Die 10 Besten Frühstückslokale In Louisville, Kentucky
© The Pug Father / Flickr
Der Silberdollar
Mit einem Menü inspiriert von der Küche, die aus der Diaspora der amerikanischen Midwesters und Südländer nach Kalifornien auf der Suche entstand Das Silver Dollar ist ein beliebtes Restaurant und eine Bar, die während ihrer großen Depression in den 1930er Jahren für ihre umfangreiche Auswahl an Whiskys bekannt wurde. Die Fans schwärmen von ihrem Brunch, der traditionelle, traditionelle Küche mit südlicher und kalifornischer Küche bietet. Chefkoch Tyler Powell bereitet Gerichte wie den Silver Dollar Hund, ein hausgeräucherter Frühstückswurst mit Ahornsirup, einen Maisbrot-Pfannkuchen und das herzhafte Brustsandwich mit hausgemachter Hickory-Barbecue-Sauce zu.
The Silver Dollar, 1761 Frankfurt Avenue, Louisville, KY , USA, +1 (502) 259 9540
North End Café
Das North End Café ist seit über einem Jahrzehnt ein beliebtes Ausflugsziel in Louisville mit zwei Standorten in der Stadt und konzentriert sich auf gesunde und biologische Gerichte aus regionalen Produkten. und ist ein loyales Mitglied von Kentucky Proud, einer Organisation, die staatlich hergestellte Zutaten fördert. Das Café hat sogar einen eigenen Gemüse- und Kräutergarten in der Nachbarstadt Simpsonville. Seit seiner Eröffnung im Jahr 2003 hat das North End Café seine Speisekarte mit einem Schwerpunkt auf gesunde und gesunde Kost einfach gehalten. Sein Frühstück und Brunch Gerichte sind zu einigen der beliebtesten in der Stadt mit Optionen wie hausgeräucherten Forellen Hasch mit Eiern und Toast oder Haferflocken mit getrockneten Früchten und Walnüssen gekrönt.
North End Café, 2116 Bardstown Road, Louisville, KY , USA, +1 (502) 690 4161
The Café
Seit seiner Eröffnung 1996 ist das Café ein beliebter Treffpunkt der Louisville Brunch-Fanatiker. Das Café ist ein charmanter Treffpunkt, der köstliche Speisen mit einem ausgeprägten südländischen Geschmack serviert. Das The Café befindet sich im geschäftigen Geschäftsviertel von Louisville, The Highlands, und wird von Sal und Cindy Rubino betrieben, die sich um die Kunden kümmern. Cindy bringt jahrelange kulinarische Erfahrung in ihre Rolle als Koch. Die Gäste können im The Café in einem schönen, klassisch-eleganten Speisesaal oder auf der Terrasse mit einem malerischen Teich und schattigen Tischen speisen. Brunch-Optionen gehören klassische Gerichte wie die drei Eier-Omelette mit mildem Cheddar-Käse und Kekse in hausgemachte Wurst Soße erstickt.
Das Café, 712 Brent Street, Louisville, KY, USA, +1 502 589 9191
Highland Morning
Das Highland Morning, ein beliebtes Restaurant in der lebhaften Highlands Nachbarschaft, ist eine lokal betriebene und familiengeführte Unterkunft, die auf authentische Frühstücks- und Mittagsgerichte spezialisiert ist. Das von der Coe-Familie 2011 eröffnete Highland Morning erhielt viel Beifall, darunter den "People's Choice Award für die besten Biscuits and Gravy" im Louisville 2013 Gravy Cup. Probieren Sie die legendären Kekse und Soße oder gönnen Sie sich Erdbeer-Shortcake-Pfannkuchen mit hausgemachtem Sirup, frischen Erdbeeren und Schlagsahne oder French Toast mit Ahornsirup und Puderzucker.
Highland Morning, 1416 Bardstown Road, Louisville, KY, USA, + 1 502 365 3900
Harvest
Im lebhaften Downtown NuLu in Louisvilles lebhaftem Viertel East Market Street bietet das Harvest saisonale Gerichte von Bauernhof zu Tisch mit einem köstlichen Menü voller rustikaler, regionaler Gerichte. Die Zutaten stammen aus dem Umkreis von 100 Meilen und werden von Igor Chodkowski, einem lokalen Landwirt und regionalen Lebensmittel-Champion, zubereitet. Das Dekor des Restaurants ist ebenso umweltfreundlich wie Elemente aus dem Wechsel, wie zum Beispiel in Gläser gearbeitete Einweckgläser und zurückgewonnene Kirchenbänke. Brunch ist eine besonders leckere Angelegenheit mit Gerichten wie Rührei Sandwiches und Brioche Französisch Toast neben dem Kentucky klassischen Burgoo - ein Eintopf aus Huhn, Schweinefleisch, Pute, Kartoffeln, Mais, Erbstück Tomaten und Brezel Croutons.
Harvest, 624 East Market Street, Louisville, KY, USA, +1 502 384 9090
Proof on Main
Als eines der "Besten Neuen Restaurants" des Esquire Magazins bei seiner Eröffnung im Jahr 2006 ausgezeichnet, befindet sich Proof on Main in das Herz der historischen Innenstadt von Louisville im preisgekrönten 21c Museum Hotel, ein einzigartiges Hotelkonzept, das zeitgenössische Kunst in Gastlichkeit integriert, mit vielen der häufigen Kunstausstellungen des Hotels, die sich bis ins Restaurant erstrecken. Der Chefkoch Levon Wallace und sein talentiertes Team konzentrieren sich auf lokale Aromen von vertrauenswürdigen regionalen Lieferanten und klassischen Gerichten des amerikanischen Südens mit einem globalen Twist, und kreieren gesunde Frühstücksgerichte wie den gemischten Fruchtsmoothie mit Apfelwein, Bananen und Beeren oder die Eiweiß-Frittata. Proof auf Main Brunch-Menü bietet Optionen wie Garnelen und Grütze mit geröstetem Pilz, Cippolini Zwiebeln, Tomaten und Bauernhof Ei.
Beweis auf Main, 702 West Main Street, Louisville, KY, USA, +1 502 217 6360 Vier Sisters
Four Four Sisters ist ein relativ neues Restaurant in Louisville. Es ist eine Crêperie und ein Café, das von vier Schwestern aus Vietnam betrieben wird. Das im Frühjahr 2013 eröffnete Café bietet eine stilvolle und gemütliche Einrichtung mit bequemen Sofas und prächtigem Holz, in der Sie frühstücken oder brunchen können. Die Speisekarte von Four Sisters ist reich an süßen und herzhaften Crepes, hausgemachtem Müsli und Gerichten wie Frühstücksbrotpudding mit Schinken, Eiern und Käse sowie einer Reihe von Banh Mi, einem vietnamesischen Sandwich. Gäste, die einen Koffein Kick-Start in ihren Tag brauchen, werden nicht mit Optionen wie der Nutella Latte enttäuscht sein.
Vier Schwestern, 2246 Frankfort Avenue, Louisville, KY, USA, +1 502 384 4262
Garage Bar
Die Garage Bar ist in einer ehemaligen Autowerkstatt in der Innenstadt von NuLu untergebracht und verfügt über ein eigenes Auto-Motiv, darunter die kinetische Skulptur Slow Inevitable Death of American Muscle aus Brooklyn, Jonathan Schipper. Diese legere Bar in der Nachbarschaft ist auf Pizza aus dem Holzofen spezialisiert und serviert ein beeindruckendes Wochenend-Brunch-Menü voller herzhafter Gerichte mit ausgeprägten südlichen Akzenten. Probieren Sie einen Teller mit geräuchertem Lachs vom lokalen Shuckman's Fish Co & Smokery. es kommt mit Kapern, Tomate, Zwiebel, Frischkäse und geröstetem selbstgemachtem bihaly.
Garage-Bar, 700 Ostmarkt-Straße, Louisville, KY, USA, +1 502 749 7100
Hinterwäldler-Tee
Ein trendy Tee Das Hillbilly Tea ist ein beliebter Ort, der im Jahr 2010 eröffnet wurde und begeisterte Kritiken für seine Bio- und Fair-Trade-Tees, seine einzigartigen, mit Tee angereicherten Hooch-Mixturen und den schönen Loft-Speisesaal im Loft. Obwohl der Küchenchef von Hillbilly Tea, Arpad Lengyel, ursprünglich aus Ungarn stammt, ist die Küche unverschämt appalachisch und einfallsreich. Probieren Sie den Maismehl-Pfannkuchen mit Kürbissirup und Chai-infundierter Butter oder die Schweinebacken auf Maisbrot mit einem pochierten Ei und Melasse-Nieselregen. Waschen Sie es mit einer Tasse Hochgebirgs-Oolong-Tee - bekannt für seine blumigen, pikanten und stimulierenden Aromen.
Hillbilly Tee, 120 South 1st Street, Louisville, KY, USA, +1 502 587 7350
Gralehaus
Anfang dieses Jahres gegründet, hat sich Gralehaus dank seiner einzigartigen Ausrichtung auf Bier und Frühstück bereits einen Namen gemacht. Grahehaus ist ein Unternehmen von Lori Beck und Tyler Trotter, Eigentümer des beliebten Pubs und Restaurants "Holy Grale" nebenan, mit dem das gemütliche Café einen Biergarten teilt. Chefkoch Andy Myers konzentriert sich auf traditionelle, regionale Gerichte wie Lammwurst und Grütze mit einer Sonnenseite Ei neben erfinderischen Crepes wie die Ente confit mit Ziegenkäse, Orange und eingelegte Birne.
Gralehaus, 1001 Baxter Avenue, Louisville, KY, USA , +1 502 384 9090
