Die 10 Besten Bars Im Capitol Hill, Seattle

Autor: Steve Nelson | Zuletzt Aktualisiert: Januar 2024

Seattles Viertel Capitol Hill, bekannt für das wunderschöne Arboretum, pulsierendes Nachtleben und für Das Herz von Seattle LBGTQ Gemeinschaft, ist eines der besten Viertel in Seattle, um Bar-Hopping zu gehen. Mit vielen schicken und ungewöhnlichen Bars wird es Ihnen im Capitol Hill nicht langweilig. Hier haben wir einige unserer Favoriten vorgeschlagen.

Quinn's Pub | © quinnspub / Flickr

Quinn's Pub

Das Quinn's Pub ist auf Biere, Whiskeys und Bourbons spezialisiert und ein warmer Ort, an dem Sie sich in einer verregneten Seattle-Nacht beißen können. Ihre Burger sind besonders beliebt, einschließlich der "Wild Boar Sloppy Joe", und passen perfekt zu einem ihrer vierzehn Fassbiere. Profitieren Sie definitiv von der Whisky-Auswahl, zu der eine Auswahl an Single Malt, Irish, Roggen und Bourbon Whiskey gehören.

Adresse & Telefonnummer: 1001 E Pike St Seattle, WA USA +1 206-325-7711

Sonnenlikör | © Jeff Rosenberg / Flickr

Sun Liquor

Sun Liquor ist ein Seattle-Juwel für alle, die echte Hände suchen, und kreiert hochwertige Cocktails mit hausgemachten Sirups und Bitter, frisch gepressten Säften und eigenen Hartlikören, die direkt im Capitol Hill destilliert werden Handgefertigte Getränke. Finden Sie Getränke wie den "Estus Flask" mit dem Gun Club Gin der Sun Liquor Distillery, frischem Grapefruitsaft, Gran Classico und Sun Liquor's aromatischem Orangenbitter und Absinth mit Grapefruitschale.

Adresse & Telefonnummer: 607 Summit Ave E Seattle, WA USA +1 206-860-1130

Wilde Nächte bei Unicorn | © Andy Pixel / Flickr

Unicorn

Das Unicorn ist eine Themen-Bar im Capitol Hill und lockt viele Leute in die Gegend mit ihren skurrilen Getränken und Speisen, Arcade-Spielen wie Pinball, Trivia und Karaoke-Abenden sowie wöchentlichen Ziehbrunchs mit dem Namen 'Mimosas with Mama, und natürlich für die Gelegenheit, das berühmte Einhorn / Helm zu tragen und dabei ein magisches Getränk zu trinken. Hier finden Sie leckere Cocktails und Shots wie den 'Unicorn Jizz' mit Mango-Wodka, Triple Sec, Orangensaft, Sour, Grenadine und Sprite.

Adresse & Telefonnummer: 1118 E Pike St Seattle, WA USA +1 206-325- 6492

Nadel & Faden | © Compmouse / Flickr

Needle & Thread

Das Needle & Thread, eine Bar im Speakeasy-Stil im Stil von Capitol Hill, serviert köstliche Cocktails in einer intimen, gemütlichen und wenig beleuchteten Umgebung. Das Restaurant befindet sich oberhalb von Tavern Law, einem weiteren beliebten Ort zum Essen und Trinken in Capitol Hill. Es empfiehlt sich daher, vorher anzurufen, um eine Reservierung vorzunehmen, da die Bar nur eine kleine Anzahl von Personen beherbergt. Trinken Sie heimlich Getränke wie die "Held Captive" mit gelbem Chartreuse, Big Gin, Eiweiß, Basilikum und Erdbeere.

Adresse & Telefonnummer: 1406 12th Ave Seattle, WA USA +1 206-325-0133

Entscheidungen bei Knee High Stocking Co. | © Sarai Mitnick / Flickr Kniestrumpf Co. Bar, Cocktail Bar, Amerikanisch, $$$

Historisch genaue Cocktails werden oft bei speakeasies | angeboten © star5112 / Flickr

Knee High Stocking Co.

Die Knee High Stocking Co. ist eine charmante und beliebte Seattle Speakeasy, die auf französischen und amerikanischen Cocktails aus dem späten 18. und frühen 19. Jahrhundert basiert. Finden Sie Getränke für jeden Geschmack vom "Fairer Sex" mit Tanqueray Gin, Aperol, Strega, Zitronensaft und Brandy Kirschen bis zum "Storm Fizz" mit Black Strap Rum, Ingwersirup, Angostura Bitter, Limettensaft, Eiweiß und Soda Wasser.

Adresse & Telefonnummer: 1356 E Olive Way Seattle, WA USA +1 206-979-7049

Weitere Informationen Mo - Do: 17:00 - 12:00 Uhr Fr - Sa: 6:00 Uhr pm - 2:00 am So: 6:00 pm - 12:00 am 1356 E Olive Way, Seattle, Washington, USA +12069797049 Webseite besuchen

Kuchen und Schnaps in der Pie Bar | © Matthew McQuilkin / Flickr

Kuchenbar

Wenn Sie auf dem Capitol Hill nach einem Ort zum Nachtisch und einem Drink suchen, ist die Pie Bar der perfekte Ort für Sie. Sie bieten Obst- und Beerencremes und Tortenklassiker wie 'Banana Cream', und du wirst im Moment des Spazierengehens im Himmel sein. Ihre Getränkekarte enthält Originale wie die 'Brennende Schürze' mit Amaretto, Crater Lake Haselnusslikör, Rum, Kaffee und Schlagsahne, Klassiker wie die ' Bramble mit Rum, Lillet Blanc, Zitrone und Chambord Likör und clevere Pietinis wie der holländische Apfel Pietini mit geschlagenem Wodka, Apfel- und Butterscotch Schnaps und Sahne. Sie haben auch Wein, Bier und Apfelwein, um sich mit Ihrem Kuchen zu paaren.

Adresse und Telefonnummer: 1361 E Olive Way Seattle, WA USA +1 206-257-1459

Biere im Stolperstein | © lintmachine / Flickr

Der stolpernde Mönch

Der stolpernde Mönch ist ein dunkler und gemütlicher Ort, um ein kaltes Glas Fassbier von der Lebhaftigkeit und Verrücktheit, die Capitol Hill in der Nacht ausmacht, wegzuhusten. Mit einer entspannten Atmosphäre und Mangel an TV oder Live-Musik, gibt es nicht viel, um Sie von Ihrem Getränk und Gesellschaft abzulenken, aber sie haben Brettspiele, um mit Ihren Freunden zu spielen. Ihre importierten Biere machen sie zu einem der beliebtesten Orte für ein Bier in Seattle.

Adresse & Telefonnummer: 1635 E Olive Way Seattle, WA USA +1 206-860-0916

The Pine Box

Mit einer beeindruckenden Auswahl an Bier vom Fass und Apfelwein ist The Pine Box ein weiterer großartiger Ort im Capitol Hill, um mit Ihren Freunden einen kühlen Drink zu genießen. Genießen Sie Whisky Sour, und sogar Four Roses Yellow Label Bourbon vom Fass. Sie servieren auch schmackhafte Abendessen und bieten fabelhafte Nachtisch-Optionen von einem "Big Ass Big Ass Chocolate Chunk Cookie mit Karamell & geräuchertem Meersalz" oder "Pretzel Bread Pudding".

Adresse & Telefonnummer: 1600 Melrose Ave Seattle, WA USA +1 206-588-0375

HoneyHole

Mit einem bescheidenen Angebot an frisch gezapften Bieren und frisch gepressten Saft-Cocktails ist das HoneyHole eine solide Capitol Hill Bar, die Sie für eine Nacht Bar Crawling besuchen können. Genießen Sie süße und spritzige Drinks wie den "Peach Smash" mit Evan Williams Whiskey, durchwachsene Zitrone und Minze, Zuckersirup und Pfirsichsaft auf den Felsen. Hungrig? Sie servieren auch leckere Burger und Sandwiches.

Adresse & Telefonnummer: 703 E Pike St Seattle, WA USA +1 206-709-1399

Liberty

Das Liberty in Capitol Hill ist mit seinen frisch zubereiteten Cocktails, frisch gepressten Säften und hausgemachten Bitterstoffen und Sirup ein Favorit in Seattle. Sie bieten geschmackvolle Signaturgetränke wie das "Auge der Fatima" mit Tequila, Ananas- und Zitronensaft, Honig und Angostura Bitter sowie eine ganze Reihe von Hartlikören von Scotch bis Amaro. Kombinieren Sie Ihren Cocktail mit einem köstlichen Teller Sushi, wie dem 'Wax On Roll' mit Schneekrabbe, japanischer Mayonnaise, Avocado und Gurke.

Adresse & Telefonnummer: 517 15th Ave E Seattle, WA USA +1 206-323 -9898