Die 10 Besten Restaurants An Der Küste Von Oregon, Oregon
Redfish
Redfish ist ein Restaurant in Port Orford, das französisch inspirierte Küstenküche bietet. Im Jahr 2012 eröffnet, genießen die Gäste die moderne und dennoch ungezwungene Atmosphäre, die einen atemberaubenden Blick auf den Pazifischen Ozean bietet. Mit der köstlichen Prämie, die der pazifische Nordwesten bietet, bietet die Speisekarte saisonale Zutaten von lokalen Lieferanten, um qualitativ hochwertige Gerichte zu kreieren. Ein Highlight der Speisekarte ist das Pulled Pork Sandwich, gewürzt mit Jerk-Gewürzen mit Koriander-Limetten-Aioli, Krautsalat und eingelegten Zwiebeln auf geröstetem Ciabatta. Redfish hat auch einen Weinkeller, der eine große Anzahl von Weinen und Schaumweinen speichert. Mittagessen, Abendessen und Sonntagsbrunch sind zu empfehlen.
Rotbarsch, 517 Jefferson St., Port Orford, OR, USA, +1 541 366 2200
Rotbarsch innen | Mit freundlicher Genehmigung von Redfish
Alloro Wine Bar & Restaurant
Das Alloro Wine Bar & Restaurant in Bandon wurde 2006 von Jeremy Buck und Lian Schmidt gegründet und hat sich auf italienische Küstenküche spezialisiert und bietet regionale und internationale Weine. Wie bei vielen der Restaurants an der Küste, unterhält Alloro Beziehungen zu lokalen und regionalen Lieferanten, um die frischesten und bestmöglichen Zutaten zu sammeln und wichtige Produkte aus Italien zu importieren. Die Speisekarte wechselt oft, um saisonale Produkte hervorzuheben; Zu den Gerichten der Vergangenheit gehörten Pappardelle-Nudeln mit Ochsenschwanz-Ragout, Sultaninen, Orangenschalen und Pinienkernen sowie ein gegrilltes Schweinekotelett mit Basilikum-Pesto-Kruste, serviert mit Cheddar-Gratinkartoffeln, Mangold und Safran-Aioli. Reservierungen sind in diesem Juwel zu empfehlen.
Alloro Weinbar und Restaurant, 375 2. St. SE, Bandon, OR, USA, +1 541 347 1850
Bowpicker Fish & Chips
Beliebt bei Einheimischen und Touristen, Bowpicker Fish & Chips - in Astoria gelegen - ist bekannt für seine Fisch und Chips bekannt. Dieses zwanglose Hotel liegt gegenüber dem Columbia River Maritime Museum in einem alten, mit Trockendock versehenen Kiemennetz. Mit nur einem Gericht können die Gäste auf leicht paniertem Thunfisch auf einem Bett mit Steak Pommes fressen. Die Tage und Öffnungszeiten, an denen sie geöffnet sind, können variieren - manchmal verkaufen sie keinen Fisch oder das Wetter spielt eine Rolle - überprüfen Sie daher den Status auf ihren Social-Media-Konten. Während die Linien oft lang sind, ist Bowpicker Fish & Chips definitiv einen Besuch wert.
Bowpicker Fish & Chips, 1636 Duane St., Astoria, OR, USA, +1 503 791 2942
Oregon coast | © liquidcrash / Flickr
Coffee Girl
Coffee Girl ist ein Kaffeehaus, das sich auf koffeinhaltige, süße und herzhafte Esswaren spezialisiert hat. Es befindet sich im ältesten Konservengebäude im Westen, am Columbia River in Astoria. Dieses freundliche Café ist bei Einheimischen und Touristen beliebt und bietet hochwertigen Espresso, der zu köstlichen Spezialgetränken verarbeitet wird, sowie leckere Leckereien wie Sandwiches, Suppen und Gebäck für diejenigen, die ein leichtes Frühstück oder Mittagessen suchen. Highlights auf der Speisekarte gehören die Unterschrift Caprese Panini mit Tomaten, Provolone und Pesto, köstliche hausgemachte Suppe - Vergangenheit Aromen einschließlich cremige Tomaten und cremigen Brokkoli - und Gebäck, wie Kirsche-Mandel-und Ahorn-Speck-Scones.
Coffee Girl , 100 39. St. Suite 2, Astoria, OR, USA, +1 503 325 6900
Crêpe Neptune
Die Besitzer von Crêpe Neptune servierten ihre Esswaren auf Bauernmärkten an der Küste, bevor sie überhaupt ein Geschäft eröffneten . Spezialisiert auf süße und herzhafte Crêpes, können Gäste, die dieses Restaurant im europäischen Stil besuchen, ihren Lieblings-Crêpe bestellen, bevor Sie ihn zum Essen mitnehmen - der Strand ist ein wunderbarer Ort, um die leckeren Leckereien zu genießen. Die täglich geöffnete Speisekarte umfasst über 20 Crêpes, darunter das Fort Stevens mit wild geräuchertem Lachs, Frischkäse, Schalotten, Spinat und Senf-Dill-Sauce sowie die süßen Twin Rocks mit Karamell, Schokolade und Meersalz. Crêpe Neptune wird viele Geschmäcker ansprechen, da es auch vegetarische Optionen bietet, sowie Buchweizen-Teig für diejenigen, die etwas glutenfrei brauchen.
Crêpe Neptune, 175 E. 2nd St., Cannon Beach, OR, USA, +1 503 436 9200
© Crepe Neptune
Meeresfrüchtespezialitäten
Der Wunsch, Menschen die besten Meeresfrüchteerlebnisse ihres Lebens zu geben, 'Local Ocean Seafoods ist ein Restaurant und Fischmarkt in Newport, die den Großteil ihrer Fisch und Meeresfrüchte von den lokalen Fischern auf der gegenüberliegenden Straßenseite bezieht. Mit einem festen Glauben an die nachhaltige Bewegung, verwenden sie wenn möglich lokale saisonale Bio-Produkte, werden niemals Lachs oder Garnelen auf der Speisekarte gezüchtet haben und bieten eine beeindruckende Liste regionaler und internationaler Weine, von denen einige biologisch sind. Das Restaurant verfügt über eine offene Küche, in der die Gäste ihre Mahlzeiten zubereiten können. Die großen Fenster und Glastüren sorgen für einen fantastischen Blick auf die Yaquina-Bucht.
Local Ocean Meeresfrüchte, 213 SE Bay Blvd., Newport, OR, USA, +1 541 574 7959
The Loft Restaurant & Bar
Eröffnet im Jahr 2010 von Küchenchef Kali Fieger, The Loft Restaurant und Bar in der Altstadt von Bandon im historischen High Dock Building. Dieses Restaurant befindet sich auf der zweiten Etage und serviert köstliche Gerichte aus dem pazifischen Nordwesten mit den frischesten Zutaten aus der Region. Das saisonale Menü wechselt oft; Zu den bemerkenswerten Optionen zählten gebratene Jakobsmuscheln mit brauner Butter-Hollandaise, rasierter Fenchel, regionales Bio-Gemüse, knuspriges Wurzelgemüse und Verjus und geschmorte Schweinebäckchen mit englischen Erbsen, Babykarotten, Brunnenkresse, Rotwein-Schmorbraten und Schlagkartoffeln. Freuen Sie sich auf eine Bar mit vielen Weinen und eine fantastische Aussicht von der Altstadt bis zum majestätischen Pazifik.
The Loft Restaurant & Bar, 315 1. St. SE, Bandon, OR, USA, + 1 541 329 0535
Mandelkuchen | Courtesy of Restaurant Beck
Restaurant Beck
Das Restaurant Beck - benannt nach dem Sohn des Eigentümers - befindet sich im luxuriösen Boutique-Hotel Whale Cove Inn in der Depoe Bay und ist ein gehobenes Restaurant, das auf die neuamerikanische Küche spezialisiert ist. Im Besitz und betrieben von renommierten Küchenchef Justin Wills und seine Frau Stormee, stammen die meisten Zutaten auf der Speisekarte aus lokalen Quellen mit vielen von ihnen gesucht. Das täglich wechselnde Menü wechselt jeden Tag, um die frischesten Funde wiederzugeben. Rockfish mit Cannellini Bohnen, Speck, gegrilltem Grünkohl und Pinienkern-Pesto, plus Sellerie Blatt und Meyer Zitrone Gremolata ist eine köstliche Option aus einer vorherigen Menü. Neben der innovativen Küche können die Gäste von der stilvollen Einrichtung aus auch einen herrlichen Blick auf das Meer genießen.
Restaurant Beck, 2345 S. Highway 101, Depoe Bay, OR, USA, +1 541 765 3220
Tidal Raves
Tidal Raves ist ein perfekter Name für dieses raffinierte und dennoch zwanglose Restaurant in Depoe Bay, das seit seiner Gründung viele begeisterte Kritiken erhalten hat. Dieses Lokal wurde im Jahr 1990 von Jon und MaryLynne Hamlin gegründet und ist auf saftige Meeresfrüchtegerichte spezialisiert. Es blickt auf den Pazifischen Ozean und die Sandsteinfelsen. Die Mittags- und Abendmenüs werden mit den frischesten nordwestlichen Zutaten zubereitet und bieten eine große Auswahl an roten Curry BBQ-Garnelen, die auf einem knusprigen Kokosnuss-Risotto-Kuchen mit Gemüse und leicht panierten panierten Pfannen mit Basmati-Pilaw serviert werden. Spezialitäten Cocktails und verlockende Desserts sind ebenfalls auf der Speisekarte.
Tidal Raves, 279 NW Highway 101, Depoe Bay, OR, USA, +1 541 765 2995
© Tidal Raves
Das Waterfront Depot
Das Waterfront Depot befindet sich in einem alten Bahnhof am Fluss Siuslaw in Florenz. Dieses warme und einladende Restaurant ist auf pazifische Nordwestküche mit indonesischen und sarfiskanischen Aromen spezialisiert und bietet viele Gerichte, die jeden Gaumen erfreuen werden, auch diejenigen, die glutenfrei sind. Bemerkenswerte Vorspeisen sind der preisgekrönte Krabben-Alaska-Heilbutt mit einer süßen Chilisauce und kleinem Caesar-Salat und der Cajun-Fischburger mit Pommes oder Beilagensalat. Die meisten Zutaten in den Gerichten stammen aus der Region und beinhalten oft Produkte aus dem eigenen Garten des Restaurants. Nur zum Abendessen geöffnet, sind Reservierungen für dieses begehrte Restaurant sehr zu empfehlen.
Das Waterfront Depot, 1252 Bay St., Florence, OR, USA, +1 541 902 9100
