Die 10 Besten Restaurants In Spokane, Washington
Boot's Bakery & Lounge außen | © SpokaneFocus / Flickr
Boot's Bakery & Lounge
Boot's Bakery and Lounge ist ein komplettes veganes Lokal, spezialisiert auf süße und herzhafte Esswaren, Espresso-Drinks und handgemachte Trankopfer. Das im Jahr 2012 von Alison Collins eröffnete Boot's befindet sich im historischen Longbotham-Gebäude in einem wunderschönen Raum mit freiliegenden Ziegelwänden, hohen Decken und Kunstwerken lokaler Künstler, die für eine lebhafte Atmosphäre sorgen. Es gibt eine Reihe von veganen Köstlichkeiten, die jeden Tag variieren können, je nachdem, was von lokalen Bauern angeboten wird. Hier können Sie leckere Optionen wie Muffins, Bananensnackkuchen, Bohnensalat, BBQ Tofu und Makkaroni und Käse probieren. Die meisten der kulinarischen Köstlichkeiten, die bei Boot's serviert werden, sind auch glutenfrei.
Boot's Bäckerei & Lounge, 24 W. Main Avenue, Spokane, WA, USA, +1 509 703 7223
Ein typisches Gericht bei Casper Fry | Courtesy of Casper Fry
Casper Fry
Das Casper Fry liegt im Herzen des historischen Viertels South Perry und ist ein familiengeführtes Restaurant, das auf köstliche südliche Küche mit einem modernen Touch spezialisiert ist. Benannt nach dem Urgroßvater der Familie und inspiriert von einfacheren Zeiten, als die Menschen Bio-Gärten hatten und die Ursprünge ihrer Nahrung verfolgen konnten, sind die Leute von Casper Fry stolz darauf, die frischesten Zutaten von lokalen Lieferanten zu beschaffen. In einer modernen rustikalen Atmosphäre können die Gäste eine Reihe von saftigen Höhepunkten genießen, einschließlich Jams Buttermilch gebratenes Huhn mit Kartoffelpüree, Landsoße und einen Keks mit Jalapeño Honig Butter serviert. Es gibt auch dekadente Desserts und handgemachte Trankopfer, die jedermanns Gaumen erfreuen.
Casper Fry, 928 St. Perry St., Spokane, WA, USA, +1 509 535 0536
Gordys Sichuan Cafe
Ein Viertel Das Gordy's Sichuan Cafe bietet köstliche chinesische Küche in einer gemütlichen und einladenden Atmosphäre. Dieses Restaurant befindet sich in South Hill und ist seit über einem Jahrzehnt Teil der kulinarischen Szene von Spokane. Unter Verwendung der frischesten verfügbaren Zutaten wird das Essen viele Gaumen erfreuen, da es unterschiedliche Schärfegrad gibt, und die meisten Rezepte können ohne Verwendung von tierischen Produkten zubereitet werden. Köstliche Höhepunkte sind Cashew Jakobsmuscheln mit Brokkoli, Bambus, Maiskölbchen, Karottensterne und geröstete Cashewnüsse in Master-Sauce glasiert; Hausgemachter Tofu mit Kürbis, Champignons und Bambus, geschmort mit Yu-Dofu; und Hunan-Rindfleisch mit Schalotten, Ingwer, Chilli-Schoten, Knoblauch und Shaoxing-Wein.
Gordys Sichuan Cafe, 501 E. 30. St., Spokane, WA, USA, +1 509 747 1170
Pappardelle mit Lamm Ragu | Mit freundlicher Genehmigung von Italia Trattoria
Italienische Trattoria
Italia Trattoria wurde 2010 von Bethe Bowman und Anna Vogel, Geschäftsführerin und Küchenchef, gegründet und ist ein schönes Lokal mit regional italienisch inspirierter Küche. Im historischen Viertel Browne's Addition gelegen, kreiert das Küchenteam saisonale Gerichte - die Menüs wechseln häufig - mit den besten und frischesten lokalen und handwerklichen Zutaten aus lokalen und regionalen Gebieten sowie aus Italien. Zu den letzten Höhepunkten gehörten handgemachte Pappardelle mit Rotwein geschmortem Lammfleisch, Pecorino-Käse und frischer Minze, und zum Nachtisch Panna Cotta mit frischem Erdbeer-Kompott und einem Palmier. Es gibt Mittagessen, Abendessen und einen Wochenendbrunch, außerdem gibt es mehrere glutenfreie Optionen und eine große Auswahl an Weinen. Reservierungen werden empfohlen.
Italia Trattoria, 144 South Cannon Street, Spokane, WA, USA, +1 509 459 6000
Manito Tap House
Das Manito Tap House wurde 2011 auf South Hill gegründet und ist ein 4-Sterne-zertifiziertes, grünes Restaurant oder, in diesem Fall, ein Gastro-Pub, der auf moderne amerikanische Küche und Bier spezialisiert ist. Das Team bietet 50 Biere vom Fass und die meisten sind Craft Beer. Es ist darauf spezialisiert, alles über die Biere zu lernen, die sie servieren. in der Tat muss jeder, der in diesem Joint arbeitet, einen 45-Fragen-Biertest bestehen. Was das köstliche Essen anbelangt, werden nur die besten Zutaten der Saison aus regionalen Zutaten, einschließlich Bio-Produkte, in den kreativen Gerichten verwendet, darunter geschwärzter Mac und Käse mit Huhn, Hickory-geräuchertem Speck und Käsesoße. Eine lebhafte Kneipe mit einem modernen rustikalen Innenraum, Manitos ist ein Platz, in dem Leute eine lustige Nacht ausgehen.
Manito Hahn-Haus, 3011 S. Großartiger Blvd., Spokane, WA, USA, +1 509 279 2671
Queen of Sheba
Diners wird nicht nur die authentische äthiopische Küche, sondern auch die traditionelle Küche von Queen of Sheba erleben, einem herausragenden Restaurant, das 2010 von Almaz Ainuu, einem gebürtigen Äthiopier, gegründet wurde. Mit vielen vegetarischen Optionen und Vorspeisen mit Rindfleisch, Lamm und Geflügel, wird das Essen viele Gastronomen ansprechen. Alle Artikel werden auf einer Platte serviert; Es gibt kein Besteck, sondern Injera, ein schwammiges Fladenbrot, in dem exotische Speisen wie rote, geteilte Linsen in Berberesauce und in äthiopischer Gewürzbutter mit Paprika, Zwiebeln, Rosmarin und Gewürzen angebratenes Rindfleisch serviert werden. Eine köstliche kulinarische Erfahrung wie keine andere, Königin von Saba bietet auch eine traditionelle äthiopische Kaffeezeremonie jeden Samstag für die Reservierungen erforderlich sind.
Königin von Saba, 621 W. Mallon Allee, Spokane, WA, USA, +1 509 328 3958
Koreanische Spare Ribs bei Stacks bei Steam Plant | Courtesy Stacks bei Steam Plant
Stacks bei Steam Plant
Stacks ist ein großartiges Restaurant mit einer neuen amerikanischen Küche und befindet sich in einer Dampfanlage, die seit über 70 Jahren Energie für Anwohner und Unternehmen produziert. In einer einzigartigen Umgebung mit 80-Fuß-Decken, alten Broilerrohren und Laufstegen können die Gäste saisonale Gerichte mit frischen Zutaten von lokalen Bauern und Viehzüchter genießen. Die Räucherei Hähnchenbrust gefüllt mit Heron Pond Gouda-Käse und karamellisierten Zwiebeln serviert mit einer geräucherten Tomaten-Vinaigrette, roten Quinoa und Gemüse, und die geräucherte Lachs-Pasta in einer leichten Knoblauch Weißwein-Sahne-Sauce sind zwei köstliche Optionen. Mit Steam Plant Brewing Company & Pub vor Ort, kombinieren Sie Ihre Mahlzeit mit einem Mikrobrauer für die volle Steam Plant Erfahrung.
Stacks bei Steam Plant, 159 S. Lincoln St., Spokane, WA, USA, +1 509 777 3900
The Wandering Table
Ursprünglich ein Pop-up-Restaurant, eröffnete The Wandering Table - im Kendall Yards - im Mai 2014 ein festes Geschäft mit Schwerpunkt auf New American Cuisine und handgemachten Trank. Spezialisiert auf kleine Teller, die im Familienstil serviert werden, ist dieses Lokal, das dem Chefkoch Adam Hegsted gehört, stolz darauf, nur die besten saisonalen Zutaten zu verwenden, die von lokalen Lieferanten bezogen werden. Das Menü wechselt häufig; In der Vergangenheit gab es Eier, die mit Ahorn-Speck gefüllt und mit Toast belegt waren. Hoisin frittierter Tofu mit Pilzconfit, Dashi-Brühe, plus kandiertem und gebratenem Knoblauch; und Ziegenkäsekuchen mit Sommerobst. Gastronomen können auch einen Preis nennen, und der Koch wird etwas in dieser Preisklasse machen.
Der Wandertisch, 1242 W. Summit Parkway, Spokane, WA, USA, +1 509 443 4410
Ein typisches Gericht bei Wild Sage Amerikanisches Bistro | Courtesy of Wild Sage Amerikanisches Bistro
Wild Sage Amerikanisches Bistro
Das 2006 gegründete Wild Sage American Bistro ist ein mehrfach preisgekröntes Restaurant, das frische Zutaten aus der Region hervorhebt. In einer warmen und gemütlichen Umgebung, die tagsüber mit natürlichem Licht und nachts mit gedämpftem Licht gefüllt ist, ist die Atmosphäre ideal für einen Abend mit Freunden oder ein romantisches Rendezvous. Das kulinarische Team von Wild Sage kreiert köstliche Gerichte nach Maß, die sich ändern können, um den unterschiedlichen Ernährungsbedürfnissen gerecht zu werden und somit viele Geschmäcker zu befriedigen. Zu den Höhepunkten gehören die koreanischen Schweineschenkel mit Kalbi-Barbecue-Glasur, Gemüse-Pilz-Sautee und eingelegtes Chili-Relish und die Mandelmehl-Ravioli mit Burrata-Käse, Pilz-Tomaten-Ragu und Pecorino-Romano-Käse.
Wild Sage American Bistro, 916 W. 2nd Avenue, Spokane, WA, USA, +1 509 456 7575
