Die Besten Weinberge In Genf, Schweiz
Weinberge in Sion, Genf | © Kosala Bandara / Flickr
In den fruchtbaren Hügeln, die Genf umgeben, wird ein Wanderer eine ländliche Gegend entdecken, die völlig von der modernen, fast sterilen Stadt entfernt ist, die nur wenige Kilometer entfernt liegt. Die hügelige Landschaft ist vollständig von üppigen Weinbergen bedeckt, die nur von rustikalen Dörfern mit malerischen Steinhäusern unterbrochen werden, in denen die Bauern und Winzerfamilien ihren seit Generationen einzigartigen Wein produzieren. Die Genfer Hänge, das drittgrößte Weinanbaugebiet der Schweiz, erstrecken sich über drei verschiedene Regionen: rive droit - das rechte Ufer des Sees, einschließlich des Dorfes Satigny, das die dichteste Konzentration von Winzern des Landes beherbergt, entre Arve et Lac - der Linke Englisch: www.spain.info/TourSpain/Destinos/T...?Language=en Das Ufer des Sees, das sich zwischen Arve und Arve erstreckt, und Arve et Rhone - der Landstreifen zwischen den Flüssen Arve und Rhone.
Die Einwohner von Genf und Besucher aus der ganzen Schweiz und dem benachbarten Frankreich reisen häufig durch die Landschaft, in den kleinen unabhängigen Weingütern stoppen, um die Produkte des Jahres und die Jahrgänge zu versuchen und zu kaufen, die von den traditionellen Kellern heraufgebracht werden. Einmal im Jahr öffnen fast 100 der Domaines - Weinfelder - ihre zugehörigen Höhlen - Keller - für die Öffentlichkeit, die Weinliebhaber einladen, ihre Produkte in den Höhlen zu probieren. Im Folgenden finden Sie eine Auswahl an traditionellen, einzigartigen und preisgekrönten Weinbergen und Kellern in Genf. Im Folgenden werden die traditionellen, einzigartigen und preisgekrönten Weinberge und Keller in der Umgebung von Genf vorgestellt.
Satigny | © Patrick Nouhailler / Flickr
La Cave de Genève
In der bereits erwähnten Ortschaft Satigny setzt La Cave de Genève seit seiner Gründung vor 20 Jahren den Maßstab für Schweizer Spitzenwein. Jahr für Jahr werden die hier vom engagierten Team produzierten Weine, angeführt von den Winzern Florian Barthassat und Patrick Gräzer, bei internationalen Weinwettbewerben mit renommierten Preisen ausgezeichnet. In diesem Jahr triumphierte Aiglette, Sauvignon Blanc 2012 von La Cave de Genève auf dem Concours World Sauvignon 2014 in Bordeaux und erhielt dort den einzigen Goldpreis der Schweiz, der von 60 Branchenspezialisten unter 750 Weinen aus 22 verschiedenen Ländern bewertet wurde. Anfang des Jahres begeisterte der Viognier de Genève 2012 - "La clé du temps" - das Podium des 20. Weinwettbewerbs Vinalies Internationales in Paris und gewann schließlich eine Silbermedaille.
La Cave de Genève, Rue du Pré-Bouvier 30 , Satigny, Schweiz, +41 22 753 11 33
© Carly Minsky
Domaine du Paradis
Die Domaine du Paradis, die zu Recht als Familienweingut in Satigny gilt, hat sich in den letzten Jahren der internationalen Anerkennung von La Cave de Genève angenähert Jahre. Während ihr prächtiger Jardin des Senteurs - duftender Garten - wo die Besucher das Gelato und die klassische Musikbegleitung bei den Höhlenübergängen und verschiedenen saisonalen Veranstaltungen genießen können, ist die Hauptattraktion natürlich die Produktion ihrer Reben. Der Sauvignon blanc hat unter den vielen hier produzierten Rebsorten und Weinen sowohl Gold- als auch Silberpreise bei bedeutenden internationalen Wettbewerben in Paris und Bordeaux gewonnen und kann im rustikalen unterirdischen Gewölbe verkostet werden, dessen warme Atmosphäre und Design von den Besitzern beschrieben werden als "Indian Summer" Channeling. Der stilvolle Weinkeller lädt Weinliebhaber zu einer Verkostung ein, die von der Tochter des Besitzers geleitet wird und die Gäste in die Winzerwelt einlädt.
Domaine du Paradis - Roger Burgdorfer, 275, Rte du Mandement, Satigny Schweiz, +41 22 753 18 55
Chateaux du Crest
Unser letztes Weingut im Dorf Jussy am linken Ufer des Sees ist nicht weniger ein Weingut als ein historisches Kulturerbe: eine Burg, die 1222 erbaut wurde. Château du Crest hat viele Feudalherren gesehen Konflikt über seine lange und edle Geschichte, und verfallen als Folge solcher Kämpfe im späten 16. Jahrhundert. Seine Rolle in der Region war jedoch noch lange nicht vorbei, denn seine kulturelle Bedeutung wurde vom Barockdichter Theodore Agrippa d'Aubigné bekräftigt, der das Anwesen 1624 zu seiner Großartigkeit auferstehen ließ. Bei seinem frühen Tod übergab die Burg Hände an Jacques Micheli, von Auf diese Weise prägte er sich in der Weinbauszene und überlebte in dieser Eigenschaft und in der gleichen Familie bis heute. Das umliegende Ackerland, zu dem der Weinberg gehört, ist einer der größten privaten Landwirtschaftsbetriebe des Landes und umfasst mehr als 18 verschiedene Rebsorten, darunter Chasselas, Gamay, Riesling-Sylvaner, Pinot Black, Gamaret und seltener Sorten wie Malbec und Muskat. Die Winzer in den Feldern von Château du Crest arbeiten mit einer ungewöhnlich sorgfältigen Handarbeit, um ihre strategisch gepflanzten niedrigen Reben mit hoher Ertragsdichte zu pflegen.
Château du Crest, Chateau-du-Crest 40, Jussy, Schweiz, +41 22 759 11 23
© Hv na | wikicommons
Domaine de Trois Etoiles
Die Domaine de Trois Etoiles ist unter den anderen Weingütern bekannt für ihre pulsierende und lebendige Atmosphäre, ihre künstlerische Blüte und ihren Beitrag zur Herstellung von L'Espirit de Genève - einem roten Cuvée aus Gamay-, Gamaret- und Garanoir-Trauben und andere ausgewählte Trauben, die von den Winzern persönlich ausgewählt wurden. Dieser einzigartige Wein, sozusagen das Flaggschiff der Genfer Weinberge, wird in streng kontrollierten Fässern in Eichenfässern ausgebaut, bevor er von allen 15 lokalen Winzern, die an der Produktion teilnehmen, blind verkostet wird. Nachdem der runde und harmonische Geschmack bestätigt wurde, wird er als innovative Genfer Spezialität vermarktet, die besonders in den deutsch-schweizerischen Regionen beliebt ist. Von allen Mitwirkenden ist Domaine de Trois Etoiles vielleicht das markanteste und raffinierteste Weingut und der Keller, geschmückt mit irisierenden Buntglasfenstern und zeitgenössischer Kunst an den Wänden des hellen und luftigen Bauernhauses. Dieser Weinberg ist auch einer der gastfreundlichsten und macht den offenen Hof, der von malerischen Gebäuden mit Wandmalereien auf der einen Seite und einer sanft abfallenden Wiese mit Blick auf das Tal auf der anderen Seite umgeben ist.
Cave Domaine des Trois-Etoiles , Route de Peissy 41, Satigny, Schweiz, +41 22 753 11 08
Domaine des Molards
Die Domaine des Molards liegt in Russin, weniger als eine Stunde zu Fuß vom Zentrum von Satigny entfernt der ländlichen Unternehmungslust, die seit fast 1000 Jahren in den Genfer Bergen existiert. Dieser Weinberg gehört seit 1352 der Familie Desbaillet, als die Schweiz ein junges und neu blühendes Land war und der Ur-Patriarch Jacquet Desbaillet die bahnbrechende Entscheidung traf, auf dem Land, das ihm als Gut zugewiesen worden war, einen Weinberg zu pflanzen. Der Weinberg wird nun von seinen direkten Erben, 21 Generationen auf der ganzen Linie, kultiviert und gefördert - Michel und Claire-Lise Desbaillet. Trotz oder gerade wegen seiner langen Geschichte, blickt Domain des Molards immer auf die Zukunft der Weinproduktionsindustrie und hat sicher mit der Zeit entwickelt und bietet jetzt ihre verschiedenen Dienstleistungen vom historischen Haus an, mit einem Hauch von beiden Einfachheit und Eleganz, einschließlich Weinproben und eine besonders festliche Show für die Höhlen overtees Wochenende.
Domaine des Molards, Route des Molards 21, Russin, Schweiz, +41 22 754 15 40
Clos de Gondettes
Obwohl viel mehr der Weingüter in Satigny und den umliegenden Weilern verdienen eine ehrenvolle Erwähnung, die letzte Höhle von rive droit stellt die große Anzahl an traditionellen und bescheidenen Weingütern der Region dar. Der 1867 gegründete Clos de Gondettes, der ebenso berühmt ist wie seine eleganten und modernen Rivalen, zeichnet sich durch ein etwas anderes Werteverständnis aus, das seinen Ursprung in den Ursprüngen eines historischen Weinbaugebiets hat, das bis in die Römerzeit zurückreicht. Der Keller ist genau das, ein moschusartiges unterirdisches Gewölbe mit riesigen Eichenfässern, die ein Netz von Pfaden zwischen gebückten Grotten bilden. Der hier produzierte Wein ist hervorragend und alle Sorten sind knackig und trocken. Besonders zu empfehlen ist das sanfte Gamaret Dardagny rot, mit rauchigen Obertönen und einer leichten Textur.
Clos Clos des Goondettes - Françoise Berguer, Rampe de Choully 35, Satigny, Schweiz, +41 22 753 11 23
© Carly Minsky
Domain des Curiades
Zwischen der Rhone und der Arve liegen Dörfer wie Lully , wo die Domaine des Curiades eingebettet ist, nutzen Sie die fruchtbare gemischte Bodenart und die Monate der blauen Sonne. Dieses Gebiet ist viel weniger besucht als das rechte Ufer des Sees, was es zu einem perfekten Ort für Erkundungen und Spaziergänge in der Natur macht und auf die eher sporadischen Weinberge und Weiler trifft. Der Domaine des Curiades ist stolz auf seine "revolutionären" Weine, die solche Spezialitäten hervorgebracht haben, da das Gebiet von Adel Jules Dupraz entwickelt wurde. Getreu dem Namen, den sie den Feldern verliehen, folgten Jules und Louis Pierre Dupraz ihrem neugierigen Instinkt, neue Sorten und Mischungen zu kreieren, die noch nicht erprobt waren. Neben Weinen, die heute in der Region verbreitet sind, wie Chasselas, Aligoté-Weißwein und Gamay- und L'Espirit de Genève-Rotweine, werden auch Curias-Spezialitäten in beiden Farben produziert, die verlockend als Absolu, l'Authentique und l'essentiel bezeichnet werden aus der Reihe les naturels.
Domaine des Curiades, 49 Ch. des Curiades, Lully, Schweiz, +44 22 757 28 15
