Die 10 Besten Restaurants In Carmel, Kalifornien

Carmel-by-the-Sea liegt an der Nordküste von Kalifornien und hat eine Auswahl an Baustilen aus englischen Hütten zum postmodernen Minimalismus. Die erstklassige Immobilie mit Blick auf dramatische Klippen, zerklüftete Zypressen und den grünen Pebble Beach Golfplatz zieht all jene an, die die schönen Dinge im Leben schätzen. Ein opulenter Lebensstil erfordert natürlich eine erstklassige kulinarische Raffinesse. Wir schauen uns zehn Restaurants in Carmel an, die das Beste vom Besten bieten. La Bicyclette Restaurant, europäisch, nordamerikanisch, $$$

© La Bicyclette
Das La Bicyclette ist inspiriert von den Zwängen der Intellektuellen, die sich über Espresso unterhalten - ein alltäglicher Anblick in kleinen europäischen Cafés - und bietet Gerichte aus lokalen Zutaten aus der alten Welt Techniken und Förderung der Kunst der guten Konversation. Das Restaurant serviert eine Pizza in einem Mugnaini-Ofen mit Holzfeuer und ändert das Menü, um saisonale Produkte zu berücksichtigen. Das Restaurant bietet eine Vielzahl an Optionen, die durchgehend schmackhaft und frisch sind. Von Schokocroissants und dickem French Toast zum Frühstück bis hin zu einem Abendessen mit Kurobuta-Schweinerippchen mit Pfirsichglasur - La Bicyclette hat etwas zu bieten, das selbst das anspruchsvollste Diner verführen kann. Das Restaurant teilt auch eine besondere Partnerschaft mit MEarth, die das Verständnis der Kinder für den Prozess von Farm zu Tisch durch kulinarische und ökologische Verantwortung entwickelt.

Weitere Informationen Mo - So: 8:00 Uhr - 10:45 Uhr Mo - So: 11: 45 - 15:30 Uhr Mo - So: 17:00 - 22:00 Uhr 29 Dolores Street, Golden Rectangle, Carmel-by-the-Sea, Kalifornien, 93923, USA +18316229899 Zur Website

Mahlzeiten:

Frühstück, Mittagessen, Abendessen

Atmosphäre:

Casual 1833 Restaurant, Nordamerikanisch, €€€
Dieses zweistöckige Adobe stammt aus dem Jahr 1833 und liegt angeblich außerhalb der Stadt Carmel meisten Spukhäuser auf der Monterey Peninsula. Einmal besetzt von einem Seemann-geworden-Doktor, soll 1833 sein Geist behalten haben, der noch die Hallen wandert. Das Interieur im alt-kalifornischen Stil trifft auf New Orleans und lockt Gäste aus dem ganzen Stadtviertel an, die alle von der Speisekarte des talentierten Jason Franey begeistert sind. Der allseits beliebte Martinikarren serviert spielerisch brillante eingelegte Zwiebeln für die perfekte Gibson, Oliven gefüllt mit lokalem Blauschimmelkäse, ausgesuchte Wodka-Profile für einen köstlichen Craft-Martini und viele Sorten handverlesener Oliven und Gins dazwischen. Von versteckten, von Feuer erhellten Zimmern bis hin zu luxuriösen Baracken über der weitläufigen Bar bietet 1833 Platz für große Gruppen sowie Platz für intime Soirées. Probieren Sie den Gelbflossen-Thunfisch mit Blumenkohl-Couscous und die Hühnchenbrust mit Ramp Boudin für ein erstklassiges kulinarisches Erlebnis.

Weitere Infos Mo - Do: 17:00 - 23:00 Uhr Fr - Sa: 17:00 - 01:00 Uhr So: 17:00 - 23:00 Uhr 500 Hartnell Street, Monterey, Kalifornien, 93940, USA +18316431833 Zur Website

Mahlzeiten:

Abendessen, Late Night

Atmosphäre:

Ungewöhnliches Aubergine-Restaurant, nordamerikanisch, $$$
Die zeitgenössische kalifornische Aubergine wird von Forbes Travel Guide mit fünf Sternen bewertet und von Einheimischen als eines der besten Restaurants in Carmel gefeiert durch die Tatsache, dass Chefkoch Justin Cogley kürzlich von der Food & Wine Zeitschrift zum besten neuen Chef ernannt wurde. Die Küche serviert jeden Abend zwei Menüs - entweder "Menü" oder "Degustationsmenü" - und präsentiert die besten und frischesten Zutaten, die perfekt zwischen Tradition und Innovation liegen. Das Abendessen wird mit Wein aus einem Weinkeller mit 2.500 Flaschen kombiniert, der aus berühmten Weinregionen auf der ganzen Welt, einschließlich Monterey County und Frankreich, gelagert wird. Die Küche wird in der idealen Kulisse des eleganten, zeitgenössischen Ambientes des Restaurants genossen, mit Erdtönen und Wänden, die mit lokalen Fotografien geschmückt sind.

Weitere Informationen Mo - So: 18:00 - 21:30 Uhr Monte Verde Street, Golden Rectangle, Carmel-by-the-Sea, Kalifornien, 93923, USA +18316248578 Zur Website

Mahlzeiten:

Abendessen

Ambiente:

Moderne, gehobene Küche Cantinetta Luca Restaurant, europäisch, italienisch, nordamerikanisch, $$$
Cantinetta Luca bietet die puren Aromen authentischen italienischen Essens moderne Umgebung. Die Zutaten sind immer frisch und saisonal mit einer einfachen, rustikalen Präsentation. Küchenchef Jason Balestrieri bezieht die besten verfügbaren Zutaten von lokalen Landwirten, Fischhändlern und Lieferanten, um gleichbleibende Qualität sicherzustellen. Viele Gerichte auf der Speisekarte werden hausgemacht, darunter das Brot, viele Käsesorten, handwerkliche Salami und frische Pasta. Zu den Spezialitäten gehören Pizza aus dem Holzofen sowie eine große Auswahl an Antipasti, ganzem Feuer gebratenem Fisch und gegrilltem Fleisch, das im Familienstil serviert wird. Die Weinkarte des Restaurants, ausschließlich italienisch, bietet eine große Auswahl an schwer zu findenden und preiswerten Weinen.

Weitere Informationen Mo - Do: 17:00 - 21:00 Uhr Fr - Sa: 12:00 Uhr - 3: 00 Uhr Fr - Sa: 17:00 - 22:00 Uhr So: 12:00 - 15:00 Uhr So: 17:00 - 21:00 Uhr Dolores Straße, Goldenes Rechteck, Carmel-by-the-Sea , California, 93921, USA +18316256500 Webseite besuchen

Mahlzeit:

Mittagessen, Abendessen

Atmosphäre:

Stilvolles Lokal Restaurant, Nordamerikanisch, $$$

Eggs Arlington | © Aurimas / Flickr
Versteckt in der Ecke eines Einkaufszentrums in der Centre Street, Carmel Valley, verfügt das Lokal über Tafelwände und eine 28-Fuß-Bar aus Redwood, die von der Monterey Pop Festival-Bühne geborgen wurde. Küchenchef Brendan Jones ist ein Veteran des Michelin-Sterns Mugaritz in Spanien und Cachagua General Store und eröffnete im Mai 2012 sein innovatives Carmel Farm-to-Table Restaurant. Was er nicht selbst anbaut, bezieht Jones von lokalen Lieferanten und Bauernmärkten . Entscheiden Sie sich für den Sauerteig French Toast und bauen Sie Ihren eigenen Benedict, von lokalen Corralitos Schinken oder Wurst und eine Auswahl von Spinat, Mangold, wilden Rucola oder Fenchel aus dem Garten auf Lokals schattigen Terrasse.

Weitere Infos Do - So: 10: 00:00 - 14:30 Uhr Do - So: 18:00 - 21:00 Uhr 13762 Centre Street, Carmel Valley, Kalifornien, 93924, USA +18316595886 Zur Website

Mahlzeiten:

Mittagessen, Abendessen

Atmosphäre:

Casual Mission Ranch-Restaurant, Nordamerikanisch, $$$
Eine 18 Hektar große Ranch, die von Carmels früherer Bürgermeisterin und Filmlegende Clint Eastwood erhalten wurde, ist für ihre All-American-Küche bekannt . Es bietet eine Piano-Bar und eine spektakuläre Aussicht auf Point Lobos, Carmel River Beach und den Pazifischen Ozean. Das Hotel ist ein 31-Zimmer-Hotel mit zehn Gebäuden auf der gesamten Anlage und verfügt über ein hervorragendes Restaurant, in dem die Gäste das Abendessen genießen können, während sie das Geschehen auf einer voll funktionsfähigen Ranch beobachten. Ein Must-Have-Menü aus dem Restaurant Mission Ranch ist die gegrillte und gekühlte lokale Artischocke mit Aioli Chipotle und gegrilltem Lachs, in Zitronenbuttersauce sautiert und mit Wildreis und Spinat serviert.

Weitere Infos Mo - Sa: 5 : 00 pm - 9:00 pm So: 10:00 - 13:30 pm So: 17:00 - 21:00 Uhr 26270 Dolores Street, Carmel Point, Carmel-by-the-Sea, Kalifornien, 93923, USA +18316259040 Webseite besuchen

Mahlzeiten:

Abendessen, Mittagessen

Atmosphäre:

Traditionelles Mundaka Restaurant, Tapas, Spanisch, $$$
Mundaka, das Tapas-Restaurant in der Innenstadt von Carmel By-the-Sea bietet seinen Gästen einen Einblick in Spanien in einer künstlerischen, kreativen und kulturellen Umgebung. Mit einer klaren Liebe und Ehrfurcht für die Atmosphäre und die entspannte Atmosphäre Spaniens entwickelt, ist das Design gemütlich und vertraut mit raumhohen Fenstern, die von leuchtenden Reihen leerer Weinflaschen gesäumt werden. Ideal für eine Date Nacht sind die vorgeschlagenen Menüpunkte die Daten, die aus Datteln gefüllt mit Ziegenkäse und bestreut mit Rucola oder Lamm hamburguesa mit eingelegten Blumenkohl und Trüffel Pommes - alles mit einem erfrischenden Glas von zwei der gewaschen werden Getränkeauswahl, gekühlt, fruchtiger Sangria.

Mehr Infos Mo - Do: 17:00 - 21:30 Uhr Fr - Sa: 17:00 - 22:00 Uhr So: 17:00 - 21:30 Uhr Golden Rectangle, Carmel-by-the-Sea, Kalifornien, 93921, USA +18316247400 Website besuchen

Mahlzeiten:

Abendessen

Atmosphäre:

Gemütlich, Romantisch La Balena Restaurant, Italienisch, $$$
Nach seiner Eröffnung wurde La Balena zum besten neuen Restaurant in Carmel in der Monterrey County Weekly gewählt Zeitung. Unter der Leitung des Chefkochs Brad Briske, der lokale und biologische Zutaten verarbeitet, bevor er sie in köstliche, handgemachte Gerichte verwandelt, bietet das La Balena italienische Küche mit einem sich ständig weiterentwickelnden Tagesmenü. Briske beginnt seinen Tag in der Monterey Bay und besucht die Bauernmärkte, den Kai und die örtlichen Tierfarmen, um frische Zutaten und aufregende neue Geschmacksrichtungen für seine Speisekarte zu kaufen und zu beziehen. Zu den lokalen Spezialitäten zählen der Osso Bucco, Lammfleischbällchen, Polpo Grigliato, Pollo Frito, Pesce del Giorno und weiche, dekadente Wedges aus Tiramisu.

Weitere Informationen Di - Fr: 17:00 - 22:00 Uhr Sa - So: 11 : 30 - 15.30 Uhr Sa - So: 17.00 - 22.00 Uhr Junipero Street, Nordwest-Carmel, Carmel-by-the-Sea, Kalifornien, 93923, USA +18312506295 Zur Website

Mahlzeiten:

Abendessen, Mittagessen

Atmosphäre:

Casual Little Napoli Restaurant, Italienisch, $$$
Rich Pèpe hat 1990 Little Napoli eröffnet und ist seitdem eines der kultigsten italienischen Restaurants auf der Halbinsel Monterey . Chianti wird mit dem Glas serviert und Olivenöl wird in Untertassen gegossen, die mit weisen Ratschlägen wie "non parlare, baciami" (sprich nicht, küss mich) bedruckt sind. Kürzlich in den Diners, Drive-ins und Dives des Food Network aufgeführt, ist Little Napoli voll von leckerem Essen und die Atmosphäre luftig dank Pepe's ansteckender Persönlichkeit. Entspannen Sie sich auf der neuen Terrasse im Freien und genießen Sie Gnocchi Avellino und Hähnchen-Parmigiana mit Pappardelle und einer reichen Alfredo-Soße.

Weitere Infos Mo - So: 11:00 - 22:00 Uhr Dolores Street, Golden Rectangle , Carmel-by-the-Sea, California, 93923, USA +18316266335 Zur Website

Mahlzeiten:

Mittagessen, Abendessen

Atmosphäre:

Traditionell