Die 10 Besten Bars In Fitzroy, Melbourne
Polly Bar
Polly Bar ist Fitzroys klassische düstere Cocktail- und Zigarrenlounge. Klasse ist an der Spitze dieser coolen Bar im viktorianischen Stil mit ihrem eleganten, tiefroten Interieur, Kronleuchtern, Espresso Martinis und Barkeepern in knackiger, schneidiger Kleidung. Sie werden sich fühlen, als wären Sie in die Ära von The Great Gatsby zurückversetzt worden, während Sie an einem der großen, altehrwürdigen klassischen Cocktails nippen, denen nur der größte Respekt zuteil wird. Oder versuchen Sie vielleicht eine der originellen Erfindungen des Teams von außergewöhnlich kreativen Barkeepern.
Polly Bar, 401 Brunswick St, Fitzroy VIC, Australien +61 3 9417 0880
Poly Bar | © Jason Armstrong / Flickr
Black Pearl Bar
Lassen Sie sich von den modernen Möbeln und dem Gefühl nicht irreführen, die Cocktails in der Black Pearl Bar sind authentisch und traditionell. Die Gegenüberstellung zwischen den Getränken, die in aufwendigen Vintage-Glaswaren serviert werden, der Pop-Rock-Playlist aus den 70er und 80er Jahren und der glatten, geradlinigen Inneneinrichtung wird spektakulär abgerundet. Es ist eine chaotische Ansammlung von Ideen, die nur in Fitzroy akzeptiert werden können. Fühlen Sie sich frei, von der Speisekarte zu bestellen. Oder wenn Sie Ihren Barkeeper mit dem am längsten angebauten Getränk herausfordern möchten, das Ihr Interesse weckt, werden Sie bestimmt beeindruckt sein.
Black Pearl Bar, 304 Brunswick Street, Fitzroy VIC, Australien +61 3 9417 0455
Bimbo Deluxe
Von klassisch bis grungy, Bimbo Deluxe und seine berühmten $ 4 Pizzen und eine Reihe von australischen Bieren ist ein großartiges Beispiel für den 21 st Jahrhundert böhmischen Lebensstil, für den Fitzroy berühmt ist. Diese Hipster-Oase präsentiert Melbournes musikalisches Talent mit Live-DJs, die jede Nacht der Woche spielen. Unter dem verrosteten Metalldekor und den vermissten Laternen fühlen Sie sich fast in Jeans und T-Shirt übertrieben. Aber hier geht es nicht nur um Trends und Mode. Es geht um Atmosphäre, Musik und großartige, billige Getränke.
Bimbo Deluxe, 376 Brunswick St, Fitzroy VIC, Australien +61 3 9419 8600
Infunded Vodka bei Bimbo Deluxe | © Alpha / Flickr
G & Tea Gin Garden
G & Tea Gin Garden bietet eine ungewöhnliche Mischung aus traditionellen, erstklassigen Gin-Cocktails mit klassischem und delikatem High Tea. Im Gegensatz zu deinen normalen schwach beleuchteten Ginbars ist G & Tea hell und erfrischend und lehrt dich genau, wie du nicht gewusst hast, dass Gin genossen werden sollte. Die Einrichtung lässt Sie das Gefühl haben, dass Sie Alice beim Eintauchen in das Kaninchenloch begleitet haben. Währenddessen werden die Cocktails, die mit dem High Tea gemischt werden, Sie sich fragen lassen, ob der Mad Hatter hineingehen wird. Alles in allem ist dieses Teehaus fabelhaft extravagant und perfekt für einen Drink an einem warmen Nachmittag.
G & Tea Gin Garden , 100 Kerr St, Fitzroy VIC, Australien +61 3 9417 7574
Kommune
Wenn Sie in die Kommune gehen, werden Sie geneigt sein, ein paar Fragen zu stellen, wie "Warum hängen Regenschirme von der Decke?", Und " Wie haben sie es geschafft, einen blauen Stuhl an der Wand zu befestigen? Aber abgesehen von der verrückten Innenausstattung, wird die wichtigste Frage des Abends, und sicherlich die schwierigste Antwort, vom Barkeeper gestellt: "Was würdest du gerne trinken?" Eine Liste von brillanten australischen und neuseeländischen Weinen, sowie ein paar internationale Flaschen, wartet auf Ihre Durchsicht, aber stellen Sie sicher, dass Sie keine Entscheidung treffen, bevor Sie sich die Vielfalt der angebotenen Biere anschauen.
Die Kommune Kantine, 370 Braunschweig St, Fitzroy VIC, Australien +61 3 9417 7029
Kommune Kantine | © Zanmanken / Flickr
Die Hölle des Nordens
Paris-Roubaix (Spitzname l'enfer du nord ) ist nach einem der ältesten französischen Radrennen benannt und die Hölle des Nordens. Dies ist ein Restaurant und eine Bar, die einige der besten Speise- und Trinkerlebnisse von Fitzroy in ungezwungener Atmosphäre bieten. Die Mischung aus sauberen Holzmöbeln und schweren Steinwänden sorgt für rustikales Ambiente. Das Hell of the North bietet eine Auswahl an fantastischen handwerklichen Bieren sowie großartigen australischen Weinen und serviert auch einige köstliche moderne Cocktails.
Die Hölle des Nordens, 135 Greeves St, Fitzroy VIC, Australien +61 3 9417 6660
The Alchemist Bar & Café
Die Alchemist Bar & Café ehrt diejenigen, die sie als die ersten Barkeeper der Welt bezeichnen. Das heißt, die alten Alchemisten, die auf ihrer Suche nach Gold Alkohol und Destillation entdeckten. Das Vintage-Dekor und die Jahrhunderte alten restaurierten Möbel pflegen eine ausgeglichene Atmosphäre, in der Sie einen der klassischen Cocktails genießen können. Das Tapas-Menü bietet köstliche Speisen aus der Bar, die die alkoholischen Kreationen der Bar begleiten.
The Alchemist Bar & Café, 361 Brunswick St, Fitzroy VIC, Australien +61 3 9419 8250
Little Creatures Speisesaal
Einer von Die australischen Spitzenbierhersteller laden Sie ein, im Little Creatures Dining Hall etwas zu trinken oder sogar zu speisen. In der authentischen deutschen Bierhalle von Little Creatures wird australische Bierspezialität serviert. Es hat natürlich eine australische Note. Die Einrichtung ist einfach und authentisch Fitzroy verlassen. So können Sie sich entspannen, die Gesellschaft genießen und, was am wichtigsten ist, das Bier.
Little Creatures Speisesaal, 222 Brunswick St, Fitzroy VIC, Australien +61 3 9417 5500
Speisesaal | Courtesy of Little Creatures
Der Everleigh
In seiner kurzen Geschichte wurde der Everleigh, der 2011 eröffnet wurde, mit verschiedenen Auszeichnungen belohnt. Dazu gehört auch, dass sie auf die Liste der "50 besten Bars der Welt" von Drinks International gesetzt wird. Die Philosophie, die hier zum Einsatz kommt, ist die Liebe zum Detail, sei es im tadellosen Service oder bei der sorgfältigen Zubereitung von Cocktails. Der Schwerpunkt des Everleigh liegt auf der klassischen Kunst der Cocktailherstellung mit einer bescheidenen Getränkekarte. Die Barkeeper sind gut in traditionellen Cocktails aus der Zeit der Geburt eines bestimmten Cocktails geschult.
The Everleigh Melbourne, 156/150 Gertrude Street, Collingwood VIC, Australien +61 3 9416 2229
Der Kodiak Club
Der Kodiak Club ist Melbournes einzige Bourbon-Bar mit der größten Auswahl an amerikanischen Whiskeys in der Stadt. Aber es geht nicht nur um Whiskey. Das Menü des modernen, regionalen amerikanischen Baressens des Kodiak Clubs wird Sie für weitere 15 Minuten im Fitness-Studio fit machen. Aber Sie werden es nicht bereuen. Das Gemälde hinter der Bar zeigt eindrucksvolle nordamerikanische Berge. Es ist eine geeignete Kulisse für den primären Fokus der Bar: der Bourbon. Seien Sie nicht traurig, wenn Bourbon nicht Ihr Ding ist, obwohl der Kodiak Club eine Vielzahl von klassischen amerikanischen Bieren hat, die das authentische amerikanische Erlebnis abrunden.
Der Kodiak Club, 272 Brunswick St, Fitzroy VIC, Australien +61 3 9417 3733
