Die 10 Besten Restaurants In Ballard, Seattle
Das Walross und der Zimmermann / Mit freundlicher Genehmigung von Geoffrey Smith
The Walrus and the Carpenter
Das Walross and the Carpenter bietet viele schmackhafte saisonale Gerichte mit den besten und frischesten Meeresfrüchten, für die der pazifische Nordwesten bekannt ist. Das Essen stammt aus der Region von Fischhändlern, Farmern und Viehhändlern in Washington. Beginnen Sie mit einem Eimer eiskalter Austern und genießen Sie anschließend ein Hauptgericht mit Königslachs oder gedämpften Venusmuscheln oder geräucherten Forellen, während Sie an einem warmen nordwestlichen Sommerabend auf der schattigen, gemauerten Terrasse sitzen. Auch wenn Sie kein Fan von Meeresfrüchten sind, finden Sie immer ein paar frische, saisonale Salate und eine Auswahl an Fleischgerichten. Es gibt viele Getränke zu entdecken, einschließlich einer Liste von Cocktails, und eine gute Anzahl von Rot-, Weiß-, Sekt- und Roséweinen, die zu Ihren Gerichten passen.
Adresse & Telefonnummer: 4743 Ballard Ave NW Seattle, WA USA +1 206-395-9227
Bastille Café und Bar | © Eater Seattle / Flickr
Bastille Café und Bar
Das Bastille Café und Bar ist von der besten französischen Küche inspiriert und nutzt die saisonalen Vorzüge des milden Klimas des pazifischen Nordwestens und der geografischen Vielfalt für diejenigen, die gutes Essen zu schätzen wissen . Architektonisch erinnert Bastille an das Gefühl, in Frankreich zu sein, von den Capsule Pendants einer südfranzösischen Kirche aus dem frühen 20. Jahrhundert, die über die Bar bis zu einer Pariser Straßenlaterne aus dem späten 19. Jahrhundert und einer Pariser U-Bahnuhr aus den 1950er Jahren hängen. Bastille's 4.500 Quadratfuß Dachgarten von Hochbeet-Blumenkästen, die frische Kräuter und Salat anbauen, sowie seine Blue Tractor Farm, beide von der Seattle Urban Farm Company gepflegt, sind Wege, wie dieses Restaurant frisch, schmackhaft und nachhaltig angebaut wird Zutaten für seine Gerichte.
5307 Ballard Avenue NW Seattle, WA USA +1 206-453-5014
Heilbutt Tacos in La Carta de Oaxaca | © Paul Gibson / Flickr
La Carta de Oaxaca
Ballards beliebtes mexikanisches Restaurant La Carta de Oaxaca bietet einige der authentischsten mexikanischen Gerichte, die Sie in Seattle in einer sehr entspannten und freundlichen Umgebung finden. Die wichtigsten Zutaten, die Sie in den Gerichten von La Carta de Oaxaca entdecken können, sind Mais, Schokolade und Chilis. Mit hausgemachten Tortillas und drei verschiedenen Margarita-Optionen auf der Getränkekarte werden Sie den Begriff "Happy Hour" zu jeder Tageszeit in La Carta de Oaxaca neu erfinden. Die Region von Oaxaca selbst in Mexiko ist durch die umliegenden Bergketten isoliert und so sind die Kultur und die Traditionen bekannt, gut erhalten zu sein, die durch viele Medien, einschließlich seiner Nahrung, weitergegeben wurden. Mole, eine Soße in vielen Formen, soll in Oaxaca erfunden und perfektioniert werden.
Adresse & Telefonnummer: 5431 Ballard Ave NW Seattle, WA USA +1 206-782-8722
Mosaikfrontofen aus Stein an der Goldkäfer | © woodstoneovens / flickr
Der Goldene Käfer
Die mit dem James Beard Award ausgezeichnete Küchenchefin und Inhaberin Maria Hines, inspiriert von den Küchen und Kulturen der Türkei, Griechenlands, Libanons, Israels, Ägyptens und anderer Mittelmeerländer, erfindet den Nordwesten neu Fülle von saisonalen und gartenfrischen Beilagen von lokalen Bauern und Sammler im The Golden Beetle. Genießen Sie Dips von englischem Erbsen-Hummus und Baba Ghanoush mit holzgebranntem Fladenbrot, bestellen Sie dann ein Arrangement aus kleinen Tellern oder groß für ein Familienessen oder für ein abenteuerliches Date im Restaurant. Schließlich gönnen Sie sich zum Nachtisch ein Baklava-Eis.
Adresse und Telefonnummer: 1744 NW Market St Seattle, WA USA +1 206-706-2977
Plaka Estiatorio
Plaka Estiatorio ist nach dem Stadtteil Plaka in Athen benannt, der auch als "Nachbarschaft der Götter" bekannt ist. weil es so nah an der Akropolis ist. Das Restaurant Estiatorio ist ein griechisches Restaurant. Das warme und einladende Restaurant im Familienbesitz serviert viele köstliche saisonale Gerichte im Athener Stil, darunter Papousakia, geröstete Auberginen mit gewürztem Lamm und Rindfleisch in einem Tontopf und gekrönt mit Safran-Bechamelsalat und Mitzihra-Käse. Das Plaka Estiatorio bietet auch vegetarische Optionen für einige seiner Gerichte. Die Weinkarte enthält viele importierte Weine aus Griechenland, Weiß, Rot und Rosé.
Adresse & Telefonnummer: 5407 20th Avenue NW Seattle, WA USA +1 206-829-8934
Skillet Diner
Seit 2007 Als Chefkoch Josh Henderson das Skillet Street Food kreierte, indem er amerikanische Küche aus seinem Vintage Airstream Trailer verkaufte, wurde Skillet als einer der Lieblingsorte der Lebensmittel-liebenden Seattlesse anerkannt, um Qualitäts-Fixings zu bekommen. Die kleine Schwester von Capitol Hill's Skillet Diner, Ballard's Skillet Diner, ist der Ort, um Ihre Heißhunger auf Komfort Essen zu befriedigen, von Ahorn geschmortem Schweinebauch und Maismehl Waffeln (die Sie zum Abendessen bestellen können) zu geröstetem Blumenkohlrisotto oder Grünkohl Caesar Salat. Genießen Sie hausgemachte Cocktails auf der Terrasse oder an der 40-Fuß-gebogenen Bar. Zu den Getränken gehören feucht-fröhliche Milchshakes, Mimosen und Biere von IPAs bis Lager. Skillet verwendet lokale, nachhaltig angebaute Zutaten in seinen Gerichten.
Adresse & Telefonnummer: 2034 NW 56th St Seattle, WA USA +1 206-922-7981
Eine süße Frühstück Wahl im Portage Bay Café | © Lay-Luh / Flickr Portage Bay Cafébar, Café, Markt, Amerikanisch, $$$
Portage Bay Cafe | © Jessica Spengler / Flickr
Portage Bay Café
Früstück Liebhaber, suchen Sie nicht weiter als Portage Bay Café für Ihre erste Mahlzeit des Tages. Ob Sie süss oder süß essen möchten, die umfangreiche und verlockende Speisekarte des Portage Bay bietet alles, was Sie sich für ein leckeres Frühstück wünschen. Bananen Foster French Toast mit Sonnen-Rum Rum-Karamell-Sauce, schwedische Pfannkuchen mit Preiselbeer-Kompott, Gemüse Frittata mit Ziegenkäse, und Prosciutto und Garnelen Omelette mit Mikuni wilde Ernte Pilze und Point Reyes Blauschimmelkäse Krümel sind nur einige Möglichkeiten. Zahlen Sie extra und genießen Sie unbegrenzten Zugang zu der berühmten Frühstücksbar, wo Sie Ihre Mahlzeit mit einer saisonalen Auswahl an Früchten, Nüssen und Ahornsirup ergänzen können.
Adresse & Telefonnummer: 2821 NW Market St Seattle, WA USA +1 206 -783-1547
Weitere Informationen Mo - So: 7:30 - 14:30 Uhr 2821 NW Market St, Seattle, Washington, USA +12067831547 Zur Website
Rigatoni Salsiccia im Ristorante Picolinos | © sea turtle / flickr
Ristorante Picolinos
Picolinos bietet preiswerte und im zwanglosen Familienstil gehaltene Speisen und serviert authentische, regionale italienische Küche. Das Restaurant verfügt über eine eigene Bäckerei und eine Espresso-Bar, die frisch gebackenes Brot und eine warme Tasse Espresso perfekt mit Dessert kombinieren. Pizza ist Holzofen, und die Ravioli sind hausgemacht. Genießen Sie Ihr Abendessen draußen im Gartenhof und trinken Sie Ihre Wahl aus einem Washington oder italienischen Wein aus dem gut sortierten Weinkeller.
Adresse & Telefonnummer: 6415 32nd Ave NW Seattle, WA USA +1 206-781-8000
Die Monkey Bridge
Die Monkey Bridge, benannt nach den Bambusbrücken im Süden Vietnams, die Flüsse und Wasserwege kreuzen und die Dorfbewohner mit ihren lokalen Märkten für frische Produkte verbinden und Reisenden eine monkey-artige Haltung geben, lebt zu seinem Namen als ein Restaurant, das die frischesten Zutaten für seine Küche verwendet, indem er frische Produkte von Bauernhof zu Tisch bringt. Die Monkey Bridge bietet eine Vielzahl von vietnamesischen Baguettes, Nudel- und Reisgerichten mit viel Gemüse und Gewürzen. Phở und Nudelsuppen sind hier ebenso beliebt wie die Shrimp Salad Rolls.
Adresse & Telefonnummer: 1723 NW Market St Seattle, WA USA +1 206-297-6048
Barbecue Chicken Wings bei Kickin 'Boot Whisky Küche | © Katherine Porter / Flickr
Kickin 'Boot Whiskey Kitchen
Der Kickin' Boot serviert Grillgerichte und südliche Gerichte, die alle im Haus zubereitet werden, sowie eine breite Whisky-Kollektion und eine Auswahl an Bieren vom Fass. Von Pulled Pork bis hin zu Garnelen und Grütze, Kickin 'Boots wird jeden Wunsch nach herzhaftem Südstaaten-Komfort erfüllen. Ihre Whisky-Liste erstreckt sich weltweit, darunter eine robuste Auswahl amerikanischer Bourbons und Roggen-Whiskeys, sowie eine beeindruckende Zusammenstellung von irischen, schottischen, kanadischen und japanischen Whiskys.
Adresse & Telefonnummer: 5309 22nd Ave NW Seattle, WA USA +1 206-783-2668
