Eine Kurze Geschichte Von Guaro: Costa Ricas National Liquor
Dieser festliche und jetzt leicht verfügbare Schnaps, der normalerweise mit frischem Fruchtsaft, Sprite, Fresca oder Sodawasser gemischt wird, ist ziemlich köstlich und wird das Fest in Ihnen sicher heraus bringen! Sie können es in jedem Spirituosengeschäft, Lebensmittelgeschäft, Bar oder Restaurant kaufen. Es gibt sogar eine 365ml "Pachita", die in einer Plastikflasche geliefert wird und ideal für unterwegs ist. Die Verfügbarkeit von Guaro wurde nach seiner Legalisierung im Jahr 1851 weit verbreitet, mit Sorten wie 70 Proof Black Label und 80 Proof Superior Canita in jüngerer Zeit.
Seine Legalisierung kam zustande, als die Regierung von Costa Rica beschloss, die Herstellung und Abfüllung von Guaro in einem Versuch, die geheime hausgemachte Produktion von ihm zu beenden. Neben der Kapitalisierung und der Möglichkeit, diesen nationalen Schatz zu besteuern, war es für die Regierung wichtig, sicherstellen zu können, dass Guaro sicher war und weiterhin hergestellt wird, da so viele Menschen es getrunken haben. Während es in Costa Rica immer noch heimliche heimliche Destillerien gibt, produzieren die meisten Palmweine und machen nicht mehr Guaro.
Schnappen Sie sich eine Flasche | © Sophia Fernandez / Flickr
Der Name Cacique hat eine eigene Geschichte. Zwischen 1977 und 1980 hat das Nationalmuseum Costa Rica eine der größten indigenen Siedlungen außerhalb der Stadt Grecia entdeckt und ausgegraben. Dort befindet sich auch die Nationale Spirituosenfabrik von Costa Rica. Der Name Cacique - was "Häuptling" bedeutet - wurde gewählt, um diesen unglaublichen archäologischen und historischen Fund zu ehren.
Auch nach 160 Jahren ist Guaro immer beliebter geworden, besonders unter Besuchern. Während Sie es außerhalb von Costa Rica nicht kaufen können, kann es international versendet werden. In den letzten Jahren sind Bootleg-Versionen von Guaro auf den Markt gekommen, aber es gibt keine Version wie die Originalversion! Achten Sie darauf, eine Flasche mitzunehmen, die Sie zollfrei mit nach Hause nehmen können, oder Sie können es sogar online liefern lassen. Es ist ein idealer Likör, den Sie zurück zu Ihren Freunden und Ihrer Familie bringen können, während Sie Ihre erstaunlichen Geschichten von Ihrer Reise nach Costa Rica teilen.
Eine kurze Geschichte von Guaro wäre nicht vollständig, ohne über Chili Guaro zu sprechen. Chili Guaro ist ein berühmter Schuss aus Costa Rica. Es wird dringend empfohlen, dass Sie während Ihrer Zeit in Costa Rica mindestens ein Chili Guaro probieren, aber stellen Sie sicher, dass Sie es aus einer authentischen costaricanischen Einrichtung probieren. Obwohl es relativ einfach ist, ist es eine dieser Aufnahmen, die leicht von jemandem durcheinander gebracht werden kann, der nicht wirklich weiß, wie man es macht. Also, was ist ein Chili Guaro?
Ein Chili Guaro Shot ist ein Schuss mit Guaro, Tomatensaft, Limette, Tabasco und manchmal ein Spritzer Lizano Sauce. Alle Zutaten werden zusammengegeben und mit Eis geschüttelt, bevor sie in ein Schnapsglas gegossen werden. Diese herrlich leichte und scharfe Aufnahme ist göttlich lecker!
