Wo Finden Sie Erstaunliche Street Food In Paris

Autor: Bonnie Summers | Zuletzt Aktualisiert: Januar 2024

In einer vergangenen Zeit hätte der Begriff "Street Food" einen Pariser, der angeekelt die Nase rümpft. In den letzten Jahren hat sich Street Food jedoch zu etwas ganz anderem verwandelt: bezahlbares Gourmetessen. Mit dieser Explosion der Popularität ist eine Welle von neuen, köstlichen Wahlen gekommen. Hier finden Sie unsere Lieblingsgerichte aus der Street Food-Szene rund um die französische Hauptstadt.

Beste Adressen für Streetfood

Rue des Rosiers

Im Herzen des jüdischen Viertels ist ein ganzes Ende der Straße gesäumt mit Restaurants, die Falafel und Shawarma Sandwiches verkaufen. Lassen Sie sich nicht von dem Begriff "Sandwich" täuschen, der häufig mit einem leichten Mittagessen in Verbindung gebracht wird - diese "Sandwiches" explodieren mit Füllung und Soße. Gehen Sie vorsichtig mit der Soße piquante um, die Ihnen angeboten wird, da einige Verkäufer mit dem Gewürz umgehen können. Welchen Falafelstand sollten Sie wählen? Während L'As du Falafel ist der berühmteste, die Qualität unterscheidet sich nicht sehr zwischen den Anbietern. Bei solch einem harten Wettbewerb ist es unerlässlich, dass der Standard konstant hoch bleibt und alle Menüs ähnlich sind. Wenn es ein sonniger Tag ist, versuchen Sie es zu widerstehen, es zu essen, bis Sie zu Jardin des Rosiers-Joseph Migneret kommen (ein kleiner öffentlicher Garten, der direkt neben der Straße gelegen ist); Diese Sandwiches sind nicht die einfachsten Dinge, die man unterwegs essen kann, und man möchte nicht die Hälfte auf dem Boden oder vor der Tür verlieren!

Rue des Rosiers, Paris 75004

Mi-Va-Mi, Rue des Rosiers © Hattie Ditton

Marché Saint-Honoré

Dies ist der Ort für eine etwas "handwerklichere" Art von Streetfood (und einen großen heißen Burger). Der Markt, der hier im ersten Arrondissement stattfindet, beherbergt den Streetfood-König (und jetzt auch das Restaurant) Cantine California , , der den ultimativen Gourmet-Burger serviert. Cantine California wurde von einem Amerikaner gegründet, der den Burger in großem Stil nach Paris gebracht hat, und sein Lastwagen taucht überall in der Stadt auf, also achten Sie darauf, ihn zu fangen, wenn Sie können. Es verpasst? Gehen Sie zum Restaurant im dritten Arrondissement.

Wenn Sie ein Langschläfer sind und es wahrscheinlich nicht rechtzeitig zum Börsenschluss um 15 Uhr schaffen, gibt es einige andere Straßenhändler auf dem Platz. Big Fernand hat einige besonders fleischige Burger-Optionen, die denen von Cantine California Konkurrenz machen und sich an die gleiche "Qualitäts-Zutaten" -Politik halten, während das benachbarte Café des Abattoirs ein foodball Sandwich zum Mitnehmen anbietet während Samstagmittag.

Place du Marché Saint-Honoré, Paris 75001

Rue du Faubourg, Saint Denis

Dies ist eine der kulturell vielfältigsten Straßen der Stadt und eine andere Straße, wo Sie gutes, authentisches Straßenessen zu erfrischend günstigen Preisen finden. Für die Abenteuerlustigen unter uns ist ein Teil des Spaßes eine Chance auf einem der vielen Street-Food-Anbieter die ganze Straße hinauf. Von Türkisch über Indisch bis hin zu Libanesen finden Sie einige der authentischsten Lebensmittel aus Asien und dem Nahen Osten, wobei Passage Brady bei Currys beliebt ist. Hände weg von denen mit knallig fotografierten formule Menüoptionen und alles wird gut.

Wenn Sie jedoch eine ausfallsichere Empfehlung, Le Daily Syrienist es, wo Zeitungshändler trifft Restaurant. Die Sandwiches (da ist das Wort wieder!), Die Sie hier finden, sind schwer zu schlagen und werden direkt vor Ihnen gemacht, damit Sie Ihre Füllungen personalisieren können. Der Auberginenkaviar ist eine sehr willkommene und knusprige Ergänzung.

Rue du Faubourg Saint-Denis, Paris 75010

Le Daily Syria © Hattie Ditton

Avenue de France

Im 13. Arrondissement, vor dem Im MK2 Bibliotheque-Kino finden Sie sowohl mittags als auch abends eine Auswahl an Food-Trucks. Unter diesen ist ein Liebling unter den jungen Parisern, Le Camion qui fume, spezialisiert auf Burger. Es kann auch in seinem ständigen Restaurant in der Rue Montmartre gefunden werden.

Weitere Trucks finden Sie hier:

La Brigade: Der Traum eines Fleischliebhabers wird wahr, denn Sie können Ihre eigene luxuriöse Fleischzubereitung als Basis für Ihre Mahlzeit wählen, mit magret de canard eine der Optionen sein.

Tooq Tooq: Servieren großzügige Kisten mit Thai-Nudeln und Salaten (die Pad Thai ist besonders lecker!)

New Soul Food: was beschreibt sein Essen als "AFROdisiaque" und spezialisiert sich auf Huhn, mit einer mama's cookin 'Art des Gefühls dazu.

128-132 Avenue de France, Paris 75013

MK2 Bibliothèque © DeansFA / WikiCommons

Marché couvert Saint-Quentin

Schritt Im Inneren finden Sie eine absolute Fundgrube an essbaren Leckereien. Wie die zahlreichen Märkte in der Stadt, gibt es hier die übliche wunderbare Auswahl an Obst, Gemüse, Käse, Fleisch und Fisch, aber es beherbergt auch eine Reihe von Essensläden, mit Mahlzeiten zubereitet, um dort zu essen. Machen Sie eine Reise quer durch den Globus mit der Küche von Südamerika nach Afrika, alles unter einem Dach. Restaurants auf dem Markt gehören (aber nicht ausschließlich) die folgenden:

Alegria Brasil: Ein Hauch von Brasilien in dieser kleinen Ecke, mit Plastikstühlen und Tischen für nicht mehr als 15 Personen, aber wunderbare, ehrliche Essen, das wird Schlag auf den Punkt. Seine Spezialität ist der brasilianische Favorit feijoada, ein Eintopf aus schwarzen Bohnen; am besten mit einem Stück Brot aufgewischt.

La Marrakech: eine schöne kleine marokkanische Ecke, mit einer Auswahl an Tajines auf der Vorderseite und gefliesten Wänden. Gehen Sie für das Zitronen Huhn und Sie werden nicht enttäuscht sein.

Oh Afrika: eine köstliche Speisekarte mit senegalesischen Spezialitäten yassa und vielseitige Dekor machen dies vielleicht ein Highlight des Marktes. Wenn Sie Lust auf etwas anderes haben, dann suchen Sie nicht weiter.

Chez Silviana: Diese portugiesische Rotisserie ist eine weitere Bereicherung des Marktes, der sowohl regionale Produkte als auch Lebensmittel verkauft.

85Bis Boulevard de Magenta, Paris 75010

Marché Saint-Quentin © Hattie Ditton

Erwähnungen der einzelnen Personen

Grillé

Die Einfachheit der Speisekarte macht diesen Erfolg so gut, und die Kebabs hier werden Sie mit nichts als der üblichen 3 Uhr "wahrscheinlich bereuen lassen dies am Morgen "Gefühl, dass wir uns mit dem Gericht verbunden haben. Mit nur einem Fleisch im Angebot (Kalbfleisch), alles, was Sie tun müssen, ist zu entscheiden, welche Sauce kitzelt Ihre Phantasie. Das Fleisch ist saftig, die Soßen sind aus frischen Zutaten und die Männer, die Ihnen dienen, sind entzückend. Du könntest nicht mehr verlangen. Die Einfachheit der Speisekarte spiegelt sich in der Gestaltung des Veranstaltungsortes wider, in dem es nur ein paar erhöhte Stühle und eine Theke gibt. Sie wissen, was sie tun, und sie machen es gut.

15 Rue Saint-Augustin, Paris 75002

Grillé © Hattie Ditton

Juji-Ya

Auf einer Straße, wo fast jeder Laden ähnliche Dinge verkauft , Juji-ya schafft es, sich abzuheben, da die Qualität seines Essens außergewöhnlich ist. Ein japanisches Lebensmittelgeschäft / Restaurant, Sie können von diesem geradlinigen Restaurant einen effizienten In-und-Out-Service erwarten - aber hoffen Sie nicht, von den Mitarbeitern umworben zu werden; es ist klar, dass sie da sind, um eine Arbeit zu erledigen! Die Takeaway-Boxen sind in Fächern getrennt, so dass Sie ein einfaches Essen genießen können. Die Optionen werden beim Eintreten in einen Kühlschrank mit Glasfront klar präsentiert. Alles in allem ein sehr reglementiertes kulinarisches Erlebnis, aber mit Essen, das nicht ins Wanken gerät.

46 Rue Sainte-Anne, Paris 75002

Juji-Ya © Hattie Ditton

STREET Bangkok Lokale Küche

Selten gesehen Ohne eine lange Schlange von gut gekleideten, zigarettenschwingenden Jugendlichen draußen ist dies ein beliebter Treffpunkt im modischen Quai de Valmy - und das aus gutem Grund. Original in Design und Menü, hier können Sie ungewöhnliche und experimentelle Kombinationen von thailändischem Essen probieren, zu einem sehr vernünftigen Preis (zunehmend seltener für diesen Bereich). Der Papayasalat ist ein beliebtes Gericht und kann in eine der Rezepturen aufgenommen werden. Essen Sie, wenn Sie sich auf einen Tisch drücken können, um die Straßenkunst im Bangkok-Stil zu bewundern, die die Wände ziert.

3 Rue Eugène Varlin, Paris 75010

Straßensucht © Mit freundlicher Genehmigung von Street Bangkok Lokales Essen

La Droguerie

Eines der vielen Dinge, für die die Franzosen bekannt sind: der Crêpe! Sie können nicht nach Paris kommen, ohne eines zu haben, und wenn Sie auf der Suche nach Essen sind, ist dies Ihr Platz. Sowohl herzhafte als auch süße Speisen können vor Ihnen zubereitet werden, von dem kleinen Fenster an der Vorderseite des Ladens aus, an dem Sie knabbern können, während Sie Ihre Erkundung des Marais fortsetzen. Was könnte mehr Französisch sein?

56 Rue des Rosiers, Paris 75004

Lo Zio

Die Spezialität von Lo Zio ist seine Piadine, ein gefülltes Fladenbrot . Der Fokus liegt auf frischen und einzigartigen italienischen Zutaten. Die Speisekarte umfasst eine präzise Auswahl an Füllungen für die Piadina, darunter verschiedene italienische Fleisch- und Käsesorten aus der Region Emilia-Romagna. Wenn Sie die Zeit haben, wäre es wert zu essen. Es wäre albern, nicht das ganze Schwein zu gehen und protzen auf einer Seite von Arancini (gebratene Kugeln von Risotto)gefolgt von der unschlagbare hausgemachte Spekulatius-Käsekuchen. Wenn Sie in Eile sind, keine Angst! Innovative (wenn auch ein wenig geschmacklose) Sandwich-Beutel mit Tränensäcken sorgen dafür, dass Sie keine Soße in den Händen bekommen.

40 Rue du Faubourg Poissonnière, Paris 75010

Straßenfeste

Le Food Market

Einmal im Monat verwandelt sich die Straße zwischen den Metrostationen Menilmontant und Couronnes in einen Lebensmittelmarkt, an dessen Ständen essfertige Portionen fachmännisch zubereiteter Speisen verkauft werden, die an großen Gemeinschaftstischen geschlürft werden können. Der Schwerpunkt liegt auf der Bereitstellung von qualitativ hochwertigen Lebensmitteln zu vernünftigen Preisen, was von Anfang an eine gesellige und gesellige Atmosphäre schafft. Weitere Informationen finden Sie auf der Website.

24 Boulevard de Belleville, Paris 75020

Streetfood Party

Jeden Freitag und Samstag Abend können Sie einen Tisch reservieren und den Nacht essen und tanzen hier, im Salon des Miroirs, wo einige der beliebtesten Lebensmittel-Trucks der Stadt ihr bestes Essen präsentieren. 23 € mag etwas steil erscheinen, aber das beinhaltet auch die Wahl zwischen drei Gängen und einem Abend mit Musik.

13 Passage Jouffroy, Paris 75009