Die 10 Besten Restaurants In Bend, Oregon

Bend ist eine wunderschöne Stadt im Zentrum von Oregon mit viel zu erkunden, zieht viele Outdoor-Enthusiasten an. Im pazifischen Nordwesten gelegen, hat die Stadt auch Zugang zu einigen der besten kulinarischen Zutaten. Von Amerikanisch bis Italienisch gibt es viele gute Restaurants rund um Bend.

900 Wall

Im Herzen der Innenstadt ist 900 Wall ein köstliches Restaurant, das auf moderne amerikanische Küche mit italienischen Einflüssen spezialisiert ist. Sie finden es in einem alten, charmanten Gebäude aus den 1920er Jahren. Das kulinarische Team des Restaurants, angeführt von Chefkoch Cliff Eslinger - vorgestellt in Best Chefs America - ist stolz, die Fülle der Gegend zu präsentieren und Zutaten von lokalen Lieferanten zu beziehen. Für jeden Geschmack ist etwas dabei, einschließlich Kinder, vegetarische und glutenfreie Gäste. Das saisonale Menü bietet viele leckere Gerichte, darunter Risotto mit Rüben, brauner Butter, Mohn und Cremeux de Bourgogne sowie das Flatiron-Steak mit Rapini, Grünkohl und eingelegten Senfkörner, Kartoffelpüree und geröstete Knoblauchbutter. Eine preisgekrönte Weinkarte ist verfügbar, mit vielen Weinen aus Zentral-Oregon, sowie Cocktails und Bier.

900 Wall, 900 NW Wall St., Bend, OR, USA, +1 541 323 6295

Ariana Restaurant

Das Ariana Restaurant befindet sich in einem schönen Craftsman-Bungalow und ist ein wunderbarer Ort, um klassische europäische Gerichte mit einem modernen Spin zu probieren. Das kulinarische Team, das die besten Zutaten von lokalen Lieferanten bezieht, kreiert köstliche Gerichte, um die frischesten Produkte der Saison zu präsentieren, was bedeutet, dass die Speisekarte häufig wechselt. Die Gäste können Vorspeisen wie Kabeljau und Muscheln mit Speck, Rahmspinat und Fischkartoffeln oder Filet Mignon mit Knoblauch aïoli, gerösteten Schalotten Kartoffeln und wilden Oregon Pilz Jus finden.

Ariana Restaurant, 1304 NW Galveston Ave., Bend, ODER, USA, +1 541 330 5539

© Restaurant Ariana

Barrio

Das von Küchenchef Steven Draheim im Herzen der Innenstadt eröffnete Barrio ist ein lebendiger Ort mit lateinamerikanischer Küche. Inspiriert von den kräftigen Aromen Mexikos, Spaniens und Südamerikas, bietet dieses Restaurant die perfekte Umgebung für ein entspanntes Mittagessen oder einen tollen Abend mit Freunden. Die Speisekarte bietet leckere Speisen wie die klassischen patatas bravas , frittierte rote Kartoffeln mit Sofrito-Sauce und Cotija-Käse; Kubanische Sliders mit spanischem Jambon, Carnitas vom Schwein, Escabeche, Jack Cheese und Senf; und vier verschiedene Paella-Sorten (Fleisch, Fleisch und Meeresfrüchte, Gemüse und Meeresfrüchte und Gemüse).

Barrio, 163 NW Minnesota Ave., Bend, OR, USA, +1 541 389 2025

Biegung , Oregon | © Andy Melton

Der Schmied

Der Schmied hat seinen Namen von dem historischen Gebäude, in dem er sich befindet: Piersons Schmiede. Das Hotel bietet seinen Gästen ein unverwechselbares Abendmenü und leckere Getränke, eine gemütliche Inneneinrichtung mit Stein- und Ziegelwänden, wenig Beleuchtung und bequemen Ledersitzen. Die Speisekarte ist der Traum eines jeden Fleisch- und Meeresfrüchteliebhabers und bietet saftige Speisen wie wilden Heilbutt auf einem Bett Chorizo-Safran-Risotto mit roten Zwiebeln und gerösteter roter Pfefferemulsion. Es gibt auch eine verlockende Auswahl an Desserts, wie Brotpudding mit knusprigem Speck und gesalzener Karamell-Ahorn-Sauce, serviert mit hausgemachtem Vanilleeis.

The Blacksmith, 211 NW Greenwood Ave., Bend, OR, USA, +1 541 318 0588

Chow

Chow ist ein köstliches Frühstücks- und Brunch-Restaurant, das sich in einem umgebauten Haus befindet. Die schöne Umgebung, zu der auch ein Garten vor Ort gehört, trägt zur charmanten, gemütlichen Atmosphäre bei, in der Sie eine Auswahl an süßen und herzhaften Speisen genießen können. Küchenchef David Touvell kreiert verführerische Optionen wie das "Hippy Dippy" -Sandwich mit gebratenem eingelegten Gemüse, hausgemachtem Käse und Oliven-Tapenade, alles auf hausgemachtem Brot. Das Restaurant kreiert auch gerne rohe, vegane und glutenfreie Gerichte.

Chow, 1110 NW Newport Avenue, Bend, OR, USA, +1 541 728 0256

McKay Cottage Restaurant Bäckerei, Restaurant, amerikanisch, €€€

McKay Cottage Restaurant

In einem 1916 umgewandelt Craftsman-style bungalow sitzt das schöne McKay Cottage Restaurant, ein tagsüber Veranstaltungsort serviert Komfort Klassiker mit einem kreativen Twist. Das täglich geöffnete Restaurant bietet auch eine Bäckerei, die eine Reihe von Backwaren herstellt, darunter Muffins, Scones, Zimtschnecken, Pecan Sticky Buns und Desserts. In entspannter Atmosphäre können die Gäste ein köstliches Frühstück genießen, wie McKay Cottage Kartoffeln: Kartoffeln, Speck, Schinken, Tomaten und grüne Zwiebeln mit Eiern und Cheddar (eine vegetarische Alternative ist ebenfalls erhältlich). Wie für das Mittagessen, schmelzen die pikante Krabbe mit rotem Krabbensalat, der mit geschmolzenem weißem Cheddar, Tomaten und Avocado auf dickem geschnittenem Parmesan Sauerteigbrot gekrönt wird, ein definitives Muss-Versuch. Brunch-Cocktails und Wein sind ebenfalls erhältlich.

McKay Cottage Restaurant, 62910 O.B. Riley Rd., Bend, OR, USA, +1 541 383 2697

Weitere Informationen Mo - So: 7:00 - 14:00 62910 O.B. Riley Rd., Boyd Acres, Bend, Oregon, USA +15413832697 Webseite besuchen

Speisemöglichkeiten:

Frühstück, Mittagessen

Atmosphäre:

Gemütlich, Leger

Pine Tavern | © Another Believer / WikiCommons

Pine Tavern

Die Pine Tavern ist seit 1936 Teil der kulinarischen Szene von Bend in der einen oder anderen Form und ist ein beliebtes Restaurant, das amerikanische Küche anbietet. Ein wunderschönes Interieur mit zwei Kiefern und einem Außenbereich mit Blick auf den Fluss erwartet Gäste, die zum Mittag- oder Abendessen beide täglich besuchen. Die Speisekarte bietet alles von Vorspeisen zu Fleisch, Geflügel und Meeresfrüchten Vorspeisen zu vegetarischen Produkten. Sie sind auch besonders bekannt für ihre köstlichen heißen Scones mit Honig Butter.

Kiefer Taverne, 967 NW Brooks St., Bend, OR, USA, +1 541 382 5581

Die Sperber Bäckerei

The Sparrow Bakery wurde 2006 gegründet und ist ein einladender Ort, der sich auf eine Auswahl an hausgemachten Backwaren spezialisiert hat. Besucher können die Unterschrift der Bäckerei genießen, Meeresrollen - Butter Croissant Teig bestreut mit Kardamom, Zucker und Vanille dann gerollt und gebacken - neben anderen Leckereien, einschließlich Pariser Macarons, Kokos-Makronen und Gebäck. Frühstück und Mittagessen sind ebenfalls erhältlich, mit Gerichten wie Speck Frühstück Sandoh mit pochiertem Ei, geräuchertem Speck, Avocado und Rucola aïoli auf einem Croissant. Mit zwei Standorten, einem intimen und heimeligen und dem anderen leicht und luftig, ist diese entzückende Bäckerei ein Muss-Besuch-Ort.

The Sparrow Bäckerei, 50 SE Scott St., Bend, OR, USA, +1 541 330 6321

Die Spatzenbäckerei, 2748 NW Kreuzung Dr. Suite 110, Bend, OR, USA, +1 541 647 2323

Spork

Spork wurde 2009 als mobile Küche gegründet und wurde zu einem Ziegelstein 2013. Ein ungezwungener Ort, der täglich zum Mittag- und Abendessen geöffnet ist. Auf der Speisekarte finden Sie eine schmackhafte Auswahl an Gerichten, die von globalen Aromen inspiriert sind, unter anderem aus Lateinamerika und Asien. Mit den besten Zutaten aus lokalen Quellen kreiert das Küchenteam schmackhafte Gerichte wie Tacos mit Carnitas vom Schwein, gebratenen Wels oder gebratenen Bio-Tofu und scharf gebratenes Hähnchen mit würzig-süßer Sambal-Chili-Sauce, Frühlingszwiebeln, geröstetem Sesam und Jasminreis. Eine Auswahl klassischer und origineller Cocktails - probieren Sie die Pflaumenkekse mit Roggen-, Aperol- und Pflaumenwein - ist ebenfalls erhältlich.

Spork, 937 NW Newport Allee, Bend, OR, USA, +1 541 390 0946

Zydeco Kitchen & Cocktails

Das Zydeco Kitchen and Cocktails ist ein Gourmetrestaurant in der Innenstadt mit einer vielseitigen Speisekarte mit südlichen Einflüssen. Die Küche sucht nach den frischesten Zutaten, die oft aus organischen Zutaten bestehen. In seinem schicken Interieur können die Gäste köstliche Gerichte wie das Filet au poivre, mit einer Pfefferkornkruste, Schalotten-Cremesauce, Gemüse der Saison und knusprige Pommes genießen; Gemüserisotto mit Butternusskürbis, Lauch und Pilzen mit Haselnüssen und gebratenem Fenchel; und Garnelen étouffée serviert über Basmati-Reis. Es gibt auch eine glutenfreie Speisekarte, großartige Desserts und eine beeindruckende Weinkarte mit internationalen und pazifischen Nordwest-Sorten.

Zydeco Küche & Cocktails, 919 NW Bond St., Bend, OR, USA, +1 541 312 2899