Die Top 10 Sushi Restaurants In Hawaii

Der 50. Staat zu schließen Sie sich den USA an, Hawaii ist eine wunderschöne Inselgruppe im Pazifischen Ozean. Die üppigen, fruchtbaren Böden bieten eine Fülle von köstlichen Produkten, während das blaue Meerwasser saftigen Fisch und Meeresfrüchte trägt und einige der leckersten Sushi produziert. Von Küstenrestaurants bis hin zu Restaurants im Landesinneren gibt es hier 10 großartige Orte, um einige der besten Sushi auf Hawaii zu probieren.

© Patrick McNally / Flickr

Sansei Seafood Restaurant & Sushi Bar

Eröffnet von einer japanischen Japanerin der dritten Generation, DK Kodama, Sansei, was auf Japanisch "dritte Generation" bedeutet, ist ein Fischrestaurant. Sansei befindet sich in Lahaina und hat insgesamt vier Standorte im Staat, die alle über preisgekröntes "New Wave" -Sushi verfügen. Ein Beispiel ist die Panko-verkrustete Ahi-Rolle, die Sashimi-Qualität Hawaiian Ahi, Spinat und Rucola in einer Panko-Kruste eingewickelt ist, blinkt-gebraten und begleitet von einer milden Soja-Wasabi-Butter-Sauce. Ein weiteres innovatives Highlight ist das gebratene Gänseleber-Nigiri-Sushi mit karamellisierten Maui-Zwiebeln, Mango und ein Hauch Unagi-Glasur. Zwischen dem kreativen Menü und der einladenden Atmosphäre ist es kein Wunder, dass dieser Ort ein Favorit ist.

Sansei Seafood Restaurant & Sushi Bar, 600 Office Rd., Lahaina, HI, USA, +1 808 669 6286

Miso Phat

Miso Phat eröffnet im Jahr 2013. In Lahaina spezialisiert, ist Sushi spezialisiert. Der Besitzer, Shawn Steadman, geht oft auf seinem Boot "Shiso Phat" hinaus und fängt Fisch, um das Restaurant mit dem frischesten verfügbaren Fisch zu versorgen. Die Speisekarte umfasst Nigiri, Sashimi, Sushi-Rollen, Temaki-Rollen sowie eine Auswahl an Spezialbrötchen. Sukkulente innovative Highlights sind die TNT-Rolle, eine Tempura-Rolle, die mit Ahi Poke belegt ist und mit Honig serviert wird, und eine mit Yellowtail umwickelte California-Rolle, die anschließend mit Jakobsmuscheln, Tobiko, Bonito, Frühlingszwiebeln und Sesamsamen gebacken und belegt wird. Eine beliebte Sushi-Bar, es gibt oft eine Wartezeit in dieser gemütlichen und freundlichen Einrichtung.

Miso Phat, 4310 Lower Honoapiilani Hwy # 111, Lahaina, HI, USA, +1 808 669 9010

Koiso Sushi Bar

Einige der besten Speisen finden sich oft in einem "Loch in der Wand", und das gilt auch für die Koiso Sushi Bar. Dieses intime Restaurant befindet sich in einem unscheinbaren Einkaufszentrum in Kihei und ist Eigentum von Herrn Hiro und seiner Frau. Es ist ein wahres Juwel, das auf japanische Sushi spezialisiert ist. Sushi-Liebhaber können sich die Speisekarte ansehen, die auf Whiteboards geschrieben ist, um aus den Tagesangeboten zu wählen, oder sie können omakase bestellen, wo die Entscheidung dem Koch überlassen bleibt! Ein beliebter Ort mit ca. 15 Plätzen, Reservierungen sind obligatorisch und sollten im Voraus gemacht werden.

Koiso Sushi Bar, 2395 S. Kihei Rd., Kihei, HI, USA, +1 808 875 8258

Sushi Rollen bei Sushi Rock | Mit freundlicher Genehmigung von Sushi Rock

Sushi Rock

Sushi Rock ist ein Paradies für Sushi-Liebhaber und liegt auf Hawaii im Distrikt North Kohala auf der Big Island. Versteckt im historischen Hawi Hale Gebäude, ist dieses Restaurant stolz darauf, die frischesten Zutaten aus der Region und biologische Zutaten zu verwenden, wenn möglich in ihrer innovativen Küche. Zu den köstlichen Kreationen gehören die Purple Passion, die Ahi Poke, lila Pudding mit Süßkartoffeln, Apfel und Sashimi oder angebratenes Filet sowie den Inside-Out Paisano mit Weißfisch, Ziegenkäse, karamellisierter Maui-Zwiebel, Bio-Gemüse und Parmesan. Dieses freundliche Lokal ist täglich geöffnet und serviert eine große Auswahl an Geschmäckern wie Nigiri, Sashimi, traditionelle Brötchen, vegetarische und vegane Speisen sowie glutenfreie Speisen.

Sushi Rock, 55-3435 Akoni Pule Highway, Hawi, HI, USA, +1 808 889 5900

Red Water Café

Küchenchef und Besitzer David Abrahams hat ein multikulturelles kulinarisches Erlebnis für Gäste des Red Water Café geschaffen. Dieses Café befindet sich in der Binnengemeinde Waimea und serviert eine Auswahl an Gerichten zum Mittag- und Abendessen sowie eine voll ausgestattete Sushi-Bar. In einem warmen und einladenden Interieur im hawaiianischen Stil mit Livemusik an mehreren Abenden in der Woche können die Kunden köstliche Gerichte wie die Fuji-Rolle mit Thunfisch, Krabben, Shrimps Tempura und Avocado-zubereitetem Tempura-Stil mit scharfer Aioli probieren. Vegetarier werden die Veggie-Rolle mit Spargel, Avocado, Gurke und Kaiware genießen. Da es sich um eine Farm-to-Table-Einrichtung handelt, können die Besucher sicher sein, dass nur die frischesten Zutaten angeboten werden.

Red Water Café, 65-1299 Kawaihae Rd., Waimea, HI, USA, +1 808 885 9299

Sushi Shiono

Sie möchten eine entspannte Atmosphäre, in der Sie köstliche japanische Gerichte und Sushi genießen können, Mr. Shiono, ein Teilzeitbewohner von Hawaii, eröffnet Sushi Shiono. Dieses Restaurant in Kailua-Kona ist auf Nigiri, Sashimi sowie eine Vielzahl von Brötchen spezialisiert, die alle mit Zutaten höchster Qualität zubereitet werden, darunter Fisch und Produkte aus der Region. Einige kreative Höhepunkte sind die Godzilla-Rolle mit Garnelen-Tempura, die mit Avocado und Süßwasseraal umwickelt ist, sowie ein Topping mit speziellen Soßen und der berühmten hawaiianischen Vulkanrolle, die mit Thunfisch und Avocado gewürzt ist und mit einer speziellen Sauce und gehackten Macadamianüssen garniert wird . Ob ein Familienabendessen oder ein romantisches Rendezvous, die Gäste werden nicht nur von der Küche und der umfangreichen Sake-Liste beeindruckt sein, sondern auch vom aufmerksamen Service.

Sushi Shiono, 75-5799 Dr. Alii, Kailua-Kona, HI, USA, + 1 808 326 1696

© Don Riddle | Mit freundlicher Genehmigung von Four Seasons Resort

'ULU Ocean Grill + Sushi Lounge

Das ULU, ein Teil des Four Seasons Resorts Hualālai im historischen Ka'ūpūlehu, ist ein wunderschönes und zwangloses Restaurant, das auf Fisch und Meeresfrüchte spezialisiert ist. Durch den Aufbau von Beziehungen mit Bauern und Fischern aus der Umgebung kann diese Einrichtung mindestens 75% der Speisekarte mit Zutaten aus der Region anbieten. Die Sushi Lounge bietet Sashimi, Nigiri und Sushi-Rollen, wie zum Beispiel knusprige Garnelen mit Jalapeños, sowie verschiedene Getränke wie Sake, Wein, Bier und viele handgemachte oder "Farm to Bar" Trankopfer. Probieren Sie den Ananas-Honig-Cocktail aus Kokos-Kokosnuss-Wodka, frischer Ananas und Big Island-Honig für einen Vorgeschmack auf Hawaii. Mit schönen Sitzgelegenheiten können die Gäste im warmen hawaiianischen Interieur oder auf der Terrasse mit herrlichem Blick auf den Pazifischen Ozean sitzen.

ULU Ocean Grill + Sushi Lounge, 72-100 Ka'upulehu Dr., Kailua Kona, HI, USA, +1 808 325 8000

Sushi Sasabune

Bei Sushi Sasabune dreht sich alles um Vertrauen. Sushi-Liebhaber müssen dem Chef Seiji Kumagawa vertrauen, wenn sie in diesem Sushi-Restaurant essen möchten, da es Omakase-Stil ist, was bedeutet, dass es die Wahl des Kochs ist. In einem gemütlichen und schlichten Interieur wird den Gästen kein Menü angeboten, die Gäste können jedoch wählen, ob sie westliche (mehr Fisch) oder östliche (mehr Meeresfrüchte) Omakase möchten. Es gibt jedoch einige Regeln, das schmelzen im Mund Sushi sollte nicht mit Sojasauce oder Wasabi gewürzt werden, es sei denn der Koch sagt etwas anderes, und es muss in einem Bissen gegessen werden. Wer Sushi liebt, sollte dieses einzigartige kulinarische Erlebnis mit bis zu 13 Gängen nicht verpassen.

Sushi Sasabune, 1417 St. King St., Honolulu, HI, USA, +1 808 947 3800

Banzai Sushi Bar

Der Chef Hide Takahashi in der Banzai Sushi Bar kombiniert den Fisch mit den Aromen der lokalen Produkte der Insel und kreiert einige der leckersten Sushi auf Hawaii. Bei der Arbeit mit einheimischen Fischern und Bauern werden die Gäste garantiert von höchster Qualität verwöhnt. Zutaten aus der Region. In Haleiwa gelegen, bietet die Speisekarte alles von Nigiri bis Temaki (Handbrötchen) sowie Spezial-Sashimi und Maki Mono (Brötchen). Zu den köstlichen Highlights gehören Hamachi Jalapeño Ponzu, ein Hamchi mit Sashimi-Qualität, in Scheiben geschnittene Jalapeños und Knoblauch-Ponzu-Sauce, und der Zitronen-Tropfen, ein würziger Thunfisch mit Hamachi, Zitronenscheiben und Ponzu-Sauce. Das Restaurant hat auch vegetarische und glutenfreie Speisen und eine beeindruckende Getränkekarte, probieren Sie eine Saketini, alles in einer freundlichen hawaiianischen Atmosphäre.

Banzai Sushi Bar, 66-246 Kamehameha Highway, Haleiwa, HI, USA, +1 808 637 4404

Morios Sushi Bistro

Das Sushi Bistro von Morio in Honolulu ist bei Gästen beliebt, die immer wieder zurückkehren, um Morios köstliches Essen zu probieren. Diners müssen ihre eigenen Getränke mitbringen (alkoholische und alkoholfreie Getränke), es gibt keine Korkengebühr, da das Bistro keine Getränke verkauft. Bringen Sie extra für Morio und das Personal, wie sie die freundliche Geste lieben. Alle Mahlzeiten beginnen mit einem kostenlosen asiatischen Salat und Miso-Suppe, gefolgt von einer Auswahl aus der regulären Speisekarte, die Nigiri und verschiedene Brötchen (normal und Hand) oder Tagesgerichte bietet. Eine einzigartige Erfahrung ist sicher, Reservierungen werden in diesem lustigen Bistro empfohlen, da sie manchmal Monate im Voraus gebucht werden können.

Morios Sushi Bistro, 1160 S. King St., Honolulu, HI, USA, +1 808 741 5121