Die 10 Besten Weinbars In Paris

Wein ist Teil des lebendigen Erbes Frankreichs und seiner Kultur Relevanz kann gemessen werden an dem Platz, den sie in der sozialen Struktur des Landes einnimmt, als ein Element der Aggregation und des Teilens. Nach französischem Recht gehören "Wein, Obst der Weinrebe und Weinanbaugebiete zum kulturellen, gastronomischen und landschaftlichen Reichtum Frankreichs". Hier ist unser Führer zum Pariser Teil dieser Landschaft.

Vivant

Vivant, angeführt von Pierre Jancou, ist ein Weingut im traditionellen Stil mit Jugendstildetails, die an die uralte Funktion des Ortes erinnern - ein Vogelgeschäft aus 1903. Die Neuheit hier ist die Ankunft des japanischen Kochs Atsumi Sota, der in den Küchen von Troisgros, Robuchon, Stella Maris und Toyo arbeitete. Er kreiert eine französisch-französische Fusion, die mit Frische und japanischer Strenge, ohne Sauce oder unnötigen Schnickschnack bewertet wird - eine poetische Mischung aus japanischem Perfektionismus und französischem Genuss.

Vivant, 43 Rue des Petites Écuries, 75010 Paris, +33 1 42 46 43 55

Vivant | © Food Republic

Le Porte-Pot

Dieser Veranstaltungsort ist ein wirklich geselliger, lebendiger Ort, besonders donnerstags, wenn ein Jazzkonzert mit Ihrem Lieblingsgetränk serviert wird. Der Besitzer, ein Sommelier , hat eine große und gut ausgewählte Weinkarte zusammengestellt, einschließlich Bio-Optionen. Die Auswahl an Tapas-Begleitung ist ebenfalls perfekt. Le Porte-Pot ist ein idealer Ort, um sich nach einem besonders anstrengenden Arbeitstag zu treffen. Kein Wunder, dass die Jazznacht am Donnerstag stattfindet, der offiziellen Feierabendparty in Paris.

Le Porte-Pot, 14 Rue Boutebrie, 75005 Paris, Frankreich, +33 1 43 25 24 24

Vingt heures vin

Der Besitzer von Vingt Heures Vin ist ein leidenschaftlicher, professioneller, Kenner und Liebhaber von Weinen. Die Produkte sind extrem frisch und der Geschmack der Köstlichkeiten wird Ihnen in Erinnerung bleiben. Der Ort ist sehr beliebt und Reservierungen sind fast obligatorisch, wenn Sie dort zu Abend essen möchten.

Vingt heures vin, Rue Joseph de Maistre, Paris, Frankreich, +33 9 54 66 50 67

Vingt heures vin | © Thomas Saudeze / WikiCommons

Au Loup

Au Loup ist ein kleiner, subtiler und intimer Ort. Eine große Auswahl an Weinen und vor allem angenehme und lächelnde Mitarbeiter werden Sie immer wieder besuchen lassen. Später in der Nacht (von Donnerstag bis Sonntag) wird der Ort zu einem lebhaften Ort, an dem alle zusammen trinken, plaudern und Spaß haben.

Au Loup, 25 Rue Bergère, 75009 Paris, Frankreich

Ô Schloss

Ô Schloss wurde als beste Weinbar in Paris ausgezeichnet und ist die einzige Bar in der Hauptstadt, die mit dem Wine Spectator Award of Excellence ausgezeichnet wurde. Es ist möglich, eine Auswahl der besten Weine im Glas zu probieren, und die Tapas-Auswahl ist darauf abgestimmt, Ihren ausgewählten Wein zu begleiten. Wenn Sie einen unstillbaren Wissensdurst haben, bietet das Haus Önologiekurse (Weinkunde) in Französisch und Englisch an.

Ô Schloss, Rue Jean-Jacques Rousseau, Paris, Frankreich, +33 1 44 73 97 80

Wein | © Marc Bianes / Flickr

5e CRU °

5e CRU ° ist ein idealer Ort zum Feiern. Mit Vintage-Dekor und einer entspannten Atmosphäre, mit Flaschen gefütterten Wänden, gut informiertem Personal und effizientem und diskretem Service ist der Veranstaltungsort ein bevorzugter Ort für viele Einheimische. Weine sind auch im Glas erhältlich, so dass es möglich ist, mehrere auf einmal zu entdecken.

5e Cru, Rue du Cardinal Lemoine, Paris, Frankreich, +33 1 40 46 86 34

Le Baron Rouge

Das Ambiente im Le Baron Rouge ist großartig und seit vielen Jahren unverändert. Die Wurstwaren und die Rillettes sind sehr gut, und die frischen Austern sind auf jeden Fall einen Versuch wert. Der Wein ist erschwinglich und das freundliche Personal sorgt für eine warme Atmosphäre.

Le Baron Rouge, Rue Théophile Roussel, Paris, Frankreich, +33 1 43 43 14 32

Le Baron Rouge | © Gideon / Flickr

Verjus

Die Einrichtung an diesem Ort ist wunderschön - insbesondere die großen Art-Deco-Fenster mit Blick auf die Passage Beaujolais und der große Spiegel mit Blick auf die Fenster. Die Gerichte im Verjus werden schnell serviert und die Weine, die sie begleiten, sind gut gewählt. Der Service ist auch freundlich und angenehm.

Verjus, Rue de Richelieu, Paris, Frankreich, +33 1 42 97 54 40

Les Papilles

Diese kleine Brasserie bietet kühne Variationen zu traditionellen Themen. Erwarten Einfachheit, Frische und Qualität von ihrer Kost. Die Speisekarte ist begrenzt, aber nicht ohne Persönlichkeit. Die Weine, obwohl nicht billig, sind großartig, und sicherlich nicht übertrieben für Paris.

Les Papilles, Rue Gay-Lussac, Paris, Frankreich, + 33 1 43 25 20 79

Le Papilles | © Hotel-HPRG / Flickr

L'Avant-Comptoir

L'Avant-Comptoir ist ein kleines Restaurant, in dem es an der Zeit ist, verschiedene leckere Mini-Gerichte zu essen. Die Angestellten sind freundlich und hilfsbereit und werden einen guten Wein empfehlen, um Ihre Mahlzeit zu begleiten. Bestellen Sie viele kleine Dinge zu teilen, so dass jeder die leckeren Köstlichkeiten im Angebot entdecken kann.

L'Avant-Comptoir, Carrefour de l'Odéon, Paris, Frankreich