Die Schönsten Weingebiete In Valle De Guadalupe

Die Weinstraße von Baja California ist eine der schönsten Erfahrungen Mexikos. Natürliche Schönheit, guter Wein und gutes Essen sowie ein entspanntes Ambiente geben jedem Weingut das Gefühl, unter Freunden zu sein. Mehrere private Unternehmen organisieren Touren zu Boutique- und großen Weingütern, sodass Sie die Sonne und den Vino von Baja genießen können. Hier sind einige unserer Lieblingsorte entlang der Ruta de Vino .

Baja California Weingüter │ | © Lydia Carey

Las Nubes

Las Nubes ist ein relativ neuer Weinberg in der Nähe des winzigen Ortes El Provençe in Ensenada und verfügt über 12 sorgfältig bewirtschaftete Hektar verschiedener Rebsorten. Der mit Stein und rotem Dach versehene Verkostungsraum und die Produktionsstätte fügen sich harmonisch in die natürliche Bergkulisse ein und schaffen eine perfekte Postkarte der Weinstraße der Region. Mehrere Unternehmen bieten Ballonfahrten über ihr wunderschönes Anwesen für eine noch bessere Sicht.

Callejón Emiliano Zapata, Ejido el Porvenir, Valle de Guadalup, Ensenada, Baja California, Mexiko +52 01 646 156 8037

Lechuza

im Besitz Das Weingut Lechuza, das von der Familie Magnussen betrieben wird, ist ein Boutique-Betrieb mit schönen, aber einfachen Grundstücken - einer Außenterrasse mit Verkostung, einigen Tischen unter dem Dach ihres Verarbeitungsraums und dem Haus der Familie. Sie kreieren atemberaubende und romantische Ereignisse inmitten ihrer Weinreben und mit Blick auf die Berge, kann man nicht viel mehr von einem Geschmackserlebnis verlangen.

Carretera Tecate-Ensenda Valle de Guadalupe KmM 82.5, San Jorge, Ensenada, Baja California, Mexiko +52 01 646 947 6315

Lechuza Weingut © Lydia Carey

Weingut Monte Xanic

Der Monte Xanic Verkostungsraum ist ein massives Steinmonument für Wein, mit einem raumhohen Glas- Vorderterrasse mit Blick auf Reihen von Chardonnay, Chenin Blanc und Granache Trauben. Der Weinberg begann als eine einfache Familienangelegenheit, Teil der Welle der russischen Einwanderer, die in den frühen 1900er Jahren nach Baja kamen. Heute ist der Monte Xanic einer der größten Weinnamen des Landes und sein Weinberg ist mehr als hundert Jahre Geschichte vor Ihnen.

Calle Francisco Zarco S / N, Col. Valle de Guadalupe, Ensenada, Baja California, Mexiko +52 01 646 155 2080

Casta de Vinos

In der Mitte der Wüste befindet sich ein großer, runder Probierraum mit Schaukelstühlen, die sich auf der schönen Veranda drehen. Casta de Vinos, ein lokaler Wochenend-Treffpunkt mit einer vollen Speisekarte und Live-Bands, war der önologische Traum von Sergio Castañeda und Claudia Horta aus Tijuana, die ihre Produktionsstätten mit viel Platz für das Weingut erbauten. Die Landschaft ist trostlos und weitläufig, aber der Speisesaal ist einladend und warm und der Wein ist fantastisch.

Región Porvenir, Ensenada, Baja California, Mexiko +52 01 664 648 3161

Casta de Vinos © Lydia Carey

Santo Tomás Entre Santos

Grandios ist der einzige Weg, um den Verkostungsraum Santo Tomás Entre Santos ("unter den Heiligen") zu beschreiben. Die massive, mit Flaschen ausgekleidete Rückwand verfügt über einen Verkostungsstand mit Experten, die zahlreiche Santo Tomás-Rebsorten erklären. Draußen an der frischen Luft gibt es einen Speise-Patio und einen Freiluft-Konzertsaal, die alle von der ältesten kommerziellen Weinkellerei im Valle de Guadalupe umgeben sind.

Carretera Ensenada - Tecate km. 94, San Antonio de las Minas, Ensenada, Baja California, Mexiko +52 01 646 155 3137

Cuarto Cuartos Boutique Hotel, Eco-Lodge, Weingut mit Zimmer

Perfekt zum Ausruhen nach einem erlebnisreichen Tag © Cuatro Cuatros

Cuarto Cuartos

Cuatro Cuatros Glamping und Weinberg bieten eine perfekte Kulisse für eine Hochzeit oder Veranstaltung mit Wein. Von der Veranda der gehobenen Zeltkabinen können Sie auf den Weinberg blicken, der mit Lichtern funkelt, sowie eine alte Eiche, die in der Mitte des Feldes schwankt. Mit einem Restaurant mit Meeresbarsch und einem Verkostungsraum direkt an der Straße sind die Ausblicke auf den Pazifischen Ozean atemberaubend.

El Tigre, Carretera libre Tijuana-Ensenada Km. 89, El Sauzal de Rodríguez, Ensenada, Baja California, Mexiko +52 01 646 174 6789

Cuatro Cuatro L © Lydia Carey

Hotel Ausstattung Kostenloses WLAN Restaurant Bar Haustiere erlaubt Flughafen-Transfer Kinderbett Nichtraucher Mehr Info El Tigre, Carretera libre Tijuana-Ensenada Km. 89, El Sauzal de Rodriguez, Ensenada, Mexiko +526461746789

Über dieses Hotel:

Umweltfreundlich, Landschaft, Romantisch, Entspannend Buchen Sie mit unserem Partner Hotels.com Buchen Sie jetzt

Adobe Guadalupe

The Adobe Guadalupe Der Weinberg ist als traditionelle mexikanische Hacienda inmitten des Valle de Guadalupe angelegt. Weitläufige Flächen, Reihen von Weinreben und traditionelle mexikanische Gastfreundschaft sind Teil des Charmes des Weingartens. Sie können den Boden zu Pferd durch ihre Azteca Breeding und Training Center, genießen Sie eine Mahlzeit in ihrem Restaurant und übernachten sogar in ihren sechs-Zimmer-Bed & Breakfast direkt auf dem Grundstück.

Ensenada, Baja California, Mexiko

Viña de Frannes

Viña de Frannes wurde 1985 gegründet und umfasst 25 Hektar Rebfläche und sechs Rebsorten, die die Mies Van der Rohe-Holz- und Glasanlagen umgeben. Der Weinberg wurde von dem weltbekannten Winzer Ernesto Álvarez Morphy Camou mit Hilfe des französischen Önologen Michel Rolland gegründet. Sie können die Schönheit ihrer natürlichen Umgebung von der Terrasse oder dem Speisesaal im Restaurant Restaurante Campestre des Weinbergs mit regionalen Zutaten und Gerichten genießen.

Camino Vecinal al Rancho Cañada del trigo s / n Valle de Guadalupe, San Jorge, Ensenada, Baja Kalifornien, Mexiko +52 01 646 155 2433

Weingut VIñas de Frannes Vi Viñas de Frannes

Vena Cava

Der Winzer Phil Gregory, seine Frau Eileen, der Architekt Alejandro D'Acosta und der Küchenchef Diego Hernández hatten alle eine Hand in der Schaffung der ultra-hip und köstliche Erfahrung, die Sie bei Vena Cava finden. Die Räume sind ätherisch, aber in der natürlichen Umgebung, die sie umgibt, geerdet. Sie können von ihrem Freiluft-Degustationsbereich in den Speisesaal mit Blick auf den Bio-Garten und den Blick auf die Weinberge von den Gästezimmern der Unterkunft springen.

Ensenada, Baja California, Mexiko +52 01 646 156 8053

Vena Cava> Lydia Carey

Finca La Carrodilla

Die Finca La Carrodilla ist mehr als nur ein Weinberg, ein biologisch-dynamischer Betrieb, der sich der biologischen und nachhaltigen Weinproduktion verschrieben hat. Genießen Sie frische und saisonale Produkte, die von ihrem weitläufigen Bio-Garten umgeben sind, und mischen Sie sich mit den verschiedenen Tieren, die sich in der Unterkunft aufhalten. Der Önologe Gustavo González bietet zusammen mit der Familie Pérez Castro (Inhaber des Weinguts La Lomita) vier Monovarietale, eine Rotweinmischung und eine Bordeaux-Mischung für Ihren Genuss.

Parcela 99 Z1 P14, Ejido Porvenir, 22755 Valle de Guadalupe, Baja California, Mexiko +52 01 646 156 8052

Viñas de Garza

Die Ranch von Viñas de Garza fügt sich fast vollständig in die umliegenden Felder ein. Hohe Bäume und Bugambilia-Büsche beschatten sie vor der intensiven Wüstensonne. Begonnen von Amado und Ana Garza im Jahr 2003, ist das Weingut ein Boutique-Betrieb mit derzeit nur neun Hektar. Aber Qualität zählt mehr als Quantität und sie haben viel davon. Sie bieten eine einfache Verkostung auf ihrer Terrasse für Leute, die ohne Reservierung kommen und eine weitere, aufwendigere Verkostung, wenn Sie im Voraus reservieren.

Valley de Guadalupe, Baja California, Mexiko +52 01 646 175 8883