Die Besten 10 Super Gesunden Restaurants In Austin, Texas

Austin, Texas ist bekannt für einige gute Restaurants und Essen LKWs. Es ist auch eine sehr vegane, vegetarische und glutenfreie freundliche Stadt. Wenn Sie eine strenge Diät einhalten oder einfach nur eine köstliche und gesunde Mahlzeit zu sich nehmen möchten, haben wir Sie abgedeckt. Hier ist unsere Liste von 10 Restaurants in Austin, in denen Sie sich eine gesunde Mahlzeit zubereiten können.

Mother's Cafe

Das Mother's Cafe ist ein veganes und vegetarisches Restaurant, das seit 1980 geöffnet ist. Das Menü des Cafés ist groß und abwechslungsreich Suppe und Salat, Enchiladas und Sandwiches. Die Suppen sind jeden Tag anders und manche sind sogar glutenfrei. Ihre Salate werden in verschiedenen Größen angeboten, von Guacamole über Gartenpflaster bis hin zu Fruchtsalat. Mother's Cafe hat auch einige Tex-Mex-Spezialitäten, wie Burritos, Quesadillas und eine große Liste von Enchiladas. Ihre Spezialitätenkarte bietet italienische Küche, wie Ravioli und Fettuccine Alfredo, sowie asiatische Gerichte wie Garden Stir Fry und Jamaican Stir Fry. Darüber hinaus gibt es ein Wochenend-Brunch-Menü, eine Wein- und Bierkarte sowie eine umfangreiche Auswahl an Smoothies und Tees.

Mother's Cafe, 4215 Duval Street und E 43rd Street, Austin, TX, USA, +1 512 451 3994

© Meisterschaft Catering / Flickr

Eastside Café

Eines der ersten Restaurants an der Manor Road, das Eastside Café ist seit 1988 eine belebte Reihe von Restaurants. Es gibt mehr als ein Dutzend Cafés, Kneipen und Kaffee Geschäfte und Plätze, um Tacos in der Eastside-Restaurantreihe zu bekommen. Jedes der Restaurants bietet Kräuter und Gemüse aus dem Garten auf dem Grundstück. Das Eastside Café serviert Brunch, Mittag- und Abendessen mit verschiedenen Spezialitäten des Küchenchefs, von denen fast alle frisch zubereitet werden. Einige dieser Menüpunkte umfassen die bekannten Jalapeno-Maisbrot-Muffins, Feta-Salat-Dressing und saisonale Suppen.

Eastside Café, 2113 Manor Road, Austin, TX, USA, +1 512 476 5858

© Kari Sullivan / Flickr

Komé Sushi Kitchen

Takehiro und Kayo Asazu begannen ihr Restaurantgeschäft im Jahr 2006 und verkauften japanische Bento-Boxen auf dem Sunset Valley Farmer's Market. Dann eröffneten sie in Austin zwei Essensanhänger namens Sushi-A-Go-Go. Im Jahr 2011 wurde die Komé Sushi Kitchen eröffnet. Das Interieur des Restaurants ist dem traditionellen japanischen Stil nachempfunden und bietet moderne Elemente, um einen detaillierten und einzigartigen Raum zu schaffen. Die Speisekarte bietet Gerichte der japanischen Hausmannskost mit einer umfangreichen Auswahl an Vorspeisen, Sushi sowie gebratenen und gegrillten Speisen. Darüber hinaus gibt es eine Happy-Hour-Menü, die Speisen aus der Küche oder Sushi-Bar, sowie Getränke-Spezialitäten bietet.

Komé Sushi Küche, 4917 Flughafen Blvd, Austin, TX, USA, +1 512 712 5700

© Alpha / Flickr

JuiceLand

JuiceLand hat 13 Austin-Standorte und sogar einen Plattenladen, der für seine einzigartige Austin-Atmosphäre bekannt ist. Die Speisekarte ist sehr groß mit Säften, verschiedene Arten von Smoothies und sogar eine Kinderkarte mit Getränken. Die Säfte reichen von Kokosnuss und Wassermelone bis hin zu interessanten Mischungen wie "The Fountain", die verschiedene Gemüsearten und Gemüse enthält. Die Smoothie-Optionen umfassen Frucht-Smoothies, Energy-Smoothies, Beeren-Smoothies, Protein-Smoothies und grüne Smoothies. Darüber hinaus gibt es Aufnahmen von Säften wie Weizengras, Zitronen-Ingwer und -Grünsen sowie heißem Tee und Latte.

JuiceLand, 1625 Barton Springs Rd, Austin, TX, USA, +1 512 480 9501

© Breville USA / Flickr

Bewusstes Verlangen

Conscious Cravings hat zwei Standorte in Austin, die gesunde vegetarische Optionen anbieten. Das Restaurant ist bekannt für seine fleischlosen Wraps, die jeweils eine Mischung aus Kräutern und Gewürzen aus der ganzen Welt sowie hausgemachte Saucen und Dressings enthalten. Zu den gesunden Speisen gehören Seitan, ein asiatisches Superfood, sowie Tofu und Quinoa. Jede Menüauswahl ist zu 100 Prozent auf pflanzlicher Basis, niemals gebraten und viele sind glutenfrei. Conscious Cravings bietet heiße Wraps, Salate, Seiten und Smoothies.

Conscious Cravings, 1311 S. 1. Straße, Austin, TX, USA, +1 512 582 9182

Mr. Natürlich

Mr. Natural ist ein vegetarisches, veganes und glutenfreies Restaurant in Austin, das seit 1988 geöffnet ist. Dieses Restaurant hat viele Auszeichnungen erhalten, wie die gesündesten mexikanischen Lunch-Specials, das beste natürliche Essen und das beste Tres Leches. Ihre Speisekarte variiert von Sandwiches und Suppen, Smoothies und Säften, Tex-Mex, bis hin zu Gemüse und fleischlosen Speisen. Darüber hinaus gibt es wöchentliche Mittagsangebote wie Enchiladas, Flautas, Tacos, Pfannengerichte und Frühlingsrollen. Mr. Natural bietet auch ein Backmenü an, das neben der Verwendung aller natürlichen Zutaten und Süßstoffe auch weizenfreie, milchfreie, zuckerfreie und glutenfreie Optionen bietet. Die Backwaren enthalten Kuchen, Empanadas, Gebäck und Kuchen für jeden Anlass.

Mr. 1901 E Cesar Chavez St, Austin, TX, USA +1 512 477 5228

Mr. Natürlich © Roy Montgomery / Flickr

Leaf

Leaf ist ein Restaurant in Austin, das schnell Salate mit lokalen und biologischen Zutaten serviert. Auf der Speisekarte stehen "The Big 12", Salate, die vorgefertigt sind, von denen einige nach Orten in Austin benannt sind, wie Cesar Chavez und West Campus. Es gibt auch selbstgemachte Salatoptionen, die es dem Kunden erlauben, sechs verschiedene Zutaten wie Artischockenherzen, Blumenkohl, Edamame, Erdbeeren, Zwiebeln, Tomaten und mehr für jeweils 99 Cent zu wählen. Es gibt auch Fleisch, Fisch und Fleischersatz wie Hähnchen, Flankensteak, Tofu, Garnelen und Thunfisch. Leaf's Menü bietet auch tägliche Suppen und Sandwiches, Auswahlmöglichkeiten für Kinder und kleine Desserts.

Blatt, 115 W. 6. St., Austin, TX, USA, +1 512 474 5323

Cheer Up Charlies

Cheer Die Up Charlies ist eine vegane Bar mit einem Veranstaltungsort für Musik im Freien und einer schattigen Terrasse. Diese Bar serviert lokal gebraute Biere, Bio-Saft-Cocktails, biodynamische Weine und Kombucha vom Fass. Kombucha, das als "unsterbliches Gesundheitselixier" bezeichnet wird, ist ein fermentierter schwarzer oder grüner Tee, von dem bekannt ist, dass er gesundheitliche Vorteile bietet. Zusätzlich zu ihren gesunden, veganen Getränken bietet Cheer Up Charlies eine Happy Hour sowie wöchentliche Veranstaltungen wie Filmvorführungen, Live-Musik und Gedichtlesungen. Diese vegane Bar ist ein großartiger Ort, um ein gesundes Getränk zu genießen, und bietet auch eine soziale Szene mit Unterhaltung für diejenigen in der Gegend von Austin zu genießen.

Cheer Up Charlies, 900 Red River St., Austin, TX, USA, +1 512 431 2133

Cheer Up Charlies | © jessica mullen / Flickr

Süßes Ritual

Süßes Ritual bietet sechzehn Geschmacksrichtungen handwerklicher, milchfreier Eiscreme-Optionen sowie verschiedene Eisbecher, hausgemachte Soßen, glutenfreie Waffeltüten, Bananensplitter und Milchshakes. Einige der täglichen Eiscremearomen umfassen Vanille-, Kokosnuss-, Minzenchip-, Erdbeere-, Erdnussbutterschale und mehr, sowie vier Specials, die in der Verfügbarkeit rotieren. Die Auswahl an Eiswürfeln reicht von Rocky Road über Turtle bis hin zur Glitterbeast mit gesalzener Karamellsauce, Erdbeersauce und eßbarem Glitzer. Die verfügbaren Beläge sind Oreos, vegane Marshmallows, Kokosnuss, Pekannussstücke, Mandelsplitter und einige andere. Die von Grund auf frisch gemachten Soßen umfassen Schokolade, Erdbeerkompott, gesalzenes Karamell, Erdnussbutterschale und Lavendelsirup.

Süßes Ritual, 4500 Duval St, Austin, TX, USA, +1 512 666 8346

Bouldin Creek Café

Bouldin Creek serviert vegetarische Gerichte auf geschmackvolle und unterhaltsame Art und Weise für jeden ihrer Kunden, vegetarisch oder nicht. Der Kaffee im Bouldin Creek wird von sehr gut ausgebildeten Baristas zubereitet und jede der Selektionen ist lokal geröstet, biologisch und Fairtrade. Darüber hinaus bietet das Café 25 verschiedene heiße Teesorten, Bier, Wein, Sake-Schraubendreher und Sake-Limonaden, sowie ihre Kater-Kur bekannt als "The Leveler". Diese Austin Getränkespezialität ist eine Mischung aus Guinness, Espresso und Schokolade. Ob Sie also ein frisches, vegetarisches Essen, eine gute Tasse Kaffee oder beides suchen, das Bouldin Creek Café ist ein großartiger Ort.

Bouldin Creek Café, 1900 S 1. St., Austin, TX, USA, +1 512 416 1601

Bouldin Creek Café | © Carlos Pacheco / Flickr