Die 10 Besten Restaurants In Malta Und Gozo

Autor: Joshua Nash | Zuletzt Aktualisiert: Januar 2026

Beeinflusst von seiner strategischen geographischen Lage und seiner reichen Geschichte, Malta fasziniert weiterhin Touristen aus der ganzen Welt. Unsere Top 10 Restaurants auf dieser Insel werden Ihnen einen Eindruck von der maltesischen kulinarischen Kultur und seiner einzigartigen Fusion der mediterranen Küche geben.

Michaels im Sports Club des öffentlichen Dienstes (Valletta)

Eröffnet von Michael Cauchi im Jahr 2013, Michael's im Civil Service Sports Club ist ein schönes familiengeführtes Restaurant, das Ihnen ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis bietet. Im frischen Fisch und Gemüse aus den Nachbarländern verarbeitet Michael seine Zutaten zu einer hochwertigen modernen mediterranen Küche, die harmonisch mit maltesischem Wein harmoniert.

113, Erzbischof St, Valletta VLT 1444, Malta, +356 2122 8500

Rampila (Valletta)

Rampila hat eine luxuriöse Atmosphäre und eine einzigartige Innenausstattung. Das Restaurant besteht aus vier Räumen : ein Tunnel (das Hauptrestaurant), eine Weinbar, ein Museum, wo Sie etwas über die Geschichte des Landes lernen können und eine Terrasse, die spektakulär die Wände von Valletta überblickt. Rampila serviert eine vielseitige mediterrane Speisekarte mit Steaks, frischen Meeresfrüchten und lokalen Spezialitäten, Kaninchen, die alle in Malta erstklassig sind. Ihre breite Weinkarte umfasst sorgfältig ausgewählte Weine und harmoniert perfekt mit Rampilas Premium-Küche.

St. John Cavalier, Il-Belt Valletta VLT 1110, Malta, +356 2122 6625

Meeresfrüchte | © sofia / flickr

Palazzo Preca (Valletta)

Der Palazzo Preca bietet eine ausgezeichnete mediterrane Küche für Besucher dieses historischen Palazzos aus dem 16. Jahrhundert in der Via Straβe in Valletta. In einem wunderschön dekorierten Raum können die Gäste eine große Auswahl an frischem Fisch und Meeresfrüchten wie Seebarsch, Garnelen, Oktopus und was auch immer der Fang des Tages sein mag. Diese hochwertigen Gerichte passen perfekt zu ihrer Auswahl an Weinen, einschließlich lokaler maltesischer Optionen. Auch hausgemachte Nachtische werden empfohlen, um Ihr kulinarisches Erlebnis zu beenden.

54, Straße Straße, Valletta VLT 05, Malta, +356 2122 6777

Restaurant Fumia (Valletta)

Im Untergeschoss des Manoel Theatre, Fumia gilt als eines der besten Fischrestaurants auf Malta. Das Restaurant mit einem historischen und klassischen Ambiente bietet frische Meeresfrüchte, die in einem authentischen sizilianischen Stil zubereitet werden. Die umfangreiche Speisekarte bietet eine Auswahl an Meeresfrüchten von Fisch und Meeresfrüchten bis zu Seeigeln. Die bemerkenswerte Pastamahlzeit hat mehr als zehn Auswahlmöglichkeiten mit verschiedenen Meeresfrüchten je nach Jahreszeit und dem täglichen Fang vom Markt. Lokale und italienische Weine von der Weinkarte und sizilianische Desserts sind auch eine ausgezeichnete Ergänzung zu den Gerichten.

72 Alte Bäckerei Straße, Il-Belt Valletta, Malta, +356 2131 7053

Manoel Theater | © R Muscat / Flickr

Malata (Valletta)

Malata ist ein gemütlicher Speiseraum, in dem Sie in entspannter Atmosphäre maltesische, französische und mediterrane Küche genießen können. Das Restaurant befindet sich auf dem Platz vor dem Grand Master's Palace, von dessen Tischen aus man einen spektakulären Blick über die Stadt hat. Frischer Fisch und andere Zutaten stammen größtenteils aus der Region. Eine feine Auswahl an Weinen ergänzt das Essen. In Malata verbinden sich gutes Essen, angenehme Musik, tolles Ambiente und die Lage zu einem einzigartigen kulinarischen Erlebnis.

Schlossplatz, Valletta, Malta, + 356 2123 3967

Fischerboote, Malta | © askii / Flickr

Da Pippo Trattoria (Valletta)

Da Da Pippo Trattoria in der Hauptstadt von Malta seit 40 Jahren ist, ist es die beste Option für ein traditionelles Mittagessen in der Stadt. Das Restaurant öffnet nur zur Mittagszeit und hat kein festes Menü. Sie erfahren, was der Küchenchef zur Verfügung hat. Ihre Speisekarte ändert sich jeden Tag nach dem, was frisch auf dem Markt ist. Das hervorragende Essen, die gemütliche Einrichtung und das freundliche Personal verleihen der Da Pippo Trattoria eine authentische lokale Atmosphäre.

Melita St, Valletta, Malta, +356 2124 8029

StrEat Whisky & Bistro (Valletta)

Das StrEat Whisky & Bistro ist, wie der Name schon sagt, eine Whisky Bar und ein Restaurant in Valletta. Im Inneren des Restaurants ist die Vielfalt an schottischem Whisky beeindruckend. Es gibt auch eine große Auswahl an Tapas mit hochwertigem Fleisch und Meeresfrüchten, zu deren Höhepunkten eine Schüssel mit gedämpften frischen Muscheln und hausgebackener frischer Lachs im zehn Jahre alten Talisker Whisky zählen.

Straße St., Valletta, Malta, +356 2122 8347

Whisky | © jpitha / Flickr

Estragon (St. Paul's Bay)

Im Jahr 2007 von dem jungen Küchenchef Marvin Gauchi eröffnet, hat Estragon mehrere lokale Auszeichnungen erhalten. Gauchi entwirft das Fusion-Menü des Restaurants, das eine große Auswahl an Suppen des Tages, Nudelgerichte und innovative Hauptgerichte mit vielen lokalen Zutaten bietet, einschließlich Gemüse, das speziell für das Restaurant angebaut wird. Das holzgetäfelte Restaurant schafft ein anspruchsvolles Ambiente und das große Fenster ermöglicht einen herrlichen Blick auf die St. Paul's Bay.

Church Street, St. Pauls Bay, Malta, +356 2157 3759

Peperoncino Restaurant (St. Julians)

St. Julians Lieblingsrestaurant Peperoncino ist eine Mischung aus maltesischer, sizilianischer und italienischer Küche. Das klassische und warme Dekor schafft eine einladende Atmosphäre und die Terrasse mit Blick auf die Balluta Bay. Während Fleischgerichte wie ein Spanferkel beliebt sind, ist das Restaurant für seine frischen Fischgerichte bekannt. Ihr professionelles, aber freundliches Personal bringt an diesem Tag gefangene Fische vom Chefkoch und erklärt Ihnen das Menü, bevor Sie es bestellen.

Balluta Steps, St. Julian's, Malta, +356 2138 8872

Ta 'Frenc (Gozo)

Das Ta' Frenc ist ein preisgekröntes Restaurant, dessen innovative Interpretation der maltesischen Küche es zu einem Höhepunkt jedes Besuchs der Insel Gozo macht. Das Restaurant wurde in einem Bauernhaus aus dem 14. Jahrhundert in der Landschaft der Insel renoviert. Der Küchenchef Mario Schembri kreiert eine hervorragende Mischung aus traditionellen maltesischen Gerichten und französischer Küche mit möglichst vielen lokalen Zutaten. Der Stolz auf frische, regionale Zutaten wird nicht nur im schönen Kräutergarten vor dem Restaurant deutlich, sondern auch darin, dass Hühner, Wachteln und Kaninchen speziell für das Restaurant gezüchtet werden.

Triq Ir-Rabat, Iż-Żebbuġ, Malta, +356 2155 3888