Die 10 Besten Restaurants In Thailand
Eat Me
Eat Me kombiniert gutes Essen und Kultur mit Einflüssen aus dem Pazifik, Südostasien und dem Nahen Osten. Eat Me produziert feine Küche in eine entspannte und komfortable Umgebung. An 7 Tagen in der Woche bis in die frühen Morgenstunden geöffnet, hat sich das Restaurant an die Spitze der Liste gesetzt, für diejenigen, die den Geist mit den neuesten zeitgenössischen Künsten befriedigen wollen, bevor sie ihren Bauch mit herausragenden Gerichten füllen. Chefkoch Tim Butler ist bekannt für Kreationen wie Lachs-Gravadlax mit einer Espresso-Senf-Emulsion.
20 Meter von der CONVENT Road (in Soi Pipat 2), Silom, Bangkok, Thailand +66 223 809 31
Blue Elephant
Khun Noroor Somby Steppe eröffnete 1980 ihr erstes Blue Elephant Restaurant in Brüssel. Dank einer beeindruckenden Fangemeinde verbreitete sie ihre kulinarischen Flügel über die ganze Welt, was zu einer Gruppe von über 10 Restaurants führte, die alle die typischen Zutaten und Aromen von Royal enthielten Thailändische Cousine. Mit drei Menüs ist das Essen im Blue Elephant eine Reise durch die Zeit, da jedes Gericht historische Kochtechniken, kräftige Aromen aus der Gegenwart oder erfinderische Fusionskreationen aus der Zukunft beinhalten kann. Geschmackserlebnisse wie der frische Limonen-Wolfsbarsch fördern traditionelle Aromen von Zitronengras, die mit Zitrus und Gewürzen verstärkt werden.
96 Krabi Road, Tambon Tala Neua, Muang District, Phuket, 83000, Thailand +66 763 543 557
Anchan Vegetarian Restaurant
Das Anchan Vegetarian Restaurant ist bekannt für seine schmackhaften Currys, die mit hausgemachten Pasten aus Kartoffeln zubereitet werden, um sicherzustellen, dass alle Speisen zu 100% vegetarisch sind, wie die meisten Currypasten von lokalen Märkten werden Garnelen oder Fisch enthalten. Die Speisekarte ist voll von thailändisch inspirierten vegetarischen Speisen und um das organische Leben zu fördern, hat das Restaurant auch eine Handvoll veganer Optionen, was in den meisten Teilen Thailands ein ungewöhnlicher Fund ist und Anchan sich von den anderen abhebt. Für ein süßes Ende des Essens verkauft das Restaurant auch hausgemachte Kuchen und Pralinen.
Nimmanahaeminda Road, zwischen Lane 6 und 10, gegenüber Soi 13, Chiang Mai, Thailand 50200 +66 835 811 689
Suay Restaurant
In einer malerischen Umgebung serviert das Suay traditionelle thailändische Küche und kreative Gerichte, die speziell aus der nordostasanischen Küche zubereitet werden. Der in Thailand geborene Küchenchef Tammasak Chootong serviert eine riesige Speisekarte und Gerichte wie die Krabbenfrikadellen mit Mango-Chutney und süßem Chili-Aioli, und die gebratene Ente in rotem Curry mit Litschi und Ananas sind repräsentativ für den Küchenchef, der eine harmonische Kombination von Aromen verwendet. Das weiß getünchte Restaurant ist ein angenehmer und gemütlicher Ort, um feine asiatische Küche zu genießen, und die Speisekarte wird durch eine Auswahl an Cocktails, thailändischen Kräutern und Fruchtgetränken ergänzt.
50/2 Takuapa Road, Talat Nuea, Mueang, Phuket 83000 Thailand +66 878 886 990
Nuch's Green Ta'lay Restaurant
Das Nuch's Green Ta'lay Restaurant liegt auf Koh Samui in Südthailand und ist etwas abgelegen in Bezug auf die Lage, aber es ist einen Besuch wert, wenn Sie dort sind die Insel. Thailändisches Essen ist Chef Nuch voll von Wissen und hilft denen, die neu in der traditionellen Küche sind. Das restliche Menü, das für sein authentisches Thai-Grün-Curry, das das Gericht des Restaurants ist, empfohlen wird, ist großzügig und fördert die frischen Produkte der Gegend. Für den frischesten Fisch, versuchen Sie ihren besonderen Fang des Tages und genießen Sie Speisen in der unprätentiösen Umgebung mit gut präsentiertem, hausgemachtem Thai-Essen.
31/4 Moo 5, Thong Krut, Taling Ngam, Koh Samui, Suratthani, Thailand +66 086 005 3938
Bo.lan
Bo.lan ist wirklich außergewöhnlich. Mit seiner dunklen, schicken Inneneinrichtung und authentischen thailändischen Gerichten wurde das 2009 eröffnete Restaurant zu einem der bekanntesten Restaurants des Landes. In der Küche finden Sie das Power-Paar Duangporn Songvisava und Dylan Jones, die abenteuerliche thailändische Gerichte kreieren und die besten Aromen der traditionellen Thai-Küche aus einer stets frischen und vielfältigen Auswahl an Produkten verarbeiten. Das Restaurant fördert verantwortungsvolles Leben und Essen und fördert diese Philosophie auf ihrer Speisekarte. Wenn Sie hier essen, werden Sie die wahre thailändische Küche und ihr Erbe verstehen.
24 Soi Sukhumvit 53 (Soi Pai Dee ma Dee) Klong Toey Nua, Wattana Bangkok 10110 +66 226 029 62
Bo .lan ist wirklich außergewöhnlich | © Mit freundlicher Genehmigung von Bo.lan
Feuang Nara
In einem alten Familienhaus serviert Feuang Nara authentische Thai-Küche und ist ein guter Ort für Neulinge in traditionellem Thai-Essen, um Spezialitäten wie Tom Yam Gung-Suppe (scharf und saure Thai Suppe) und Pad Thai, dazu frische Meeresfrüchte wie gewürzte und gesalzene Garnelen und lecker gebratener Snapper mit Mango. Überraschend groß im Inneren, ist das Restaurant hell und luftig, mit weiß getünchten Holz überall und subtile dekorative Merkmale. Zurück von den belebten Straßen in Bangkok, ist das Ambiente ruhig und gelassen.
Narathiwat Ratchanakarin soi 3, Chongnonsi BTS Bahnhof, Bangkok, Thailand 10500 +66 223 324 10 / + 66 895 129 393
Gaggan
Gaggan präsentiert indische Streetfood auf eine zeitgemäße und zum Nachdenken anregende Art und Weise. Chefkoch Gaggan Anand ist dafür bekannt, historischen Gerichten eine moderne Note zu verleihen und dabei die besten Aromen zu bewahren. Auf seinem Weg durch sein Heimatland Indien ist der Koch an die traditionelle indische Küche gewöhnt und erfindet Speisen mit Präzision und Wissen neu. Gaggan nimmt nicht nur Einflüsse aus Indien, sondern aus der ganzen Welt der Gastronomie, und viele der Gerichte werden von den Hausrezepten seiner Mutter inspiriert, deren Aromen nur aus jahrzehntelanger Weisheit stammen können.
68/1 Soi Langsuan, Ploenchit Road, Lumpini, Bangkok 10330 +66 265 217 00
Le Vendôme
Inspiriert vom Place Vendôme in Paris, verkörpert Le Venôdme den Zauber und die zarte Natur der französischen Küche und lässt vergessen, dass sie 8000 Meilen von Thailand entfernt sind . Die Einrichtung ist elegant, mit Glasvitrinen, in denen Gläser und gepolsterte Sitze untergebracht sind, um nach einer reichhaltigen, schmackhaften Mahlzeit zu schmelzen. Das Restaurant befindet sich in einem zweistöckigen Haus mit einer Veranda, die Essen im Freien erlaubt, was in der ruhigen Wohngegend umso besser ist. Kronleuchter strahlen traditionelle französische Gerichte wie Stopfleber und Kalbsbries ab, und Kleinigkeiten wie die frisch gebackenen Baguettes und Valet-Service machen Le Vendôme zu einem bemerkenswerten Erlebnis.
267/2 Sukhumvit 31 (Soi Sawasdee) Sukhumvit Straße, Klongton -Nua, Wattana, Bangkok 10110, Thailand +66 266 205 301 / + 66 225 870 28
Green Garden
Der Green Garden verbindet europäische und thailändische Küche und serviert Gerichte, die sauber präsentiert werden und voller Geschmack sind. In der Hektik von Sukhumvit bietet das Restaurant eine sichere Oase zum Entspannen und Genießen der Gourmetküche. Das ruhige Ambiente ist ein wichtiges Attribut, wenn man in Bangkok isst, und obwohl das Restaurant ein recht bescheidenes Interieur hat, spricht das Essen für sich selbst, da thailändische Klassiker wie Som Tam Thai (grüner Papayasalat) neben traditionellen europäischen Gerichten wie z als cremiges Beef Stroganoff.
19/1 Sukhumvit Soi 20, Klongtoey, Bangkok 10110, Thailand +66 226 038 43
