Top 10 Restaurants Und Kneipen In Cork, Irland

Am Ufer gelegen des Flusses Lee, und an der Spitze eines der größten natürlichen Häfen der Welt, ist Irlands südliche Stadt Cork. Bekannt für seine einzigartigen irischen Köstlichkeiten wie drisheen und Kutteln ist Cork auch für seine lebendige und unnachahmliche Restaurantkultur bekannt. Zuvor von Culture Trip abgedeckt, finden Sie hier eine aktualisierte Liste der Orte, an denen Sie in der Rebellenstadt essen und trinken können. Perrotts Garden Bistro Bistro, europäisch, keine
Ein wenig gehoben, aber auf jeden Fall die Extrakosten wert, ist Perrotts Garden Bistro im Hayfield Manor Hotel. Dieses Bistro befindet sich im Wintergarten des Hotels und bietet ein helles Interieur mit luxuriöser Einrichtung und exotischen Pflanzen. Die Atmosphäre ist ruhig und entspannt, da das Restaurant von tadellosem Personal geführt wird. Das Bistro wurde 2005 Teil des Hotels und serviert eine von der Kritik gefeierte Speisekarte mit mediterranen und internationalen Spezialitäten.

Vorspeisen können Gerichte wie ein Rarebit-Salat mit marinierten Trauben, eingelegte Waldpilze, Endivien- und Honig-Senf-Dressing sein. Hauptgerichte wie das Hayfield-Haus-Trockenrind mit Knoblauch- und Kräuterkartoffeln, geröstete Kirschtomaten, geräucherte Zwiebeln, Blauschimmelkäse und gerissene Schwarzpfeffer-Butter sind köstlich. Es gibt auch ein Zwielichtmenü zum späteren Essen, das Highlights aus der a la carte bietet. Die Liste der Weine und Mocktails rundet einen außergewöhnlichen und unvergesslichen Abend in diesem Bistro ab.

Wein in Hülle und Fülle | © Kondor83 / Shutterstock

Weitere Informationen Mo - So: 12:30 - 14:30 Uhr Mo - So: 17:30 - 22:00 Uhr Hayfield Manor Hotel, Perrott Ave, College Road , The Lough , Cork, T12 HT97, Ireland +353214845900 Zur Internetseite gehen Franciscan Well Brewery Kneipe, Kneipe Grub, keine
Die Franciscan Well Brewery wurde 1998 in der North Mall in Hörweite der berühmten Shandon Bells gegründet und ist eine der berühmtesten Pubs in Cork. Erbaut auf dem Gelände eines alten Franziskanerklosters und gut aus dem Jahr 1219, bietet der Veranstaltungsort nun drei Servierschiffe, die Craft Biere und Ales brauen. Rebel Red, Blarney Blonde und Shandon Stout sind beliebte Favoriten unter Einheimischen und Touristen. Durch die Kombination von moderner Technologie und uralter Tradition können die Besucher im Biergarten ihr natürliches, leckeres Bier genießen und dabei eine Holzofenpizza genießen. Mit Zeichnungsabenden, Bierfesten und anderen kulturellen Veranstaltungen ist diese Brauerei ein Muss für einen echten Geschmack von Kork.

© Franziskanerbrunnen

Weitere Informationen Mo - Do: 13:00 - 23:30 Uhr Fr - Sa: 13:00 - 12:30 So: 13:00 - 23:00 Uhr 14 North Mall , Sunday's Well , Cork, Irland +353214393434 Zur Webseite Paradiso Cafe, none
Corks herausragender Paradiso liegt in der Nähe des historischen University College Cork. Der bahnbrechende Veranstaltungsort, der 1993 seine Pforten öffnete, hat das Essen in Cork und die irische Haltung gegenüber dem Kochen ohne Fleisch und mit gesundem Essen revolutioniert. Im Besitz und unter der Leitung von Denis Cotter, der selbst vier Kochbücher veröffentlicht hat, ist die Speisekarte dieses Restaurants ein innovativer Cocktail aus frischen und lokalen Zutaten, der sich häufig ändert und bei jedem Schritt durch die Tür ein neues Erlebnis garantiert. Nach einem unvergesslichen kulinarischen Erlebnis können Sie sich in der geräumigen und luxuriösen Unterkunft über dem Restaurant mit malerischer Aussicht auf den Lee entspannen. Es ist daher nicht verwunderlich, dass Paradiso im Laufe der Jahre mit Preisen und Auszeichnungen überschüttet wurde.

University College Cork Main Quad | © Meg Marks / Flickr

Weitere Informationen Mo - Sa: 17.30 - 22.00 Uhr 16 Lancaster Quay, Mardyke, Cork, Irland +353214277939

Atmosphäre:

Fast lässig Farmgate Café Café, europäisch, none
Das Farmgate Café befindet sich im Zwischengeschoss des berühmten englischen Marktes von Cork und ist der perfekte Ort für Ihren Morgenkaffee, Nachmittagstee und alles dazwischen. Hochwertige Zutaten und Zubereitung stehen im Mittelpunkt des Farmgate-Konzepts. Auf der Speisekarte stehen lokale Gerichte wie Kutteln und Zwiebeln mit drisheen . Das Frühstück, Mittagessen und Nachspeisen sind alle köstlich und frisch zubereitet.

Gäste können zwischen Sitzgelegenheiten wählen, die den Trubel des Marktes überblicken, oder im Speiseraum, der leiser ist. Die Wände im Farmgate sind eine Galerie mit Originalkunstwerken von Künstlern wie Billy Foley, Tom Climent, dem Bildhauer Michael Quane und dem Fotografen John Minihan. Im Speisesaal befindet sich eine 2005 eingeweihte Poesiewand mit einer einzigartigen Sammlung von Gedichten irischer und internationaler Dichter, die eigens vom Café in Auftrag gegeben wurden. Es gibt auch ein Schwester-Restaurant in Midleton am Stadtrand von Cork City, und beide Veranstaltungsorte haben zahlreiche Auszeichnungen erhalten. Für wirklich innovative Küche, suchen Sie nicht weiter als das Farmgate Café.

Farmgate Café, Englischer Markt, Cork | © Farmgate Café

Weitere Informationen Mo - Sa: 8.30 - 17.00 Uhr The English Market, Princes Street , Centre , Cork, T12 NC8Y, Irland +353214278134 Zur Webseite Elektrische Cocktailbar, Restaurant, Meeresfrüchte, Portugiesisch, Spanisch, Tapas, keine
Relativ neu in der Cork Restaurantkette, ist Electric schnell zu einem festen Liebling der Corkoner geworden. Das Restruant befindet sich in einem verjüngten Gebäude im Art-Deco-Stil, das einst eine Bank war und einen hervorragenden Blick auf den Fluss Lee, die Promenade, den Turm der St. Fin Barre Cathedral und die historischen Dächer der Hauptgebäude von Cork bietet

Die Speisekarte des Restaurants besteht aus klassischen Gerichten mit einem modernen Touch. Das Haus Rindfleisch Burger ist das Warten wert. Das Electric verfügt auch über eine Fischbar, deren Menü von portugiesischen und spanischen Tavernen inspiriert ist. Wenn die Sonne in Cork scheint, können die Gäste im Freien am Ufer des Flusses essen, und wenn der Abend anbricht, können die Besucher einen Drink an der Bar genießen und einige soulige Klänge von lokalen und legendären DJs hören.

St. Fin Barre's Cathedral | © John Lord / Flickr

Weitere Informationen Mo - Do: 10:00 - 23:30 Uhr Fr - Sa: 10:00 - 12:30 Uhr So: 10:00 - 11:00 Uhr 41 South Mall , Centre, Cork, Irland +353214222990 Market Lane Restaurant, Mediterran, Französisch, keine
Es ist nicht verwunderlich, dass die Market Lane mit ihren Zutaten aus dem Englischen Markt und lokalen Handwerkern für ihre kulinarische Kreativität und ihren Einfallsreichtum bekannt ist . Die Speisekarte wechselt häufig und ist für seine ungewöhnlichen Kombinationen von Zutaten berühmt. Gerichte wie gebackene Ardsallagh-Ziegenkäse und karamellisierte Birne und Spinat auf einem Quinoa-Walnuss-Kuchen kehren immer wieder zurück. Zum Nachtisch können die Besucher etwas nach dem Vorbild von Orangen-Vanille-Brot-Butter-Pudding, einem Pfirsich-Himbeer-Crumble oder einer Tüte mit lokalen handgemachten Fudge und gekochten Zuckerbonbons probieren. Mit hervorragendem Service und einer energetischen Atmosphäre ist die Market Lane ein kulinarisches Erlebnis, das kaum zu überbieten ist.

Boiled Sweets | © Pete / Flickr

Weitere Informationen Mo - Mi: 12:00 Uhr - 21:30 Uhr Do: 12:00 Uhr - 22:00 Uhr So - Keine: 12:00 Uhr - 22:30 Uhr So - Keine: 13:00 - 21:30 Uhr 5-6 Oliver Plunkett St, Centre, Cork, Irland +353214274710 Nash 19 Cafe, Europäisch, keine
Ein gut etabliertes Restaurant in der Nähe von Cork's Oliver Plunkett Street, Nash 19 serviert die Leute von Cork seit fast 20 Jahren. Das Nash 19, das sowohl lokale Zutaten als auch internationale Gewürze in seinen Gerichten verwendet, ist bekannt für sein köstliches Frühstück, in dem köstliche Kartoffelkuchen nach Familienrezept angeboten werden. Beliebt sind auch die mit Arbutus-Brot gebackenen Sandwiches, vor allem diejenigen, die ein Arbeitsessen einnehmen. Sie haben auch leckere Kuchen und Scones, die perfekt eine ruhige Tasse Tee und ein gutes Buch begleiten. Ein neuer Zugang zu Nash 19 ist eine Galerie für zeitgenössische Kunst, die sich auf der Rückseite des Gebäudes befindet und Werke von lokalen Künstlern beherbergt. In den letzten zwei Jahrzehnten ist Nash 19 ein wahrer Ort für kulturelles Essen.

Nash 19 | © LWYang / Flickr

Mehr Infos Mo - Fr: 7.30 - 16.30 Uhr Sa: 8.30 - 16.30 Uhr 19 Princes Street , Centre , Cork, T12 W718, Irland +353214270880 Besuch Webseite Quay Co-op Cafe, Gesund, keine
In der Nähe der berühmten St. Fin Barre's Cathedral gelegen, ist ein Besuch der Quay Co-op eine lange Tradition in Cork. Im Erdgeschoss des Cork City-Geländes befindet sich ein Bioladen, während in der ersten Etage das renommierte Restaurant zu finden ist. Als proaktive und radikale Arbeitergenossenschaft seit 1982 war die Quay Co-op eine der ersten Adressen in Cork, um gluten- und fleischfreie Küche mit Flair und Kreativität zu fördern. Seit seiner Geburt ist das Quay Co-op gewachsen und verfügt nun über eine eigene Bäckerei und zwei Schwesternläden in Ballincollig und Carrigaline.

Um die Wände dieses skurrilen Restaurants können Sie lokale Kunstwerke erwerben. Diners können ihre frischen Bio-Salate genießen, während sie aus großen Schiebefenstern über die Lee und die geschäftige Grand Parade blicken. Die Atmosphäre in der Quay Co-op ist immer freundlich und energisch und ein kulinarisches Erlebnis, das Sie nicht verpassen sollten.

Weitere Informationen Mo - So: 12:00 - 21:00 Uhr 24, Ballintemple, Cork, T12 X867, Ireland +353214317026 Bodega Cafe, europäisch, keine
Straßen- und Hallenmärkte bilden einen wichtigen Teil der Wirtschafts- und Sozialgeschichte von Cork. Der Coal Quay und die Cornmarket Street gehören zu den renommiertesten Marktplätzen der Stadt. Ursprünglich der St. Peter's Market oder der Irish Market, der von 1843 bis 1955 stattfand und von irischer Kriegsgeschichte geprägt war, ist die Bodega heute ein ruhiges Café und ein elegantes Restaurant am Tag und ein summender und elektrischer Nachtclub, wenn die Sonne untergeht.

Auf der Speisekarte finden Sie Suppen und kleine Häppchen, vegane und Supernahrungsmittel und von Kork inspirierte Hauptgerichte. Trotz seines neuen Zwecks behält die Bodega ihre alten Wurzeln im Markt mit den ursprünglichen architektonischen Bögen und Merkmalen der spanischen Architektur, die immer noch zu sehen sind. Der kathedralenartige Raum bietet ein einzigartiges Ess- und Nachtleben. Ob es ein stiller Kaffee ist und sich mit Freunden trifft, ein intimes Essen mit der Familie oder eine wilde Nacht in der Stadt, die Bodega wird dafür sorgen.

The English Market | © William Murphy / Flickr

Weitere Informationen Montag - Mittwoch: 10:00 - 12:00 Uhr Do - Fr: 10:00 - 02:30 Uhr Sa: 10:00 - 12:00 Uhr So: 10 : 00 am - 11:30 pm 44-45 Cornmarket Street , Centre , Cork, T12 W27H, Irland +353214273756 Zur Website The Ivory Tower Restaurant, Fusion, keine
Eines der exzentrischsten und außergewöhnlichsten Restaurants in Cork, Dieses Restaurant ist im Besitz und wird von Starkoch Seamus O'Connell geführt, der in Arizona aufgewachsen ist und in Küchen auf der ganzen Welt gearbeitet hat - ein Grund für seine globalen Themenmenüs. Er ließ sich in den 1980er Jahren in Irland nieder und eröffnete 1993 den ikonischen Ivory Tower. Mit seinem Expertenwissen in der japanischen Kochkunst können sich die Gäste für ein asiatisch inspiriertes Degustationsmenü, eine irische Sommerauswahl mit acht Gängen oder brasilianische Gerichte entscheiden

Was den Ivory Tower einzigartig macht, sind die täglich wechselnden Menüs, die sich aus den Zutaten zusammensetzen, die Chef O'Connell an diesem Tag zubereitet. Spontaneität und Aufgeschlossenheit sind das eigentliche Gebot der Stunde. Bei jedem Besuch dieses Restaurants wird es immer etwas anderes geben.

Sushi | © funkyfrogstock / Shutterstock

Mehr Infos Do - Sa: 18:00 - 22:00 Uhr 35 Princes Street , Centre , Cork, Irland +353214274665 Website besuchen