Die 10 Besten Restaurants In Medford, Oregon
Oregon
Bambu
Gegründet im Jahr 2001, ist Bambu ein preisgekröntes - genannt "Bestes asiatisches Restaurant" von Southern Oregon Magazine - spezialisiertes Restaurant in der regionalen asiatischen Küche mit einem kreativen Twist. Von Japanisch und Vietnamesisch bis Filipino gibt es viele Geschmacksrichtungen zur Auswahl. In einem schönen, modernen Raum finden alle Gäste die von Chefkoch Adam Ward kreierten Optionen. Zu den Gerichten gehören Pacific Rim Crab Cakes mit rotem Curry Aioli und Thai Tofu auf einem Bett aus sautiertem Spinat mit Kokosnuss-Erdnuss-Sauce, Chili-Flocken und zerdrückten Erdnüssen. Mit shareable Gerichten, ist es der perfekte Ort, um unglaubliche Kost mit guten Freunden zu genießen.
Bambu, 970 N. Phoenix Rd., Medford, OR, USA, +1 541 608 7545
Thai Tofu mit Crushed Erdnüsse © Amina Elahi
BricktownE Brauunternehmen
BricktownE Brewing Company ist ein gemütliches Brauhaus in der historischen Innenstadt. An sieben Tagen in der Woche werden traditionelle Pub-Gerichte und amerikanische Spezialitäten mit leckeren Biersorten serviert - eine aktuelle Liste finden Sie auf ihrer Website. Eine familienfreundliche Einrichtung bis 20 Uhr, die Speisekarte umfasst Rezepte für jeden Geschmack, einschließlich vegetarische, vegane und glutenfreie Speisen. Verlockende Optionen sind die ESB angeschlagenen Fisch und Chips serviert mit Krautsalat und Tartarsauce, der Ghost Burger mit zwei voll Beef Patties gefüllt mit Cheddar, Speck und Jalapeños und Louisiana Bier Käse Suppe mit einer speziellen Käsemischung, hausgemachtes Bier , Kartoffeln, grüne Zwiebeln und LA-Wurst.
BricktownE Brewing Company, 44 S. Central Avenue, Medford, OR, USA, +1 541 973 2377
Käse und Kartoffelsuppe © jeffreyw
Buttercloud Bakery & Cafe
Die Buttercloud Bakery and Cafe wurde von Ellen und Gibson Holub gegründet und ist ein traditionelles Restaurant, das seine Gäste mit süßen und herzhaften Speisen verwöhnt. Diese gemütliche Bäckerei ist täglich geöffnet und serviert eine Auswahl an Scones, Brötchen und Desserts. Probieren Sie den Apfel-Gewürzkuchen mit Ahorn-Frischkäse-Zuckerguss. Der Ort serviert auch andere Backwaren, sowie herzhafte Speisen, die alle mit den besten Zutaten zubereitet werden. Herzhafte Highlights sind das Bauernkeks-Sandwich mit Spiegelei, Speck, Tomaten-Basilikum-Aioli und das Zuke-Glöckchen-Sandwich mit Zucchini, roter Paprika, hausgemachter Romesco-Sauce, Ziegenkäse und Spinat. Auch Salate und Suppen, die mit hausgemachter Brühe zubereitet werden, stehen zur Verfügung.
Buttercloud Bakery & Cafe, 310 Genessee St., Medford, OR, USA, +1 541 973 2336
Elemente Tapas Bar
Die Elements Tapas Bar in Old Town Medford ist ein lebhafter Ort, der sich auf spanische kleine Gerichte konzentriert. Die Speisekarte bietet eine Vielfalt an warmen und kalten Speisen sowie traditionelle und nicht-traditionelle Tapas sowie Salate, Fladenbrot und Paella. Auf der Suche nach den besten lokalen und regionalen Zutaten sind knusprige Blumenkohl mit eingelegten Rosinen, geröstete Mandeln und Zitronen-Aioli, Zitronen-Paprikapulver mit geräuchertem Paprika-Aioli und Zimt-Kirschente mit geschmortem Spinat die Highlights der Speisekarte. Eine voll ausgestattete Bar mit Bier vom Fass und in Flaschen sowie eine beeindruckende Weinkarte mit vielen spanischen Sorten ist ebenfalls erhältlich.
Elements Tapas Bar, 101 E. St. Main, Medford, OR, USA, +1 541 779 0135
Calamari © JB
Jaspers Café
Das Jaspers Café wurde 1976 in der historischen Innenstadt gegründet und ist ein beliebter Ort für saftige Hamburger, einschließlich vegetarischer Sorten, Hotdogs und anderer Gerichte. Dieses freundliche, beliebte Café bietet mehr als 40 verschiedene Arten von Gourmet-Burger, von denen viele als "extrem" gelten. Die Pasteten, darunter Rindfleisch, Bison, Elch, Känguru und andere, sind frisch und täglich von Hand gepresst. Kreative Highlights sind der "Jiffy Burger" mit Erdnussbutter, Himbeer-Chipotle, Bacon und Provolon; die 'Bandit Queen', hergestellt aus einem Truthahn-Burger mit grünen Mayo, Rauch Gouda, Spinat und Speck und der 'Jackaroo' mit einem Känguru-Patty gekrönt mit Ananas, Rüben, BBQ, Speck und Ei. Mehr als 20 verschiedene Geschmacksrichtungen von dicken, cremigen Milchshakes sind ebenfalls erhältlich.
Jaspers Café, 2739 N. Pacific Highway, Medford, OR, USA, +1 541 776 5307
Jefferson Spirits
In der Innenstadt gelegen, ist Jefferson Spirits ein Gastro-Pub mit einer großen Auswahl an Premium-Spirituosen, darunter Single Malt Whisky, Bier und Wein sowie leckeres Essen. Neben Bier und Wein gibt es auch eine Reihe von Cocktailspezialitäten, wie den Jefferson Shanty, der Whiskey, Bier, Ingwerbier und Zitrone enthält. Was das Essen betrifft, können die Besucher zwischen Vorspeisen, Sliders und Sandwiches, Suppen und Salaten und leckeren Vorspeisen wählen. Highlights sind der warme Brie mit Speckmarmelade und Crostini sowie Mac und Käse mit oder ohne Schinken. Niedrige, sensible Beleuchtung trägt zu der komfortablen, entspannenden Atmosphäre bei und macht es zu einem großartigen Ort für einen Abend mit Freunden.
Jefferson Spirits, 404 E. St. Main, Medford, OR, USA, +1 541 622 8190
Mac und Käse © Omid Tavallai
Kaleidoscope Pizzeria & Pub
Kaleidoscope Pizzeria & Pub ist seit 2004 Teil der kulinarischen Szene von Medford und ein lebendiger Ort, der auf Steinofenpizza spezialisiert ist. Dieses Pizza-Lokal wurde seit seiner Gründung mit zahlreichen Preisen ausgezeichnet und verfügt über einen farbenfrohen, offenen Speiseraum mit Kunstwerken von lokalen Handwerkern. Es hat auch eine gemütliche Terrasse, wo die Gäste eine Vielzahl von köstlichen Speisen essen können, einschließlich Salate und Calzone, die alle von Grund auf mit hochwertigen Zutaten hergestellt werden. Sie bieten auch glutenfreie und vegane Krusten an. Eine Muss-Pizza ist die preisgekrönte thailändische Hühnchenpizza mit gegrilltem Hähnchen, roten Zwiebeln, Sojasprossen, Karottenfäden, Koriander, Mozzarella, Provolone und Erdnusssoße. Kaleidoscope bietet auch 17 Mikrobrauereien und Weine, mit einem Schwerpunkt auf lokalen Sorten.
Kaleidoscope Pizzeria & Pub, 3084 Crater Lake Highway, Medford, OR, USA, +1 541 779 7787
Larks Restaurant
Das Larks Restaurant befindet sich im Inn at the Commons in der Innenstadt von Medford und ist ein schöner Ort, an dem die Großzügigkeit von Oregon gefeiert wird. Das kulinarische Team, das von Küchenchef Damon Jones geleitet wird, kreiert die besten Zutaten von lokalen Lieferanten und kreiert klassische Gerichte mit einem kreativen Spin. In einem modernen Raum mit Dekor aus den 1960er Jahren können die Gäste frisch zubereitete Gerichte wie die vegane Nuss Bolognese mit Spaghettikürbis und Sonnenblumensprossen probieren. Hackbraten mit Bourbon-Ketchup, Kartoffelpüree und gegrillten grünen Bohnen; und miso-glasierten schwarzen Kabeljau serviert mit Orangen-Schalotten-Marmelade, Pastinakenpüree und knackigen Grünkohl. Mittagessen, Wochenendbrunch, Desserts sowie lokale und regionale Weine und Biere werden ebenfalls angeboten.
Larks Restaurant bei Inn at Commons, 200 N. Riverside Ave., Medford, Oregon, USA, +1 541 774 4760
Hackbraten und Bourbon-Ketchup © randychiu
Portal Brewing Co.
Portal Brewing Co. ist ein Brauhaus, in dem hausgemachtes Bier mit schmackhafter Küche serviert wird. Mit 14 drehbaren Wasserhähnen, die Standard-, Saison- und Spezialgebräu präsentieren, findet jeder Bierliebhaber etwas Interessantes. Diejenigen, die etwas Essbares suchen, um die Gebräue zu ergänzen, finden eine Speisekarte mit einer Auswahl an Gerichten, die von der globalen Küche inspiriert sind. In einem rustikalen Interieur mit entspannter Atmosphäre können die Gäste Vorspeisen wie Gyros mit gewürztem Lamm und Rindfleisch, Kohl und hausgemachten Tzatziki auf Pitabrot genießen; der 'Schnitzel-Meister' - gegrillte Wurst, zusammen mit Käse und Speck in eine Brezel gefüllt - und die vegetarische Quesadilla mit gerösteten Chilischoten.
Portal Brewing Co., 100 E. 6. St., Medford, OR, USA, +1 541 941 0240
Rosario's
Rosario's wurde 1975 gegründet und ist heute im Besitz von Laura und Mike Hogan. Es ist ein charmantes Restaurant, das die Gäste mit authentischer italienischer Küche verwöhnt. Das Menü besteht aus appetitlichen Speisen, von denen viele nach Familienrezepten aus Italien zubereitet werden. In typisch italienischer Atmosphäre können die Gäste Vorspeisen wie Ravioli di Zucca mit Butternusskürbis, Salbei und Butter genießen; Spaghetti alla Carbonara mit knusprigem Pancetta und Pasta in einer cremigen Eiersauce. Eine Vielzahl von Holzofenpizza, glutenfreie und vegetarische Optionen werden ebenfalls in diesem Juwel eines Restaurants angeboten.
Rosario's, 2221 W. Main St., Medford, OR, USA, +1 541 773 2230
