Top 10 Erstaunliche Food Trucks In Birmingham, Alabama
Tacos | Flickr © jpellgen
Cantina On Wheels
Der Cantina On Wheels ist der Truck für die Suche nach prächtigen Tacos. Er findet täglich an verschiedenen Orten in der Stadt statt (um herauszufinden, wo diese Mittagspause ist, sehen Sie sich deren Kalender an) ). Es gibt sieben verschiedene Tacos zur Auswahl, darunter das gegrillte Rinderfilet mit cremiger Pintosoße und Pico de Gallo; der gegrillte gelbe Kürbis, dreifarbige Paprika, Zucchini, Avocado, frischer Krautsalat und Koriander Mayo; und die gewürzten schwarzen Bohnen, Käse und Pico de Gallo. Neben der Auswahl an Tacos können hungrige Gäste im Cantina on Wheels auch eine Schachtel Nachos, Knoblauch-Pommes oder das leckere kubanische Sandwich mit langsam gerösteter Schulter und Manchego-Käse genießen. Für ein perfektes Mittag- oder Abendessen oder einen Snack am späten Abend wird es nicht besser.
Cantina On Wheels, UAB Bildungsgebäude, 14th Street South, Birmingham, AL, +1 205 718 4275
Mit freundlicher Genehmigung von Cantina on Wheels
Shindigs Catering Food Truck
Der Fast Food Truck von Shindigs, der keine Kompromisse in puncto Gesundheit oder Geschmack eingeht, ist beliebt für seine saisonalen Menüs voller leckerer amerikanischer Klassiker. Probieren Sie einen Burger mit Rindfleisch, Speck, Gorgonzola, Feigensenf, Rucola und Trüffeljoghurt, serviert in einem frisch gebackenen Süßkartoffelbrötchen, um zu erleben, wie Hamburger, die auf der Straße serviert werden, mit der richtigen Menge an Liebe und Sorgfalt schmecken können. Andere großartige Menüoptionen sind der Schweinebauch mit gedünstetem Brötchen aus Sesam Hoisin, das Hühnchen mit Süßkartoffelpüree und Granatapfeljus Haupt und die Seite Trüffel-Pommes mit einer speziellen Rezept-Dip-Sauce.
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Mit freundlicher Genehmigung von Shindigs
Butts To Go
Butts To Go bietet das beste Barbecue-Essen, das ein mobiler Foodtruck je gekostet hat, und serviert schmackhaftes Fleisch, das langsam auf einem ganzen Hickory zubereitet wird Holzraucher für mindestens 12 Stunden. Diejenigen, die noch nie zuvor diese Art des Fleischkochens ausprobiert haben, sind herzlich eingeladen bei Butts To Go vorbeizuschauen, um einen Schnitt zu probieren und es ist fast garantiert, dass sie etwas später gehen werden, nachdem sie viel mehr gekauft haben. Der Hickory-Holzraucher schafft einen Geschmack wie kein anderer und das Fleisch fällt einfach in Stücke in Ihrem Mund. Wählen Sie zwischen den Boston Butts, den Rippen, den Baby Back Ribs, einem BBQ Sandwich, einem Rib Sandwich oder einem Hamburger und denken Sie daran, jede Menge Servietten mitzunehmen.
Butts To Go, 410 Martin Street, Pell City, Birmingham, AL, USA, +1 205 884 2888
Dreamcakes
Obwohl es keine herzhafte Speisen gibt, ist Dreamcakes mit Abstand einer der beliebtesten Food-Trucks in Birmingham. All seine glorreichen Kuchen werden täglich frisch in der Bäckerei gebacken und bestehen aus natürlichen Zutaten, mit echter Butter und echter Sahne. Die Torten sind in verschiedenen Farben und Geschmackskombinationen erhältlich und eignen sich sowohl als Geschenk als auch als Verwöhn- oder Nachmittagsjause. Diejenigen mit speziellen Diätanforderungen wurden auch nicht vergessen; Eine Auswahl an Kuchen ist glutenfrei, milchfrei und sogar eifrei, so dass jeder einen Kuchen von Dreamcakes genießen kann.
Dreamcakes, 960 Oxmoor Road, Birmingham, AL, USA, +1 205 871 9377
Fresh Off The Bun
Wenn Sie Vietnam zwischen zwei Brotscheiben probieren möchten, besuchen Sie Fresh Off The Bun, einen mobilen Food-Truck, der auf leckere vietnamesische Sandwiches und Suppen spezialisiert ist. Viele Leute betrachten Vietnamesen als die gesündeste Küche der Welt und die Mitarbeiter von Fresh Off The Bun geben ihr Bestes, um sicherzustellen, dass alle Gerichte, die sie kreieren, gesund und bekömmlich sind. Wählen Sie eine dampfende Schale mit Pho im Winter oder eine Auswahl an vietnamesischen Tacos im Sommer. Das Kraut gebackene Hähnchenbrust gewürzt Sandwich, cremige Tofu Taco und vegetarische Pho sind auch eine gute Wahl.
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Los Dos Hermanos
Auf dem Parkplatz an der Texaco Tankstelle in Homewood, serviert Los Dos Hermanos Taco Truck (auch bekannt als The Taco Truck oder Guzman Taqueria) außerordentlich gute und sehr erschwingliche Tacos und Burritos für unterwegs. Der Lengua Burrito ist eine beliebte Wahl, vor allem mit einem Schuss scharfer Soße für diejenigen, die eine besondere Würzkraft haben. Zu den weiteren fantastischen Speisen gehören der Carne Asada Burrito, der marinierte Schweine-Taco und der Hühnchen-Taco. Den Tacos oder Burrito mit einem Löffel eingelegten Paprika und Möhren belegen und mit einer Flasche mexikanischer Cola für das beste Street Food-Essen genießen.
Los Dos Hermanos, Ecke 14th Street und 1st Avenue North, Birmingham, AL, USA
Melt
Melt Food Truck heißt liebevoll Matilda genannt und serviert die Straßen von Birmingham mit dem beliebten amerikanischen Klassiker - dem gegrillten Käse. Eine Vielzahl von Wendungen auf dem klassischen Sandwich stehen zur Verfügung, einschließlich der Mac-Schmelze (hausgemachter Mac 'n' Käse in einem gegrillten Käse auf Texas Toast), der Honig Lavendel (geräucherter Schinken, monterey Jack Käse, Honig-Lavendel-Verbindung Butter auf Sauerteig) und der Schnittlauch Truthahn (geräucherter Truthahn, Schnittlauch Cheddar, gegrillte Zwiebeln und Senf auf Focaccia). Trotz seiner Konzentration auf Käse, ist Melt überraschend vegetarisch und vegan freundlich, mit vielen veganen Käse-Optionen zur Auswahl aus der Tageskarte auch. Eine für Käse liebende Feinschmecker, eine Auswahl an Seiten und preisgünstige Getränke sind ebenfalls erhältlich.
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Snoball | Flickr © Jessica Wilson
NOLA Eis
An heißen Sommertagen oder um die Kinder das ganze Jahr über zu verwöhnen, serviert NOLA Ice originale Sno-Bälle im New Orleans-Stil in einer Fülle von Geschmacksrichtungen. Die Kunden können sich für eine einfache Auswahl entscheiden, indem sie einen der 41 Geschmacksrichtungen auswählen, um sie selbst zu genießen, wie Amaretto, Bubblegum, Banane, Ananas, Kaffee oder Wassermelone. Diejenigen, die etwas experimentierfreudiger sind, können einen der vorproduzierten Aromamischungen wie süßen Tee und Limonade, Kokosnuss und Ananas oder grüne Minze oder Erdbeere wählen oder sie können ihre eigene spezielle Mischung kreieren. Sno-Bällchen können auch mit NOLA-Creme, saurem Spray oder Schokoladensirup belegt werden.
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Aus dem Schneider
Aus dem Schneider ist ein mobiler Food-Truck, der auf die frischesten Meeresfrüchtegerichte und Kombinationen spezialisiert ist. Verfolgen Sie den Truck in dieser Mittagspause, um sich an einer leckeren Schüssel mit Garnelenjungen, Krabbenkuchenteigern, Fischtacos oder einer klassischen und füllenden Platte mit Fish and Chips zu erfreuen. Kunden, die die Schlange überspringen möchten, um schneller ihren Bauch voll zu bekommen, können vorher anrufen oder einen Text senden, damit ihre Bestellung bei ihrer Ankunft auf sie wartet.
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Spoon Fed Grill
Das Bobby Fed Grill ist bemüht, den Bewohnern Birminghams Street Food so lecker zu servieren, dass sie sich während des Essens verwöhnt fühlen. Es serviert täglich wechselnde Menüs mit köstlichen Mittagsgerichten. Die angebotenen Optionen umfassen normalerweise vier oder fünf verschiedene Fülloptionen, die in einer Rolle oder auf einem Salat verzehrt werden können. Geräucherter Truthahn, Speck, Cheddar, BBQ-Sauce und karamellisierte Zwiebeln; Pulled Pork, Jack Käse und Krautsalat; Honig Hühnchen, cremige Zitrone und Thymian Vinaigrette, Erdnüsse, Karotten und Golden Delicious Apfelscheiben - sind einige der Fülloptionen zu regelmäßig auf der Speisekarte.
Löffel Fed Grill, 1000 28th Street North, Birmingham, AL, USA, +1 205 532 0021
