Die Besten Cocktailbars In Sacramento, Kalifornien

Sacramentos aufkeimende Cocktail-Szene wird schnell zu einer der aufregendste in Kalifornien. Die Sacramento Cocktail Week wird seit 2008 jedes Jahr gefeiert, und die Stadt hat jetzt eine Vielzahl von Einrichtungen, die sich auf das Thema Mixology spezialisiert haben. Ein Geist des freundlichen Wettbewerbs ist zwischen ihnen aufgetaucht, jeder drängt einen anderen, um das nächstbeste zu schaffen. Hier sind die besten Orte für Craft-Cocktails in der Landeshauptstadt.

Sacramentos Tower Bridge | © Wayne Hsieh / Flickr

Die Red Rabbit Kitchen & Bar

Jeder Cocktail in der Red Rabbit Kitchen & Bar gehört zu einer von fünf Kategorien. Die Ex-Frau ist "Bitter" (passend genug) und besteht aus Cynar, Scotch und Angostura und Orangenbitter, während der "Rich" Harvey Milk Punch, der den verstorbenen kalifornischen Politiker ehrt, Galliano, Brandy, gealtert Rum und Zucker mit Milch (die übrigen Kategorien sind "Juicy", "Classic" und "Tart and Refreshing"). Mit Zutaten aus der Region hergestellt, verdient jeder Craft-Cocktail hier den Titel, wobei die einheimischen Barkeeper frisch gepresste Säfte, hausgemachten Sirup und handverwirrte Kräuter verwenden.

2718 J St, Sacramento, CA, +1 916 -706-2275

Altmodisch | © Noelle Chun / Flickr

Shady Lady Saloon

Sacramentos Cocktail-Szene begann 2009 mit der Eröffnung von Shady Lady Saloon, einer Bar im Stil der Goldenen Zwanziger, gefüllt mit antiken Leuchten und Vintage-Dekoration, die Live-Blues und Jazz Five enthält Nächte in der Woche. Seitdem hat es sich zu einem der 25 besten Bars in Amerika 2014 gemausert. Sie bieten hier 35 reguläre Cocktails (und weitere 10, die saisonal wechseln) mit dem Schwerpunkt auf modernen Anpassungen von klassischen Rezepten . Ihre Meinung über den Old Fashioned, den Hals des Pferdes, fügt hausgemachten Ingwersirup zu den Standard-Angostura Bitter und Bourbon.

1409 R St, Sacramento, CA, +1 916-231-9121

Martini | © Jonathan Cohen / Flickr

Hook & Ladder Manufacturing Co.

Barman und Getränkedirektor Chris Tucker, der an verschiedenen Orten in der Stadt gearbeitet hat, wurde vom City Scout Magazine als "der Pate des Sacramento-Cocktails" bezeichnet hat seine Expertise jetzt bei Hook & Ladder Manufacturing Co. eingebracht. Eine seiner Kreationen ist The Heavy Crown, eine Mischung aus Scotch, Aprikosenlikör, trockenen und süßen Wermut und Orangenbitter. Hier servieren sie rotierende Cocktails, wie etwa fassähnliche Martinis, obwohl diese nur einen kleinen Teil der Speisekarte mit mehr als 20 verschiedenen Cocktails ausmachen.

1630 S St., Sacramento, CA , +1 916-442-4885

Charcuterie und Käse | © Edsel Little / Flickr

Block Butcher Bar

Diese Boutique-Location lädt Sie ein, hausgemachten Käse und hausgeräucherte Charcuterie zusammen mit Ihren handgemachten Cocktails zu genießen. Über die Frische des Fleisches kann hier kein Zweifel bestehen - der gläserne Schlachthof befindet sich in der Bar selbst. Wenn der Anblick von Tierkadavern Sie nicht davon abhält, probieren Sie einen der bezeichnenden Cocktails der Block Butcher Bar, wie Pterodactyl Party Time (Peloton, Aperol, Zitrone, Eiweiß, Pfirsichbitter und Champagner) oder Demon Slayer (Suerto Tequila) Reposado, Brombeersirup und Ingwersirup und St. George Absinth).

1050 20. St., Sacramento, CA, +1 916-476-6306

Bloody Mary | © Edson Hong / Flickr

Grange Restaurant & Bar

Der Chef-Barkeeper Ryan Seng hält Gericht im Grange Restaurant & Bar im gehobenen Citizen Hotel in Sacramento. Die kreative Cocktailkarte umfasst eine 120-Kalorie-Mischung (einfach 120 genannt), bestehend aus Fairem Quinoa-Wodka, Erdbeer-Cello, Zitrone, Minze, Zitronengras und Soda, und der Tusk, ein faszinierender Vorschlag von Evan Williams Bourbon, Speck Wermut, und kandierter Speck. Komm zum Wochenendbrunch und du kannst eine Bestellung für deine ganz persönliche Bloody Mary machen - wähle Spirit, Mix, Rand, Protein und Garnierungen.

926 J St, Sacramento, CA, +1 916-492-4450