10 Traditionelle Amerikanische Gerichte, Die Sie Probieren Müssen

Das erste, was einem in den Sinn kommt, wenn man an "amerikanische Küche" denkt, sind Klassiker wie Burger, Brathähnchen, Hotdogs und Pfannkuchen. Wie viele amerikanische Dinge hat die Küche auch Einflüsse von anderswo - Deutsche, Briten, Italiener, Holländer, Franzosen und Karibier sind nur einige der Kulturen, die zu dem Essen beigetragen haben, das jetzt als typisch amerikanisch gilt. Hier ist unsere Auswahl an beliebten amerikanischen Speisen, die Sie im ganzen Land finden.

Buffalo Chicken Wings

Obwohl diese gebratenen Hähnchenflügel in einer Cayenne-Essig-Sauce (Büffelsauce) in den 1960er Jahren erstellt wurden, sind allgegenwärtige Bar Snacks . Buffalo Chicken Wings wurde zuerst in der Anchor Bar in Buffalo, New York, serviert und ist heute eines der beliebtesten Barnahrungsmittel.

Buffalo chicken wings | © Jesse! S? / Flickr

Tater Tots

Ja, wir lieben Pommes auch, aber für eine amerikanische Variante des traditionellen Spud müssen Sie Tater Tots versuchen. Diese geriebenen Kartoffel-Mini-Kugeln, die eine zylindrische Form haben und mit einem knusprigen Äußeren gebraten werden, finden sich in Frühstücksplätzen, Fastfood-Gängen und Diners.

Tater Tots | © stu_spivack / Flickr

Hot Dogs

Nichts ergänzt einen sommerlichen Cookout oder ein Baseballspiel besser als ein allamerikanischer Hotdog. Obwohl die Kreation dem Deutschen Charles Feltman zugeschrieben wird, der Brötchen benutzte, um deutsche Würstchen zu servieren (daher auch frankfurter oder frank genannt), um auf Tellern zu sparen, war es der Hot Dog-Stand des polnischen Einwanderers Nathan Handwerker Nathan auf Coney Island, der heiß wurde Hund in ein nationales Symbol. Es gibt regionale Variationen davon - zum Beispiel New York-Stil mit Ketchup und Relish und Chicago-Stil serviert auf einem Mohn-Brötchen mit absolut kein Ketchup.

Hot Dog | © TheCulinaryGeek / Flickr

Apfelkuchen

Sie haben wahrscheinlich den Satz "so amerikanisch wie Apfelkuchen" gehört, und das nicht ohne Grund. Der Apfelkuchen wurde wahrscheinlich in Amerika von britischen und niederländischen Einwanderern eingeführt. Im Laufe der Jahre wurde es jedoch zu einem typisch amerikanischen kulinarischen Erlebnis, das normalerweise mit einer Kugel Vanilleeis serviert wird.

Apfelkuchen | © Benny Mazur / Flickr

Barbecue Ribs

Das Grillen von Speisen ist eine der ältesten Traditionen des Landes und hat sich mittlerweile zu einer Kunst entwickelt, mit Grillfanatikern und Liebhabern im ganzen Land, die zu ihren Lieblingsstilen gehören. Aber egal, ob du Kansas City's herzhaftes Angebot, Memphis 'feuchte Rippchen oder North Carolinas Essigbasis magst, eine Sache, der wir alle zustimmen können, ist, dass Barbecue in Amerika definitiv etwas ist, das viel Leidenschaft hervorbringt!

BBQ Ribs / | © Jason perlow / Flickr

Reuben Sandwich

Das klassische Sandwich mit Corned Beef, Schweizer Käse und Sauerkraut steht für amerikanische Delikatessen. Es könnte darüber debattiert werden, ob dies in Nebraska von einem Lebensmittelhändler namens Reuben Kulakofsky erfunden wurde, oder vielleicht die Idee von Arnold Reuben, dem deutschen Besitzer von New Yorks jetzt geschlossenen Reuben's Delicatessen, der es 1914 erfunden hat, aber so oder so Sandwich ist ein amerikanisches Grundnahrungsmittel.

Reuben Sandwich | © Kimberly Vardeman / Flickr

Biscuits and Gravy

Ein südlicher Liebling, der ursprüngliche Keks wurde von den Briten auf das Land gebracht, und die "Sägemühle" Soße wurde als eine billige und sättigende Frühstücksoption im Essen-geschnallt geschaffen Kolonien des Südens während des Unabhängigkeitskrieges. Die Kekse werden traditionell mit Butter oder Schmalz und Buttermilch hergestellt; die Landsoße mit Fleischbraten und (normalerweise) Brocken frischer Schweinswurst und schwarzem Pfeffer. Heutzutage können Kekse mit allen möglichen Zutaten gefunden werden - Speck und Schnittlauch ist eine beliebte Kombination.

Biscuits and Gravy | © snappea & bokchoi / Flickr

Hackbraten

Komfort-Essen von seiner besten Seite, die meisten amerikanischen Haushalte haben ein Familienrezept für ihre Version. In der Regel werden Hackfleisch und Gewürze verwendet, die entweder in einer Laibform oder in einer Handform gebacken, geröstet und dann mit Sauce oder einfach nur Ketchup überbacken werden. Hackbraten bringt Amerikaner normalerweise direkt zurück in die Küche ihrer Mutter!

Hackbraten | © jeffreyw / Flickr

Grits

Wenn du das erste Mal Grits machst, fragst du dich wahrscheinlich, was zum Teufel es ist. Für diejenigen, die aufgewachsen sind, Grits (Südstaaten) zu essen, ist etwas, ohne das sie nicht leben können! Ein Gericht aus grob gemahlenen Maiskörnern kann sehr vielseitig sein. Typischerweise in herzhaften Versionen gefunden, können sie auch süß gemacht werden. Ein klassisches Gericht ist Garnelen und Grütze, aber Körner sind auch ein beliebtes Frühstück, anstelle von Haferflocken. Wie auch immer, sie sind sehr befriedigend.

Shrimps und Grütze | © Ann Larie Valentine / Flickr

Hamburger

Die Popularität des Hamburgers und Cheeseburgers in den USA ist unbestritten. Traditionell, Gourmet, Fast Food, mit Speck, Sliders, mit grünem Chili, Juicy Lucy Stil ... die Liste der Variationen und Toppings ist unendlich. Wenn es ein Essen gibt, das wir pflücken müssen, müssen Burger die amerikanischsten von allen sein.

Burger | © pointnshoot / Flickr