Top 10 Orte Für Wisconsin Cheese
Wisconsin Cheese Mart | © Wisconsin Cheese Mart
Wisconsin Cheese Mart
Der Wisconsin Cheese Mart in Milwaukee verkauft seit über 75 Jahren den berühmtesten Export des Staates von seiner Heimatstadt Westown. Heute bietet es mehr als 200 Sorten von Gourmet-und preisgekrönten Käsesorten - von der handwerklichen Bauernhof Uplands Cheese Company zu berühmten Wisconsin Käse Quark - neben Geschenkkörbe und andere lokale isst, erhältlich im Einzelhandel oder Online-Shop zu kaufen. Anlässlich des 70. Jahrestags seines Bestehens eröffnete Wisconsin Cheese Mart die angrenzende Uber Tap Room and Cheese Bar, wo Gäste Wein und lokal gebrautes Bier mit Käseplatten, gegrillten Käsesandwiches und hausgemachtem Mac 'n' Käse kombinieren können.
Wisconsin Cheese Mart, 1048 Nord Old World 3rd Street, Milwaukee, WI, USA, +1 414 272 3544
Marieke Gouda | Mit freundlicher Genehmigung von Marieke Gouda
Marieke Gouda
Marieke Gouda ist das preisgekrönte Produkt von Hollands Family Cheese. Besucher können einige der berühmten, handgefertigten Käsesorten des Unternehmens probieren und kaufen - einschließlich des preisgekrönten Mature Gouda - in seinem Geschäft vor Ort und in einer Reihe von Feinkostgeschäften, Geschäften und Restaurants in den USA. Sie können auch eine Führung durch den Penterman-Komplex einschließlich seiner Farm und Einrichtungen machen, um mehr über ihre erfolgreiche Käseherstellung zu erfahren.
Marieke Gouda, Hollands Familienkäse, 200 West Liberty Drive, Thorp, WI, USA, +1 715 669 5230
Wisconsin handwerklichen Käse im The Immigrant Restaurant | Courtesy of Kohler Co
Das Immigrant Restaurant im American Club
Das The Immigrant Restaurant befindet sich im historischen American Club Hotel und ist ein elegantes, preisgekröntes Restaurant mit einer von Wine Spectator anerkannten Weinkarte und sechs schönen Speisesälen. jeder eine Hommage an frühe Siedler aus Wisconsin. Zeitgenössische amerikanische Küche mit ausgeprägten europäischen Einflüssen bildet die Speisekarte des The Immigrant Restaurant. Käsefans können aus einer Reihe von handwerklich hergestellten Wisconsin-Käsesorten wählen, die auch in der gehobenen angrenzenden Lounge des The American Club, The Winery Bar, erhältlich sind. Wählen Sie aus über 40 einzelnen Käsewahlen oder einer Reihe von Käseflügen wie dem "Tangled up in Blue" mit Blauschimmelkäse von Carr Valley Cheese Company und Roth Käse.
Das Einwanderer Restaurant, The American Club, 419 Highland Drive, Kohler , WI, USA, +1 920 457 8000
Widmer's Käsekeller
Widmer's Käsekeller ist bekannt für die Herstellung einiger der besten gerührten gehärteten Wisconsin Colby, gealterten Cheddar und klassischen Wisconsin Aged Brick im gesamten Staat. Besuchen Sie das kleine Einzelhandelsgeschäft von Widmer, um Käse wie den preisgekrönten Kümmel Colby oder den 10 Jahre alten Cheddar zu kaufen, oder buchen Sie einen Rundgang durch den "Maker Room", wo talentierte Käser bei der Zubereitung von Käsequark und Widmers Signaturstein zu sehen sind Käse.
Widmer's Käsekeller, 214 West Henni Street, Theresa, WI, USA, +1 920 488 2503
Green County Cheese Days Käseverkostungszelt | Mit freundlicher Genehmigung von Green County Käsetage
Green County Käsetage
Die Green County Cheese Days, das älteste kulinarische Festival im Mittleren Westen, das im Durchschnitt über 100.000 Menschen anzieht, feierten kürzlich seinen 100. Geburtstag und sind der richtige Ort, um die reichen Südstaaten Wisconsins zu erleben Käseherstellung. Das dreitägige Festival findet alle zwei Jahre in Monroe statt und bietet ein Käserestaurant, in dem die Besucher Käsehersteller treffen und ihre Waren kaufen und kaufen können. Daneben gibt es viele Essensstände mit lokalen Köstlichkeiten wie frittierten Käsequark und Käsekuchen auf einem Teller. Stock. Es gibt auch käsespezifische Aktivitäten wie Käseherstellungen der "alten Welt" und einen Kuhmelkwettbewerb mit dem Höhepunkt der Käseparade der Schweizer Kolonie, die von einer Herde Braunviehkühe angeführt wird.
Green County Käse Tage, Monroe, WI, USA, +1 608 325 7771
Inside Fromagination | Mit freundlicher Genehmigung von Fromagination
Fromagination
Framingination zeigt die handwerkliche Käsekultur in Wisconsin und bietet den Besuchern einen Ort, an dem sie den besten Export des Landes erleben können. Hunderte von Käsesorten stehen zum Probieren und Kaufen bereit, und die erfahrenen Käsemacher des Ladens stehen bereit, um perfekte Kombinationen von Getränken und Speisen anzubieten, während angehende Käsefans in einem der Fromagination-Kurse oder Verkostungen mehr lernen können. Ein Mittagsmenü mit Salaten, Suppen und Gourmet-Sandwiches mit Käse aus Wisconsin wird an Wochentagen angeboten.
Fromagination, 12 South Carroll Street, Madison, WI, USA, +1 608 255 2430
Clock Shadow Creamery
Clock Shadow Creamery ist Wisconsins erste städtische Käserei, und am Standort Walker's Point können die Gäste ihre Produkte - darunter den köstlichen, preisgekrönten Quark - neben anderen handwerklichen Wisconsin-Käsesorten kaufen und eine Führung durch die Fabrik machen, um mehr über den Käse zu erfahren. Herstellungsprozess.
Clock Shadow Creamery, 138 West Bruce Street, Milwaukee, WI, USA, +1 414 273 9711
Baumgartner's Cheese Store & Tavern
Baumgartner's Cheese Store & Tavern ist das älteste Käsegeschäft des Landes. Im Baumgartner-Geschäft können die Kunden lokalen und importierten Käse neben Fleischspezialitäten und Beilagen kaufen, aber ein Besuch wäre nicht komplett, ohne neben der benachbarten Taverne zu stehen und das legendäre Limburger Käsesandwich zu probieren.
Baumgartner's Cheese Store and Tavern , 1023 16th Avenue, Monroe, WI, USA, +1 608 325 6157
Der altmodische, Madison | © Eugene Kim / Flickr
Das Altmodische
Das Old Fashioned ist ein beliebtes Madison-Restaurant in Downtown, das nach Abendmahlsclubs und -gaststätten mit Fokus auf lokalen Klassikern der Komfortnahrung aus in Wisconsin angebauten Produkten gestaltet ist. Wisconsin Käse ist reich an der Speisekarte des Restaurants von seinen rotierenden handwerklichen Platten - mit Käse gepaart mit wie deviled Eier, Dill Pickles und Salami - zu Gerichten wie seine Popcorn-gekrönten Bier Käse Suppe und hausgebackene Käse Quark. Das lokale Thema erstreckt sich auf The Old Fashioned Getränke Liste mit vielen Wisconsin gebrauten Bieren von Sheboygan 3 Sheeps Brewing und Milwaukee's Lakefront Brewery.
The Old Fashioned, 23 North Pinckney Street, Madison, WI, USA, +1 608 310 4545
Hennings Wisconsin Cheese
Henning's Wisconsin Cheese ist ein Familienunternehmen in vierter Generation und ein preisgekrönter Käseproduzent. Ein Vor-Ort-Käsegeschäft verkauft eine Reihe von Henning eigenen Käse und seine beliebte aromatisierte Käse Quark, aber wenn Sie nur eine Sorte versuchen, stellen Sie sicher, es ist eine preisgekrönte Henning Cheddar - verfügbar regelmäßig oder mit Zutaten wie Chipotle oder gerissenen schwarzen Pfefferkörner gemischt . Es gibt auch ein Käsemuseum, in dem Vintage-Käsereimaschinen ausgestellt werden, und die Gäste können sich an Wochentagen morgens von Hennings Käserei den frischen Käsebruch ansehen.
Hennings Wisconsin Cheese, 20201 Point Creek Road, Kiel, WI, USA, +1 920 894 3032
