Essen Und Trinken In Strasbourg Top 10 Restaurants
Académie de la Bière
Académie de la Bière ist bei weitem der beste Ort zu Besuchen Sie das Straßburger Nachtleben. Sie werden eine beeindruckende Sammlung von Bieren finden, die von lokalen Bieren bis hin zu belgischen Handwerksmarken alles anbieten. Die Speisekarte bietet eine große Auswahl an lokalen Spezialitäten Flammkuchen.
Académie de la Bière 17 Rue Adolphe Seyboth, Straßburg, Frankreich, +33 3 88 22 38 88
Académie de la Bière | © el-meister
L'Ancienne Douane
L'Ancienne Douane ist der ideale Ort, um den majestätischen Straßburger Kanal bei Nacht zu erleben - eine wahrhaft historische Kulisse. Das ursprüngliche Gebäude wurde 1358 erbaut, aber insgesamt dreimal zerstört: einmal im Jahr 1497 infolge eines Brandes, einmal im Jahr 1944 durch einen Luftangriff und schließlich durch einen weiteren Brand im Jahr 2000 - jedes Mal neu gebaut. Glücklicherweise hat sich das scheinbare Unglück des Gebäudes nicht auf seine Atmosphäre und Küche ausgewirkt. Das Restaurant bietet ein warmes Ambiente und eine erschwingliche Speisekarte, die sich von der prächtigen Fassade abhebt.
L'Ancienne Douane, 6 Rue de la Douane, Straßburg, Frankreich, +33 3 88 15 78 78
L'Ancienne Douane, Straßburg | © Robert Cutts
Au Petit Bois Vert
Wenn Sie sich Au Petit Bois Vert nähern, bemerken Sie eine eindrucksvolle Platane, die über den Außentischen des Restaurants thront und auf Louis IV zurückgeht. Hier können Sie am Nachmittag einen Drink genießen und den Blick auf den Fluss Petit France genießen. Wenn das Wetter sich ändert, ist das Innere des Gebäudes malerisch, mit einer Holzverkleidung, die an ein traditionelles Bauernhaus erinnert. Das Restaurant ist der beste Ort in der Stadt, um elsässisches Wild zu probieren, das er vor Ort als Teil seiner traditionellen Speisekarte bezieht.
Au Petit Bois Vert, 2 Quai de la Bruche, Straßburg, Frankreich, +33 3 88 32 66 32
Buerehiesel
Wenn Sie die elsässische Landschaft erleben wollen, ohne weit von der Stadt abzuweichen, ist Buerehiesel der perfekte Kompromiss. Das Restaurant befindet sich mitten im Parc de l'Orangerie: der weitläufige Park mit einem Wasserfall und einem Miniatur-Zoo. Buerehiesel liegt versteckt im Waldgebiet des Parks. Das Gebäude wurde ursprünglich als elsässisches Bauernhaus erbaut und Stück für Stück in die Stadt gebracht, um das Restaurant zu bauen. Diese Liebe zum Detail erstreckt sich auch auf das mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Restaurant mit luxuriösen Interpretationen französischer Klassiker.
Buerehiesel, 4 Parc de l'Orangerie, Straßburg, Frankreich, +33 3 88 45 56 65
El Pimiento
Trotz eines reichen kulinarischen Erbes weiß Frankreich, wie man ein gutes spanisches Restaurant macht. Wenn Sie es von elsässischen Spezialitäten abschalten möchten, ist El Pimiento der beste Ort in der Stadt für einen entspannten Abend mit Tapas und Getränken. Das Restaurant bietet eine Reihe von spanischen Spezialitäten, darunter Paella und unschlagbare Calamari, zusammen mit Cocktails und Sangria, um alles abzuwaschen. Dies ist der ideale Ort, um den touristisch orientierten Orten in Straßburg zu entfliehen, während Sie dennoch von allen wichtigen Sehenswürdigkeiten aus gleich um die Ecke bleiben.
El Pimiento, Rue des Jeu de Enfants 52, Straßburg, Frankreich, +33 3 88 21 94 52
Les Haras de Strasbourg
Die Franzosen sind Meister darin, historische Architektur mit modernen Designs zu kombinieren (siehe Straßburger Gare Centrale, zusammen mit dem Louvre und seiner Pyramide), und Les Haras de Strasbourg ist keine Ausnahme. Das Gebäude wurde in der Mitte des 18. Jahrhunderts inmitten der mittelalterlichen Stadtmauer errichtet. Die Backsteinfassade und die hohen Decken des Gebäudes werden von einer faszinierenden Wendeltreppe aus Holz ergänzt, die eine dramatische Kulisse für das geräumige, lichtdurchflutete Restaurant bildet. Das beeindruckende Design des Gebäudes wurde bei den Restaurant & Bar Design Awards ausgezeichnet, wo es den Titel "Bestes Restaurant in Europa" und "Bestes Restaurant der Welt" erhielt.
Les Haras de Strasbourg, 23, Rue des Glacières, Strasbourg, Frankreich, +33 3 90 20 50 00
Maison des Tanneurs
Für ein Bild perfekter Erfahrung, besuchen Sie Maison des Tanneurs. Das berühmte Gebäude am Flussufer befindet sich in Straßburgs historischem Viertel "Petite France" und ist mit den prächtigen roten Geranien geschmückt, die typisch für die Landhäuser in der Region sind. Es wurde ursprünglich im Jahre 1572 erbaut und wurde, wie der Name schon sagt, als Gerberei genutzt, bevor es 1949 renoviert und in ein Restaurant umgewandelt wurde. Im Inneren bietet die Speisekarte eine Auswahl an traditionellen elsässischen Gerichten zu einem vernünftigen Preis, darunter Choucroute und Spaetzele.
Maison des Tanneurs, 42 Rue du Bain aux Plantes, Straßburg, Frankreich, +33 3 88 32 79 70
La maison des tanneurs | © Spiterman
Maison Kammerzel
Ein Grund für einen Besuch im Elsass ist das Gefühl, in eine Grimm-Geschichte von Bruder getreten zu sein, und nirgendwo in der Stadt fühlt es sich eher wie ein Märchen an als Maison Kammerzel. Das mehrstöckige Gebäude stammt aus dem Jahr 1497 und blickt auf die Kathedrale und ihren Innenhof. Während das Gebäude von außen am beeindruckendsten ist, besonders wenn es in der Weihnachtszeit nachts beleuchtet wird, ist das Interieur des Léo Schnug ebenfalls charmant. Es gibt eine Reihe von Sitzbereichen: Wählen Sie zwischen Tischen im Keller, den Alkoven oder der obersten Etage, die einen spektakulären Blick auf das Stadtzentrum bietet.
Maison Kammerzel, 16 Place de la Cathédrale, Straßburg, Frankreich, +33 3 88 32 42 14
Maison Kammerzel | © Starbuck Melo // Wikicommons
Musée d'Art Moderne
Das Musée d'Art Moderne wurde 1998 eröffnet und befindet sich am Ufer der Ill, im Herzen des historischen Straßburger Viertels. Das Gebäude wurde von dem Architekten Adrien Fainsilber entworfen und bietet einen offenen Raum in einem frischen, modernen Gebäude mit der Möglichkeit, die beeindruckenden Ausstellungsräume, Dauerausstellungen und Fotoräume zu besichtigen. Das Restaurant selbst wurde von Yves Taralon entworfen, der auch das Café im Louvre entworfen hat und durch seine großen Erkerfenster sowohl Ill als auch Petit France überblickt. Die Speisekarte umfasst innovative Küche, darunter eine Reihe von Salaten, die nach modernen Künstlern benannt sind.
Straßburger Museum für moderne und zeitgenössische Kunst, 1 Place Hans Jean Arp, Straßburg, Frankreich, +33 3 88 23 31 31
Vertu ' Ose
Vertuo'se ist ein modernes, schickes Restaurant, das eine große Auswahl internationaler Kunden zu einem vernünftigen Preis bedient. Es konzentriert sich auf die Bereitstellung gesunder Lebensmittel aus nachhaltigen landwirtschaftlichen Quellen. Mit seinen ethischen Standards und einem Menü, das die Bank nicht brechen wird, ist dies eine wahrhaft schuldfreie Speiseoption.
Vertu'ose, 19 Rue Austerlitz, Strasbourg, Frankreich, +33 3 88 23 63 32
