geschmack und ähnelt dem Geschmack einer Grapefruit. Dies ist eine weitere großartige Frucht für unterwegs, bevor Sie den Tag in Thailand genießen.

Langsat zum Verkauf auf einem Markt | © Mit freundlicher Genehmigung von Kelly Iverson

Thai Chili

Thailändische Küche wäre nicht komplett ohne die Zugabe von Thai-Chilis. Red Chilis sind sicherlich die beliebtesten, aber Besucher finden auch gelbe und grüne Chilis, die in vielen Gerichten auftauchen. Seien Sie gewarnt: Thailänder lieben scharfes Essen. Viele Mahlzeiten lassen die Besucher zerreißen und brauchen dringend

Naam (Wasser). Thai Chilis zu verkaufen © Mit freundlicher Genehmigung von Kelly Iverson

Thai Aubergine

Thai Auberginen variieren in der Regel in Form, Größe und Farbe. Normalerweise ist dieses Gemüse kreisförmig und klein, mit einem hellgrünen Äußeren. Dieses Gemüse ist am bemerkenswertesten für sein Aussehen in Thailands berühmten grünen Curry Gericht. Thailändische Auberginen sind normalerweise ziemlich knusprig, aber sie werden weich und mit Geschmack gefüllt, wenn sie in einem der köstlichen Currys Thailands gekocht werden. Sie sind auch das ganze Jahr über erhältlich und machen sie zu einer einfachen Zutat, in Thailand zu kochen.

Thai Auberginen | © Mit freundlicher Genehmigung von Bethany / Flickr

Galanga

Ein Mitglied der Ingwerfamilie ist Galanga, oft Galanga genannt. Besucher, die an irgendeiner Art von Thai Kochkurs teilnehmen, werden dieses merkwürdig aussehende Rhizom sehen. Es ist eine beliebte Wurzel, die in vielen thailändischen Gerichten zu finden ist, und ersetzt oft ganz den Ingwer. Diese Wurzel kann sehr hart sein, fast holzartig, je nachdem, wie reif sie ist. Sie wächst im tropischen Thailand, und viele thailändisch-amerikanische Restaurants werden diese Wurzel für ihre Gerichte importiert haben, in der Hoffnung, sie authentischer zu machen.