10 Die Besten Food-Festivals In Paris
Omnivore
Der Name dieses Festivals, das seit 2006 die besten und hellsten Gerichte der Küche feiert, spricht für sich selbst - Essen, viel Essen und keine Ausnahmen! Als "100-prozentige junge Küche" beschrieben, widmet sich Omnivore der Entdeckung und Erforschung neuer und innovativer Küche. Ein großer Teil dieses Festivals feiert junge Köche, die gerade ihre Karriere beginnen. Es ist ein internationales Festival, wie es in verschiedenen Städten auf der ganzen Welt stattfindet. Die Pariser Ausgabe 2016 fand im März statt, so dass Sie leider bis nächstes Jahr warten müssen (im nächsten März wird es wieder im Maison de la Mutualité stattfinden). Ihre nächste Veranstaltung findet im April 2016 in Moskau, Russland statt.
Mit freundlicher Genehmigung von Omnivore, Caspar Miski
Bouche à Bouche
Wörtlich bedeutet 'Von Mund zu Mund', Bouche à Bouche ist ein Food-Festival, das auch hervorragende Musik bietet. Die Idee hinter dem Festival ist DJ-Sets zu hören, während man leckeres Essen isst. Die Veranstaltung bietet Live-Auftritte und der beste Teil ist, der Eintritt ist frei, und Teller beginnen bei 7,50 €. Dieses Festival gibt es erst seit zwei Jahren und das Festival fand am 14. und 15. Januar 2016 im Espace Marais Marais statt. Auf dem Programm stehen Food-Workshops mit renommierten Köchen und eine große Auswahl an Getränken mit Wein, Bier, Champagner und leckerem Kaffee. Die anwesenden Chefköche kommen aus ganz Frankreich, vor allem das ehemalige Mitglied von Wer ist der nächste große Bäcker , Guillaume Sanchez war im Januar anwesend.
Musik hören und leckeres Essen genießen bei Bouche à Bouche | © Karl Hab / Flickr
Salon du Chocolat
Der Salon du Chocolat ist ein Festival rund um die Welt der Schokolade. Die 22. Ausgabe des Salons findet vom 28. Oktober bis zum 1. November 2016 statt. Bei der Ausgabe 2015 des Festivals waren 700 Teilnehmer aus 40 Ländern anwesend. Dazu gehörten Konditoren, Chocolatiers, Konditoren, Designer und Schokoladenexperten. Neben köstlichen Kostproben gibt es noch viele weitere Aktivitäten wie eine Konditorei, eine Kakaoshow und sogar einen Schokoladenbuchladen. Es gibt auch Auszeichnungen für die Besten des Besten am Festival. Für alle Schokoladenliebhaber ist dies ein Muss.
Salon du Chocolat | © Ermis / Flickr | © Fotos GOVBA / Flickr | © phalenebdlv / Flickr
Qué Gusto
Willkommen Sommer 2016 mit dem Besten der mexikanischen Küche! Qué Gusto ist ein kulinarisches Festival, das vom 13. bis 27. Juni in Paris stattfindet. 2016. Laut der Website für die Veranstaltung, ist dies eine einzigartige Gelegenheit, ein bisschen von der Seele von Mexiko zu probieren. Dieses Festival unterscheidet sich von den anderen auf unserer Liste, da es in einzelnen mexikanischen Restaurants in ganz Paris stattfindet. Mit 18 verschiedenen Schauplätzen gibt es eine große Auswahl! Einer unserer Favoriten ist Candelaria, im 3. Arrondissement gelegen. Eine vollständige Liste der teilnehmenden Restaurants finden Sie auf ihrer Website.
Mit freundlicher Genehmigung von Que Gusto
SIAL
Das SIAL Paris Food Festival, das weltweit größte Lebensmittelmesse, ist ein absolutes Muss. Das Ziel der SIAL Paris, die zwischen dem 16. und 20. Oktober 2016 stattfindet, ist es, die Lebensmittelbranche zu inspirieren. Auf dem Parc des Expositions Paris Nord Villepinte werden 6.500 Aussteller aus 104 Ländern vertreten sein, die Ihnen helfen werden, neue Trends und Innovationen in der Lebensmittel- und Agrarindustrie zu entdecken. Wie auf ihrer Website angegeben, hofft SIAL Paris, neue Märkte zu erkunden, einen Meinungsaustausch mit den wichtigsten Landwirtschafts- und Lebensmittelunternehmen der Welt zu führen und mit neuen Trends und Innovationen in der Lebensmittelbranche in Verbindung zu bleiben. Mit Kategorien wie Wurstwaren, Konserven und Getränken gibt es für jeden, der sich für die Lebensmittelindustrie interessiert, etwas
- SIAL 2010 | © Portal Abras / Flickr
Internationales Festival für Strassenfood (SFIF)
Am 14. und 15. September geht es nach Porte de Versailles. Der Name dieses Festivals spricht für sich selbst, denn es dreht sich um Street Food, mit zahlreichen Food-Trucks, die eine breite Palette an Produkten anbieten. Das Festival verteilt Preise an die besten anwesenden Anbieter. Das Festival ist von 12.00 bis 15.30 Uhr für die Öffentlichkeit geöffnet, um die Rezepte der anwesenden Lebensmittel-Trucks zu kosten. Besucher können dann ihre Wahl für ihre Lieblings-Food-Trucks abgeben. Es klingt wie eine wunderbare Art, sich vom Sommer in einer wunderbaren Umgebung zu verabschieden, umgeben von Menschen, Spaß und vor allem - leckerem Essen.
Street Food | © FoodiesFeed
Taste of Paris
Gegründet in London 2004, fand das Taste Festival in Dublin, Sydney, Toronto und Johannesburg statt. The Taste of Paris fand 2015 zum ersten Mal statt und kehrte nach einem großen Erfolg im Februar 2016 im Grand Palais zurück. Wenn Sie es verpasst haben, machen Sie sich keine Sorgen, das Feinschmecker-Festival wird vom 18.-21. Mai 2017 wieder stattfinden. Das Programm beinhaltet Kochkurse, Vorführungen und Verkostungen von einigen der besten Köche, die Paris zu bieten hat! Die Köche reichen von etablierten Fachleuten bis hin zu jungen und aufstrebenden Neulingen.
Pastries, Paris | © torbakhopper / Flickr
Streetfood-Tempel
Das Streetfood-Tempel-Food-Festival findet im 3. Arrondissement vom 23. bis 25. September 2016 im Carreau du Temple statt Dieses Jahr ist Picknick im Central Park, also machen Sie sich bereit, Brezeln, Waffeln, Cupcakes und andere New Yorker Spezialitäten zu probieren. Zusätzlich zu dem leckeren Essen gibt es auch DJs, Filmschutz und andere lustige Aktivitäten, an denen Sie während des Essens teilnehmen können. Die besten Essens-Trucks in Paris werden anwesend sein, ebenso wie traditionelle Restaurant-Köche, so dass es für jeden etwas zu probieren gibt.
Pizza | © foodiesfeed
Salon de l'Agriculture
Der Salon de l'Agriculture ist eine Landwirtschaftsmesse und -messe und zählt zu den größten und wichtigsten der Welt. Es findet im Ausstellungszentrum in der Porte de Versailles statt. Jedes Jahr sind vier Bereiche der Messe mit über 1.000 Ausstellern vertreten. Die Sektoren umfassen Viehzucht, kulinarische Produkte, Pflanzen und Pflanzen sowie landwirtschaftliche Dienstleistungen und Berufe. Als Teil der Tierzucht sind 330 Rassen mit über 3.000 Tieren vertreten. Es gibt sogar einen Wettbewerb für das Tier des Jahres. Im Bereich der kulinarischen Produkte gibt es viele Beispiele von preisgekrönten Produkten zum Ausprobieren. Der Sektor Pflanzen und Pflanzen weist neue und innovative Trends im Gartenbau auf, und der Sektor landwirtschaftliche Dienstleistungen und Berufe ist perfekt für diejenigen, die in diesen Branchen arbeiten. Die 2017er Version der Show ist vom 25. Februar bis 5. März. In diesem Salon ist für jeden etwas dabei, also schauen Sie es sich an.
Salon de l'Agriculture | © Chris Brown / Flickr | © Martin Delisle / Flickr | © Maud Grandjean / Flickr
Le Food Market
Zu guter Letzt noch ein Festival rund um Streetfood. Das Konzept von Le Food Market besteht darin, eine Vielzahl von Speisen anzubieten, die an großen Gemeinschaftstischen am Festival gegessen oder mitgenommen werden können. Le Food Market wird gehalten ein Donnerstag einmal im Monat, also gibt es keine Ausreden, um es zu verpassen. Es gibt eine Auswahl von 15 Essensständen aus einer Vielzahl von Orten wie Frankreich, Mexiko und Vietnam. Was dieses Festival von den anderen auf unserer Liste unterscheidet, ist, dass es keine Essens-LKWs gibt; es ist wirklich wie ein Markt aufgebaut. Besuchen Sie die offizielle Seite der Veranstaltung, um mehr Informationen über die nächsten Veranstaltungen zu erhalten und bereiten Sie sich auf eine Kostprobe von Spezialitäten aus der ganzen Welt vor. Ihre nächste Veranstaltung findet an einem unserer Lieblingsorte in Paris, La Recyclerie, statt.
Von Roberta Dencheva, aktualisierte Inhalte von Molli McConnell.
