Die Beste Heiße Schokolade In Melbourne, Australien

Autor: Steve Nelson | Zuletzt Aktualisiert: Januar 2024

Melbourne ist vielleicht die Kaffee-Hauptstadt Australiens , aber wenn die Temperatur sinkt, gibt es nichts Besseres als eine dampfende Tasse heiße Schokolade, und heutzutage verwandeln Baristas das dekadente Getränk in eine aromatische Kunstform. Von aromatisierten Töpfen mit üppiger reicher Lava bis zu traditionellem südamerikanischen Kakao und mystifizierenden schmelzenden Momenten ist Melbourne in diesem Winter voll von Schokoladen-Genüssen.

Hash Specialty Coffee

Direkt an der Lonsdale Street in der Hardware Lane können sich Menschenschlangen aufhalten Man sieht ihn oft in Melbournes bitterem Winter, um sich eine bittersüße heiße Schokolade schmecken zu lassen, die so experimentell ist wie ein Chemiekurs. Die Besitzer Syed Mirraney und Ben Lou, inspiriert von Fairy-Floss-Eis, kreierten ein multisensorisches Erlebnis, das die sozialen Medien im Sturm erobert. Beobachten Sie, wie sich ein riesiger Trichter aus frisch gesponnener, feuchter Zahnseide auflöst, während Sie eine Flasche Mork Dark 85% Cacao darauf legen, für ein dekadentes Erlebnis, das Sie nie vergessen werden.

Hash Specialty Coffee, 113 Hardware Street, Melbourne VIC, Australien, + 61 3 8529 0284

Heiße Schokolade und Mokka © snickclunk

Koko Schwarz

Koko Black steht für die Philosophie "Schokolade bringt uns in die Lage, uns irgendwohin zu bringen", und mit sieben Standorten in Melbourne sind Sie es nie zu weit weg von einer Koko Black heißen Schokolade. Ihre charakteristische belgische Mischung besteht aus 54 Prozent dunkler Schokolade und wird zwei Stunden lang zu einer samtigen Textur gebraut. Es gibt sechs verschiedene Geschmacksrichtungen, von denen jeder eine einzigartige Qualität hervorbringt: Belgisch, Mokka, Chilli, Zimt, Haselnuss und die neue limitierte Edition Orange.

Koko Black, Geschäft 4 Royal Arcade 335 Bourke Street, Melbourne VIC, Australien, +61 3 9354 0720

Mit freundlicher Genehmigung von Koko Black

Chokolait

Chokolait wurde auf der dritten Ebene des Emporiums von den Chocolatiers Ross und Marianna Harvey gegründet, die glauben, dass "die Verfolgung von Perfektion ist ein lohnenswertes Unterfangen. Ihre belgische Couverture Hot Chokolait gibt es in verschiedenen Varianten, darunter klassische Milch, dunkle und weiße Schokolade mit Jaffa, Affogato, Mokka, Chili und Zimt. Sie können auch aus dem Chokolaits Origins-Sortiment mit Ugandan 80 Prozent, Ecuador 71 Prozent, Peru 64 Prozent und Venezuela 43 Prozent verfügbar.

Chokolait, Shop 342 - Ebene 3, Emporium 287 Lonsdale Street, Melbourne VIC, Australien, + 6 3 9662 4235

Chokolait © chokolait.com.au

Lindt

2004 wurde in Sydney das erste Lindt-Café eröffnet, heute gibt es in Australien acht Cafés, vier davon in Melbourne. Einer ihrer beliebtesten Menüpunkte ist ihre Unterschrift heiße Schokolade, die in einer dekonstruierten Weise präsentiert wird, mit der Sie steuern können, wie viel frisch aufgeschäumte Milch mit dem Topf Milch und dunkle geschmolzene Schokolade mischen.

Lindt, 271 Collins Street, Melbourne, VIC, Australien, +61 3 9667 0900

Mit freundlicher Genehmigung von Lindt Chocolate

Sonido

Heiße Schokolade ist für Kolumbianer der Morgenkaffee zu Melburnians und im südamerikanischen Café Sonido ist Tradition der Schlüssel. Mit importierter Corona Trinkschokolade servieren Baristas die heiße Milch in einer Oletta mit einem molinillo (ein Aluminiumtopf mit einem Schneebesen). Für eine echt kolumbianische Erfahrung, bestellen Sie con queso (mit Käse) und sehen Sie zu, wie sich Ihr Getränk in eine zähe Verfilzung von Käse und Schokolade verwandelt.

Sonido, 69 Gertrude Street, Fitzroy VIC, Australien

Kolumbianischer Klassiker: Heiße Schokolade © Quinn Comendant

Gânache

2008 eröffnete Arno Backes in South Yarra die erste Gânache Chocolate Lounge, zwei Jahre später eröffnete die Collins Street Lounge. Beide Läden verkaufen eine Vielzahl von unwiderstehlichen Leckereien sowie Pralinen, Eis, Torten und Pralinen, und ihre heiße Schokolade Menü könnte nur die längste in Melbourne sein. Jeden Tag wird Gânache mit 60 Prozent dunkler Schokolade frisch zubereitet und bietet eine Signatur, Spezialitäten und ein neues Lieblingsangebot. Von Minze bis Vegan-freundlich, weißer Chai, Salzkaramell und Zimt sowie ihr klassischer Geschmack und vieles mehr, bei Gânache ist für jeden Geschmack etwas dabei.

Gânache, 245 Collins Street, Melbourne VIC, Australien, +61 3 9650 8388

Dex2Rose

Dex2Rose ist zwar bekannt für ihr Stickstoff-Eis, aber im Winter setzt sich ein heißer Schokoladennebel auf dem Little ab Bourke St Einrichtung. Das heiße Schokoladenset "Mist in the Woods" bringt Sie zu den Nächten vor einem knisternden Holzfeuer, denn das Getränk enthält die Dex2Rose-Mischung aus gewürzter heißer Schokolade und hausgemachten Marshmallows, die darauf warten, an Ihrem Tisch geröstet zu werden. Um die Wärme der Schokolade zu kontrastieren, gibt es einen Klecks gesalzenen Karamelleis und einen Esslöffel Himbeerdrupel.

Dex2Rose, 377-379 Little Bourke Street, Melbourne VIC, Australien, +61 3 9078 0784