Die 10 Besten Restaurants In Taksim, Istanbul
Istanbul vom Bosporus | © Abdul-Rehman Malik
Otantik
Gözleme ist ein traditionelles, schmackhaftes Fladenbrot, das von Hand hergestellt wird, meist direkt vor Ihnen auf der Straße oder in türkischen Restaurants. Otantik bietet genau dies und andere anatolisch beeinflusste Speisen. Die Preise sind erschwinglich, und die Atmosphäre und das Menü sorgen für ein authentisches kulturelles Erlebnis. Die Lammkebabs sind saftig und weich und ein Kunde Favorit hier. Zu den besten traditionellen türkischen Desserts gehören Gülllaç, eine Milchwüste mit Rosenwasser und Granatapfel; und die incir tatlısı, die eine süße Feigenwüste ist.
Adresse und Telefonnummer: Asmalı Mescit Mh., İstiklal Cd. No: 170, Türkei +90 212 293 8451
Blick von 360 Istanbul | © Yuxuan Wang
360 Istanbul
Die Dachterrassen-Restaurant-Bar bietet mit ihren Glaswänden und dem 360-Grad-Blick auf Istanbul das Gefühl, in der Luft zu schweben. Die Speisekarte ist eine Mischung aus Gerichten, die irgendwo zwischen türkisch, mediterran, indisch und italienisch inspiriert sind, mit einzigartigen Fusion-Optionen wie gekühlte grüne Melonensuppe mit Feta-Eis und Minze-Extrakt; oder heiße Mezes wie der Octopus Butter Bean Casserole. An manchen Abenden haben sie einen DJ, der Musik spielt, und bieten köstliche Drinks an der Bar an, wie den Bomb-Baby-Cocktail, der mit Wodka, frischer Wassermelone, Minze und Kardamom zubereitet wird; sowie eine vollständige Liste von europäischen Weinen zu Ihrem Essen. Selbst wenn Sie nur die Aussicht und einen Drink genießen, sind Sie sicher, dass Sie am Ende für das Essen bleiben werden, denn dies ist eines der Must-Do-Restaurants in Istanbul.
Adresse & Telefonnummer: Tomtom Mh. Istiklal Cad. Mısır Apt.No:163 K: 8 Tomtom 34433 Beyoğlu / İstanbul, Türkei +90 212 251 7991
Das Haus Cafe | Mit freundlicher Genehmigung des House Cafe
The House Cafe
Das The House Café ist ein Restaurant im westlichen Stil mitten im Istiklal Cadessi in den historischen Mısır Apartments mit wunderschöner Beleuchtung, geräumigen Sitzgelegenheiten und fantastischer Musik für einen einladenden Empfang Atmosphäre. Der Koch studierte am renommierten italienischen Culinary Institute und sein Essen ist frisch und der Service wunderbar. Eines der köstlichsten Gerichte auf der Speisekarte ist der gegrillte Lachs mit Kräuterkruste, mit Baby Spinat, Kartoffeln, Thymian, Rosmarin als Hauptzutaten. Die Einfachheit der Zutaten lässt den saftigen, frischen Fisch in Ihrem Mund schmelzen. Während alle Menüpunkte köstlich sind, sind die Fischprodukte besonders frisch, da das Restaurant ganz in der Nähe des Fischmarktes und des Bosporus liegt. Die Getränke sind auch fantastisch im House Cafe, mit saisonalen Cocktails und hausgemachter Limonade. Verfügbar für alle drei Mahlzeiten am Tag, ist dieser Ort jederzeit eine gute Wahl.
Adresse & Telefonnummer: Istiklal Caddesi Misir Apt K: 8, Beyoglu, Istanbul +90 212 251 1042
Eleos Fish Restaurant
Eleos ist ein verstecktes Juwel im 2. Stock eines ziemlich unscheinbaren historischen Gebäudes in der Nähe von Tünel, am Beyoglu Ende von Istiklal. Das griechische Restaurant bietet kostenlosen Ouzo, ein traditionelles griechisches alkoholisches Getränk aus Anis, zusammen mit kalten Mezzes vor dem Essen. Der Raum ist gemütlich, mit Blick auf den Bosporus aus dem Speisesaal, daran erinnern, wie frisch der Fisch ist. Je nach Speisekarte dreht sich das Angebot an Fisch, die Stöcker, der Sarikanat oder der Baby Bluefish, sind einige Favoriten. Dem Hauptgang folgen dann Früchte und Liköre. Seien Sie gewarnt, der Eingang ist weniger als einladend, aber sobald Sie drinnen sind, begrüßt Sie der gemütliche Speisesaal mit Blick auf den Bosporus. Wenn Sie ein Liebhaber von Meeresfrüchten sind, aber nicht daran interessiert sind, die Gerüche des offenen Fischmarktes in der Nähe der Istiklal aufzusaugen, dann ist dies der richtige Ort, um Meeresfrüchte in Istanbul zu genießen.
Adresse und Telefonnummer: Istiklal Cad. Hidival Palas No: 231 K: 2 Beyoglu Merkez, Istanbul, +90 212 244 9090
Istiklal Caddesi | © Meghna Mahadevan
Taksim Karaoke Bar
Die Taksim Karaoke Bar ist eine Restaurant-Bar mit einem einzigartigen koreanischen Thema, was in der Türkei ziemlich ungewöhnlich ist. Es gibt sechs Beilagen Call Banchan, die mit dem Hauptgericht Ihrer Wahl serviert werden. Die Portionen hier sind großzügig, also planen Sie teilen, wenn Sie nicht ausgehungert sind, wenn Sie ankommen. Einer der interessantesten und köstlichsten Hauptgerichte ist der Dakbbal, der gehackte gebratene Hühnerfuß mit spezieller Soße. So misstrauisch das klingt, die spezielle Sauce ist eine köstliche Ergänzung zu einem klassischen koreanischen Gericht. Wenn Sie sich etwas weniger abenteuerlustig fühlen, sollten Sie sich für das Korean Spicy Fried Chicken entscheiden. Vergessen Sie nicht, Karaoke an einigen Abenden und Quiz-Abende an anderen zu probieren. Seien Sie gewarnt, dass "scharf" wirklich würzig bedeutet. Achten Sie auf die Taksim Karaoke Bar in der Nähe des Nippon Hotels am Taksim Platz.
Preis: Mittelklasse
Achten Sie auf: Karaoke
Adresse und Telefonnummer: Beyoğlu, Recep Paşa Cad. No: 7, Turkey +90 212 254 3911
Faros
Das Faros ist ein italienisches und mediterranes Restaurant von Qualität, das besonders für sein Frühstücksbuffet und sein ganztägiges Frühstück geschätzt wird. Die Sucuk oder türkische Wurst ist saftig und würzig mit einem großzügigen Gewürzniveau; und die vegetarischen Optionen sind auch reichlich vorhanden. Die hausgemachte, dünnkrustige Holzofenpizza, die zu jeder Tageszeit sowohl von Touristen als auch von Einheimischen aufgesucht wird, ist ein beliebter Ort zum Mittag- oder Abendessen, genauso wie der feuchte und weiche Lammkebab. Genießen Sie den Blick auf den belebten Taksim-Platz, den schnellen Service und frische Cocktails.
Adresse & Telefon: Cumhuriyet Caddesi | Nein: 31 | A Elmadag / TAKSİM, Istanbul 34373, Türkei +90 212 297 6077
Changa | © Kim Ahlstöm / Flickr
Changa
Das Changa ist das Gewinner des Wallpaper Design Awards für das beste neue Restaurant t. Es ist ein glamouröses Restaurant in einem Jugendstil-Stadthaus, das über 100 Jahre alt ist. Der renommierte Kiwi-Koch Peter Gordon war seit seiner Eröffnung der Hauptreferent und Supervisor für dieses Fusion-Restaurant. Die gläserne Glasdecke erlaubt den Gästen, in den Kochbereich zu schauen und den Köchen dabei zuzusehen, wie sie das Essen zubereiten. Die Einrichtung ist kunstvoll, mit Eames Stühlen und Tischen und Handgemälden an den Wänden. Changa hat auch eine ständige Sammlung von Kunstwerken von türkischen Künstlern. Eines der lebhaften und köstlichen Gerichte in Changa ist die Kenger, eine spanische Austernpflanze, die mit Mohnsamen und Shiso-Blättern belegt ist. Für die Wüste probieren Sie das türkische Kaffee-Eis mit Biscotti und Bittermandellikör.
Adresse & Telefon: Siraselviler Caddesi 47, Taksim, Istanbul +90 212 251 7064
Leb-i-Derya | © Aaron May / Flickr
Leb-i-Derya
Leb-i-Derya ist ein schickes Restaurant auf dem Dach in Beyoğlu mit einer offenen Terrasse, die einen fantastischen Blick über den Bosporus bietet. Sie können traditionelle Mezzes in der Vorspeise Menü neben amerikanischen Gerichten wie Kartoffelschalen, gewürzte Pommes, Nachos und Cajun Hühnchen finden. Die Hauptgerichte bestehen hauptsächlich aus Fleisch, einschließlich Steaks und Kebabs, also ist dies vielleicht nicht die beste Wahl für einen hungrigen Vegetarier. Zum Frühstück und Brunch gibt es in der Türkei ein traditionelles türkisches Frühstück mit einem gemeinsamen Straßenessen namens Simit, das irgendwo zwischen einer Brezel und einem Croissant liegt, zusammen mit Eiern, Borek (Blätterteig), selbstgebackenem Brot und Kashar-Käse. Die Craft-Cocktails sind ebenfalls ein Muss in diesem gehobenen Restaurant.
Adresse & Telefonnummer: Asmalı Mescit Mh., Tünel Myd. No: 6, Turkey +90 212 293 4989
Picante
Für Ihre mexikanische Küche ist Picante der richtige Ort. Das Picante serviert traditionelle mexikanische Speisen mit einem Hauch von westlichem Touch und hat Burritos, Tacos, Nachos und Salsas, die großzügig auf die Würze sein können. Die hausgemachte scharfe Soße ist besonders aufregend und kann jedes Gericht, das Sie bestellen, aufpeppen. Die Fajitas und der Burrito mit Rindfleisch und Pilzen sind besondere Leckerbissen mit hochwertigen Zutaten, wie es bei allen Speisen auf der Speisekarte der Fall ist. Der Raum ist klein, aber gemütlich, mit gedämpftem Licht und starken Margaritas und einem Muss-Sangria.
Adresse & Telefonnummer: Asmalı Mescit Mh., Asmalı Mescit, 34430 Beyoğlu / İstanbul, Türkei +90 212 252 47 53
Meze von Lemon Tree
Meze von Lemon Tree ist ein Meyhane oder ein traditionelles türkisches Restaurant obwohl dieser eine moderne Note hat. Dieses gemütliche Restaurant gegenüber dem Pera Hotel serviert experimentelle Gerichte, die auf der türkischen Küche basieren, aber mit einem kreativen Touch. Die Mezzes sind reichlich in Vielfalt, und die Kellner werden Sie hilfreich durch die Möglichkeiten führen. Eines der interessantesten Mezze auf der Speisekarte ist die şaman Bayıldı, die aus frittiertem grünem Paprika mit Käse, Pistazien und Zwiebeln besteht. Die traditionelle türkische Musik im Hintergrund trägt zur Wärme des Ambientes bei.
Adresse und Telefonnummer: Asmalımescit Mahallesi Meşrutiyet Caddesi 83 / B, Beyoğlu; P: (0212) 252 83 02