10 Weihnachtssüßigkeiten Aus Der Ganzen Welt
Pan De Pascua
Pan de Pascua ist ein traditionelles Weihnachtsgericht in Chile, obwohl es auf Spanisch "Osterbrot" bedeutet. Dieser Biskuitkuchen besteht aus Honig und Ingwer und verleiht ihm einen herrlich süßen Geschmack. Mandeln, Walnüsse, kandierte Früchte und Rosinen sind ebenfalls typisch. Dieser Kuchen wurde ursprünglich von deutschen Einwanderern nach Chile gebracht und hat seitdem einen festen Platz in der Weihnachtszeit in Chile gefunden. Es ist die perfekte Kombination zweier köstlicher Weihnachtsdesserts, deutscher Stollen und italienischer Panettone.
Kate Costigan / | © Culture Trip
Turrón
Der aus Spanien stammende Turrón ist ein beliebtes Weihnachtsdessert, das während der Weihnachtszeit in vielen Ländern, die einst Teil des spanischen Imperiums waren, einschließlich lateinamerikanischer Länder, konsumiert wurde. Es kommt in der Regel in einer runden oder rechteckigen Form und besteht aus Zucker, Honig, Eiweiß und gerösteten Mandeln. Die erste Erwähnung des spanischen Rezepts wird in einem Frauenhandbuch aus dem 16. Jahrhundert erwähnt, aber dieses schmackhafte Gericht soll weit zurück reichen. Es wird angenommen, dass es ursprünglich aus dem muslimischen Rezept für Turun stammt.
Weihnachtspudding
Weihnachtspudding reicht bis ins mittelalterliche England zurück. Es wurde jedoch ursprünglich als eine Möglichkeit geschaffen, Fleisch zu konservieren und wurde nicht zu einem schmackhaften Dessert, das mit der Weihnachtszeit bis zum 18. Jahrhundert verbunden ist. Oftmals als Plumpudding bezeichnet, kann es überraschend sein zu entdecken, dass dieses Dessert tatsächlich keine Pflaumen enthält. Im vorviktorianischen England wurde die Welt "Pflaume" oft als Bezeichnung für Rosinen verwendet, die häufig in diesem Pudding zu finden sind. Weihnachtspudding, wie es heute bekannt ist, nahm während des viktorianischen Zeitalters seine Form an. Traditionell wird es aus Ei, Rindertalg, Melassesirup und verschiedenen Gewürzgewürzen hergestellt, die vier bis fünf Wochen vor Weihnachten zubereitet werden.
Bûche De Noël
Bûche de Noël ist auch als Weihnachtskuchen bekannt und ein beliebtes Weihnachtsdessert in Frankreich, Quebec und anderen ehemaligen französischen Kolonien. Traditionell wird es gemacht, indem man einen Biskuitkuchen in einer flachen Pfanne backt, ihn bereift, ihn in einen Zylinder rollt und ihn wieder vereist. Dieser Prozess gibt ihm die "Log" -Form. Rinde-artige Entwürfe werden häufig in der Zuckerglasur gemacht, um den Kuchen eher wie ein Ast erscheinen zu lassen und werden häufig mit diesem Ziel im Auge verziert. Der Kuchen selbst stammt aus dem 19. Jahrhundert, aber als "Yule Log" wurde er erst in der ersten Hälfte des 20. Jahrhunderts populär.
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Bibingka
Bibingka ist ein schwammiger Reiskuchen, der traditionell in der Weihnachtszeit auf den Philippinen als Frühstücks- und Nachspeise serviert wird. Es schmeckt leicht süß und wird am besten heiß gegessen. Hauptsächlich aus Reismehl und Kokosmilch hergestellt, ist es die Vielfalt an Toppings, die Bibingka zu einem süßen Leckerbissen machen. Während bei der Herstellung dieses Kuchens traditionell Reismehl verwendet wird, können andere Arten von Mehl substituiert werden, was zu einem etwas anderen Geschmack führt. Auf den Philippinen ist es üblich, dass diese Kuchen in den Tagen vor Weihnachten außerhalb der Kirchen verkauft werden.
Pavlova
Pavlova stammt aus Neuseeland, wurde aber zu Ehren einer russischen Balletttänzerin benannt und ist ein einzigartiges Dessert in den Sommermonaten vor allem während der Ferienzeit. Es ist ein Baiser-Kuchen mit einer knusprigen Kruste, Marshmallow-artige Mitte und gekrönt mit Schlagsahne und Früchten. Auch in Australien beliebt, ist dieses Dessert ein leichtes Vergnügen, das perfekt zur Jahreszeit passt. Das Rezept soll in der Mitte der späten 1920er Jahre nach berühmten russischen Ballerina entstanden, besuchte Anna Pavlova Neuseeland und Australien auf ihrer Welttournee.
Lebkuchen
Lebkuchen ist, ähnlich wie Lebkuchen, eine traditionelle Weihnachtsspeise in Deutschland. Ursprünglich von Mönchen im 13. Jahrhundert erfunden, wurde dieser Keks zu einem Symbol für die Ferienzeit in seinem Heimatland. Zu den üblichen Zutaten gehören Honig, Gewürze und Nüsse. Der Geschmack kann von süß bis scharf reichen. Obwohl es normalerweise weich ist, wird eine härtere Art von Lebkuchen verwendet, um die herzförmigen Versionen dieser Süßigkeit herzustellen, die auf vielen Weihnachtsmärkten im ganzen Land zu finden sind. Besucher des Oktoberfests in München können Lebkuchenherzen erkennen, es ist sehr häufig, dass sie während des Festivals von den Hälsen von Dirndl bekleideten Frauen herabhängen.
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Rumkuchen
Rumkuchen ist ein beliebter Weihnachtsfruchtkuchen aus der Karibik. Der Hauptunterschied zwischen diesem Kuchen und anderen traditionellen europäischen Obstkuchen ist der Alkohol. Dieser besondere Kuchen wird mit Rum, Wein und getrockneten Früchten hergestellt. Das getrocknete Obst wird monatelang im Rum eingeweicht, bevor die Zubereitung des Kuchens beginnt. Der Teig wird mit karamellisiertem Zucker zubereitet und die mit Alkohol angereicherten Fruchtstücke werden hinzugefügt, um diesen einzigartigen Kuchen zu kreieren, der in Orten wie Jamaika, Puerto Rico und St. Vincent und die Grenadinen gefunden wird. Seien Sie vorsichtig, wenn Sie diesen köstlichen Leckerbissen genießen, obwohl übermäßige Mengen zu Vergiftungen führen können.
Szaloncukor
Während der Weihnachtszeit ist es unmöglich Szaloncukor in Ungarn zu verpassen. Diese mit Schokolade überzogene Fondant-Süßigkeit wurde stark mit den Feiertagen verbunden. Traditionell werden die bunt verpackten Bonbons als Dekoration an Weihnachtsbäumen aufgehängt. Diese Tradition geht auf das 19. Jahrhundert zurück und es ist allgemein üblich, dass die Kinder alle Süßigkeiten auf dem Baum essen sollten, bevor die Saison vorüber ist. Die Bonbons kommen in einer Vielzahl von Aromen wie Vanille, Erdbeere, Haselnuss und Kokosnuss, die sicherstellen, dass es einen Liebling für jeden gibt.
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Vaniljekranse
Vaniljekranse übersetzt aus dem Dänischen zu "Vanillekränzen" und genau das sind die dänischen Butterkekse. Diese köstlichen kleinen Kekse sind ein Grundnahrungsmittel zu Weihnachten in Dänemark, sowie in anderen Ländern, wie der Dominikanischen Republik. Mit einem einfachen Vanillegeschmack und einem leicht knusprigen Äußeren machen diese Kekse es schwierig, nicht zu lächeln. Dank dem Export dieser schmackhaften Kekse während der Ferienzeit haben viele Menschen auf der ganzen Welt die Möglichkeit, diesen köstlichen Weihnachtsgenuss in ihre eigenen Urlaubstraditionen zu integrieren.