Koch Wie Ein Koch: Paris 'Beste Kochkurse
Les Cours Miss Lunch
Miss Lunch ist eine Köchin und bildende Künstlerin, eine "Künstlerköchin", wie sie sagt. Sie ist auch die Frau, die 2008 das Konzept der Pop-up-Restaurants aus New York nach Paris mit ihren heiß begehrten Lunch in the Loft Sessions brachte. Vier Jahre später nahm sie die Show auf der Straße, gut, in die Rue Antoine Vollon, Übernahme der PPP-Boutique für morgens und nachmittags von kulinarischen Experimenten und Spaß. Besuchen Sie die Website von Miss Lunch für das Menü der Woche und buchen Sie einen Kurs mit diesem 4-Timer des renommierten Le Guide Fooding.
Les Cours Miss Mittagessen, 3 rue Antoine Vollon, 75012 Paris, Frankreich
Le Cordon Bleu
Sie können die Markenerkennung nicht preisgeben. Seit mehr als einem Jahrhundert bildet Le Cordon Bleu die Meister der Kochkunst auf höchstem Niveau aus. Jährlich absolvieren rund 20.000 Köche und Gastprofis die Kurse. Glücklicherweise müssen Sie keine Karrierewechsel in Erwägung ziehen, um von ihrer gastronomischen Kompetenz zu profitieren: Es werden verschiedene Kurzkurse für alle Niveaus angeboten, darunter Gebäck, Soßen, Schokolade, Brot, Wein und, naja, so ziemlich alles andere unter der Sonne. Es gibt Beobachtungs- und praktische Workshops, und für letztere ist die Teilnehmerzahl auf 16 begrenzt.
Le Cordon Bleu, 13-15 Quai André Citroën, 75015 Paris, Frankreich
École de Cuisine Alain Ducasse
Ob Sie Die École de Cuisine Alain Ducasse ist ein Neuling oder Enthusiast und bietet Kochkurse, Gebäck und Weinproben an, in denen Sie sich wohl und zuversichtlich fühlen werden. Die Schule ist eine moderne 500 Quadratmeter große Fläche im 16. Arrondissement, die gesellige Gemeinschaftsräume mit Küchen verbindet, die auf maximale kulinarische Effizienz und Benutzerfreundlichkeit ausgelegt sind. In den Kochkursen lernen Sie, wie Sie eine Reihe von Mahlzeiten zubereiten können, vom Alltag bis hin zu etwas Extravagantem für besondere Veranstaltungen, von traditionellen Gerichten bis zu Gerichten für das gesundheitsbewusste Abendessen des 21. Jahrhunderts. Es gibt sogar Kurse für Kinder und, was vielleicht am wichtigsten ist, Kurse werden in Englisch geführt.
Schule Alain Ducasse, 64 Rue du Ranelagh, 75016 Paris, Frankreich
Schule Alain Ducasse © pierremonetta, Courtesy of École de Cuisine Alain Ducasse
Der Foodist Paris
Le Foodist ist die Idee eines Chemieingenieurs, eines Wabi-Sabi-Keramikers und eines Sommeliers: eine perfekte Kombination, wenn es welche gab. Ihre Aufgabe ist es, Kultur durch Essen zu entdecken. Wie sie auf ihrer Website sagen: "Wir glauben, dass Essen nicht nur ein sehr geeigneter Weg ist, um eine Kultur zu entdecken; es könnte wohl der beste und letztlich einzige Weg sein, eine Kultur zu entschlüsseln. " Um an dieser Reise teilnehmen zu können, können Sie einen der Kurse für Konditorei, Kochen oder Weinverkostung buchen, die in einer entzückend ausgestatteten Küche im Quartier Latin abgehalten werden.
Le Foodist Paris, 59 Rue du Cardinal Lemoine, 75005 Paris, Frankreich
La Cuisine Paris
Das Ziel von La Cuisine Paris ist es, etwas Neues zu lernen und dabei Spaß zu haben. Als eine nicht-professionelle Kochschule, ist es wie eine Küche in einer normalen Wohnung eingerichtet, also was Sie dort abholen, sollten Sie bequem in Ihrem eigenen Haus zu replizieren. Das heißt, es gibt keine ausgefallene Ausrüstung, die Ihr neu erworbener Showstopper einer Mahlzeit zusammenbrechen lässt, ohne dass Sie es für Ihre nächste Dinnerparty schaffen. Es gibt zwei Unterrichtsräume, von denen einer in einer traditionellen Pariser Höhle liegt, und die Klassen sind normalerweise auf 12 Personen begrenzt.
La Cuisine Paris, 80 Rue de l'Hôtel de Ville, 75004 Paris, Frankreich
Cook'n With Class
Seit fast zehn Jahren unterrichtet Cook'n With Class in englischer Sprache die Kunst der französischen Küche ihre Schule auf dem neuesten Stand der Technik in Montmartre. Die Vielfalt der angebotenen Kurse reicht von der Kreation der perfekten Macarons bis hin zu den saftigsten Fleischgerichten und einer ganzen Menge dazwischen. Die Klassengröße ist klein und beträgt nur sechs bis acht Personen, so dass sich alle an der Aktion beteiligen und die Atmosphäre entspannt, unterhaltsam und lehrreich ist. Es besteht auch die Möglichkeit, den Koch auf dem Markt vorher zu treffen, um die Zutaten auszuwählen, mit denen Sie ein Gourmet-Vier-Gänge-Menü zubereiten.
Cook'n With Class, 6 Rue Baudelique, 75018 Paris, Frankreich
Die Küche von Cook'n With Class Paris Mit freundlicher Genehmigung von Cook'n With Class Paris
L'Atelier des Chefs Paris Penthièvre
Wenn es gut genug für Bradley Cooper und Omar Sy ist, ist es gut genug für die Leser von The Culture Reise, oder? Diese gut funktionierende Kochschule hat 16 Workshops in ganz Frankreich und bietet Kurse für 30 Minuten und bis zu vier Stunden für alle kulinarischen Niveaus an. Die Sessions im L'Atelier des Chefs werden von professionellen Köchen aus den besten Restaurants des Landes geleitet und decken sowohl französische Küche als auch Küchen aus der ganzen Welt ab. Wie bei allen oben genannten Kursen ist dies ein hervorragender Ort, um Zeit mit Freunden, Kollegen oder der Familie zu verbringen.
L'Atelier des Chefs Paris Penthièvre, 10 Rue de Penthièvre, 75008 Paris, Frankreich
