Die Beste Belgische Schokolade In Brüssel

Zweifellos gibt es keine bessere Schokolade als die von belgischen Chocolatiers. Diese Chocolatiers sind seit mehr als einem Jahrhundert in einem Land tätig, dessen Hauptstadt mehr Schokoladenfabriken als jede andere Stadt der Welt hat. Brüssel ist das Nirvana für jeden Schokoladenliebhaber, aber lassen Sie sich von den cremigen Schokoladenbrunnen in den Süßwarengeschäften des Stadtzentrums nicht verführen und folgen Sie stattdessen unserem Reiseführer, um die beste Schokolade der Hauptstadt zu finden.

Geschmolzene Schokolade | © wintersoul1 / Flickr

Maison Pierre Marcolini

Der wohl größte Chocolatier ist Pierre Marcolini. Nicht weniger als eine wahre Legende in Belgien, ist dieser Meister Chocolatier der einzige, der die unverarbeiteten Kakaobohnen persönlich auswählt und sie selbst röstet. Von der Elfenbeinküste bis nach Kuba, in Marcolinis Boutique in Sablon, findet der Besucher wunderschöne Schokolade aus aller Welt, mit intensiven dunklen Aromen und kunstvollen Schmuckstücken.

Adresse: 1 Rue des Minimes, 1000 Brüssel, Belgien, +32 02 514 12 06

Pierre Marcolini | © Yuichi Sakuraba / Flickr

Belvas

Wenn Sie allergisch gegen Gluten sind, aber immer noch nach Schokolade verlangen, hat Belvas die Antwort. Nichts weniger als ein Wunder, Belvas Schokolade ist Bio, Fairtrade, glutenfrei und sogar zuckerfrei. Kaum zu glauben, aber dennoch wahr, ist Belvas die erste Bio-Schokolade in Nordeuropa, und ihre Pralinen werden aus einer glatten, preisgekrönten, belgischen dunklen Milchschokolade hergestellt, die im Mund schmilzt.

Adresse: 48 Rue Rollebeek, 1000 Brüssel, Belgien, +32 02 502 16 34

Pralinenschachtel | © Sonia Belviso / Flickr

Passion Chocolat

Schokolade dreht sich alles um die Sinne. Es sollte wie Satin glänzen, sein Aroma sollte die Luft erfüllen und jeder Geschmack sollte dem Schnupper tiefe Freude bereiten. Der Kern von Passion Chocolat, von Massimo Ori gegründet, ist die Leidenschaft und Liebe für die handwerkliche Herstellung von Schokolade. Keine Konservierungsstoffe, Extrakte oder Konzentrate sind hier zu finden; Alles ist rein und perfekt ausbalanciert. Die 85 Prozent Zartbitterschokolade explodiert im Mund, ohne bitter zu schmecken. Die Biskuitpralinen, die aus einer geheimen Mischung aus Nüssen und Karamell bestehen, hinterlassen einen unvergesslichen Eindruck. Bei Passion Chocolat ist Schokolade ein Abenteuer.

Adresse: 2 Rue Bodenbroek, 1000 Brüssel, Belgien, +32 02 514 77 144

Schokolade | Lee McCoy / Flickr

Galler Chocolatier

Jean Galler, Sohn eines Bäckers, der mit 21 seinen ersten Schokoladenladen eröffnete, ist heute für seine atemberaubende Kombination von Aromen bekannt. Weiße Schokolade mit Marzipan und Pistazien, Himbeertrüffel und Pralinen gefüllt mit Mandelpaste und Orange; Galler ist nichts weniger als ein Schokoladengenie. Der Schokoladenladen hat auch eine schöne Auswahl an Geschenkboxen, sowie köstliche Macarons.

Adresse: 44 Rue au Beurre, 1000 Brüssel, Belgien, +32 02 502 02 665

Jean Galler | © Lee McCoy / Flickr

Frederic Blondeel

Frederic Blondel's Chocolaterie ist wahrscheinlich die gemütlichste, um einen Nachmittag damit zu verbringen, die köstlichste heiße Schokolade aller Zeiten zu trinken. Das Interieur ist modern und doch warm und hat eine angenehme Atmosphäre. Hier findet man Passionsfruchtpralinen und Schokoladentrüffel, die mit einer ungewöhnlichen Füllung aus Johannisbeernelken gefüllt sind, sowie das sehr beliebte Frederic Blondeel, handwerkliches Eis.

Adresse: 24 Quai aux Briques, 1000 Brüssel, Belgien, +32 02 502 21 31