Milwaukees 10 Besten Brunch-Spots
Der Dubliner Benedict in Blue's Egg | Courtesy Blue's Egg
Blue's Egg
Das Blue's Egg ist ein Art-Deco-inspiriertes Restaurant, das für seine umfangreiche Speisekarte bekannt ist. Gerichte heben frische Zutaten und Aromen aus der ganzen Welt hervor, einschließlich Europa, Afrika und Asien. Wir empfehlen, den Dubliner Benedict mit pochierten Eiern, Corned Beef, cremigem Lauch, Roggen Toast und Paprika Aioli zu probieren; Haferflocken in Stahl geschnitten mit Sassy Cow Creamery Milch, Vanillezucker, Beeren und Walnüsse; und gebratener Kürbis-gefüllter französischer Toast mit gesalzener Karamellsoße, Bourbon anglaise, Hausgranola, Schlagsahne und Speck oder Wurst. Sie können sich auch für die tägliche Eierplatte entscheiden; Blue's Egg spendet bei jeder Bestellung $ 1 an eine örtliche Wohltätigkeitsorganisation.
Blue's Egg, 317 North 76th Street, Milwaukee, WI, USA, +1 414 299 3180
Bartolottas Lake Park Bistro
Finden Sie einen Platz in Bartolottas Lake Park Bistro's dreiseitige Pariser Zink-Bar oder vor den raumhohen Fenstern mit Blick auf den Lake Michigan, und setzen Sie sich für eine der besten Brunch in der Region. Dieses 20 Jahre alte Bistro befindet sich in der obersten Etage eines revitalisierten historischen Parkpavillons und ist für seine atemberaubende Aussicht auf den See bekannt. Zu den Highlights des Menüs gehören Buchweizencrêpe mit Gruyère, französischer Schinken, sautierte Pilze und Eier; Brioche French Toast mit Pekannüssen, Obstkonserven, Schlagsahne fromage blanc, Speck und Ahornsirup; und gegrilltes Hangar Steak mit Eiern, Kartoffeln, sautierten Pilzen und Sauce Bearnaise.
Bartolottas Lake Park Bistro, 3133 East Newberry Boulevard, Milwaukee, WI, USA, +1 414 962 6300
Getränke im Café Hollander | © Adam Burke / Flickr
Cafe Hollander
Freiliegende Backsteinwände und Fahrräder an den Decken tragen zur industriellen, vielseitigen Atmosphäre des Cafe Hollander bei. Das Brunch-Menü ist von gesund bis hin zu üppig gefüllt. Zu den beliebten Hauptgerichten gehören Hühnchen und Cheddar Jalapeño mit weißer Soße und Spiegelei; die Quinoa-Pfanne mit Pilzen, Butternut-Kürbis, im Ofen gebratenen Tomaten, Schalotten, Spiegeleiern und feuergerösteter Tomatensoße; und der Berry Basilikum French Toast mit frischen Beeren, Zimt-beschichteten Challah French Toast, Basilikum-Mascarpone-Käse und Ahornsirup gemacht.
Café Hollander, 2608 North Downer Avenue, Milwaukee, WI, USA, +1 414 963 6366
Cafe Benelux & Market
Das Cafe Benelux & Market ist ein charmantes, rustikales Café im europäischen Stil mit zahlreichen Restaurants im Freien, darunter eine Terrasse am Bürgersteig sowie eine Dachterrasse mit herrlichem Blick auf die historische Stadtmauer von Milwaukee. Beginnen Sie Ihren Morgen mit einem der sieben verschiedenen Bloody Marys von Cafe Benelux oder einem "Bier-Mosaik", einer Brew City-Variante der klassischen Mimosa, die mit belgischem Bier und Orangensaft zubereitet wird. Entrees gehören Zimt Streusel French Toast, mit Challah Brot, Zimt Streusel, Orangenmarmeladenbutter und Ahornsirup; Enten-Poutine-Pfanne, mit Entenbein-Confit, Käsequark, Pommes Frites, karamellisierten Zwiebeln, Bratensoße und Spiegeleiern; Banane Nutella pannenkoeken mit Haselnüssen und Schlagsahne; und die Brüssel pannenkoeken mit Spargel, Spiegelei, Pancetta, Parmesan und Biere-Käse-Sauce.
Café Benelux & Market, 346 Nord Broadway, Milwaukee, WI, USA, +1 414 501 2500
© sfgamchick / Flickr
Comet Cafe
Das Comet Cafe ist ein preisgekrönter Veranstaltungsort. Probieren Sie den legendären Brunch des Comet Cafes mit amerikanischen Klassikern wie Sauerrahm-Pfannkuchen, gebratenem Landsteak, dem vegetarischen Artischocken-Schmelz-Sandwich oder Frühstücks-Burrito. Bleiben Sie sonntags zur Bacon Night zum Abendessen, wenn jeder Tisch einen kostenlosen Speckkorb bekommt.
Comet Café, 1947 Nord Farwell Avenue, Milwaukee, WI, USA, +1 414 273 7677
Quiche und eine Obstschale von Honeypie Café | © kris miller / Flickr
Honeypie Cafe
Im Honeypie Cafe spielt der Midwest-Tarif eine zentrale Rolle. Die fünf Jahre alte Bäckerei und das Restaurant beziehen die meisten ihrer Zutaten aus dem ganzen Land, um Brunch-Zeit Favoriten wie Jakobsmuscheln Benedict: pochierte Eier auf einem englischen Muffins mit gebratenen Jakobsmuscheln, Zitrone Hollandaise, Sonnenblumensprossen und Land Speck. Achten Sie darauf, jede Mahlzeit mit einer der 33 Sorten von Honeypie Pasteten, einschließlich Rocky Road, Cheddar Bacon Apfel, Bourbon Walnut Pecan, Chocolate Chip Cheesecake und Lemon Icebox, die alle hausgemacht sind.
Honeypie Cafe, 2643 South Kinnickinnic Avenue, Milwaukee, WI, USA, +1 414 489 7437
Veganer französischer Toast | © Molly Ⓥ / Flickr
© Höflichkeit TROCADERO
The National
Im historischen Walker's Point finden Sie das Restaurant National, ein Retro-Rocker-Chic-Restaurant, das für seine gesunde Kost und die Betonung reiner Zutaten bekannt ist Gegend. Fleisch, Käse und Produkte aus dem ganzen Land, darunter Gemüse vom Bauernmarkt und Kräuter aus dem eigenen Garten, werden wann immer möglich verwendet. Auf der Frühstückskarte finden Sie alles vom klassischen Diner-Stil-Komfort-Essen, das gesunde bis zu anspruchsvolleren internationalen Hauptgerichten enthält. Probieren Sie das Full English, einen Teller mit Spiegeleiern, Speck, englischen Würstchen, Tomaten, Champignons, Kartoffeln, Bohnen und Toast. Für Gäste, die unterwegs sind, ist auch ein Imbiss erhältlich.
The National, 829 West National Avenue, Milwaukee, WI, USA, +1 414 431 6551
TROCADERO
Eine ganzjährig geöffnete beheizte Terrasse mit Blick auf die Der Milwaukee River ist der Mittelpunkt von TROCADERO, einem neuen amerikanischen Lokal mit französischem Einfluss, das in einem historischen Gastropub untergebracht ist. Genießen Sie eine der fünf Sorten von Bloody Mary, einen heißen Cocktail oder ein Kaffeespezialitätsgetränk, das mit Bohnen der lokalen Valentine Coffee Co. zubereitet wird. Hauptgerichte sind Gerichte wie Short Rib Gratinate oder geschmorte Rinderkoteletts mit Gruyere und karamellisierten Zwiebelkartoffeln au Gratin, Spiegelei und Sauce Béarnaise.
TROCADERO, 1758 Nordwasserstraße, Milwaukee, WI, USA, +1 414 272 0205
Schild außerhalb des Wicked Hop | © Matthew D. Britt / Flickr
The Wicked Hop
Wenn Sie mit dem Einkaufen am berühmten Milwaukee Public Market fertig sind, gehen Sie über die Straße zum Wicked Hop, dessen Eingang mit Straßenschildern markiert ist, die die Fusion des Restaurants kennzeichnen von 'Sonntagsbrunch' und 'Bloody Mary'. Die zwei Levels von Wicked Hop sind normalerweise zum Brunch gepackt, also stell sicher, dass du früh ankommst, um einen Platz zu bekommen, da Reservierungen nicht akzeptiert werden. Genießen Sie skurrile Gerichte wie French Toast Fonzarelli (benannt nach dem "Fonz" von "Happy Days"); Sunday Sliders oder drei feuergegrillte Cheeseburger auf Brezelröllchen; und Onkel Alberts Flat Top Corned Beef Hash mit zwei Eiern, hausgemachter Sauce Hollandaise und Toast. Gehen Sie nach dem Essen zum Restaurant Jackalope Lounj, um Live-Musik mit einer oder zwei Mimosen zu genießen.
The Wicked Hop, 345 North Broadway, Milwaukee, WI, USA, +1 414 223 0345
Das Innere von Wolf Pfirsich | © Connie Ma / Flickr
Wolfspfirsich
Eine europäische Legende aus dem 16. Jahrhundert erzählt, dass Hexen einst Tomaten benutzten, um Werwölfe zu zaubern, und deshalb gaben viele der scharlachroten Früchte den Spitznamen "Wolfspfirsich". Heute, Hunderte von Jahren nach der Legende, trägt Wolf Peach den Spitznamen der Tomate als Hommage an seine Geschichte. Zum Brunch wird der Wolfspfirsich in den Holzofenpizzen des Restaurants serviert, gebackene Polenta , Gemüsepfanne, Chilaquiles und gebratenes Hähnchen und Waffeln mit Erdbeer-Thymian-Marmelade. Zutaten stammen aus dem hauseigenen Garten und einer 1-Morgen-Farm in Milwaukee County, die das Restaurant als Teil des Milwaukee Urban Discovery Farm-Projekts betreibt.
Wolf Peach, 1818 North Hubbard Street, Milwaukee, WI, USA, + 1 414 374 8480
