Die 10 Food Trucks Und Street Eats, Die Sie In New Orleans Probieren Sollten
Falafel Platter
Essen Drunk
Essen Drunk beschreibt sich selbst als "vom Koch inspirierte, alkoholische Küche". Während der Karnevalssaison 2014 hat Food Drunk seinen berühmtesten Menüpunkt, den King Cake Burger, eingeführt. King Cake ist eine traditionelle New Orleans süße Brioche, mit gelbem, grünem und goldenem Zuckerguss, serviert während der Karnevalszeit bis zum Mardi Gras Tag. Der King Cake Burger bietet gereiften Cheddar auf Brisket zwischen einem süßen König Kuchen Brötchen. Die Speisekarte von Food Drunk ändert sich regelmäßig, aber halten Sie Ausschau nach Updates, indem Sie ihnen auf Twitter unter @fooddrunknola folgen.
+1 504 265 9963
Fat Falafel
Fat Falafel bietet eine komplett vegetarische Speisekarte mit Falafel-Gerichten frische Gewürze und Kräuter, garniert mit Gurken, Krautsalat, Hummus und libanesischem Toum. Der Falafel wird aus einer Kombination von Bohnen und Kichererbsen mit Knoblauch, Zwiebeln, Koriander, Kreuzkümmel und einer Prise Zimt hergestellt. Hier bewundern sie die "Einfachheit des Falafelballs" und denken, dass sie am besten zu frischen Pommes frites passt. Sie finden sie auf Twitter unter @FatFalafel.
+1 504 300 9126
La Cocinita
La Cocinita, oder "Die kleine Küche", serviert lateinamerikanisches Streetfood, darunter traditionelle mexikanische Tacos und andere südamerikanische Gerichte wie Patacones und Arepas. Das Menü ermöglicht es den Gästen, ihr Essen in vier Schritten zu gestalten, indem sie ein Gefäß, ein Protein und eine Soße mit der Möglichkeit wählen, am Ende Extras wie Avocado hinzuzufügen. Sie können La Cocinita zu jeder Tages- und Nachtzeit in der ganzen Stadt finden, indem Sie den @LaCocinita Twitter-Handle drücken.
+1 504 309 5344
Arepas gefüllt mit Fleisch, Käse, hausgemachter Sauce und Krautsalat | Bild mit freundlicher Genehmigung von La Cocinita Imbisswagen
Empanada Intifada
Empanada Intifada ist der erste solarbetriebene Lebensmittelwagen in New Orleans und serviert frische Empanadas aus regionalen Zutaten. EI's Empanadas sind immer schnell bereit und werden mit einer Seite von Salsa serviert. Empanada Intifada ist hauptsächlich in der Bywater Nachbarschaft, aber folgen Sie ihnen auf Twitter bei @EmpanadaIntifad für den genauen Aufenthaltsort und Menü.
+1 504 684 5358
Der Gluck Truck
Der Gluck Truck ist um New Orleans für bekannt sein köstliches gebratenes Huhn im südlichen Stil serviert mit Pommes, Keksen und Waffeln. Aber zur Überraschung vieler, The Cluck Truck Chef und Besitzer stammt aus Italien und nicht aus dem amerikanischen Süden. Der Cluck Truck serviert knochenfrisches Hühnchen oder Hühnchen-Tender, die immer in DiSommas hausgemachtem Gewürz gewürzt werden. Die Flügel werden auf Bestellung gebraten und die Kunden können sie in verschiedenen Saucen wählen.
Foodie Call truck | Bild mit freundlicher Genehmigung von Theard Catering
Feinschmecker-Anruf
Feinschmecker-Ruf, haben ihre Fähigkeiten auf die Straßen von New Orleans, serviert Gourmet, saisonale Lebensmittel, die auf Bestellung und von Grund auf neu gekocht. Der Burger, der aus frisch gemahlenem Rindfleisch besteht und mit hausgemachten Zutaten zubereitet wird, ist das Hauptgericht von Foodie Call, aber die anderen Menüpunkte ändern sich je nachdem, was auf den lokalen Bauernmärkten erhältlich ist. Die Theard Brothers haben oft einen guten Speiseplan und servieren Delikatessen wie Arancini und Porchetta. Foodie Call ist auf Twitter bei @FoodieCallNOLA.
St. Clair Wood Fired Pizza
St. Clair Wood Fired Pizza LKW bietet Pizza in einem Holzofen direkt auf dem LKW hergestellt. Der Teig wird von Hand geworfen und kocht in zwei Minuten im Ofen, der Temperaturen von bis zu 1200 Grad erreichen kann. St. Clair serviert traditionelle Pizzen, aber sie bieten auch mehr abenteuerliche Beläge wie Rucola und süße Feigenglasur. Neben Pizza bietet der Truck italienische Sandwiches. Folge ihnen auf Twitter unter @StClairPizza.
Taceaux Loceaux
Der Name Taceaux Loceaux verwendet das Cajun French 'eaux' Ende, das in Geschäften, Restaurants und Schildern überall in der Stadt und in ganz Louisiana zu sehen ist. Der Lastwagen selbst ist auf den Straßen von New Orleans leicht zu erkennen, da er mit hellen, folkloristischen Drucken und Zeichnungen bedeckt ist. Taceaux Loceaux ist einer der ältesten und bekanntesten Food Trucks in New Orleans, betrieben von Maribeth und Alex del Castillo. Die Speisekarte verwendet traditionelle mexikanische Tacos als Basis, bietet aber kreative Füllungen. Weitere Einzelheiten finden Sie, indem Sie sie auf Twitter unter @TLNola verfolgen.
Muffaleta Fries | Bild mit freundlicher Genehmigung von The Fry Bar NOLA
The Fry Bar
Wenn Sie an die belgische Tradition des Servierens von Pommes frites mit einer Vielzahl von Toppings aus Lastwagen bei Musik- und Kulturfestivals denken, bietet The Fry Bar auf Bestellung Französisch Pommes mit frischem Knoblauch, Kräutern und Soßen. Sie können die Fry Bar in New Orleans auf Märkten, Festivals und außerhalb von beliebten Bars finden. Folgen Sie ihnen auf Twitter unter @TheFryBarNOLA für genaue Zeiten und Orte.
Frencheeze
Die Außenseite von Frencheeze Food Truck ist mit Zeichnungen von Französisch Bulldogs bedeckt, aber die Küche im Inneren ist innovative Variationen auf dem gegrillten Käse-Sandwich gewidmet. Das Bootz ist das einfachste Sandwich, aber Frencheeze bietet auch komplexere Variationen des geliebten Sandwiches.
