Die Besten Mit Michelin-Stern Ausgezeichneten Restaurants In Venedig

Venedig ist voll von Restaurants, spezialisiert auf traditionelle venezianische Küche und bietet viele Sorten von Italienisch Weine. Hier sind die besten Michelin-Sterne-Restaurants in Venedig, die nur einen Schnitt um den Rest sind.

Quadri

Mit Blick auf den Markusplatz, Quadri bietet ausgezeichnete zeitgenössische italienische und venezianische Küche für Einheimische und Besucher gleichermaßen und Jeder Biss soll die Geschichte von Venedig darstellen. Alle Zutaten stammen aus der Lagune, und die Köche machen tägliche Ausflüge zum Markt, um sicherzustellen, dass alles frisch ist. Das Essen wird mit italienischen und ausländischen Einflüssen zubereitet, um etwas Besonderes und unvergessliches zu schaffen. Geöffnet von Dienstag bis Sonntag, 12.30-22.30 Uhr und 19.30 bis 10.30 Uhr.

Quadri, Piazza San Marco, 121, 30124 Venezia, Italien , +39 041 522 2105

Antica Osteria Cera

Das schlichte, weiße Dekor der Antica Osteria Cera lädt zum Entspannen und Genießen eines raffinierten Essens in Venedigs einzigem Restaurant mit zwei Michelin-Sternen ein. Jedes Gericht ist exquisit auf dem Teller arrangiert, was eine Erfahrung von sowohl Sicht als auch Geschmack schafft. Sie haben die Wahl zwischen einem Festpreismenü oder à la carte und genießen eine große Auswahl an frischen Meeresfrüchten und Gemüse.

Antica Osteria Cera, Via Marghera, 24 - 30010 Lughetto di Campagna Lupia (VE), Italien , +39 041 518 5009

© Katherine Lim / flickr

Da Fiore

Das Da Fiore ist eines der bekanntesten Restaurants der Stadt und befindet sich in einer renovierten Taverne. Das Restaurant serviert eine Auswahl an traditionellen Gerichten mit modernen Einflüssen sowie die originalen Rezepte des Küchenchefs. Die beliebtesten Gerichte sind der Bass in Balsamico-Essig, Risotto und Molucche; Jedes Gericht ist zufriedenstellend und fängt einen authentischen Geschmack der italienischen Kultur ein. Geöffnet von Dienstag bis Samstag von 12:30 bis 14:00 Uhr und von 19:30 bis 22:30 Uhr.

Da Fiore, San Polo, 2202, 30125 Venezia VE, Italien , +39 041 721308

Il Ridotto

Il Ridotto ist ein kleines intimes Restaurant mit nur neun Tischen und ein wunderbarer Ort für einen romantischen Abend. Auf der Speisekarte stehen traditionelle Gerichte, die sich je nach Jahreszeit ändern, oder die Inspiration des Küchenchefs, die bei jedem Besuch etwas Neues versprechen. Der Weinkeller bietet eine große Auswahl an Weinen, die zu jedem Hauptgericht passen, und sogar Vintage aus den 1950er Jahren. Geöffnet von Donnerstag bis Dienstag, 12-1.45 Uhr und 6.40-9.45 Uhr.

Il Ridotto, SS Campo. Filippo e Giacomo, 4509, 30122 Sestiere di Castello, Venezia VE, Italien , +39 041 520 8280

© Stijn Nieuwendijk / flickr

Venissa

Ein wunderschönes Restaurant abseits des geschäftigen Stadtzentrums, Venissa ist der Ort, um einen Abend abseits der Sehenswürdigkeiten und Klänge von Venedig zu genießen. Das Restaurant verfügt über einen eigenen Gemüsegarten und Obstgärten, aus denen die meisten Zutaten stammen, während der Rest täglich frisch vom Rialto-Markt gekauft wird. Jeder Bissen ist ein Erlebnis der italienischen Kultur und Küche; alles verpackt in ein kurzes, einfaches Menü, das von vier leidenschaftlichen Köchen präsentiert wird. Geöffnet von Mittwoch bis Montag, 12: 30-1: 30 Uhr und 7-9: 30 Uhr.

Venissa, Fondamenta di Santa Caterina, Venezia VE, Italien , +39 041 527 2281