Die 12 Besten Unabhängigen Kaffeehäuser Der Usa

Die USA haben einen schlechten Ruf manchmal für unseren verwässerten, frilly Kaffee. Aber jenseits der Mega-Ketten und billigen Restaurants gibt es eine Kaffeekultur, die sich leidenschaftlich für das perfekte Gebräu interessiert. Wir schauen uns 12 unabhängige Coffeeshops an, die auf ihre Produktbeschaffung achten, handwerkliche Getränke herstellen und die Art ändern, wie Amerikaner Kaffee sehen.

Gießen Sie Kaffee von Coava | © Jelani Memory

Peregrine Espresso

Nach einem Sieg bei America's Best Coffeehouse Competition hat Peregrine Espresso viele Gesichter. Die Marke hat nun drei Shops im Bereich DC Metro und gewinnt an Fahrt. Der Shop konzentriert sich auf die Beschaffung und Zubereitung der besten verfügbaren Single-Origin-Bohnen. Die Stammgäste behaupten, dass Peregrines klassischer Latte der Beste ist, den sie je hatten. Dieser Laden bietet nicht nur leckere Getränke an, sondern engagiert sich auch in der Gemeinschaft, indem er Kurse zu Espresso-Grundlagen anbietet und den perfekten Kaffee zu Hause braut.

Peregrine Espresso, 600 Pennsylvania Avenue SE, Washington DC +1 202 629 4381

Alltäglicher Kaffee

Commonplace Coffee ist ein charmantes Unternehmen, das einem dynamischen Ehepaar gehört. Das Paar hatte den Traum, ein eigenes Kaffeehaus und Röster zu eröffnen und im Westen von Pennsylvania einen fruchtbaren Boden für ihre Vision zu finden. Seit der Eröffnung vor 12 Jahren ist das Unternehmen glücklich gewachsen, um eine wachsende treue Anhängerschaft aufzunehmen. Der Essbereich ist klein und kann überfüllt sein, so dass es am besten ist, früh zu kommen, wenn Sie einen Platz möchten. Die Baristas sind freundlich und sachkundig und stehen bereit, ihr Handwerk mit Einheimischen und Besuchern zu teilen.

Alltäglicher Kaffee, 5827 Forbes Avenue, Pittsburgh, PA +1 412 422 0404

Ein freundliches Gesicht bei Four Barrel | © Jeremy Tooker

Ipsento

Ipsento Coffee röstet im eigenen Haus die eigenen Bohnen, damit sie frisch und bereit für die absolut beste Tasse Kaffee sind. Aber schon bevor der Röstprozess beginnt, werden die Bohnen sorgfältig aus einer Gemeinschaft von Lieferanten ausgewählt, die genauso auf Qualität und Nachhaltigkeit setzen wie Ipsento. Das Ergebnis ist ein Produkt, bei dem sich die Kunden wohl fühlen können, während sie ihr fachgerecht zubereitetes Getränk genießen und die lokale Kaffeekultur unterstützen. Ipsento bietet auch Kurse über die Geschichte, Auswahl und Brauprozess der perfekten Tasse.

Ipsenti, 2035 N. Western Avenue, Chicago, IL +1 773 904 8177

Latte & Buch mit freundlicher Genehmigung von Ipsento

Four Barrel

Mit vier Standorten in San Francisco wird Four Barrel schnell zum Liebling der Stadt an der Bucht. Das Unternehmen ist nicht nur ein Coffee-Shop, sondern auch eine Röstfirma, die sich den Menschen verpflichtet fühlt: Four Barrel kümmert sich sehr um ihre Kaffeelieferanten, die Menschen, die sie braten und zubereiten, und die Gemeinschaft, die sie bedienen. In ihren Geschäften ist die Atmosphäre entspannt und gemütlich und das Personal könnte nicht freundlicher sein. Dies ist der perfekte Ort, um zu sitzen und genießen Sie Ihr Lieblingsgetränk, zu wissen, dass Sie die absolut beste Qualität und Service rund um.

Four Barrel, 375 Valencia Street, San Francisco, CA +1 415 896 4289

Coavas schicke Kaffeebar | © Jelani Memory

Abraço

New York City ist voll von Coffeeshops und Cafes und scheint immer wieder einen neuen, trendigen Ort zu haben, an dem man sich mit Koffein verwöhnen lassen kann. Aber Abraço Espresso hebt sich von der Masse ab. Abraço bedeutet "umarmen" auf Portugiesisch, was zu diesem charmanten Laden passt. Der Raum ist klein, ohne echte Plätze zum Sitzen, und fungiert als mehr eine Greif-und-Go-Bar. Was Abraço im Raum fehlt, macht es im Charakter aus. Die Kunden werden immer mit einem enthusiastischen Lächeln begrüßt, um den bestmöglichen Kaffee und saisonale, hausgemachte Backwaren zu servieren.

Abraço Espresso, 86 E. 7th Street, New York, New York

Schiefer dekonstruierter Espresso | © Will Foster Foto

Coava Coffee

Die Stadt Portland ist eine funky Stadt, in der es um Leben, Ausdruck und Kaffee geht. Coava Coffee passt perfekt in die einzigartige Atmosphäre der Stadt. Der Raum ist eine coole Mischung aus industriellem Design und warmen Akzenten, die eine Atmosphäre schaffen, die lässig und einfach ist. Die Brautränke und Rösterei wurden 2010 nach jahrelanger umfangreicher Forschung und Reisen zur Beschaffung der besten eröffnetCoava oder ungeröstete grüne Kaffeebohnen, in der Welt. Jedes Getränk wird langsam und sorgfältig hergestellt, um den richtigen Geschmack und Säure zu gewährleisten. Für pour-over und kalt gebrühten Kaffee, Coava ist der Ort für Kaffeeliebhaber.

Coava Kaffee, 1300 SE Grand Avenue, Portland, oder +1 503 894 8134

Schiefer Kaffee

Seattle ist bekannt geworden als die Wiege des Lebens für Amerikas Kaffeewahn. Aber mit dem erstaunlichen Wachstum der Kaffeeketten versuchen unabhängige Geschäfte, zurückzuschrauben und sich neu zu fokussieren. Slate Coffee wurde seit der Eröffnung im Jahr 2011 mit mehreren Preisen und Auszeichnungen ausgezeichnet. Der Laden ist schlicht und komfortabel und bietet einfach großartigen Kaffee mit einem Flair für die Präsentation. Eine Spezialität des Hauses ist der dekonstruierte Latte: Drei Gläser mit Espresso, Milch und einer Kombination aus beidem, die eine vollständige Wertschätzung jedes einzelnen Bestandteils ermöglicht.

Slate Coffee, 5413 6th Avenue NW, Seattle, WA +1 206 701 4238

G & B Coffee ist in LA Grand Central Market | © Alossix / WikiCommons

Caffe Ibis

Ein kleines Tal in Nord-Utah scheint ein ungewöhnlicher Ort zu sein, um ein hervorragendes Café zu finden. Aber seit fast 40 Jahren versorgt Caffe Ibis die kleine Gemeinde Logan mit nachhaltig angebautem, hauseigenem Röstkaffee. Das Unternehmen ist immer noch in Familienbesitz und engagiert sich für den Schutz der Umwelt durch den Kauf von Rohbohnen von zertifizierten Bio-Lieferanten, Fair-Trade-Unternehmen und im Schatten gewachsenen Lieferanten. Von dort aus werden die Bohnen in kleinen Chargen unter höchsten Hochgebirgsbedingungen geröstet. Außerhalb ihres eigenen Cafés, Ibis Kaffeebohnen sind erhältlich für den Pfund und in hunderten von anderen Cafés in Utah und im Westen verwendet.

Caffe Ibis, 52 Bundesallee, Logan, UT +1 435 753 4777

Toller Kaffee und südliche Gastfreundschaft Mit freundlicher Genehmigung von Palace Coffee

Palace Coffee Company

In der Panhandle von Nord-Texas bringt Palace Coffee Company Craft Kaffee nach Amarillo und Canyon. Die beiden Einzelhandelsstandorte scheinen eine Großstadtkühle in ihrer Atmosphäre zu haben, sind jedoch locker und zugänglich. Palace Coffee möchte Gästen und Freunden eine große Portion südliche Gastfreundschaft und einen guten Kaffee bieten. Die Aufmerksamkeit des Unternehmens auf hohe Qualität und exzellenten Geschmack brachte ihnen im letzten Jahr einen begehrten Titel ein Amerikas Best Coffeehouse Competition : Zementierung ihrer Platzierung unter den Besten der Besten. Die Kunden schwärmen von ihrem perfekt ausgewogenen Geschmack und empfehlen den Vanille-Zimt-Zimt-Latte.

Palace Coffee Company, 817 S Polk Street # 2, Amarillo, TX +1 806 476 0111

Das charmante Caffe Ibis © Jennifer C. Spieler

Octane

Octane Coffee bietet eine einzigartige Erfahrung, die sich auf die Leidenschaft für handgemachten Kaffee konzentriert. Die fünf Standorte des Unternehmens gehen über den klassischen Kaffee und Gebäck hinaus und bieten Craft-Biere, Weine und spezielle Cocktails. Das Ergebnis ist eine lebhafte Kombination kulinarischer Köstlichkeiten. Rezensenten können nicht genug von Octanes präzisen Lattes und Cappuccinos bekommen und haben keinen Grund zu gehen, wenn sie das erweiterte Menü entdecken. Ob es Espresso, Französisch gepresst, übergossen Kaffee oder ein Getränk, um die Nacht in Gang zu bringen, Octane ist der Ort, um in den Peach State gehen.

Octane Kaffee, 1009-B Marietta Street, Atlanta, GA +1 404 815 9886

Panther

Panther Coffee ist ein außergewöhnlicher Kaffee, der in den südlichen USA serviert wird. Das Unternehmen hat zwei Standorte in Miami, und die Einheimischen können nicht genug davon bekommen. Das Unternehmen hat sich auf Kaffeespezialitäten spezialisiert, die in kleinen Portionen geröstet werden und perfekt geröstet werden. Die Baristas sind freundlich und kenntnisreich und sind stolz darauf, ihre Getränke genau richtig zu machen. Im Design der Läden umarmt Panther mit leuchtenden Farben und markanten Mustern die Lebensfreude und Lebensfreude Miamis. Außenterrassen nutzen das unberührte Wetter und sind ein großartiger Ort, um frische Luft zu genießen. Panther veranstaltet oft lokale Musik-Acts und bietet Live-Musik für ihre durstigen Fans.

Panther Kaffee, 2390 NW 2nd Avenue, Miami, FL +1 305 677 3952

Helle Farben bei Panther Coffee | © Jimmy Baikovicius / Flickr

G & B Coffee

G & B Coffee, kurz für Glanville und Babinski, ist eine Boutique-Kaffeebar im Zentrum des belebten Grand Central Market in Los Angeles. Die Besitzer wählen sorgfältig Kaffeeröstungen aus einer unglaublichen Anzahl von Optionen und achten dabei auf den ultimativen Geschmack. Von dort aus machen Baristas klassische Tassen und experimentieren mit erfinderischen Drehungen. Die New York Times angepriesen G & B iced Latte mit hausgemachten Mandel-Macadamianuss Milch als vielleicht die beste im ganzen Land. Mit solch einer glühenden Empfehlung gibt es keine Entschuldigung, diesen Ort zu verpassen, wenn Sie in der Stadt sind.

G & B Kaffee, Grand Central Market, 312 S. Broadway # C19, Los Angeles, CA