Das Beste Der Swahili-Küche In Kenia

Swahili Küche wird von vielen Kenianern genossen und ist offensichtlich am häufigsten in Kenia. Die Swahili - Küche, die ursprünglich von der Küste stammt, ist in alle Ecken des Landes eingedrungen und wird nicht nur im ganzen Land genossen.

Vitumbua | © Doocani.com

Die Swahili-Kultur ist vielfältig und hat verschiedene Einflüsse, wie die arabische, indische und europäische Kultur. Daher ist es nicht verwunderlich, dass die Swahili-Küche stark von diesen Orten beeinflusst ist.

Die Swahili-Küche besteht aus vielen köstlichen Gerichten. Die beliebtesten Suaheli-Gerichte sind:

Samosa

Ein frittiertes Gebäck mit einer Füllung, die normalerweise entweder Rind oder Huhn ist.

Samosa | © Rasoion Indische Küche

Mandazi

Ein frittiertes Gebäck, das Kardamom und Kokosmilch enthält.

Mandazi | © ChildofMidnight / Wikicommons

Mkate Mayai

Die direkte Übersetzung ist "Eierbrot". Auch bekannt als Kenyan Biskuit.

Mkate Mayai | © withopeneys.net

Kaimati

Gebratene süße Knödel, umhüllt von einem süßen Sirup namens "Kaimati".

Kaimati | © jmaruru.wordpress.com

Mahamri

Ein Doughnut-Gebäck aus Kokosmilch und Kardamom.

Mahamri | © Omondi / Flickr

Bhajia

Bratkartoffeln mit Gewürzen wie Chili, Koriander und Zwiebeln.

Bhajia | © zeenews.india.com