Die Top 10 Wein- Und Käsespezialitäten In New York City
Wein und Käse | © Karen Camacho / Flickr
AYZA Wine And Chocolate Bar
Wenn Sie das traditionelle Wein- und Käseerlebnis genießen möchten, ist die AYZA Wine and Chocolate Bar genau das Richtige für Sie. Halten Sie sich an die klassische Käseplatte (mit Guaven-Konfitüre und frischen Beeren) oder wagen Sie sich in ein cremiges Käsefondue und einen warmen Ziegenkäse mit Apfel und Pistazien. Lassen Sie sich von einer Auswahl aus der Wein- und Cocktailkarte von Ayza mit aufregenden Optionen wie Glühwein, Schokoladenmartinis und Schokoladenwein bezaubern.
AYZA Wine and Chocolate Bar, 17th Avenue South, New York, USA +1 212 365 2992
¡Tapas! | © Salomé Chaussure / Flickr
Gottino
Genießen Sie das warme Wetter des letzten Jahres in Gottino, einem charmanten Ort im Greenwich Village mit kreativen kleinen Tellern, italienischen Weinen und einer eleganten, aber gemütlichen Terrasse. Die anpassbaren Käsesorten und Charcuterie-Boards von Gottino bieten nicht traditionelle Funde wie Wildschweinpastete, Ochsenschwanzmarmelade und Gorgonzola-Mascarpone-Weichkäse. Dieses Bar-cum-Restaurant, das seine populären käsigen crostinis in den süßen und salzigen Varianten anbietet, meistert beide Teile Ihrer Lieblingsnahrung und Getränkpaarung.
Gottino, 52 Greenwich Allee, New York, NY, USA +1 212 633 2590
Käse 331/365 | © Anne Swoboda / Flickr
Cork 'n Fork
Cork' n Fork ist eine internationale Tapas - und Weinbar, die in ihrer vielseitigen Auswahl an kleinen Tellern, Aufschnitt und importierten Weinen viel Geschmack bietet Käse. Neben käsigen Snacks wie Manchego-Parmesankroketten und Chorizo Mac und Käsebällchen bietet das umfangreiche Angebot des East Village Treffens eine Auswahl an europäischen Käsesorten sowie Weinen aus Italien, Argentinien und Frankreich.
Cork ' n Fork, 186 Avenue A, New York, NY, USA +1 646 707 0707
Riverford Christmas 2014 weinrot weiß mixed-case | © neal whitehouse piper / Flickr
Aldo Sohm Wine Bar
Schließen Sie sich der trendigen Kundschaft der Aldo Sohm Wine Bar an, einem High-End-Hotspot, der eine Fangemeinde von Feinschmeckern und Weinliebhabern gleichermaßen hervorbringt. Beginnen Sie Ihre Mahlzeit mit der (extrem) regionalen Käseplatte mit Produkten von Maison Kayser und Murray's Cheese, bevor Sie sich mit dekadenten tibetischen Yak-Käse-Nudeln und den beliebten Gänseleber-Lollipops verwöhnen lassen. Mit seinem Lounge-ähnlichen Dekor und der fachmännisch-kuratierten Weinkarte mit über 200 Optionen lädt Aldo's die Gäste ein, sich zurückzulehnen und sich auf lange Sicht einzulassen.
Aldo Sohm Weinbar, 151 West 51st Street, New York, NY, USA +1 212 554 1143
Wein | © Quinn Dombrowski / Flickr
Fünfzig Schritte
Von Marco Canora, dem gefeierten Koch hinter den lokalen Favoriten Brodo und Hearth, kommt Fifty Paces, eine gemütliche Weinbar mit einem East Village. Genießen Sie Wein im Glas und probieren Sie anpassbare Platten mit Produkten wie Blauschimmelkäse, Hühnerleberpastete und dunkler Schokolade. Von seinen unerwarteten Wandgemälden von Künstlern wie David Bowie und Leonard Cohen bis zu seiner umfangreichen Vinyl-Sammlung, die die Gäste spielen und lesen können, definiert Fifty Paces die traditionell geknöpfte Weinbar neu.
Fünfzig Schritte, 413 East 12th Street, New York, NY, USA +1 646 602 1300
Weingläser | © Rego Korosi / Flickr
Amelie Weinbar
Die Amelie Wine Bar vereint Authentizität und Originalität mit einem freundlichen französischsprachigen Personal, mit Wein angereicherten Gerichten und einer Reihe kreativer Käseplatten. Auf einer Speisekarte mit weingetränkten Schnecken, Ziegenkäse mit Pistazienkruste und mit Blauschimmelkäse in Speck eingewickelt, serviert diese selbsternannte "moderne Weinlounge" eine verspielte Mischung aus Wein und Käse. Außerdem bietet Amelie traditionelle Käsebretter und aufregende Weine aus Südafrika, Chile und natürlich Frankreich.
Amelie Weinbar, 22 West 8th Street, New York, NY, USA +1 212 533 2962
Champagne Pour | © Didriks / Flickr
Murray's Cheese Bar
In der Murray's Cheese Bar stiehlt die gleichnamige Zutat die Show und zeigt sich in klassischen Fondue-Gerichten und verspielten Tellern wie Büffelkäse und Pulled Pork Pimento Mac Käse. Mit den traditionellen Käsebrettern von Murray, die mit Produkten aus der Region zubereitet und für Wein, Bier und Champagner entworfen wurden, kann man nichts falsch machen. Achten Sie darauf, Platz für den Nachtisch zu sparen, obwohl die Speisekarte kuratierte Auswahl an süßen Weinen und das beliebte Käse-Eis macht Sie froh, dass Sie getan haben.
Murray's Käse-Bar, 264 Bleecker Street, New York, NY, USA, +1 646 476 8882
Aria Wine Bar
Die Aria Wine Bar ist mit ihrem dezenten Stil und ihrem warmen, dunklen Interieur ein idealer Ort für ein gemütliches Abendessen mit Freunden oder einen entspannten ersten Date. Die Speisekarte dieses italienischen Restaurants bietet dekadente Gemeinsamkeiten wie Gorgonzola-gefüllte Datteln mit Speck, italienischen Weichkäse und reichhaltigen Ricottakäsekuchen. Die Aria Wine Bar begeistert mit einer aufregenden Weinkarte, die Produkte von weiblichen Winzern präsentiert, und verwöhnt Sie auf Schritt und Tritt.
Aria Weinbar, 117 Perry Street, New York, NY, USA, +1 212 242 4233
Courtesy of 8th Street Winecellar
8th Street Winecellar
Das 8th Street Winecellar bietet unschlagbare Happy-Hour-Angebote und hochwertiges Essen in ungezwungener Atmosphäre und ist Manhattans Weinbar für die Menschen. Genießen Sie Mascarpone-Speck mit Feigen, Käse und Charcuterie Boards, und Wein an der Flasche oder Glas alles ohne die Bank zu brechen.
8th Street Winecellar, 28 West 8th Street, New York, NY, USA, +1 212 260 9463
Mit freundlicher Genehmigung von Jadis
Jadis
Mit seinem kerzenbeleuchteten Interieur, den edlen Ledersitzen und der eleganten, aber dennoch entspannten Atmosphäre bringt Jadis französisches Flair in die Lower East Side. Karaffen aus Wein passen gut zu der französischen Küche der Lounge mit kitschigen hausgemachten Quiches, Champignon- und Gruyere-Tartines und Brotplatten mit Ziegenfrischkäse, Entenfettpastete und Lammschinken.
Jadis, 42 Rivington Street, New York , NY, USA, +1 212 254 1675
