Die 10 Besten Orte Für Brunch In Vancouver, Kanada
Cafe Medina
Das Cafe Medina hat sich schnell zu einem der besten Brunch-Lokale in Vancouver entwickelt. Das Café bietet vielleicht die besten belgischen Waffeln der Stadt sowie eine Reihe von leckeren Brunch-Cocktails und spiegelt die Entspannung und Lebensfreude des Mittelmeers wider. Geräumig und hell erleuchtet, besteht Medina auf hochwertigen Zutaten, die die Philosophie des Cafés vermitteln - dass Essen sowohl die Seele als auch den Körper nährt. Dieses Restaurant, das erst vor kurzem in ein größeres Restaurant umgesiedelt wurde, ist ein Muss für begeisterte Feinschmecker. Dies ist der Fall, ob sie nur besuchen, oder ein lokaler auf der Suche nach einem zuverlässigen und charmanten Brunch Cafe.
Richards St, Vancouver, BC V6B 3A4, Kanada +1 604 879 3114
Boulevard
Boulevard Brunch bietet eine Auswahl an Zutaten aus der Region, mit einem besonderen Flair für Meeresfrüchte. Im modernen, schwarz und gold akzentuierten Interieur kombiniert Küchenchef Alex Chen traditionelle Fischgerichte mit modernen internationalen Einflüssen. Das Ergebnis ist ein Brunch-Menü, das von geräuchertem Lachstartar über mit Nutella gefülltem French Toast bis hin zu rotem und weißem Quinoasalat reicht. Dies wird von einer Liste von traditionellen Brunch-Cocktails begleitet, einschließlich eines frischen, fruchtigen Bellini für einen späten Muntermacher.
Burrard St, Vancouver, BC V6Z 2K7, Kanada +1 604 642 2900
Fable | Mit freundlicher Genehmigung von Fable Küche
Fable Küche
Fable Küche hat einen Schwerpunkt auf Bauernhof-zu-Tisch-Essen, daher der Name des Restaurants. Dieser Ort ist auf lokale Zutaten, rustikale europäische Einrichtung und Kunst aus Vancouver angewiesen, um seine kulinarische Vision zu kreieren, klassische, gesunde und köstliche Gerichte zum Leben zu erwecken. Elegant und unprätentiös verfügt das Fable über eine offene Küche, in der die Gäste ihr Essen zubereiten können, was eine unvergleichliche Gemeinschaftsatmosphäre schafft. Ihr Brunch-Menü bringt frischen, organischen Geschmack in die traditionelle Küche. Es ändert sich ständig je nach saisonaler Verfügbarkeit. Die Getränkekarte enthält sowohl alkoholische Getränke als auch einen erfrischenden Frühstückssmoothie.
1944 W 4th Avenue, Vancouver, BC V6J 1M7, Kanada +1 604 732 1322
Oakwood Canadian Bistro | © Wyn Lok / Flickr
Das Oakwood Canadian Bistro
Das Oakwood Canadian Bistro, das sich auf biologische, tierversuchsfreie Zutaten konzentriert, ist der perfekte Brunch für sozialbewusste Feinschmecker. Auf der Speisekarte stehen Gerichte wie geschmorter Rinderkeule, konfierter Thunfisch und Sandwiches mit offenem Gesicht. Diese werden durch Mimosen, Pimms-basierte Cocktails und einen Whisky-Kaffee für einen Schub an Energie und Genuss ergänzt (gekrönt mit Hand-Schlagsahne). Das Dekor des Restaurants konzentriert sich auf das Mischen von frischem, modernem Design mit klassischen Jagdhauselementen wie Hirschgeweihen und einem prasselnden Kamin. Dies ist eine Ästhetik, die durch ein ebenso ansprechendes wie köstliches Essen ergänzt wird.
2741 W 4th Avenue, Vancouver, BC V6K 1P9, Kanada +1 604 558 1965
L'Abattoir | © Magalie L'Abbé / Flickr
L'Abattoir
Der Ruf von L'Abattoir für Gourmet-Restaurants reicht bis in die Menüauswahl am späten Vormittag. Das L'Abattoir befindet sich im angesagten, historischen Stadtteil Gastown und bietet ein neu gestaltetes Industriedesign, das mit den französischen Cafés harmoniert. Hohe Glasfenster und Lichterketten treffen auf unverputzte Ziegelwände an der Stelle des ersten Gefängnisses von Vancouver. Erwachen Sie mit einem herzhaften Bloody Mary oder einem Elderflower Collins für eine leichtere, schärfere Option und einem Frühstücks-Burger für eine perfekte Kombination aus Frühstück und Mittagessen.
217 Carrall St, Vancouver, BC V6B 2J2, Kanada +1 604 568 1701
Der rote Wagen | © Aismo118 / Flickr
Der rote Wagen
Brunch im The Red Wagon wurde berühmt durch seine gezogenen Schweinefleisch Pfannkuchen mit Jack Daniels Ahornsirup. Damit kombinierten sie zwei gesunde Speisen zu einer herzhaften und süßen Brunch-Option mit nur einem Bissen Whiskey. In einer unscheinbaren, ungezwungenen Atmosphäre ist The Red Wagon eine fantastische Option für ein entspanntes Brunch-Erlebnis. Und es ist in einem Restaurant, das sich als Ikone der Vancouvers Essenszene erweisen kann, nachdem es auf
Diners, Drive-Ins und Tauchgängen gezeigt wurde. 2296 E Hastings St., Vancouver, BC V5L 1V4, Kanada +1 604 568 4565
Belgard Küche | © Kenny Louie / Flickr
Belgard Kitchen
Der Brunch von Belgard Kitchen besteht aus traditionellen Brunchgerichten mit sorgfältig ausgewählten Zutaten und bietet eine Abwechslung zum Old-School-Brunch. Vertraute Gerichte wie Flankensteak und Eier werden mit traditionellen argentinischen Zubereitungsarten wie zusätzlichen Gewürzen und
Chimichurri kombiniert. Die Brunch-Auswahl ist ein Beispiel für die Bedeutung, die Belgard für eine internationale kulinarische Interpretation hat. Begleitet von einer großen Auswahl an internationalen Weinen und einem Bier-Degustations-Paddel, sorgt Belgard Küche dafür, dass jeder Besucher einen alten Favoriten in neuem Licht sehen kann. 55 Dunlevy Ave, Vancouver, BC V6A 3A3, Kanada +1 604 699 1989
Caprese Salat | © Pauline Kletti / Flickr
Heirloom Restaurant
Für vegetarische und vegane Feinschmecker, die einen neuen Brunch-Spot suchen, bietet das Heirloom ein komplett fleischfreies Menü. In einem luftigen, modernen Raum mit viel natürlichem Licht spiegelt das gesunde Ambiente des Restaurants das Engagement der Speisekarte für regionales und biologisches Obst und Gemüse wider. Vegetarische Brunch-Menüs bieten eine Reihe von vegetarischen Interpretationen der Grundnahrungsmittel Benedict, einschließlich Pilz, Avocado und Zuckerrüben-basierte Versionen des Klassikers. Die vegane Speisekarte ist ebenso beeindruckend mit Quinoa Burritos und dem bunten Regenbogen Nudelsalat.
1509 W 12. Ave, Vancouver, BC V6J 2E2, Kanada +1 604 733 2231
Vancouver Skyline | © Alex Costin / Flickr
La Mezcaleria
Wenn Sie nach einer exotischen Variante der Brunch-Tradition suchen, bietet La Mezcaleria eine mexikanische Variante Ihrer Lieblingsgerichte. Für diejenigen, die nach Meeresfrüchten suchen, bietet La Mezcaleria Oceanwise-Gerichte wie
Sopa de Mariscos , eine Tomatensuppe mit einem Medley aus frischen und ökologisch nachhaltigen Meeresfrüchten. Außerdem gibt es ein Eier-Benedikt-Gericht mit Tequila , Zitrus und Lachs. Die unterhaltsame und einladende Persönlichkeit des Restaurants macht La Mezcaleria zu einem charmanten und aufregenden Ort, um das Wochenende mit verschiedenen mexikanischen Aromen zu beginnen. 1622 Commercial Dr, Vancouver, BC V5L 3Y4, Kanada +1 604 559 8226
Eggs Benedict | © Stephanie Vacher / Flickr
The Twisted Fork Bistro
Das The Twisted Fork Bistro ist eines der beliebtesten Brunch-Restaurants in Vancouver und verwendet hochwertige Zutaten für seine traditionellen Brunch-Gerichte. Familienfreundlich und lässig zieht das Restaurant am frühen Morgen Menschenmengen an, die nach einem Geschmack ihrer bemerkenswerten Eier Benedikt, gewürzt mit Chorizo-Wurst, suchen. Gäste lieben auch ihre Scones, begleitet von den Marmeladen des Bistros. Bold Kaffee in einer französischen Presse serviert und ihre Slinky Minky Cocktail, bestehend aus Champagner und Himbeersaft, sind beide fantastische Getränke Optionen. Ihr Engagement für freundlichen Service und qualitativ hochwertige Lebensmittel spiegelt sich in der Loyalität ihrer Stammgäste wider. Dies macht Twisted Fork zu einem Muss für Brunch-Fans in Vancouver.
1147 Granville St, Vancouver, BC V6Z 1M1, Kanada +1 604 568 0749
