Die Top 10 Lebensmittel, Die Sie Im Vereinigten Königreich Versuchen Sollten

Wer gesagt britisches Essen war langweilig und langweilig war eindeutig nicht viel unterwegs. Der Mythos über langweiliges britisches Essen entstand erst während des Zweiten Weltkriegs, als die meisten klassischen britischen Lebensmittel rationiert wurden. Um diesem Mythos zu begegnen und zu beweisen, dass das britische Essen sein Geld wert ist, haben wir einen Führer zu den Top 10 britischen Speisen zusammengestellt, den es wert ist, vom englischen Frühstück bis zum Scotch Whisky zu probieren.

Food Map of England | Courtesy of Edward McGowan, Essen London

English Breakfast | Mit freundlicher Genehmigung von Edward McGowan, Eating London

Englisches Frühstück

Es ist wahrscheinlich das bekannteste Gericht Großbritanniens, das oft in Hotels und Restaurants auf der ganzen Welt erhältlich ist. Das traditionelle Frühstück besteht aus einem herzhaften Teller mit Eiern, Speck, Würstchen, gegrillten Tomaten, Pilzen, Tee und Toast mit Marmelade. Es entstand in der Mitte des 19. Jahrhunderts, als Arbeiter im ländlichen England große Mahlzeiten brauchten, um sie durch lange Morgen zu befriedigen; Sie würden das essen, um den Tag zu beginnen.

Salt Beef Bagel | Courtesy of Edward McGowan, Essen London

Salt Beef Bagel

In den späten 1800er Jahren, nahm die jüdische Gemeinde in East London die Salz Rindfleisch Bagel, die schon lange Zeit ein Grundnahrungsmittel in der britischen Küche war, änderte das Rindfleisch Rezept, und serviert es auf frischen Bagels. Noch heute finden Sie lange Schlangen von Menschen, die Tag und Nacht außerhalb der beliebten East London Bäckereien auf diesen Klassiker warten.

Bara Brith Bread (Welsh Tea Bread) | Courtesy of Edward McGowan, Essen London

Bara Brith Bread (Welsh Tea Bread)

Bara Brith Brot ist ein klassisches britisches Teebrot, das aus Gewürzen und getrockneten Früchten wie Rosinen und Johannisbeeren hergestellt wird . Gebraut Tee wird häufig verwendet, um es feucht und würzig zu machen. Es wird normalerweise warm und in dicken Scheiben serviert, und einige fügen einen dicken Aufstrich Butter oder Weichkäse hinzu.

Tee | Mit freundlicher Genehmigung von Edward McGowan, Eating London

Tee

Man kann in Großbritannien nicht über Essen sprechen, ohne Tee zu erwähnen, da der durchschnittliche Brite pro Tag drei Tassen Tee trinkt. Das gesamte Vereinigte Königreich trinkt fast 165 Millionen Tassen an einem Tag, was 62 Milliarden Tassen pro Jahr entspricht. Ursprünglich ein Getränk für die Oberschicht vorbehalten, entwickelte sich Tee im Vereinigten Königreich im Laufe des 18. Jahrhunderts zu einer täglichen Norm. Heute ist der Nachmittagstee noch eine elegante Portion mit leichten Sandwiches und feinem Gebäck.

Pork Pie | Mit freundlicher Genehmigung von Edward McGowan, Eating London

Pork Pie

Pork Pie erhalten ihre einzigartige runde Form, indem sie frei stehend gebacken werden und aus Schweinefleisch, Gebäckkruste und Gelatine hergestellt werden, um bei der Konservierung zu helfen. Dieses einfache britische Essen wird kalt serviert und ist besonders im Sommer beliebt.

Apfelwein | Mit freundlicher Genehmigung von Edward McGowan, Eating London

Apfelwein

Apfelwein ist ein alkoholisches Getränk aus fermentierten Äpfeln. Verschiedene Arten von Apfelwein können in Supermärkten von Herstellern und in britischen Bars von lokalen Brauereien gefunden werden - mit einer breiten Palette von Aromen und Alkoholgehalt. Mit 45 Prozent aller im Vereinigten Königreich angebauten Äpfel, die für die Apfelweinproduktion verwendet werden, ist es sicher, dass Apfelwein eines der beliebtesten Getränke des Vereinigten Königreichs ist.

Fish and Chips | Courtesy of Edward McGowan, Essen London

Fish and Chips

Die Chips sind überhaupt keine Chips; sie sind eigentlich Pommes. Seit 1865 gibt es dort eine traditionelle Mahlzeit. Mittlerweile gibt es im ganzen Vereinigten Königreich geschätzte 10.500 unabhängige Fisch- und Fleischwarengeschäfte. Leicht angeschlagen und dann gebraten bis knusprig, Kabeljau und Schellfisch sind die am häufigsten verwendeten Fischarten. Da Fisch und Pommes eigentlich einer der gesündesten Imbissgerichte sind, gibt es keinen Grund, sich schuldig zu fühlen, wenn man dieses britische Vergnügen genießt.

Haggis | Courtesy of Edward McGowan, Essen London

Haggis

Obwohl es zunächst seltsam klingen mag, ist Haggis eine alte schottische Wurst aus Schafsorganen, Haferflocken, Zwiebeln, Talg und Gewürzen. Haggis ist das Gericht, auf das die Schotten am meisten stolz sind, so sehr, dass Robert Burns - der berühmteste schottische Dichter - im Jahre 1787 ein Gedicht über das Gericht mit dem Titel "Address to a Haggis" schrieb. Die schottische Obsession mit Haggis endet hier nicht: Der beliebte Sport des "Haggis Hurling" beinhaltet das Essen der Haggis nach dem Werfen.

Whisky | Mit freundlicher Genehmigung von Edward McGowan, Eating London

Whisky

Das Vereinigte Königreich ist international für die Herstellung von schottischem Whiskey bekannt, der laut Gesetz mindestens drei Jahre in Fässern in Schottland gereift sein muss, um seinen Namen zu erhalten. Schottischer Whisky wird ohne das "e" geschrieben und wird ursprünglich aus gemälzter Gerste hergestellt - was ihn von Whisky unterscheidet, der irgendwo auf der Welt hergestellt wurde. Mit nur 115 offiziell lizenzierten Destillerien, die schottischen Whisky produzieren, können Sie, wann immer Sie etwas trinken, sicher sein, dass es authentisch ist.

Bier | Mit freundlicher Genehmigung von Edward McGowan, Eating London

Bier

Bier ist das beliebteste alkoholische Getränk im Vereinigten Königreich und macht etwa 70 Prozent aller in Pubs bestellten Getränke aus. In der Tat, Bier wurde auf britischem Land vor der Ankunft der alten Römer gebraut, und Brauereien sind heute im ganzen Land üblich. Porters and Ales sind die ausgezeichneten Arten von britischem Bier, darunter Newcastle Brown Ale und Londons eigene Fuller's Brauerei.