Die 10 Besten New England Brauereien: Ein Führer Für Bierliebhaber
Tasters | Mit freundlicher Genehmigung von Allagash Brewing Company
Allagash Brewing Company
Die Allagash Brewing Company wurde 1995 als Reaktion auf das Fehlen von belgischen Bieren im amerikanischen Craft Beer-Markt gegründet. So begann das Unternehmen als kleine Brauerei, die sich der Herstellung von einzigartigen belgischen Bieren widmete. Nach der erfolgreichen Produktion von "Allagash White", einem traditionell belgischen "weißen" Bier, begann die Brauerei mit der Technik der Flaschenkonditionierung, bei der Zucker und Hefe kurz vor der Flaschenabfüllung hinzugefügt werden, wodurch ein natürlicher Prozess der Karbonisierung gefördert wird. Das Ergebnis ist ein "lebendiges" Bier mit einem einzigartigen, komplexen Geschmack. Allagash produziert nun sechs ganzjährige und sieben saisonale Biere sowie eine Auswahl an einmaligen und reinen Biersorten, die sich der Verbindung von Innovation und Tradition verschrieben haben. Die Allagash Brewing Company bietet kostenlose stundenlange Touren sowie geführte Tastings und Reservierungen werden empfohlen.
Allagash Brewing Company, 50 Industrial Way, Portland, ME +1 207 878 5385
Mit freundlicher Genehmigung von Foolproof Brewing Company
Foolproof Brewing Company
Bei der Foolproof Brewing Company, die das einzigartige Konzept des "erfahrungsbasierten Brauens" nutzt, wird Bier mit Hingabe für einfache Lebenserfahrungen hergestellt. Von "Backyahd", einem bitteren India Pale Ale, das gut zu einem Grill passt, bis zu "Raincloud", einem reichen und tröstlichen, robusten Pförtner, der perfekt für regnerische Tage in Innenräumen ist, ist Foolproof der perfekte Begleiter. Die Brauerei veranstaltet jeden Freitag Abend Verkostungen und stundenlange Führungen werden von freundlichen und sachkundigen Mitarbeitern an Samstagen durchgeführt. Sie können sich dafür entscheiden, eine Reservierung vorzunehmen. Andernfalls werden die Touren zuerst vergeben. Private Touren sind auch nach Reservierung verfügbar. Erfahren Sie aus erster Hand, wie diese aufstrebende lokale Brauerei ihre Palette an gefeierten Bieren produziert; einen Besuch wert für jeden in der Pawtucket Gegend.
Foolproof Brewing Company, 241 Grotto Avenue, Pawtucket, RI +1 401 721 5970
Harpoon Brewery
Harpoon Brewery begann 1986 mit einer erstklassigen Lage in einem Lagerhaus an der Bostoner Waterfront, mit dem Ziel, eine innovative Serie von Craft Bieren zu produzieren. Die Brauerei bietet saisonale IPAs, Ales, Stouts und Apfelweine mit reichhaltigen, komplexen Aromen für den Winter, würzigen herbstlichen Akzenten und fruchtigen, erfrischenden Tönen für Frühling und Sommer. Die originale Bostoner Brauerei bietet Führungen und Verkostungen zu ausgewählten Zeiten von Montag bis Sonntag, und die Gäste können frische Brezeln mit ihren Pints in einer hauseigenen Bierhalle genießen. Harpoon's alternativer Standort in Windsor, Vermont, bietet auch Brauereiführungen von Freitag bis Sonntag, einen überdachten Sitzbereich mit Blick auf die Abfüllanlage und einen Biergarten im Freien. Die Harpoon Brewery ist von einer echten Liebe zu Craft-Bieren inspiriert und für Bierliebhaber in New England einen Besuch wert.
Harpoon Brewery, 306 Northern Avenue, Boston, MA +1 617 456 2322
336 Ruth Carney Drive, Windsor, VT +1 802 674 5491
Hill Farmstead Brewery | © Bob M. Montgomery, 2014
Hill Farmstead Brewery
Über 200 Jahre Tradition, Geschichte und Erbe verleihen der Hill Farmstead Brewery ihren einzigartigen Charme. Die Brauerei befindet sich im abgelegenen North Greensboro, Vermont, und produziert kleine, kontrollierte Fässer mit sehr beliebten Bieren, die von den Familienmitgliedern der Eigentümer und berühmten philosophischen Ideen inspiriert wurden, einschließlich der Zusammenarbeit mit anderen Brauereien, einer einmaligen und einer einzigen Hopfenserie. Hill Farmstead Brewery zielt darauf ab, klein und lokal zu bleiben und produziert köstliche, innovative und inspirierte Biere ohne Qualitätsverlust. Infolgedessen sind Hill Farmstead Biere berüchtigt für eine einzigartige und durchdachte Balance von Aromen. Brauereibesichtigungen werden derzeit nicht angeboten, aber Sie können die hauseigenen Brauhäuser und Verkaufsflächen während der Öffnungszeiten für Bierproben besuchen.
Hill Farmstead Brauerei, 403 Hill Rd, Greensboro Bend, VT +1 802 533 7450
New England Brewing Company
Als eine der Top 20 amerikanischen Brauereien von Beer Advocate in den Jahren 2009 und 2010 aufgeführt, ist die New England Brewing Company eine der führenden Brauereien in Connecticut State. Die Brauerei, die nicht mehr zu den bestgehüteten Geheimnissen Connecticuts zählt (sehr zum Leidwesen loyaler Einheimischer), produziert sowohl experimentelle als auch traditionelle Craft-Biere, Ales und Lagerbiere und ist vielleicht am besten für 'Gandhi-Bot' bekannt. intensiv gehopftes Double India Pale Ale '. Gäste sind eingeladen, vorbeizuschauen und zu probieren, was auf Entwurf ist oder einen Growler - ein halber Gallone Krug, der 4 Pints - Ihres Lieblingsbieres hält. Linien sind in der New England Brewing Company in der Regel lang, aber loyale Kunden versprechen, dass diese hochwertigen und geschmackvollen Biere mehr als das Warten wert sind.
New England Brewing Company, 175 Amity Road, Woodbridge, CT +1 203 387 2222
Taproom | Mit freundlicher Genehmigung von Night Shift Brewing, Inc.
Night Shift Brewing, Inc.
Night Shift Brewing, Inc., das Produkt einer Leidenschaft für das "nächtliche Hausbrauen", begann 2012. Neugier und Innovation werden mit Night Shift fortgesetzt einen wesentlichen Beitrag zu New Englands Craft Brewing Bewegung zu leisten. Durch Versuch, Irrtum und unermüdliches Experimentieren haben die drei Freunde von Night Shift eine äußerst beliebte und vielfältige Auswahl an einzigartigen Craft Bieren verfeinert, von sauer und wild bis Fass-alt. Alle Produkte werden von Anfang bis Ende vor Ort in ihrer Everett-Mikrobrauerei gebraut, wo freundliche und informierte Mitarbeiter gerne mit Empfehlungen behilflich sind. Der Schankraum der Brauerei ist an sieben Tagen in der Woche geöffnet und kostenlose Tagesausflüge sind verfügbar. Mit einer Bring Your Own Food-Politik, Bier auf Zug, Flugoptionen, Growler-Fills und Flaschen zum Verkauf, erfüllt Night Shift alle Ihre Tag und Nacht Bierwünsche.
Night Shift Brewing, 87 Santilli Highway, Everett, MA +1 617 294 4233
Boston Brauerei Hop Garden | Mit freundlicher Genehmigung von Samuel Adams Brauerei
Samuel Adams Brauerei
Samuel Adams fand seinen kommerziellen Start im Jahr 1984 als Familienrezept überlief die Generationen und endete an der Spitze der New England Bierbewegung und darüber hinaus. Nur sechs Wochen nachdem das Original Boston Lager zum ersten Mal in Pubs und Bars veröffentlicht wurde, wurde es beim Great American Beer Festival als "Bestes Bier in Amerika" ausgezeichnet. Im gleichen Jahr wurde Samuel Adams 'Boston Lager das erste amerikanische Bier, das in Deutschland verkauft wurde. Heute stellt Samuel Adams über 50 verschiedene Biere her, darunter ganzjährige, saisonale, fassgealterte und limitierte Versionen. Nach 30 Jahren erstaunlichen Erfolgs mit mehr Auszeichnungen als jede andere Marke der Welt, ist Samuel Adams eine der beliebtesten Brauereien in New England. Besuchen Sie uns an ausgewählten Tagen.
Samuel Adams Brauerei, 30 Germania Street, Boston, MA +1 617 368 5080
Mit freundlicher Genehmigung von Smuttynose Brewing Co.
Smuttynose Brewing Company
Kreativität und Gemeinschaft treffen sich bei Smuttynose Brewing Company, wo Qualität, preisgekrönte Biere in der New England Tradition gemacht werden. Die Brauerei bietet mehrere ganzjährige Serien sowie saisonale und einmalige Chargen an. Smuttynose zog vor kurzem auf die rustikale und charmante Towle Farm in Hampton, New Hampshire, von Portsmouth, mit einem größeren Brauraum und erhöhter Nachhaltigkeit. Die Brauerei ist jetzt Leadership in Energy and Environmental Design (LEED) zertifiziert und widmet sich der Wiederverwertung aller wiederverwendbaren Abfälle. Durch den Anbau von Hopfen vor Ort und die Imkerei auf dem Gelände produziert Smuttynose ein frisches, köstliches Bier mit Gewissen und hat seine Wurzeln als kleine lokale Brauerei. Gäste sind willkommen für kostenlose tägliche Touren und Verkostungen, aber eine freiwillige Spende von $ 2 geht an eine ausgewählte Wohltätigkeitsorganisation.
Smuttynose Brewing Company, 105 Towle Farm Road, Hampton, NH +1 603 436 4026
Mit freundlicher Genehmigung von Tree House Brewing Co.
Tree House Brewing Co.
Bierliebhaber im ganzen Land sind schwer zu finden, eine Brauerei mit mehr Charme als Tree House Brewing Co. in Monson, Massachusetts. Die kleine Brauerei produziert eine Vielzahl von Bieren, die von den Jahreszeiten, Stimmungen und durchdachten Innovationen inspiriert sind. Das Tree House ist eine Brauerei, die sich ausschließlich auf den Einzelhandel konzentriert und ausschließlich auf die Frische und Qualität ihres Bieres ausgerichtet ist. Die Gäste sind bereit, die Grower ihrer Lieblingsbiere zu füllen. Das Julius - eine erfrischende und gehopfte amerikanische IPA mit fruchtigen Noten von Maracuja, Mango und Zitrus - ist eine der begehrtesten Biere, die das ganze Jahr über angeboten wird und die auf Platz 55 der 250 besten Biere von Beer Advocate rangiert in der Welt. Es wird empfohlen, dass Sie die Website vor dem Besuch der Brauerei auf Verfügbarkeit prüfen.
Tree House Brewing Co., 160 East Hill Road, Monson, MA +1 413 523 2367
Trillium Brewing Co.
Diese im Familienbesitz befindliche Craft Brewery eröffnete im Frühjahr 2013 und vermischte traditionelles New England Know-how mit moderner Innovation. Trillium Brewing Co. hat sich schnell zu einer der führenden Craft-Brauereien in Massachusetts entwickelt und produziert eine vielfältige Auswahl an Farm-Ales, darunter das allseits beliebte Fort Point Pale Ale mit trockenem Hopfen, Passionsfrucht und Zitrusfrüchten. Während Touren nicht angeboten werden, kann ein freundlicher und sachkundiger Mitarbeiter Ihre Fragen beantworten. Besucher sind auch eingeladen, vorbeizuschauen und die Biere vom Fass im Verkostungsraum zu probieren, einen Growler zu füllen und den Laden zu durchstöbern. Eine entspannte urbane Umgebung, in der man sich entspannen und ein Bier genießen kann. Trillium Brewing Co. ist eine lohnenswerte Erfahrung für Bierliebhaber in ganz New England. Überprüfen Sie die Website für Updates und Verfügbarkeit.
Trillium Brewery, 369 Congress Street, Boston, MA +1 617 453 8745
Von Rachel Gould
