10 Restaurants, Die Sie Probieren Sollten In Lincoln, Nebraska

Lincoln, die Hauptstadt von Nebraska, bietet eine Vielzahl von kulturellen Sehenswürdigkeiten, von Jazz-Clubs bis hin zu innovativen Kunstgalerien, sowie über 100 Restaurants im historischen Haymarket District. Wir wählen zehn der besten Plätze, um lokale und internationale Spezialitäten zu genießen.

Die grüne Torte

Die grüne Torte lässt sich von den zarten grünen Kuchen inspirieren, die in den Kochzeitschriften des Künstlers Claude Monet zu finden sind. Das Küchenteam bietet Gästen einen Einblick in die zeitgenössische amerikanische Küche mit Gerichten wie Kokosnuss-Garnelen-Lutscher und Trüffel-Pommes, die in einer europäisch inspirierten Umgebung genossen werden. Geöffnet für Frühstück, Mittag- und Abendessen, The Green Gateau ist ein Lincoln-Favorit, so dass Buchung erforderlich ist.

The Green Gateau, 330 Südthent Street, Lincoln, NE, USA, +1 40 2477 0330

Beacon Hills < Das

Beacon Hills bietet Ihnen ein hausgemachtes amerikanisches Abendessen mit einem Ostküsten-Touch direkt neben dem beliebten Beacon Hills Hotel. Die köstliche Speisekarte reicht von Krabbenkuchen bis hin zu langsam gerösteten, krautbeschichteten Nebraska Prime Ribs. Die Bar bietet auch Cocktails, eine große Auswahl an Weinen und die Möglichkeit, vor dem Flachbild-Fernseher zu entspannen.

Beacon Hills, 5353 North 27th Street, Lincoln, NE, USA, +1 40 2476 5300

Weine | © jenny downing

Restaurant Wilderness Ridge

Auf dem bekannten Wilderness Ridge Golfplatz befindet sich das Wilderness Ridge Restaurant. Der Championship-Golfplatz, auf dem bereits einige der prestigeträchtigsten Golf-Events der Vereinigten Staaten stattfanden, kann man im Wilderness Ridge Restaurant und in preisgekrönten Steaks bewundern. Das Abendmenü ist bestimmt lokal und wechselt jeden Monat, um Produkte von benachbarten Farmen und frische Meeresfrüchte aus Seattle zu enthalten.

Wilderness Ridge Restaurant, 1800 Wildnis, Woods Place, Lincoln, NE, USA, +1 40 2434 1800

FireWorks Restaurant

Das FireWorks Restaurant befindet sich in einem hochmodernen, energieeffizienten Gebäude und ist ein Umweltpionier. Es hat sogar einen eigenen Regengarten mit einheimischen Pflanzen, Sträuchern und Bäumen. Das Restaurant bietet auch eine Rotisserie, einen Pizzaofen und einen Grill, die alle mit Holz befeuert sind und der natürlichen Umgebung entsprechen. Das 21 Tage alte Prime-Cut-Steak steht auf der Speisekarte. Der Hauptspeisesaal ist in Holz und Stein gekleidet und mit gemütlichen Sitzecken ausgestattet.

Fireworks Restaurant, 5750 South 86th Drive, Lincoln, NE, USA, +1 40 2434 5644

Wood Fired Pizza | © Basheer Tome / Flickr

Toast

Toast hat einen guten Ruf, wenn es darum geht, fabelhafte leichte Abendessen in einer ungewöhnlichen Umgebung zu servieren: Ein Großteil der Inneneinrichtung verwendet wiedergewonnenes Material. Hinter der Bar befindet sich ein antikes Kabinett aus dem Jahr 1898, das vom historischen Bahnhof Burlington zurückerobert wurde. Die Fenster, Türverkleidungen und Fußleisten des Restaurants bestehen aus Holz, das von der Whittier Junior High School (1923) zurückgewonnen wurde, und die Lampen des Schulhauses hängen jetzt über der Theke. Zu den leckeren Speisen gehören traditionelle Kekse in Soße und Zuckerglasur Hackbraten.

Toast, 570 Fallbrook Blvd, Lincoln, NE, USA, +1 40 2261 8859

Dish

Dish Erfolg beginnt mit Besitzer und Küchenchef Travis Green, ein einheimischer Junge, der seinen Abschluss an der Lincoln Southeast High School machte, bevor er sich am Western Culinary Institute in Portland einschrieb. Bekannt für die Qualität seiner Boursin und Kartoffelbrei, Dish ist ein Muss-Restaurant in Lincoln besuchen. Die Speisekarte enthält Favoriten wie knusprige Mango-Ente, Steak Pommes Frites und gebratene Jakobsmuscheln.

Gericht, 1100 EO Street, Lincoln, NE, USA, +1 40 2475 9475

Der Ofen

Der Ofen in East Lincoln, bietet seinen Gästen seit mehr als 20 Jahren preisgekrönte indische Küche. Der Ofen hat auch einen beliebten Weinkeller sowie einen privaten Essbereich für besondere Anlässe, wo die Gäste die Aromen und Farben der besten Curries Indiens genießen können.

The Oven Haymarket, 201 North 8th Street, Lincoln, NE, USA, +1 40 2475 6118

Lazlo's Brewery and Grill

1991 eröffnete Lazlo's Brewery and Grill in Lincolns historischem Haymarket District und wurde damit zum ersten Brauhaus in Nebraska. Das Lazlo's serviert hausgemachte Gerichte, die auf dem von Hickoryholz betriebenen Grill zubereitet werden, und handgefertigte Ales, die alle mit einem effizienten und freundlichen Service serviert werden. Das stilvolle Dekor kommt komplett mit gemütlichen Ständen, Kaminen und einer Terrasse.

Lazlo's Brauerei und Grill, historische Haymarket, 210 7th Street, Lincoln NE, USA, +1 40 2434 5636

JTK

JTK ist ein gehobenes Restaurant im Haymarket mit einer abwechslungsreichen Speisekarte. Gerichte wie American Kobe Beef, eine Nebraskan-Version von Japans berühmtem Steak, und der weiße Russe, ein reichhaltiges Dessert aus Wodka, Tia Maria und Eiscreme, werden mit Nebraska-Klassikern wie Rippchen und Pulled Pork in Verbindung gebracht. JTK hat auch jeden Abend eine besondere Verabredung zum Abend, an der die Paare aus einem speziellen Vier-Gänge-Menü mit Vorspeise, Vorspeise und Dessert für zwei sowie einer Flasche Wein wählen können.
JTK, 201 7th Street, Lincoln, NE, USA, +1 40 2435 0161

Engine House Café

Das Engine House Café befindet sich in der originalen Feuerwache aus dem 19. Jahrhundert im Stadtteil Havelock. Als solches macht es das Beste aus Originalelementen, einschließlich der Holzdecke und Erinnerungsstücken von pensionierten und aktiven Feuerwehrmännern. Die Speisekarte erinnert auch an das alte Feuerteam und bietet Gerichte wie den Motor House Burger, einen 1/3 Hamburger mit gegrilltem Salat, Tomaten und Zwiebeln. Das Engine House Café bietet auch eine ausgezeichnete Frühstückskarte.

Engine House Café, 6028 Havelock Avenue, Lincoln, NE, USA, +1 40 2467 2880