Die 9 Besten Kaffeehäuser In Edinburgh

Edinburgh gehört zu den vielen Reputationen, die Edinburgh zu bieten hat Kaffee gilt nicht traditionell als eines der Wunder der Stadt. Doch während Edinburgh sich zu einer wahrhaft kosmopolitischen Hauptstadt entwickelt, ist die Zahl der Kaffeehäuser, die hochwertigen, reichhaltigen Espresso herstellen, auf dem Vormarsch. Wir wählen die Top 10 unabhängigen Kaffeeplatten in der Stadt.

Calton Hill | © Andrei-Daniel Nicolae / Flickr Cult Espresso Café, Essen Kiosk, Britisch, $$$

Zwei Kaffees mit Sahne Liebesherzen | © Pixabay Cult Espresso, der jüngste Sohn der aufstrebenden Edinburgh-Kaffeeszene, schmiegt sich an die Buccleuch Street und erfreut sich immer großer Beliebtheit unter den Liebhabern von Bohnen aus Edinburgh. Ende 2014 eröffnet, war das Unternehmen von Anfang an eine große Familienangelegenheit, die aus Cults Besitzer Garry Stone und dem kleinen Kaffeekiosk seines Vaters im Bahnhof South Queensferry hervorging. Die beruhigenden, aufmunternden Aromen und das Gefühl von gemütlicher Intimität von diesem Kiosk sind in ihr erstes richtiges Café übergegangen, mit dem Ziel, die Aufmerksamkeit und Aufmerksamkeit zu vermitteln, die für die Herstellung einer wirklich besonderen Tasse Kaffee notwendig sind. Einfach und ehrlich, von der minimalistischen, unverputzten Ziegelsteinästhetik bis zur USP - brühenden Roundhill Roasted Bohnen in einer renommierten Kees Van Der Western Maschine - Cult Espresso ist ein gemütlicher, versteckter Schatz für Liebhaber von schnörkelloser Qualität Kaffee.

Mehr Infos Mo - Fr: 08:00 - 18:00 Uhr Sa: 9:00 - 18:00 Uhr So: 9:00 - 17:00 Uhr 104 Buccleuch Street, Edinburgh, EH8 9NG , Vereinigtes Königreich Zur Webseite

Speisemöglichkeiten:

Ganztägig

Atmosphäre:

Lässig Fortitude Coffee Cafe, britisch, $$$ Fortitude Coffee Merchants sind ähnlich kompakt, packen aber genauso wie ein Schlag, wenn es darum geht zum Servieren von geschmackvollem, ethisch hergestelltem Kaffee. Am York Place gelegen - perfekt, wenn Sie einen schnellen Cappuccino trinken möchten, bevor Sie eine Vorstellung im The Stand Comedy Club besuchen - Fortitude ist ein One-Stop-Shop, in allen Sinnen des Letzteren. Fortitude verwendet hauptsächlich Workshop coffee, ein Unternehmen, das sich dafür einsetzt, den süßesten und saubersten Kaffee zu rösten. Die Wände des Cafés sind Säcke von Workshop- und anderen Spezialmischbohnen aus der ganzen Welt, die Sie für das Hausbrauen kaufen können, sowie Aeropresses und andere Kaffeesachen, um Ihren Werkzeugkasten zu vervollständigen. Zusammen mit ihrer großen Auswahl an Zeitungen und Kuchen, die aus einem anderen Edinburgh Kaffeehafen, Lovecrumbs, gefüllt sind, ist Fortitude ein herrliches Wochenend-Versteck, um ein oder drei Stunden zu verweilen.

Weitere Informationen Mo - Fr: 8:00 - 5:00 pm Sa: 10:00 - 17:00 So: 11:00 - 16:00 3C York Place, Edinburgh, EH1 3EB, Großbritannien +441315573063 Zur Website Brew Lab Bar, Restaurant, britisch, €€€

Kaffee | © Pixabay Das Brew Lab ist ein Lieblingsplatz für den trendigen Studenten aus Edinburgh. Aufgrund seiner Lage in Gehweite von Potterrow und Teviot Row House bietet Brew Lab auf dem Weg zu den Vorträgen so viel mehr als nur einen zuverlässigen Latte. Das Kaffeehaus wurde 2012 nach vier Jahren Planung, Forschung und Entwicklung eröffnet, die von den Absolventen der Universität Edinburgh, Tom Hyde und David Law, durchgeführt wurden, die den ersten kunsthandwerklichen Kaffeebar Edinburghs lancieren wollten. Die beiden Freunde bauten ein altes Gebäude der Universität von Edinburgh um, indem sie den Putz und das Textil komplett abbauten, um die traditionellen Backsteinelemente und die Stahlstruktur freizulegen. Dem spartanischen Interieur stehen jedoch moderne Design-Elemente wie die monolithische Betonbar und Ledersofas gegenüber, so dass sich alte und neue Designtechniken wunderbar ergänzen. Brew Lab ist fest davon überzeugt, dass Filterkaffee, der mit Kalita Wave Pour-Overs von Hand zubereitet wird, der optimale Weg ist, den Geschmack, die Textur und das Aroma eines Kaffees zu erfahren; hinter der brew bar haben sie sogar Verkostungsnotizen für den Kaffeekenner hingestellt, die von Orangenschale bis Nougat reichen. Die Brew Lab-Kaffeefachleute, die traditionsbewusst und unnachgiebig vorausschauend denken, machen Entdeckungen, die Fleming und Higgs würdig sind.

Weitere Informationen Mo: 08:00 - 18:00 Uhr Di - Fr: 08:00 - 20:00 Uhr Sa - So: 09:00 - 20:00 Uhr 6-8 South College Street, Edinburgh, EH8 9AA , Vereinigtes Königreich +441316628963 Zur Webseite

Atmosphäre:

Casual Dovecot Cafe von Leo's Cafe, Britisch, $$$ Ein charmantes Indie-Outfit, das viele seiner treuen Gefolgsleute kennengelernt haben, als sie versuchten durch die Altstadt zu schlendern Das Dovecot Café im Dovecot Gallery Komplex ist eine verlockende Aussicht für alle Javaköpfe in Edinburgh. Das frühere Leben des Gebäudes war wie ein öffentliches Schwimmbad vor seiner Renovierung, um einen Raum zu schaffen, in dem die besten Arbeiten von führenden lokalen Handwerkern und Künstlern präsentiert wurden, darunter weltberühmter Wandteppich, Keramik, Glas, Metalle und hochwertiges Design. Nachdem Sie die schicken Galerieräume der Industrie erkundet haben, setzen Sie sich in die hellweiße Umgebung des Cafés und lassen Sie sich von den freundlichen Mitarbeitern auf der Liste der Kaffee-, Mittags- und Snackangebote beraten. Neben den durchweg hervorragenden handwerklichen Röstkaffees finden Sie Kornbrot-Sandwiches mit Füllungen wie Pastrami, Jarlsberg und Pickles und schottischem Räucherlachs mit Wasabi-Frischkäse. Darüber hinaus können Sie aus einer Reihe von Salaten wählen, wie Falafel und zerkleinertes Gemüse mit Hummus, Tomaten und Spinat, und Suppen, mit denen Sie ein halbes Sandwich als Teil eines Mittagessens hinzufügen können. Eine Reihe von Schwämmen und Tablettbacks stehen auf der Theke für diejenigen, die einen finalen Zuckerhit suchen - der Bananen- und Sonnenblumenkernkuchen ist ein besonderer persönlicher Favorit.

Mehr Infos Mo - Fr: 9:00 Uhr - 5:00 Uhr pm Sa: 10:00 am - 5:00 pm 10 Infirmary Street, Edinburgh, Großbritannien +441315503660 Website besuchen

Atmosphäre:

Casual Lovecrumbs Cafe, Britisch, $$$

Roter Samtkuchen | © pickingpok / Shutterstock Bleib Sandwich- und Suppenliebhaber fern; Lovecrumbs ist, wie der Name schon sagt, nur Kuchen. An jedem Tag finden Sie eine salzige Erdnussbutter-Schokoladentorte, Veilchen- und Heidelbeerkuchen, Schokoladen- und Rosmarinkuchen, vegane Brownies und viele weitere Schwämme. Kaffee kommt mit freundlicher Genehmigung von Artisan Roast, dem Tee von Anteaques und maßgeschneiderten heißen Pralinen von Coco Chocolate, während diejenigen, die einen Koffein-Kick vermeiden wollen, den gepressten Bio-Apfelsaft genießen können. Das gesamte Unternehmen, das von seiner Grassmarket-Basis aus operiert, wurde 2012 unter der Leitung der Kuchenliebhaber Rachel Morgan und Hollie Reid verwirklicht. Das Café ist oft voll zu platzen, dank seiner Beliebtheit bei Studenten und seinem attraktiven Fensterplatz mit seinen Stapel von hellen übergroßen Kissen. Wenn die Vintage, Upcycling-Atmosphäre nichts für Sie tut, hat ein neues Schwester-Café von Rachel und Hollie, Twelve Triangle, kürzlich in der Brunswick Street eröffnet, deren Hauptattraktionen sind die kreativ gefüllten handgemachten Donuts, gefüllt mit Ahorn Pecan Pudding oder Schokolade Erdnussbutter.

Weitere Informationen Mo - Fr: 9:00 - 18:00 Uhr Sa: 9:30 - 18:00 Uhr So: 12:00 - 18:00 Uhr 155 West Port, Edinburgh, EH3 9DP, United Kingdom +441316290626 Website besuchen

Atmosphäre:

Casual Union of Genius Café, britisch, Suppe, $$$ Union of Genius läuft auf einer einfachen Formel; Es bietet jeden Tag sechs verschiedene Suppen an, die von einer Reihe von handwerklichen Broten begleitet werden. Der Laden in der Forrest Road ist bei Studenten beliebt. Die charakteristische Verwendung von Chorizo, Harissa und Currypaste durch die Köche sorgt an kühlen Edinburgh-Tagen für wärmenden, feurigen Geschmack. Union of Genius betreibt auch einen Suppenwagen am George Square für diejenigen, die ein schnelles Mittagessen unterwegs benötigen.

Weitere Informationen Mo - Fr: 9:00 - 16:00 Uhr Sa: 12:00 Uhr - 4:00 pm 8 Forrest Road, Edinburgh, EH1 2QN, Großbritannien +441312264436 Webseite besuchen

Mahlzeiten:

Mittagessen, Brunch

Atmosphäre:

Casual Cairngorm Coffee Company Café, britisch, $$ $ Die Cairngorm Coffee Company, ein unabhängig betriebenes Café im Kellergeschoss der Frederick Street, ist eines der neuesten und am schnellsten angesagten Java-Restaurants der Hauptstadt. Die Umgebung ist völlig entspannt; Die Kunden können sich entweder in den Freuden des schottischen Wetters, bei Regen oder Sonnenschein, im Sitzbereich am Straßenrand oder im von Sackleinen umgebenen Innenraum mit mehreren iPads entspannen, die in das Dekor integriert sind. Alle warmen Snacks sind hausgemacht und auf das Lernen mit gegrilltem Käse und gerösteten Bacon-Sandwiches, Club-Focaccias und Räucherlachs-Bagels zugeschnitten. Die Auswahl an Süßigkeiten umfasst die Bandbreite kontinentalen und schottischen Backens. Der Hauptartikel, der charakteristische Cairngorm Blend Espresso, wird speziell für Cairngorm von Stockbridge Röster Mr. Eion, eine Mischung aus indischen Tiger Stripe, Costa Rica und Sumatran Mandeeling Kaffeebohnen gebraut. Wenn Sie als Cairngorm Convert hier abreisen, verkaufen Sie mit viel Spaß Cafes, Cairngorm Merchandise und Accessoires für Baristas.

Weitere Informationen Mo - Fr: 08:00 - 17:00 Sa - So: 09:00 - 17:00 41A Frederick Street, Edinburgh, EH2 1EP, Großbritannien +441316291420 Zur Website The Elephant House Café, britisch, $$$

Das Elefantenhaus | © Kyle Taylor / flickr Keine Liste der Kaffeehäuser in Edinburgh wäre komplett ohne das allgegenwärtige Elephant House. Das Café ist wegen seiner Rolle als Veranstaltungsort für die Zusammenstellung der Harry Potter Buchreihe von JK Rowling bei Touristen sehr beliebt. Daher ist der Service an Werktagen oft ausgebucht, und es ist ein kleines Wunder, wenn man sich am Mittagstisch einen freien Tisch holt. Das hektische Treiben in diesem schrulligen roten Café ist für Studenten und aufstrebende Schriftsteller, die an Rowlings Arbeitsatmosphäre erinnern, immer noch wunderbar. Die Auswahl an Snacks ist unbestreitbar Publikum gefällig, wie die verschiedenen gefüllten Bagelsandwiches, und alle ihre Arabica-Bohnen werden lokal geröstet. Flaschenbiere und Weine kommen auf die Speisekarte, wenn das Café an manchen Abenden zu einem Ort für Jazz- und Livemusik wird.

Weitere Informationen Mo - Do: 08:00 - 22:00 Uhr Fr: 08:00 - 11:00 Uhr 00 Uhr Sa: 9:00 Uhr - 11:00 Uhr So: 9:00 Uhr - 22:00 Uhr 21 George IV Bridge, Edinburgh, EH1 1EN, Großbritannien +441312205355 Website besuchen

Mahlzeiten:

Alle Tag

Atmosphäre:

Lässig Artisan Roast Cafe, Britisch, $$$ Langsam, aber sicher baut man in Edinburgh ein Kaffeeimperium auf, das jetzt auf drei Cafés in der Broughton Street, Bruntsfield und Stockbridge, Artisan Roast erweitert wird Latté. Der mühsame Arbeitsprozess des Röstteams beginnt damit, dass sie ihre Bohnen saisonal von Fair-Trade-Plantagen aus der ganzen Welt beziehen, sie unter Laborbedingungen in Canonmills testen, sie in Prestonfield rösten und sie schließlich in ihren Cafés und zahlreichen anderen Läden verkaufen und brauen andere Edinburgher Lieblingsplätze. Bohnen werden auch rund dreimal pro Woche geröstet, so dass Ihre Espresso-Mischung wahrscheinlich nicht mehr als vier Tage alt ist. Treten Sie zurück in die Upcycling-Möbel und atmen Sie die Dämpfe von Artisan Roasts außergewöhnlichem Output ein.

Weitere Informationen Mo - Fr: 8:00 Uhr - 18:30 Uhr Sa: 9:00 Uhr - 18:30 Uhr So: 9:00 Uhr Am - 6:00 PM 57 Broughton Street, Edinburgh, EH1 3RJ, Großbritannien +447858884756 Website besuchen

Atmosphäre:

Gelegenheitsspiele