Die Besten Straßenmärkte In Rio De Janeiro

Manchmal Nicht in den schicken Restaurants oder inmitten einer Mischung aus komplexen Zutaten, wo man das beste Essen in einer Stadt findet, sondern eher an den Straßenecken oder in den Nebenstraßen. In Rio de Janeiro können Sie in diesen Orten wahre Nahrung für die Seele genießen. Hier finden Sie einige der besten Straßenmärkte der Stadt, um die lokale Küche kennen zu lernen.

Feira Nordesina São Cristóvão

Feira Nordestina São Cristóvão ist eine schwindelerregende Auswahl bahianischer Produkte. heimische Küche und forró , ein lebendiger Musik- und Tanzstil, der aus der Region stammt. Für Souvenirs und authentische Musik ist es wirklich der richtige Ort, um zu essen, aber es gibt keinen anderen Ort wie diesen. Stände servieren Mammut Portionen Reis, Bohnen, Pommes und Fleisch - carne seca (getrocknetes Fleisch) ist übrigens eine wunderbare Wahl - serviert mit einer Flasche zerlassener Butter, um die ganze schon reichlich zu gießen herrlich kalorienreiches Essen und ein oder zwei Schuss Chili-infundiert Olivenöl. Das Menü bestätigt, dass eine Portion für zwei Personen ausreicht, aber normalerweise werden vier oder mehr Personen bequem ernährt.

Feira Nordesina São Cristóvão, Campo de São Cristóvão, s / n - São Cristóvão, Rio de Janeiro, Brasilien, +55 21 2580 6946

Feira Nordestina São Cristóvão | © Alexandre Macieira | Riotur / Flickr

Cobal de Humaita

Cobal, wie es lokal bekannt ist, verwischt weiterhin die Grenzen zwischen Bar-Hub, Restaurant-Go-to und Open-Air-Markt. Der große Raum ist vor allem für seine unbändigen Massen bekannt, die sich in bester Stimmung tummeln, angetrieben von relativ billigem Bier und herzhaften Portionen brasilianischer Snacks, mexikanischer Leckereien, Pizzas und einer ganzen Reihe anderer Speisen. Während des Tages wird die Atmosphäre jedoch von einem ländlichen Geist geprägt, da sich an den Ständen Angebote für frisches Obst und Gemüse, Wein - national und international - und eine Auswahl an natürlichen, biologischen Lebensmitteln finden. Um native brasilianische Speisen zu probieren, die nicht lange gepflückt oder hergestellt wurden, ist Cobal der richtige Ort für Sie. Cobal Humaitá - R. Voluntários da Pátria, 446 - Humaitá, Rio de Janeiro, Brasilien, +55 21 2537 0186 Cadeg

Hinter den Mauern der Cadeg-Fassade liegt ein geschäftiges Labyrinth aus Geschäften, Restaurants, Bars und Live-Musik. Frühe Ankünfte werden mit den Sehenswürdigkeiten und Düften tausender frisch gepflückter und beschnittener Blumen, die die Stände säumen, verwöhnt, was später den zärtlichen Spitznamen des Marktes, den Markt der Blumen, inspirierte. Ursprünglich ein einfaches Distributionszentrum für Rios Restaurants und Geschäfte, verwandelte es sich später in ein gastronomisches Zentrum, das von

pé-sujo

(der Begriff für die heruntergekommenen, grundlegenden Bars von Rio) bis hin zu Gourmet-Optionen reichte. Besuchen Sie an einem Samstagmorgen die Cantinho das Concertinas , eine traditionelle portugiesische Party, die voll mit klassischem Kabeljau ist - probieren Sie die Bolinhos de Bacalhau , einen brasilianischen Snack aus frittierten Gewürzen Kabeljaubällchen - und billiger aber köstlicher grüner Wein, ideal zum Abwaschen. Cadeg, R. Cap. Félix, 110 - Benfica, Rio de Janeiro, Brasilien, +55 21 3890 0202 Cadeg | © Alexandre Macieira / Visit.Rio / Flickr

Ipanema Hippie-Messe

Die Hauptattraktion der Ipanema Hippie-Messe ist die überwältigende Auswahl an Kleidung, Schmuck, Kunsthandwerk und von Rio-Scape inspirierten Kunstwerken. Das Essen wird meist als Nachtrag erwähnt, was dem neugierigen Passanten nicht gerecht wird. Einfache, behelfsmäßige Stände servieren Bahian-Gerichte in Form von

acareja

, einem frittierten Ball der Güte, der Bohnen, Garnelen und Zwiebeln oder eine köstliche Auswahl an Süßigkeiten wie Cocadas enthält aus Kondensmilch, Eiern und Kokosnußschrot. Ipanema Hippie-Messe, Praça General Osório, s / n - Ipanema, Rio de Janeiro, Brasilien Feira Organica de Botafogo

Wahrscheinlich eines der besten Dinge über Brasilien aus der Sicht der Lebensmittel ist, dass das Land nativ einige der einzigartigsten, schmackhaftesten und exotischen Zutaten liefert. Diese Fülle an Nahrungsmitteln wird am besten frisch und organisch genossen, genau das ist das Ziel von Botafogos wöchentlichem Bio-Markt. Frei von Agrochemikalien und zertifiziert als Bio sind die gemeinsamen Merkmale unter allen Produkten zum Verkauf, so Tauchen Sie in die bescheidenen Angebote mit Seelenfrieden. Fühlen Sie sich frei, nach einer Probe der Produkte zu fragen - die meisten Stallbesitzer sind scharf darauf, dass Sie sie in der Hoffnung versuchen, dass Sie kaufen werden. Das Warenhaus verkauft eine große Auswahl an Waren wie Kaffee, Früchte, Kräuter, Honig, frisch gebackenes Brot und Kekse.

Bio-Messe, Rua São Clemente an der Ecke Rua Muniz Barreto, Botafogo, Rio de Janeiro, Brasilien

Bio-Messe | © Alexandre Macieira | Riotur / Flickr

Food Park Carioca

Der Food Park Carioca wurde 2015 eröffnet und ist immer noch der größte Akteur in der Food-Truck-Szene. Er ist der erste permanente Food-Truck-Park in Rio de Janeiro. Es befindet sich in der nördlichen Zone der Stadt, es bleibt außerhalb der Touristenströme, die Einheimischen besuchen es eher als Massen von Ausländern und Touristen. Doch der Food Park Carioca hat der Gourmet-Küche einige dringend benötigte Zutaten in Form von großen, kräftigen Burgern mit aromatisiertem Brot und kreativen Füllungen gebracht, was ihn zu einem Muss für diejenigen macht, die sich nach heimischem Komfort sehnen. Die Live-Rock-Musik bringt die Menge in Schwung, aber es ist das handwerkliche Bier, das eher für fröhliches Verhalten verantwortlich ist. Der Veranstaltungsort besteht aus einem Ring von Food-Trucks - meist Burger, aber mit ein paar Hotdogs, Churro-Stand und sogar einem Versuch deutscher Küche - und wird ab 19 Uhr zu einer geschäftigen, aber fröhlichen Menge.

Food Park Carioca , R. Mariz e Barros, 1037 - Maracanã, Rio de Janeiro, Brasilien, +55 21 4 9935